Диета на огурцах и куриной грудке на 3 дня – меню, результаты и отзывы – Sport-At-Home

Быстрая огуречная диета – 3 кг за 2 дня, отзывы и результаты

Чувствуете непомерную тяжесть в животе после праздников? Огуречная диета на 3 дня – и здравствуй, легкость.

Когда остается сбросить несколько последних килограммов, зачастую стрелка весов перестает двигаться в меньшую сторону, даже если вы придерживаетесь правильного питания и занимаетесь спортом.

Последние крупицы избыточного веса всегда уходят тяжело, поэтому те, кто не хочет ждать, прибегают к монодиетам. Они помогут и тем, кто хочет просто разгрузиться после длительного употребления вредной пищи или слегка скорректировать свою фигуру перед важным событием.

Важно! Трехдневная огуречная диета дает возможность почувствовать себя лучше и заметить изменения во внешнем облике, поскольку можно сбросить 3 кг за 2 дня, и при всем этом она насыщает организм витаминами и улучшает настроение.

Суть и особенности

Те, кто хочет избавиться от лишних килограммов, выбирают низкокалорийные продукты. Огурец в этом плане – один из рекордсменов. В 100 г свежего овоща содержится всего 15 ккал, главным образом за счет того, что 96% мякоти состоит из воды. Огурцы плохо утоляют голод, но временно дают иллюзию насыщения, усмиряя аппетит.

В овоще содержится важный элемент, улучшающий пищеварение – клетчатка, то есть неперевариваемые растительные волокна. Они способствуют нормализации перистальтики кишечника и ускорению метаболизма, а это прямым образом влияет на результаты похудения. Быстрый обмен веществ – главный помощник в борьбе за стройность.

Важно! Благотворно влияют на фигуру только свежие огурцы, поскольку из-за термической обработки они теряют свои полезные вещества.

Углеводы составляют всего 2,5% этого овоща, причем они относятся к медленным, поскольку гликемический индекс равен 10. Это значит, что углеводы, присутствующие в огурцах, после попадания в человеческий организм будут долго усваиваться и превращаться в глюкозу. Она не образует излишков, которые могли бы отложиться в виде жировой ткани.

Для диеты нужно выбирать качественные огурцы, ведь придется кушать их в большом количестве. Свежий и вкусный овощ можно отличить по следующим деталям:

• кожура тонкая, равномерно окрашенная, без темных или светлых пятен;
• при надавливании на кожице не образуется вмятин;
• область около плодоножки твердая и упругая;
• если на поверхности есть пупырышки, они твердые и не деформируются при легком надавливании;
• оптимальная длина огурца – 10-15 см.

Существует несколько вариантов огуречной диеты. Они различаются по набору продуктов (однокомпонентное, двухкомпонентное, разнообразное меню) или по длительности. Каждый может подобрать для себя такой вариант, который поможет добиться желаемого результата в максимально короткий срок.

Правила программы на 3 дня

Во время диеты придется отказаться от вредной пищи. Под запрет попадают жирные, жареные, копченые блюда, фаст-фуд, алкоголь, колбасы и сосиски. Также нельзя кушать консервы и полуфабрикаты, маринады, соленья, покупные и домашние соусы. Из белковых продуктов предпочтение отдается творогу, яйцам, курице, нежирной белой рыбе или говядине.

Также на диете придется соблюдать следующие правила:

1. Каким бы ни был набор продуктов, даже если он состоит из одних огурцов, питание должно быть дробным – 4-6 раз в день маленькими порциями. Это позволит разгрузить пищеварительную систему и ускорить обменные процессы.
2. Все блюда, присутствующие в меню, нужно кушать без соли и сахара. Можно употреблять натуральные травяные специи, пряности или мед, чтобы скрасить вкус продуктов. Также используют зелень, лимонный сок и другие натуральные приправы.
3. Каждый день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа, несмотря на то, что огурцы на 96% состоят из жидкости. Это необходимо, чтобы нормализовать водно-солевой обмен и избавиться от отечности.
4. В дополнение к воде можно пить только полезные с точки зрения похудения напитки – черный, зеленый или травяной чай, домашний компот, морс или свежевыжатый сок.
5. Если возникает сильное чувство голода, не нужно срываться с диеты. Достаточно просто съесть пару сухариков из черного хлеба или выпить стакан кефира, чтобы притупить аппетит.
6. Огурцы можно кушать не только в цельном виде. Из них можно выжимать сок, делать смузи с кефиром или салат с добавлением оливкового масла и лимонного сока.
7. Выходить из диеты нужно постепенно. В первый день после ее завершения огурцы все еще присутствуют в меню, но в нем появляется больше привычных продуктов, преимущественно жидких каш и супов. Затем овощей становятся все меньше, а гарниров и мясных продуктов больше. Выход из диеты занимает 3-6 дней, тогда сброшенный вес не вернется обратно.

Огуречная диета для похудения на 3 кг подойдет не всем. Несмотря на то, что длится всего 3 дня, она может нанести вред организму.

Важно! Худеть на огурцах нельзя людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, выделительной системы, сердца и сосудов. Методика противопоказана при сахарном диабете, при проблемах с психикой, во время беременности и в период грудного вскармливания.

Варианты меню

Чтобы ощутимо похудеть, нужно отказаться от всех любимых продуктов и составить свое меню из одних только огурцов. Конечно, долго такое продолжаться не может, но даже за 3 дня можно скорректировать свою фигуру. Каждый день нужно съедать до 2 кг огурцов и выпивать до 1,5 л чистой воды, не считая других напитков.

Если такой вариант кажется слишком сложным в исполнении, можно добавить к огурцам еще один низкокалорийный продукт. Чаще всего в роли него выступает кефир с жирностью не более 1%. Каждый день нужно съедать 1 кг огурцов и выпивать 1,5 л кисломолочного напитка, не забывая про чистую воду. Продукты можно чередовать каждые 2 часа, поделив их на равные порции.

Если соблюдать такую схему питания 2 дня, то получится популярная диета Пугачевой.

Еще один распространенный вариант диеты основывается на огурцах и помидорах. Их можно есть в равных пропорциях по 1 кг или в соотношении 3:1 (1,5 кг огурцов и 0,5 кг томатов). Продукты можно разделить на равные по размеру порции и употреблять каждые 2 часа, а можно готовить из них салаты с добавлением зелени, оливкового масла и лимонного сока.

Если такое меню покажется однообразным, вместо овощного ужина можно выпивать стакан кефира или съедать немного обезжиренного творога.

Важно! Во время монодиеты на огурцах нельзя заниматься физическими нагрузками – это может привести к истощению.

Можно объединить огурцы в одном диетическом меню с вареными яйцами. Каждый день нужно съедать 1,5 кг овоща, разделив это количество на 5-6 приемов. К обеду и ужину дополнительно добавляется 1 сваренное вкрутую либо всмятку куриное яйцо. При соблюдении такого меню можно делать легкую зарядку или совершать ежедневные пешие прогулки.

Плюсы и минусы системы питания

Если вы постоянно едите на ходу, питаетесь вредными продуктами, причем делаете это нерегулярно, временами вам просто необходимо разгружать свой организм, давать пищеварительной системе небольшой отдых, длящийся от 1 до 3 дней. Делать это можно на огурцах – рацион получается вкусным и полезным.

Помимо того, что огуречная диета для похудения на 3 дня действительно эффективна, она еще и доступна всем. Даже зимой огурцы можно приобрести по адекватной цене, а летом их и вовсе можно собрать на собственном участке. Даже если готовить из овоща смузи или салат, это все равно займет немного времени, так что появится возможность заняться тем, что действительно нравится.

Монодиета на огурцах не нанесет вреда организму, поскольку она длится всего 3 дня. Максимум, что вам угрожает, это сильное чувство голода, которое прямо пропорционально вашему пристрастию к большим объемам вредной еды. Если вы справитесь с соблазнами, то диета пройдет быстро и легко.

Недостаток методики в том, что организм получает недостаточное количество питательных веществ, из-за чего у некоторых людей организм может взбунтоваться даже за 3 дня. Возможны проблемы с пищеварительной системой, метеоризм, расстройство стула.

В 2 кг огурцов всего 300 ккал, а минимальная суточная норма – 1000 ккал. При недостаточном поступлении топлива для выработки энергии может замедлиться метаболизм. Организм решит, что настали трудные времена, поэтому на всякий случай не будет сжигать жировые отложения, если для этого нет необходимости. Обычно это происходит на более длительных диетах, но и 3 дня могут сыграть свою роль.

Чем полезен огурец

• Удивительный овощ – огурец – всего на 10% состоит из клетчатки, минералов и витаминов, с калорийностью всего 15 калорий на 100 граммов. Остальные 90% — это вода, которая совсем не содержит калорий.
• Несмотря на низкую калорийность, огурец – отличное средство полезно перекусить. Съешьте огурец вместо стакана газировки – это и вкусно, и полезно, и отлично утоляет жажду.
• При употреблении в пищу огурец не нужно чистить, ведь шкурка – это ценная находка для пищеварения. Грубые волокна помогают очистить и кишечник, и организм от шлаков и токсинов. Если кожура жесткая, потрите огурец на терке, но не чистите его.
• Поскольку огуречный сок обладает мочегонным свойством, его регулярный прием нормализует водный баланс и помогает справиться с отеками.
• Задержка соли в организме также приводит к отекам. Огурец способствует выведению соли, что отражается на общем состоянии.
• Витаминов в огурцах немного, а вот микроэлементы содержатся в ассортименте. Это калий, магний, цинк, медь, фосфор, кальций, марганец. Эти вещества необходимы организму ежедневно, поэтому включать огурцы в каждодневное меню не только можно, но и нужно.
• Тартроновая кислота не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому огурцы – замечательная компания для углеводных блюд.

Это далеко не все чудо-свойства, но их более чем достаточно, чтобы сделать этот зеленый овощ полноправным участников вашего ежедневного меню.

Важно! Огурец нельзя солить.

Есть две причины, почему стоит прислушаться к совету:

1. Соль задерживает воду в организме, способствуя образованию отеков и препятствуя снижению веса.
2. Витаминно-минеральная польза от огурца под воздействием соли уменьшается на 90%. То есть ничего, кроме чистящего эффекта, вы в результате не получите.

Виды диет на куриной грудке

Существует множество вариаций диет на куриной грудке. Однако, все данные методики похудения объединяет одно главное условие – употребление отварной или приготовленной на пару куриной грудки без соли и специй.

Диета на куриной грудке и кефире одна из наиболее сытных и эффективных. Соблюдая данную методику можно избавиться от 4-6 лишних килограммов за 7-10 дней. Диета на твороге и куриной грудке, а также кефире является белковой, что позволит не только «распрощаться» с лишними килограммами, но и сохранить мышечную массу, укрепить зубы, волосы и ногти. Главное выбирать обезжиренный творог и кефир (не более 1% жирности).

Существует 2 варианта данной диеты для похудения:

• В первом варианте следует употреблять исключительно отварную куриную грудинку (не более 300 гр в день), обезжиренный творог (100 гр) и кефир 1% (1-2 стакана). В перерывах между приемами пищи можно пить негазированную воду и зеленый чай без сахара. Допустим и бульон куриный при диете. Куриный бульон полезен для пищеварительной системы, а также обладает небольшой калорийностью, всего 36 Ккал на 100 гр продукта. Рекомендуется выпивать чашку бульона на обед или ужин.
• Второй вариант диеты заключается в чередовании белковых дней с углеводными. Курс похудения рассчитан на 10 дней, за которые можно избавиться от 5-7 лишних кг. Первые 2 дня – кефирные. Пить можно только кефир 1% не более 1,5 литров в день. Третий день – белковый. В день можно есть только отварное филе птице (600-700 гр). Четвертый и пятый день – углеводные (можно употреблять некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, а также каши, сваренные на воде). Шестой, седьмой и восьмой день – белковые. Заключительные 9-10 дни – снова углеводные. Данная методика позволяет ускорить метаболизм и предотвратить адаптацию организма к измененному рациону питания, что и способствует похудению.

Разрешенные продукты

Так как огуречная диета относится к монодиетам, то и список разрешенных продуктов ограничен, и каждый продукт в меню диеты несет свою функцию:

• Свежие овощи богаты клетчаткой и помогают нашему организму в естественном очищении и оздоровлении.
• Цитрусовые, предназначенные для перекусов, также помогают бороться с подкожным жиром.
• Мясо (говядина, курица, индейка) предназначено для обеденного приема пищи, и как раз именно за счет его ежедневного содержания в меню диета получается не голодной и разнообразной.
• Предложенный на завтрак хлеб стоит выбирать цельнозерновой или с отрубями: такие хлеба содержат массу витаминов, минералов и клетчатки.
• Если для утреннего приема пищи недостаточно бутерброда с сыром или тарелочки обезжиренного творога, можно добавить 1 вареное куриное яйцо.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень

баклажаны 1,2 0,1 4,5 24 кабачки 0,6 0,3 4,6 24 капуста 1,8 0,1 4,7 27 капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28 кинза 2,1 0,5 1,9 23 лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41 морковь 1,3 0,1 6,9 32 огурцы 0,8 0,1 2,8 15 оливки 0,8 10,7 6,3 115 перец салатный 1,3 0,0 5,3 27 петрушка 3,7 0,4 7,6 47 редис 1,2 0,1 3,4 19 руккола 2,6 0,7 2,1 25 салат 1,2 0,3 1,3 12 свекла 1,5 0,1 8,8 40 сельдерей 0,9 0,1 2,1 12 спаржа 1,9 0,1 3,1 20 помидоры 0,6 0,2 4,2 20 укроп 2,5 0,5 6,3 38

Фрукты

апельсины 0,9 0,2 8,1 36 грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29 груши 0,4 0,3 10,9 42 киви 1,0 0,6 10,3 48 мандарины 0,8 0,2 7,5 33 яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Крупы и каши

гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132 овсяная каша 3,2 4,1 14,2 102 рис бурый 7,4 1,8 72,9 337

Хлебобулочные изделия

хлеб гречневый 7,1 2,5 45,8 228 хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 227

Сырье и приправы

базилик 2,5 0,6 4,3 27 зира 12,0 5,0 32,0 112 карри 12,7 13,8 25,0 352 майонез домашний (готовый) 5,3 58,7 4,5 568 перец душистый 6,1 8,7 50,5 263 травы итальянские 12,4 6,5 26,0 259 уксус бальзамический 0,5 0,0 17,0 88

Молочные продукты

кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40

Сыры и творог

сыр гауда 25,0 27,0 2,0 356 сыр дор блю 21,0 30,0 0,0 354 сыр фета 17,0 24,0 0,0 290 сыр чеддер 23,0 32,0 0,0 392 творог 0% (обезжиренный) 16,5 0,0 1,3 71

Мясные продукты

говядина 18,9 19,4 0,0 187

Птица

куриная грудка 23,2 1,7 0,0 114 индейка 19,2 0,7 0,0 84

Яйца

яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

камбала 16,5 1,8 0,0 83 минтай 15,9 0,9 0,0 72 треска 17,7 0,7 – 78 хек 16,6 2,2 0,0 86

Масла и жиры

масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898

Напитки безалкогольные

чай зеленый 0,0 0,0 0,0 –

* данные указаны на 100 г продукта

Однодневная диета на огурцах и кефире

Огурец для похудения в дуэте с кефиром будут полезны даже в случае однодневной диеты. Ее можно рассматривать как разгрузочный день, в течение которого нужно употреблять только эти два продукта. Для этого понадобится не менее 2 кг свежих огурцов и литр кефира с нулевым содержанием жира. Дополнительно можно использовать кефир для заправки огуречного салата. Овощ можно употреблять в любом виде, как без предварительной подготовки, так и в салате.

Салат готовится из тонко нарезанных ломтиков огурцов и заправляется любым растительным маслом, лучше оливковым. Блюдо можно заправить и небольшим количеством кефира.

Для диеты рекомендуют использовать молодые огурцы с небольшим количеством семян. Употреблять их лучше с кожурой, так как в ней содержится большое количество питательных веществ и витаминов.

Результатом такой однодневной диеты может быть минус 1-1,5 кг. За этот день очищается кишечник, организм выполняет своего рода «перезагрузку» и начинает нормально функционировать.

Диета на куриной грудке: меню и популярные рецепты для похудения

Разные варианты

Осталось только решить, чем дополнить диету, чтобы худеть было не так скучно. Вариантов и предложений — огромное количество.

С кефиром

Для тех, у кого крепкий желудок, подойдёт кефирно-огуречная диета: невероятно эффективная, но жёсткая. Её суть: в течение дня рекомендуется выпивать по полтора литра 1,5% кефира и съедать по килограмму свежих огурцов. И никаких дополнительных продуктов быть не должно.

Слабительный эффект сего тандема даст о себе знать уже в первый день. Но это просто необходимо для очистки организма. Дальше — легче, желудок привыкнет и будет нормально реагировать.

Рекомендуемые блюда: коктейль с кефиром и огурцами.

Продолжительность: рассчитана на 7 дней (но можно остановиться на 3 или 5).

Результаты: именно этот вариант идеален для похудения на 10 кг за неделю.

С помидорами

Многим нравится огуречно-помидорная диета, которая позволяет употреблять эти овощи в салате: 5 раз в день по 200 гр (пропорции равные). Можно сдобрить оливковым маслом или лимонным соком, а также добавить колечки репчатого лука, слегка присолить и присыпать измельчённой зеленью. Не рекомендуется больше ничего есть. Можно только пить зелёный чай с молоком или лимоном.

Продолжительность: 2-3 дня, потому что даже на таком вкусном салате долго не протянешь — слишком однообразно.

Результаты: 2-3 кг.

С яблоками

Хорошие результаты выдаёт огуречно-яблочная диета. Оба продукта низкокалорийные, полезны, активно используются в диетическом питании. Соединять их в одном блюде не рекомендуется. Лучше чередовать через приёмы пищи:

• завтрак: 200 гр огуречного пюре с зеленью;
• ланч: пюре из 1 зелёного яблока;
• обед: 300 гр огуречного салата;
• полдник: 1 зелёное яблоко;
• ужин: 200 гр огуречно-кефирного коктейля;
• перед сном: ещё 1 яблоко.

Если будет уж очень голодно, увеличьте порции.

Продолжительность и результаты такие же, как в огуречно-помидорном варианте.

С яйцами

Овощные диеты часто критикуются из-за недостатка белка в пище. Якобы такие они расщепляют мышечные волокна, а не жиры. Чтобы избежать такой неприятности, и была разработана яично-огуречная диета. Эти продукты можно чередовать друг с другом, а можно сочетать в салатах. Продолжительность определяется по самочувствию. Потери небольшие, но стойкие: около 700 гр в день.

С гречкой

Чтобы восполнить нехватку углеводов, для людей, чья работа тесно связана с тяжёлыми физическими, эмоциональными и умственными нагрузками, гречнево-огуречная диета — самый подходящий вариант. Крупа запаривается с вечера кипятком и съедается на следующий день горстями. Огурцы можно есть в неограниченном количестве. Кто-то выдерживает 2 дня, кто-то находит в себе силы на недельную голодовку. Потери радуют: 1-1,5 кг в день.

Читайте также о других диетах:

• Кефирная
• Яблочная
• Яичная
• Гречневая

Преимущества похудения на огурцах и курице

Диета на огурцах и курице отличается малой калорийностью ежедневного рациона и отличается рядом неоспоримых преимуществ:

• пища медленно усваивается, поэтому ощущение голода почти не возникает;
• программа стимулирует метаболизм и способствует укреплению мускулатуры, подтягивая тело;
• эффект похудения надолго сохраняется;
• питание подходит даже спортсменам, так как дает достаточно сил для тренировок.

Недостатки и противопоказания

Любая диета для похудения, в том числе и основанная на курином мясе, предназначена для здоровых людей, не имеющих хронических заболеваний. Куриная диета характеризуется обилием белков, отрицательно влияющих на здоровье почек. Если у вас есть какие-то проблемы с мочевыделительной системой, откажитесь от этого режима питания. При длительном соблюдении такого рациона отмечается выраженный недостаток жиров, что приводит к нарушению метаболизма. Проблемы возникают и худеющих, которые одновременно отказались от соли — это может привести к повышенной хрупкости костей. Не слишком хорошо переизбыток белка сказывается на работе ЖКТ, что может вызвать увеличение кислотности, нарушение перистальтики и запоры. Некоторые худеющие отмечают повышение ломкости ногтей, ухудшение состояния кожи и волос.

Не худейте на куриной диете, если вы:

• беременны или кормите грудью;
• имеете хроническое заболевание;
• младше 18 лет или старше 55;
• имеете проблемы со здоровьем сердца, ЖКТ;
• восстанавливаетесь после тяжелой болезни или операции.

Если сомневаетесь, подходит ли вам такой режим питания — проконсультируйтесь с доктором. Так вы избежите возможных осложнений и не подвергнете организм неоправданному стрессу. Особенно осторожны будьте при выборе монодиеты — лучше разбавить меню разнообразными овощами, которые скорректируют побочное действие высоких доз белка.

Основные правила диеты

Если вы решили «сесть» на огуречную диету, то необходимо ознакомиться с основными правилами рациона:

1. Из питания полностью исключают пищевую соль, так как она задерживает воду, способствует образованию отёков и не даёт распрощаться с лишними килограммами.
2. Выбирают огурцы, выращенные в открытом грунте, а не тепличные, так как грунтовые овощи более богаты питательными веществами. К тому же они не должны содержать нитраты и пестициды.
3. Параллельно с выбранным способом похудения необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс, чтобы восполнить недостаток питательных веществ.
4. Разрешено использовать питьевую воду, травяной и зелёный чай.
5. Можно по желанию добавить в рацион зелень — лук, петрушку, укроп, различные травы.

Как похудеть с помощью огурцов

Вариант 1: монодиета

Это самый простой и наименее затратный способ похудения на огурцах, но как любой монодиеты, огуречной нельзя придерживаться дольше четырех-пяти дней, чтобы не лишать организм белков и незаменимых аминокислот, содержащихся в них слишком надолго.

В первый день можно употребить от 1,5 до 2-х кг плодов, так как огурцы одни из самых низкокалорийных овощей. Они могут быть как с кожицей, так и без — это не имеет значения, а вот с количеством соли лучше быть осторожнее. Чем меньше в наш организм попадет задерживающего в нем жидкость натрия, тем лучше — процесс сбрасывания веса пойдет значительно быстрее.

Вариант 2: аперитив

Очень удобно употреблять огурцы перед каждым приемом пищи. Желательно делать это за 10 — 15 минут до еды по 1-2 плода. Это значительно снизит аппетит и позволит съесть за ужином или обедом гораздо меньше, чем мы привыкли.

Сок и клетчатка огурцов займут место в желудке и избавят от переедания.

Вариант 3: рецепты блюд для похудения с огурцами

Огурцы с кефиром для похудения

Любимый многими прекрасный способ без голодовок и со вкусом сбросить пяток лишних килограммов.

• Соединяем 300 мл обезжиренного кефира с 1-2 огурцами без кожицы в блендере, добавляем 1 ч.л. свежего рубленого или сушеного базилика, подсыпаем любые прованские травы на свой вкус и взбиваем.
• Если блендера нет, можно натереть овощи на мелкой терке и просто вмешать их в кефир вилкой.

Употребляем такой смузи вместо ужина или обеда.

Микс из обезжиренного творога

• В чашу блендера выкладываем  150 г обезжиренного творога, добавляем 100 мл минеральной воды с газом или без и 2 рубленных огурца.
• Приправляем чесноком и специями, взбиваем до однородности.

Полученную массу употребляем вместо любого приема пищи, предпочтительно во второй половине дня, так как именно в это время скорость метаболизма замедляется и необходимо снижать количество потребляемых калорий.

Ели приготовить это блюдо без воды, получится замечательная огуречная паста или паштет, который хорошо намазывать на цельнозерновые хлебцы. Такой вид перекуса хорош для завтрака или полдника.

Салат с огурцом для похудения

Есть несколько вариантов салатов с этим овощем и если классический вариант с редисом и зеленью всем известен, то сегодня рекомендуем вам попробовать нечто новенькое!

Худеем на огурцах как Ксения Бородина

Известная телеведущая удивила своих поклонников после того, как резко похудела и стала выглядеть моложе. Она придерживалась огуречной монодиеты, которая практически запрещает есть что-либо кроме зеленого овоща. Это трудная задача, которая под силу только хорошо замотивированному человеку.

Подобный режим питания нельзя соблюдать более 1-2 недель. Итогом диеты станет сброс 3-10 кило. Все зависит от изначальной массы тела и индивидуальных особенностей организма. Лучше всего проводить диету летом, когда на магазинных полках красуются свежесобранные огурцы.

• завтрак: два свежих огурца;
• обед: салат с зеленью и огурцами с постным маслом;
• полдник: огурец;
• ужин: коктейль из огурцов, зеленый чай;
• второй ужин: свежий огурец.

Нельзя забывать о приеме витаминов и минералов .

Огуречная диета — советы и тонкости

Важно осознавать, что это ни в коем случае не монодиета, то есть в период ее применения не надо с грустным лицом грызть одни только зеленые плоды.

Напротив, нужно стараться обогащать свое меню белками и «медленными» углеводами.

Необходимо помнить одно правило: не менее 2/3 дневного рациона (по массе) должны составлять свежие огурчики.

Их, возможно, кушать как в натуральном виде, так и в качестве салатов.

В салатах, кроме зеленых плодов, возможно, применять петрушку, лук, укроп, иногда можно в малом количестве другие овощные культуры (редиска, капуста или томаты), но все же основу меню должны составлять именно огурцы.

Полностью или частично ограниченные продукты

Запрещенными при такой семидневной диете являются тяжелые, калорийные продукты. В большей степени диета направлена на очищение организма, поэтому из меню исключены белый хлеб, белый рис – простые углеводы, которые, кстати, помимо того, что не дают насыщения на долгое время, задерживают воду в тканях (на 4 г жидкости 1 г углеводов), так же, как и алкоголь, и соль.

Исключены при диете и покупные жирные соусы, и сладости, и полуфабрикаты. Здесь всегда причина одна – минимум пользы и максимум ненужных для вашей фигуры элементов в составе продукта: специи, соль, жиры, усилители вкуса, сахар.

Все приемы пищи при огуречной диете должны быть легкими, а вставать из-за стола нужно с небольшим чувством голода, тогда вы получите отличный результат в завершении и огромную пользу!

Таблица запрещенных продуктов

Овощи и зелень

картофель 2,0 0,4 18,1 80

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Мука и макаронные изделия

макароны вареные с жиром 3,4 5,0 19,0 135 блины с ветчиной и сыром 14,3 20,2 35,3 382 вареники 7,6 2,3 18,7 155 пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264 булочки сдобные 7,9 9,4 55,5 339

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263 джем 0,3 0,1 56,0 238 конфеты 4,3 19,8 67,5 453 печенье 7,5 11,8 74,9 417

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

майонез 2,4 67,0 3,9 627 сахар 0,0 0,0 99,7 398 соль 0,0 0,0 0,0 –

Молочные продукты

сливки 35% (жирные) 2,5 35,0 3,0 337

Сыры и творог

творожная масса 7,1 23,0 27,5 341

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259 сало 2,4 89,0 0,0 797 телятина 19,7 1,2 0,0 90 бекон 23,0 45,0 0,0 500 ветчина 22,6 20,9 0,0 279

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260 сардельки 10,1 31,6 1,9 332

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153 водка 0,0 0,0 0,1 235 пиво 0,3 0,0 4,6 42

Огурцы и яблоки

В летнее время, когда вдоволь огурцов и яблок, можно попробовать соединить эти две культуры и устроить себе разгрузочный день. В яблоке содержится небольшое количество калорий, но при этом фрукт богат витаминами и микроэлементами.

Похудение на огурцах и яблоках будет эффективным, если придерживаться такого меню:

• Завтрак: яблочно-огуречный салат с йогуртовой заправкой. Зеленый или яблочный чай.
• Второй завтрак: свежий огурец и яблоко.
• Обед: 1-2 свежих огурца+запеченное крупное яблоко.
• Полдник: одно крупное яблоко.
• Ужин: салат, как и на завтрак, с добавлением зелени и заправленный растительным маслом.

В течение дня необходимо употреблять достаточное количество жидкости, будь то вода или зеленый чай.

Похудение на бульоне (супе из филе)

Один из самых эффективных способов похудеть с курицей — употреблять куриные бульоны. Они прекрасно согревают, насыщают и обогащают организм полезными веществами. Даже если вы сварили бульон с утра или пьете вчерашний, обязательно подогрейте его на огне (не в микроволновке!), чтобы он был горячим. Так он подарит ощущение сытости и тепла. Чтобы приготовить бульон, возьмите мясо нежирной курицы. Лучше всего подходит домашняя птица. Курятину хорошо промывают, избавляют от кожи и костей, опускают в холодную воду и доводят до кипения на большом огне. Снимите всю пену, 3-4 минуты варите на среднем огне, а потом переведите на самый слабый. И варите еще минут 30 — пока мясо полностью не сварится. Перед выключением можно добавить немного сельдерея, морковку, зелень, лавровый лист и приправы.

Если соблюдать все условия, то всего за неделю можно потерять до 10 кг. Для этого:

• варите ежедневно 2 куриных филе в 3 литрах несоленой воды;
• в пищу употребляйте только бульон, поделив его на несколько порций;
• не закусывайте бульон хлебом и ничем другим.

Оставшееся филе курицы используйте для приготовления вкусных блюд для домочадцев. Если такая диета вам кажется слишком жесткой, можно перейти на более легкий вариант — съедать куриное мясо вместе с бульоном, поделив его на 4-5 порций.

Чтобы после такой диеты вес быстро не вернулся, в течение недели после похудения один прием пищи замените таким же бульоном.

Меню второй недели будет примерно таким:

• Понедельник — яйцо, бульон, овощной салат.
• Вторник — отварные гречка или рис, бульон.
• Среда — яблоко или апельсин, стакан бульона.
• Четверг — порция бульона и 2 ложки каши, небольшая порция тушеных овощей.
• Пятница — 150-200 г обезжиренного йогурта или кефира, свежие овощи.
• Суббота — отварная рыба или курица, чашка бульона.
• Воскресенье — возвращаемся к привычному рациону, избегая высококалорийных и вредных продуктов.

В последствии можно устраивать себе разгрузочные бульонные дни, благодаря которым вы сбросите до 1,5 кг за сутки!

Запрещенные и разрешенные продуты

Учитывая принципы диетического питания, под запрет надо ввести следующие продукты:

• колбасы;
• соленые сыры;
• сосиски;
• копчености;
• жирное мясо (утка, гусь, некоторые части свинины);
• соленья;
• маринованные продукты;
• шоколад;
• конфеты;
• мороженое;
• торты.

Из овощей стоит ограничить количество картофельных блюд. Разрешен сельдерей, укроп, салат, базилик, петрушка. Из фруктов лучше выбирать манго, авокадо, груши, цитрусовые и яблоки. Можно съесть немного персиков и черешни.

Разрешены яичные блюда без масла и соли. При выборе кисломолочных продуктов стоит остановить свой выбор на обезжиренном твороге, сметане, кефире.

На протяжении диеты допустимо пить обычную и минеральную воды, черный и зеленый чаи без сахарозы, отвары из трав – ромашки, чабреца. Запрещены газированные напитки и алкоголь .

Разгрузочные дни на огурцах

Даже если вы не являетесь приверженцем диет для похудения, полезно устраивать разгрузочные дни на огурцах, составляя дневное меню по аналогии с классическим вариантом огуречной диеты. С помощью разгрузочных дней на огурцах можно эффективно очистить организм, пополнить запасы микроэлементов, полезных для кожи. Применяя регулярно разгрузочные дни на огурцах, можно очень скоро ощутить легкость, без особого труда получить стройную фигуру и идеально чистую, гладкую кожу.

Моно- или однокомпонентная диета

В рационе присутствует один продукт — огурцы, поэтому эту диету называют монодиетой. Это самый жёсткий способ похудения, который подходит только здоровым людям. Его продолжительность составляет от 1 до 3 дней. Дольше использовать монодиету нельзя.

В течение дня едят огурцы в неограниченном количестве, но не менее 1,5 кг. Поскольку овощ обладает мочегонным действием, необходимо увеличить потребления воды до 2 литров.

Минусы монодиеты:

• Она очень низкокалорийная, поэтому на время придется забыть о физических нагрузках.
• Худеющий человек может страдать от головокружения, усталости, недомоганий и апатии.
• При неправильном выходе из диеты килограммы возвращаются очень быстро.

За 2–3 дня с помощью неё можно потерять от 1,5 до 2 кг.

Диета на три дня

Огурец для похудения в дополнении с кефиром будет эффективным, если “продержаться” три дня. За этот промежуток времени человек теряет в весе до пяти килограмм.

В процессе соблюдения такой диеты из рациона необходимо исключить все продукты, кроме кефира и огурцов. Дополнить рацион нужно зеленым или травяным чаем без сахара. Однако очень часто выдержать подобную диету бывает сложно. Если перебороть чувство голода невозможно, то разрешается ввести в меню белки двух вареных яиц или 100 грамм нежирного творога.

Простой вариант диеты

Итак, ежедневно необходимо съедать не менее полутора килограмм огурцов, из которых можно делать самые разные салатики, но самое главное – никакой соли. Выберите один салат из предложенных вариантов и употребляйте его на протяжении всей диеты. Кушать необходимо в такие часы: 12-13, 16-17, а также 19-20. Завтракаете как обычно, чай/кофе и вода – в любом количестве.

Салат №1

Возьмите пару килограммчиков огурцов и накрошите их большими кусочками, заправьте майонезом (не более 30 гр.), поперчите, добавьте самой разнообразной зелени или сухих трав без примеси соли. Эту огромную порцию салата стоит поделить на 3-5 приемов.

Салат №2

То же самое количество огурцов порезать и заправить сметаной с небольшим процентом жирности или кефиром, и для усиления вкуса добавить пару вареных яиц и специи.

Салат №3

В этом варианте можно крошить в салат как огурцы так и помидоры, но последних должно быть в два раза меньше. Заправка – 1 ч.л. растительного масла или сметана. Полное отсутствие соли. Если вам захочется разнообразить рацион можно в салатик положить немного постного мяса.

Выход из диеты

Чтобы сохранить достигнутый результат, нужно перейти после диеты на правильное сбалансированное питание.

Переход не должен быть резким. Увеличивать калорийность нужно примерно на 100 ккал за неделю, а возвращать привычные блюда постепенно, с перерывом в несколько дней.

Главные враги стройной фигуры – соль и сахар. Если соблюдать правила потребления этих двух веществ, то уже можно удержать результаты, достигнутые на диете. Соли в сутки взрослый человек должен потреблять не более 5 г в сутки, а сахара – не более 50 г. При этом учитывается то, что во многих готовых продуктах – соевый соус, сухие завтраки, готовые мюсли, йогурты, пакетированные соки, выпечка, полуфабрикаты, консервы – уже содержится сахар, зачастую даже не указанный в составе. Соль входит в наборы специй, готовые соусы и салатные заправки, полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления. Поэтому нужно тщательно изучать этикетки с указанием состава и по возможности отказаться от магазинных соусов, заправок, соков, готовых блюд и полуфабрикатов. Сразу отказаться от соли будет непросто, поскольку организм за всю жизнь привык к насыщенным вкусам. Поэтому на первых порах соль можно заменить сушеной морской капустой.

Смотрите на эту же тему:  Правила и особенности диеты “200 грамм”

Также необходимо ограничить потребление жиров. Растительных и животных жиров в норме надо потреблять не более 100 в сутки. Совсем отказываться от них будет неправильно. Жиры очень важны для нормального обмена веществ.

Жиры есть практически в любой пище животного происхождения. В вареном яйце около 11-12 г жира, а в перепелином – 13-14 г. В отварном курином мясе – 8 г. В твердых сырах – 25-35 г в зависимости от сорта сыра. Все названные продукты также богаты белком – основным компонентом правильного питания.

Монодиета на отварной куриной грудке

В рамках этого режима нужно питаться в течение всего срока похудения (не более 3-7 дней) исключительно мясом куриной грудки. Его нужно отваривать без использования соли, соусов и масел. Для вкуса можно добавить зелень и натуральные приправы. В течение дня необходимо съесть не более 1200 ккал, то есть вы употребляете примерно 1 кг отварного мяса. Эту порцию нужно разделить на 4-5 приемов пищи. Поскольку на таком режиме количество белка превышает привычные показатели, то монодиета может плохо сказаться на состоянии здоровья. В первую очередь под ударом оказываются почки, которые отрицательно реагируют на подобное питание. Поэтому придерживаться его рекомендуют всего несколько дней. Результат неплохой — менее чем за неделю можно избавиться от 4-6 кг.

Если вы планируете худеть дольше, то разбавьте куриное мясо большим количеством овощей. Они скорректируют воздействие высоких доз белка и за счет обилия углеводов растительного происхождения снизят нагрузку на почки. Обилие овощей в рационе благотворно сказывается на работе ЖКТ и улучшает перистальтику.

В чем польза огуречной диеты?

Говоря об огуречной диете – можно назвать следующие полезные качества:

1. На зелёный продукт аллергической реакции не бывает.
2. Клетчатка у огурцов не грубая, не раздражает ЖКТ и не провоцирует обострения желудочных патологий.
3. Свежий огуречный аромат делает прием пищи приятным.

 Зеленый плод на 95 % состоит из воды, а это означает, что поедая на протяжении дня кило этих овощей, человек получит почти целый литр чистой воды, к тому же структурированной, что тоже имеет значение.

7-дневное применение такого диетического питания показывает превосходные результаты:

• устраняется внутренняя отечность, а с ними и 2-3 лишних кило;
• улучшается перистальтика (еще минус 2 кило);
• кожные покровы становится чистыми, а локоны – здоровыми.

Чтобы поддержать успешный результат похудения, необходимо 1 раз за 30 дней устраивать себе «огуречный разгрузочный день».

А огуречная диета на неделю — на 7 дней поможет держать тело в прекрасной форме.

Достоинства и недостатки

Не стоит обольщаться: у огуречной диеты есть не только положительные стороны. Оцените её с точки зрения недостатков, чтобы понять, подходит ли она вам.

Плюсы:

• быстрое похудение;
• терпимое чувство голода;
• отсутствие истощения;
• вкусные, разнообразные рецепты салатов и коктейлей;
• витаминизирование организма;
• прекрасное утоление жажды в летний период.

Минусы:

• среди противопоказаний — камни в почках, гастрит, язва, цистит, беременность, лактация;
• достаточно мощный мочегонный эффект;
• вымывание из организма полезных веществ;
• непродолжительность достигнутого эффекта.

Первый недостаток обойти трудно. При наличии противопоказаний от неё придётся отказаться и подыскать иной способ похудения. Чтобы восполнить витамины и минералы, которые вымываются из организма вместе с токсинами, можно принимать поливитаминные комплексы. А чтобы снова не набрать потерянные с таким трудом килограммы, нужно просто правильно выйти из диеты и стараться придерживаться принципов здорового питания.

Приятный бонус. Худеете на огурцах? Выжмите из них пользу по максимуму! Протирайте свежими ломтиками лицо в летнюю жару — и даже самая сухая кожа избежит пересыхания.

Огуречная диета: меню на неделю

Придерживаться диетического режима дольше семи дней не имеет смысла. Скудность рациона спровоцирует откладывание жира про запас.

При сильном чувстве голода допустимо съедать огурец. Чтобы разнообразить меню, можно обратиться к рецептам в интернете. Там можно найти множество вариаций смузи и салатов с зеленым овощем .

Начало диеты

Чтобы легче перенести ограничения в питании в период диеты, нужно подготовиться к ним. За неделю до диеты нужно отказаться от сладкого, острого, соленого, жареного, мучного, жирного и ввести в ежедневное меню больше свежих овощей. Сладости стоит заменить фруктами. Если от сладкого отказаться трудно, то следует употреблять мед, стевию, натуральные десерты – зефир, пастилу, мармелад.

К первому дню диеты необходимо ввести в каждодневное меню те продукты, которые потом будут употребляться на протяжении всей диеты. Таким образом, организм настроится на их потребление и легче перенесет сокращение калорийности и уменьшение ассортимента продуктов.

Совершенно неправильно накануне диеты съесть тарелку жареного мяса с картошкой, с заправленным майонезом калорийным салатом, заесть тортиком и запить кофе со сливками. Диета при таком подходе станет практически невыносимой, поскольку перестроиться с высококалорийной жирной и сладкой пищи на низкокалорийное овощное меню организму будет очень и очень трудно.

К диете нужно готовиться так же деликатно, как потом выходить из нее. Тогда придерживаться ее будет не трудно, а ее результат приятно удивит.

Пять дней на огурцах и кефире

За такой промежуток времени человек не только худеет на 5-7 кг, но и полностью очищает кишечник, нормализует его функции и избавляет организм от вредных веществ. Но стоит учесть, что такое питание не обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, поэтому прежде чем начать кушать огурец для похудения вместе с кефиром, нужно начать употреблять дополнительно витамины.

В течение пяти дней в рацион можно включать кефирно-огуречные коктейли или холодные супы. Суп готовится следующим образом: измельчается редис, огурец, петрушка. Смесь заливается двумя стаканами кефира. Для разнообразия можно добавить в суп пекинскую капусту. Солить такой суп и использовать приправы не рекомендуется.

9 принципов огуречной диеты

Как уже ясно из названия диеты, ее основу составляют огурцы. Необходимо съедать каждый день по 1,5-2,5 килограмма овоща в несколько приемов и применять на практике следующие правила:

• Главный продукт недельного меню – огурец без соли. Он прекрасно сочетается с белками, другими овощами и некоторыми фруктами.
• Важно получать в период похудения достаточное количество питательных веществ. Поэтому необходимо принимать дополнительно специальные комплексы витаминов или БАДы.
• Соль надо использовать в минимальных количествах. Сахар под запретом.
• Всего должно быть 5-6 приемов пищи небольшими порциями.
• Питьевой режим включает два литра воды в сутки.
• Для похудения стоит выбирать свежий овощ из отечественной селекции.
• Не нужно срезать с него кожуру, в ней содержится максимум полезных соединений.
• Блюда едят в сыром виде, бланшируют, тушат, запекают или готовят на пару.
• Выходят из диеты постепенно. Чтобы удержать вес, в будущем проводят разгрузочные дни и придерживаются ПП.

• желудочные заболевания;
• патологи печени и почек;
• повышенный уровень глюкозы в крови.

Огуречная диета запрещена беременным девушкам и женщинам в период лактации .