После редьки болит желудок: что делать, почему такое происходит, когда съели овощ, а также как вообще корнеплод влияет на ЖКТ

Польза и вред продукта для желудка

Благоприятное воздействие овоща на ЖКТ таково:

• очищение кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки;
• желчегонный эффект;
• стимуляция пищеварения;
• повышение кислотности желудка, что особенно важно при гастритах с пониженной кислотностью;
• улучшение пищеварения за счет активных ферментов;
• стимуляция перистальтики кишечника;
• повышение аппетита;
• стимуляция роста естественной микрофлоры кишечника.

Вред для пищеварительной системы:

• повышение уровня кислотности при гастритах;
• увеличение риска образования язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
• метеоризм и вздутие живота;
• раздражение слизистой оболочки ЖКТ;
• провокация приступа печеночной колики;
• повышение вероятности закупорки желчного протока и подвижки камней в желчном пузыре;
• желудочные боли;
• запор либо диарея.

При каких заболеваниях ЖКТ овощ нельзя есть

Желудочно-кишечными противопоказаниями к употреблению выступают:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• язвенная болезнь, особенно в период обострения;
• панкреатит;
• синдром раздраженного кишечника;
• желчнокаменная болезнь;
• гепатиты различной этиологии;
• колит;
• энтерит;
• запоры;
• понос.

Почему от редьки болит в области желудка

Если после употребления продукта возникают различные боли в зоне желудка, правом подреберье, животе, это может быть сигналом о проблемах в желудочно-кишечном тракте. Самые распространенные из них:

• наличие язв;
• желчнокаменная болезнь;
• гастрит;
• синдром раздраженного кишечника и т. д.

ВажноЕсли вы съели редьку и заболел желудок, то следует насторожиться. Жгучесть овоща, количество клетчатки в ней могут спровоцировать обострения различных заболеваний, в том числе протекающих в скрытой форме.

Что делать, если после редьки болит живот

При болевых ощущениях в эпигастрии (под грудиной) после употребления корнеплода можно выпить Альмагель, Маалокс, Фосфалюгель или любое другое антацидное средство.

Если боль возникла в правом подреберье, рекомендуется принять спазмолитик (Но-шпа, Дротаверин, Спазмалгон) и по возможности обратиться за медицинской помощью. Особенно это касается лиц, страдающих заболеваниями печени и желчного пузыря.

При появлении болей в районе кишечника выпейте спазмолитик либо анальгетик в совокупности с препаратом, снижающим газообразование в кишечнике (Мотилиум, Имодиум, Смекта, Эспумизан).

ВниманиеПри острых нестерпимых болях обязательно вызывайте «скорую помощь» или обратитесь в стационар.

Употребление корнеплода без вреда для ЖКТ

Чтобы не навредить желудку и кишечнику, редьку следует использовать не отдельно, а в салатах, супах, с продуктами, способными погасить жгучее действие корнеплода. При наличии язвенной болезни лучше полностью отказаться от данного овоща в своем рационе, вне зависимости от способа приготовления.

СправкаЗдоровому человеку, не имеющему проблем с ЖКТ, можно съедать в день до 200 г редьки (2 некрупных корнеплода) без особого вреда для организма.

Вареный и пареный овощ содержит в себе меньшее количество жгучих веществ, способных вызвать проблемы с пищеварительным трактом. Тем не менее, даже в таком виде не стоит есть его более чем 150-200 г в сутки. При этом частота употребления не должна превышать 3 раз в неделю.

Рецепты, безвредные для желудка

Возьмите на заметку несколько блюд с редькой, в которых риск вреда для ЖКТ минимален или вовсе отсутствует благодаря входящим в состав щелочным и обволакивающим продуктам.

Салат с кабачками

Информация о рецепте

• Кухня:Российская
• Тип блюда:салат
• Способ приготовления:измельчение
• Порции:2
• 15 мин

Ингредиенты:

• 1-2 некрупных молодых кабачка;
• 2 маленьких либо одна крупная редька;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. сметаны;
• 1 ст. л. майонеза;
• зелень;
• соль по вкусу.

Как готовить:

1. Очищенные овощи нарезают мелкой соломкой или трут на крупной терке.
2. Редьке нужно дать постоять, чтобы стек лишний сок.
3. Сметану и майонез соединяют, по возможности взбивают вилкой или блендером.
4. Нашинкованные овощи перемешивают, добавляют соль.
5. Салат заливают смесью майонеза и сметаны, сверху посыпают зеленью.

Закуска «Мадьярская»

Из чего готовить:

• 2-3 редьки среднего размера;
• соевый соус;
• паприка (красный сладкий молотый перец);
• кунжут;
• репчатый лук;
• 2 зубчика чеснока;
• соль.

Порядок приготовления:

1. Тертой редьке дают отстояться, чтобы вышла большая часть сока.
2. Затем выкладывают ее на сковороду, заливают соевым соусом и тушат до полного размягчения.
3. Остывшее блюдо посыпают паприкой, кунжутом, измельченным чесноком и луком, нарезанным полукольцами.

Влияние корнеплода на организм

Несомненно, это один из самых целебных овощей. Ещё в Древней Греции его использовали врачи для лечения проблем с пищеварением и болезней глаз. Также корнеплод применяли для терапии заболеваний почек и повышения аппетита.

Полезные характеристики редиски:

• действует в качестве мочегонного;
• хорошее желчегонное;
• способствует усилению аппетита при его отсутствии;
• нормализует количество сахара;
• улучшает перистальтику;
• очищает кишечник;
• помогает избавиться от вредного холестерина.

Сок овоща также обладает некоторыми особенностями:

• прекрасно заживляет ранки;
• используется в качестве терапии подагры;
• рекомендован при проблемах с ожирением;
• обладает бактерицидными свойствами;
• способствует улучшению обменных процессов;
• показан при наличии диабета.

Редис очень помогает и важен для организма во время авитаминоза весной. Его можно увидеть на прилавках рано. Полезные фитонциды, которыми он богат, работают как натуральный антибиотик. Что может быть лучше, чем дары природы?! Благодаря содержанию витамина С, редиска оказывает омолаживающее воздействие на женщин.

Лечебные свойства редиски

Итак, чем полезна редиска:

1. Очень полезным этот овощ окажется тем, кто страдает диабетом, так как редис приводит в норму уровень сахара в крови. К тому же, из всех овощей, которые можно кушать диабетикам, редиска – САМАЯ безопасная!
2.  Имеет сильные гепаропротекторные свойства, а значит, полезна всем, у кого проблемы с печенью, желчным пузырём, желчевыводящими протоками. Она будет способствовать очищению печени и желчного пузыря, предотвращать появление песка и камней в них. Горчичное масло, содержащееся в составе, способно выводить мелкие камни из печени и протоков.
3. Все, у кого имеются эндокринные заболевания, ожирение, болезни сердца и сосудов, подагра, запоры – должны кушать этот овощ как можно чаще!
4. Чрезвычайно полезна она для беременных, потому что её полезные вещества, содержащиеся в составе, оказывают активное влияние на построение клеток плода.
5. У кормящих мам она увеличивает количество грудного молока.
6. Недавние исследования японских учёных говорят о мощной способности редиски предотвращать образование раковых клеток! Антоцианы (природные красители этого овоща) на 80% снижают вероятность заболеть этим грозным заболеванием!
7. А тем, кто, к сожалению, уже болен раком, этот овощ поможет быстрее восстановиться после курса химиотерапии.
8. Помогает всем, у кого проблемы с почками, мочевым пузырём. Снимет воспаления, отёки, боли.
9. Употребление этого овоща поможет при любых болях: головных болях, при болях суставов и т.д.
10. Отлично тонизирует весь организм, придаёт сил и бодрости.
11. Доказано, что любители редиски меньше подвержены депрессивным состояниям, потому, что его употребление способствует выработке в организме антистрессовых гормонов!
12. Для избавления от запоров и для похудения есть такой замечательный рецепт: большое количество измельчённой ботвы редиса заливается кипятком, настаивается час, принимается перед едой, как лечебный настой.
13. Использующие этот способ люди говорят о том, что в аптеку за слабительным идти потом не надо, этот настой замечательно чистит организм, сжигает ненужный жир, выводит активно лишнюю жидкость.
14. Очень полезно добавлять свежевыжатый сок редиски в другие свежие овощные соки: свекольный, морковный, огуречный, сок сладкого перца и та далее.

Для мужчин и женщин, которые хотят похудеть и оставаться стройными, нет ничего лучше, чем большая миска салата из редиски и её ботвы, заправленная соком лимона и оливковым маслом!

В этом блюде такая потрясающая польза для организма, для стройности, для улучшения здоровья и внешнего вида, что что-то лучшее и найти трудно!

Полезна ли редиска беременным

В свежей редиске содержится масса ключевых для организма витаминов и минералов. Особенно они необходимы женщине в период вынашивания ребенка.

Кальций беременным важен для формирования костей, зубов и мышц у плода. Фолиевая кислота в редисе способствует снижению риска врожденных пороков у ребенка.

Аскорбиновая кислота в составе редиса нужна каждому человеку и, тем более малышу, для укрепления иммунитета, кровеносных сосудов и ограждения клеток от окислительного стресса.

Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, способствуя нормальному пищеварению, исключая диарею, запоры, которыми часто страдают беременные женщины.

Витамин K необходим для нормальной свертываемости крови, что уберегает от сильного кровотечения во время родов.

Нормы потребления редиса

В первую очередь диетологи советуют не употреблять редиску каждый день, поскольку можно вызвать дискомфорт в кишечнике. А также не рекомендуется употреблять корнеплод натощак, поскольку горчичные масла способны вызвать сильный ожог слизистой оболочки. Безопасной нормой считается до 300 грамм редиса в сутки.

Однокоренные слова для редиска

прилагательные

• редисовый
• редисочный

существительные

• редис

умласк

• редисочка

Можно ли редиску детям, и с какого возраста

Большое количество витаминов и микроэлементов делает этот корнеплод незаменимым для детского организма.

Поскольку корнеплод обладает острым вкусом, не все дети его с удовольствием едят. Поэтому лучше давать его в небольшом количестве и в салатах, не в чистом виде. Знакомство с редисом должно состояться в 2 года. Самое раннее — в 1 год и 6 месяцев, но только после консультации педиатра и, если у ребенка нет пищевой аллергии и проблем с ЖКТ.

Ребенку в три года можно предлагать за один прием пищи 40 грамм редиса, затем постепенно дозу увеличивать, ориентируясь на самочувствие и желания вашего чада. Чем полезен редис, сказать несложно. Для ребенка редис полезен по причине того, что он поднимает аппетит и отлично подойдет в качестве закуски, если ребенок не очень хорошо кушает. Благодаря редису укрепляются волосы, ногти и зубы малыша.

Сколько можно в день съедать редиски

Достаточно съедать 250-300 грамм редиски для обеспечения дневной нормы аскорбиновой кислоты.

Перевод слова редиска на другие языки

 Болгарский

• репичка

 Чешский

• ředkvička

 Немецкий

• Radieschen

 Английский

• radish
• red radish

 Испанский

• rabanillo

 Французский

• radis

 Итальянский

• ravanello

 Нидерландский

• radijs
• radijzen

 Польский

• rzodkiewka

 Словацкий

• reďkovka

Как убрать горечь из редиски

Острый вкус корнеплода не всем по нутру. Особенно это касается детей. Первый способ — вымачивание. К двум литрам воды добавить столовую ложку соли. Редис положить в этот раствор на полчаса.

Второй способ — использовать редиску со сметаной. Особенно это актуально в салатах.

Состав и калорийность редиса

В составе продукта имеется огромное количество витаминов микро-и макроэлементов. При этом овощ отличается низкой калорийностью, что позволяет употреблять его при любой диете. В редисе содержится:

1. Тиамин.
2. Рибофлавин.
3. Никотиновая кислота.

В 100 граммах редиса:

1. Воды — 93 г.
2. Пищевые волокна — 1,6 г.
3. Белки — 1,2 г.
4. Жиры — 0,1 г.
5. Углеводы — 3,4 г.

Характерный привкус придают редису горчичные масла. При этом калорийность всего 11 ккал на 100 грамм продукта.

Какие витамины в редиске

Особое внимание стоит уделить витаминам, которые содержатся в редисе. Это кладезь полезных веществ. Большое количество витаминов группы В делают этот корнеплод незаменимым овощем в повседневном рационе человека. Из этого списка в овоще нет только витамина В12. Кроме этого, в нем содержатся витамины РР, С и витамин Е. Суточная потребность в витамине С покрывается всего 200 граммами редиса.

Рецепты народной медицины

В народной медицине редиска применяется уже не одно поколения. Вот некоторые рецепты:

1. От радикулита. Нужно взять несколько корнеплодов и тщательно измельчить их на терке. Все, что получилось, выложить на марлю и приложить к больному месту на пояснице.
2. Для иммунитета. На 200 грамм редиса необходимо взять 100 грамм петрушки (зелень) и 10 грамм меда. Все перемешать. Добавить пару капель лимонного сока. Смесь держать в холодильнике. Съедать по чайной ложке два раза в день натощак.
3. При поносе. В 200 грамм холодного молока добавить шесть измельченных корнеплодов редиски и 1 ч. ложку крахмала. Возможно, через четыре часа придется повторить.

  Брюссельская капуста: полезные свойства и противопоказания

Описание редиски

Как вы уже догадались, корнеплод относится к семейству крестоцветных и является прямым родственником обычной редьки. Культура может быть одно, двухлетней. Последняя выведена японскими и китайскими специалистами и является озимым видом растения. Растет во влажной почве и чем больше влаги, тем меньше горечи. Если пропускать поливы и оставлять в сухом грунте, плоды будут полыми и сильно горчить. Цвет может быть темно фиолетовым, красным, розовым. Специфический горький вкус обеспечивается наличием горчичного типа масла. Молодые плоды при правильном выращивании, как правило, сочные и упругие, старые становятся мягкими и рыхлыми.

Важно: редиска отлично хранится в холодильнике. Нельзя оставлять при комнатной температуре – культура увядает, утрачивает вкус и полезные свойства.

Гиперонимы к слову редиска

• • овощ
  • растение
  • человек

Применение редиса в косметологии

В косметологии редис применяется для отбеливания, смягчения кожи и очищения лица. Кроме того, маски из этого корнеплода способны оздоровить кожу и насытить ее витаминами.

Маски из редиса для лица

Отбеливающая маска: 15 грамм корнеплода и столько же огурца смешать с ложкой сметаны. На 15 минут нанести на лицо. Смыть прохладной водой.

Смягчающая маска: натереть редис и смешать с растопленным сливочным маслом. Держать на лице 20 минут. Умываться теплой водой.

Редиска для волос

Редис используется для укрепления волос. Для этого из натертого на мелкой терке редиса отжимают сок и втирают его в кожу головы.

Важно! Для волос также полезно регулярное употребление редиса в свежем виде.

Как хранить редиску

Хранится редиска лучше всего в бумажном пакете в прохладном месте. С ботвой она будет храниться не более суток, потому следует ее удалить, дабы продлить срок до полутора недель.

Рецепты полезных блюд с редиской

На вопрос, полезна ли редиска, мы уже ответили. Теперь немного о том, что можно приготовить полезного с использованием этого овоща. Самым популярным блюдом с редиской является салат, их безграничное множество. Помимо них существует еще масса рецептов, как мариновать редиску, как использовать ее в первых блюдах и прочее.

В пищу употребляются не только корнеплоды, а еще и ботва редиски. Она по витаминно-минеральному составу даже богаче корнеплодов. Ее также добавляют в салаты и супы, в борщ, тушат, как капусту и подают в качестве гарнира к мясу.

Синонимы к слову редиска

• • редис

Польза редиски для мужчин

Поскольку мужчины больше женщин по статистике подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, то для них салаты с редисом должны стать обязательным пунктом в меню. Овощ помогает выведению холестерина из организма, а потому очищает и укрепляет сосуды.Редиска при сахарном диабете — отличный продукт для снижения сахара.

Овощ помогает много работающим мужчинам избежать постоянной усталости и хронического стресса, поэтому способствует поддержанию потенции в норме на протяжении долгих лет жизни.

Как выбрать редиску

Кожица редиски должна быть ровной и гладкой, не иметь черных точечек, свидетельствующих о начале гниения. На ощупь корнеплод должен быть твердым, не мнущимся при нажатии пальцами.

Полезные свойства ботвы редиски

Ботва редиски не менее полезна, чем сам корнеплод. Ее можно добавлять в любые блюда. В ботве имеются все витамины группы В, а также А, С, никотиновая кислота и К. Кроме никотиновой, имеется аскорбиновая кислота и салициловая. Микроэлементы: йод, литий, цинк, кобальт.

Полезна для профилактики рахита, укрепления иммунитета, снижения веса. Поэтому ответ на вопрос, можно ли есть ботву редиски, однозначный — нужно.

Народные рецепты для ботвы:

1. Ноги, страдающие грибком, рекомендуется присыпать порошком из высушенной ботвы. Курс — 7 дней.
2. От рахита. Десять листьев смешать с творогом (100 грамм). Каждый день есть со сметаной.

Настой ботвы редиски

Настой из ботвы редиски помогает при многих болезнях. Прежде всего, его используют от запоров. Рецепт: 1 столовую ложку измельченных листьев залить стаканом кипятка. Настоять в течение часа, затем процедить и употреблять через 20 минут после еды три раза в сутки.

Сок ботвы редиса

Для здоровья полезен и свежевыжатый сок редиса и его ботвы. В народной медицине сок ботвы используется:

1. При бронхиальной астме.
2. При бронхите и простудах.
3. При проблемах с мочеиспусканием.
4. При ангине.
5. При анемии и для ее профилактики.

Кроме того, это отличное средство против авитаминоза.

Польза редиса для женщин

Для слабого пола редис не менее полезен, чем для мужчин. Женщины издревле используют этот овощ в измельченном состоянии в косметологии. В питании редис полезен как профилактика рака молочной железы. Омолаживающие свойства редиса также давно известны, а потому каждая женщина должна есть этот корнеплод. Редиска содержит фолиевую кислоту, которая считается исключительно женским витамином и отвечает за правильное развитие плода на ранних сроках беременности.

Можно ли редиску беременным

При беременности употреблять редиску необходимо. В первую очередь, из-за клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Эта проблема часто преследует беременных женщин. Они мучаются запорами, а принимать слабительное нельзя, поскольку можно навредить ребенку.

Большое количество витаминов и раннее появление незаменимого овоща на прилавках делает для женщин в положении редис незаменимым. Но есть и противопоказания. Специалисты рекомендуют во время беременности употреблять овощ исключительно в тушеном или обработанном теплом виде. Тогда польза редиски для организма женщины не будет омрачена вредом.

Важно! Сырой корнеплод вызывает дополнительное газообразование и может содержать большое количество болезнетворных микробов, а потому его стоит тщательно мыть, лучше с использованием детского мыла.

Редис при грудном вскармливании

При грудном вскармливании мама тщательно подбирает себе рацион, поскольку ее диета напрямую влияет на ЖКТ младенца. В связи с этим врачи не рекомендуют редис при грудном кормлении. Этот овощ способен вызвать колики, вздутие живота и расстройства стула у младенца. Полностью исключить из рациона редис необходимо до достижения младенцем 3 месяцев. Потом можно, но по совету педиатра.

  Польза и вред салата латук для здоровья

От чего лечит редис

Основные заболевания, при которых с успехом применяется редис:

1. Онкология, в том числе рак прямой кишки.
2. Запор.
3. Сахарный диабет.
4. Стресс.
5. Проблемы с ЖКТ.
6. Гепатит.
7. Анемия.
8. Депрессия.
9. Нарушения сна.

Кроме того, редиска укрепляет мышцы и позволяет активизировать работу головного мозга.