Как правильно пить водку – секреты, рекомендации, пожелания


Warning: preg_replace(): Compilation failed: regular expression is too large at offset 87498 in /var/www/alkomir.net/data/www/alkomir.net/wp-content/plugins/realbigForWP/textEditing.php on line 35

В статье:

Что такое водка?

Казалось бы, вопрос риторический – это спирт с водой. Но все не так просто. Попробуйте смешать даже хороший 96%-ный спирт с нормальной Н2О – что вы получите? Мутный, сладковатый, обжигающий раствор, который, к тому же, нагреется при смешивании, если вливать воду в спирт, а не наоборот (см. соответствующую статью). Место этой субстанции – в реторте химика, а не в запотевшей рюмочке гурмана!

Настоящая водка — это не пьянство, а ключ к своей совести! С неё-то и начинается настоящая мудрость.

«Даун Хаус»

Хорошая водочка – это, если хотите, симфония вкуса! Я сам пробовал и знаю, что сделать ее в домашних условиях проблематично – для этого нужен опыт, набитая рука и много терпения. Грубо этот напиток можно назвать спиртовой настойкой глюкозы и лимонной кислоты, разбавленной специальной исправленной водой. Добиться характерного «нейтрального» вкуса непросто: чуть переборщил с глюкозой – и напиток получится сладким, кислоты вообще нужна капля, ее избыток безнадежно испортит продукт. Жидкость фильтруется три, а то и четыре раза – механически и с помощью угля после смешивания и отстаивания воды со спиртом, и еще раз – после добавления остальных ингредиентов и 1-2-дневного отдыха.

Есть ли у водки вкус? Конечно есть! Он не такой яркий, как у напитков-дистиллятов (бренди, виски, текилы), но именно в этой ненавязчивости и кроется вся прелесть. Некоторые люди любят водку исключительно за «нейтральность» — дескать, можно мешать с чем угодно. Некоторым противен ее вкус, и они, гримасничая и морщась, выбухивают стопарь за стопарём «для эффекту», стремясь побыстрее закусить или запить. Я же руководствуюсь несколько перефразированной поговоркой: «или пей то, что любишь или люби то, что пьешь!» и искренне наслаждаюсь вкусом каждой выпитой рюмочки.

Как выбрать водку?

Живя в Украине, я практически не сталкиваюсь с такой проблемой. Вся горiлка, которая продается в наших маркетах, качеством обладает предостойнейшим, откровенной «палёнки» я не встречал уже больше 10 лет. По вкусовым нюансам мне больше импонирует «Первак», «Medoff», «Nemiroff», «Хлебный Дар», «Хортица». Из русских пробовал, наверно, только «Зеленую Марку» и «Русский Стандарт» — тоже вполне и вполне. Хоть повесьте, не могу определить, чем «Absolut» или «Finlandia» так разительно отличаются от наших аналогов.

При выборе отечественного напитка можно пользоваться проверенной формулой – чем новее бренд, тем выше качество. Расчет прост – новый продукт, только запущенный на рынок, делают первоклассным, затем постепенно его качество снижают до среднерыночного уровня.

Закуски: финальный аккорд в водочной симфонии!

«Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими»

 «Собачье Сердце»

Список традиционных водочных закусок столь же известен, сколь и совершенен. Соленые, маринованные, малосольные огурчики, квашенная капуста, содержащая огромное количество витамина С, соленое или копченое сальцо, порезанное тоненькими «скибочками», бородинский хлебушек – что тут можно добавить?

Обильная закуска для обильных возлияний.

Лично я, как и многие другие – большой фанат селедки. Только я вас прошу – не берите пресервы, если только не выпиваете на природе! Если есть возможность почистить рыбку – купите целую, жирненькую, истекающую соком, прямо из рассола. В этом видео подробно описан отличный способ как чистить селедку без косточек одним движением – много времени это не займет:

В благодарность за труды вы, возможно, получите бонус – селедочную икру, которой можно закусить не хуже, чем красной. Не знаете, как определить, что в селедке есть икра? Просто согните рыбку – «икорная» особь тугая, она сразу выпрямится, а «молочная» — мягче, она будет выпрямляться постепенно.

«Помилуйте, я тоже не пью. Но одну рюмку. Как же вы будете селедку без водки есть? Абсолютно не понимаю»

Опять-таки Михаил Афанасьич

Кстати, в перерывах между «подходами» обязательно нужно пить безалкогольные напитки. Лучше всего – натуральные тоники, вроде «Швепса». Они содержат хинин – вещество, стимулирующее печень. Поможет усвоить водку также зеленый и черный чай, мате, яблочный, виноградный и другие соки, простая минеральная вода. От напитков «с бульбашками» по понятным причинам стоит отказаться.

Другие способы пить безопасно (прим. ред.)

И напоследок – небольшой список необычных, но очень удачных закусок!

  • Творог.

Не в чистом виде, конечно, а в виде намазки на хлеб – это дешево, вкусно, быстро и полезно! Для приготовления кидаете в блендер любую зелень (чем больше – тем лучше!), пару зубчиков чеснока, щепотку соли и перетираете все это дело со свежим творожком. Если творог слишком сухой – добавьте немного майонеза или постного масла. Творог в сочетании с зеленью выводит из организма токсины, обладает мочегонным эффектом и помогает восстановить многие витамины. Пока не попробуешь – не верится, насколько это вкусно! Подробно рецепт творожно-чесночной закуски описан в этой статье.

  • Арбуз.

Крымская классика – водка из пластиковых стаканчиков и две половинки арбуза, опустошаемые от сочной мякоти большими алюминиевыми ложками. На удивление гармоничное сочетание! Арбуз, из-за своего мочегонного эффекта помогает быстрее вывести вредные вещества, а благодаря яркому вкусу – эффективно перебивает вкус по-крымски теплой водки!

  • Мандарины.

Новогодний вариант, когда кроме водки и мандаринов уже ничего просто не лезет. Цитрусовые содержат особые кислоты цикла Кребса, которые ускоряют метаболизм – ваш организм будет быстрее расщеплять алкоголь. Еще лучше выбрать грейпфрут – он сам по себе является ускорителем метаболизма, а благодаря горечи – отлично сочетается с водкой.

  • Мороженое!

Что тут сказать? Suum cuique – каждому своё. Если вы попадете в такую ситуацию, когда выпить нужно, а закусить нечем – просто знайте, что можно воспользоваться «пищей богов». Поверьте – эффект очень интересный!

В общем, помните – правильно выпитая, правильно закушенная «в охотку» и в хорошей компании водочка порой «доставляет» ничуть не меньше, чем заграничное элитное пойло!

Культура питья

Как уже подчеркивалось, в нашей стране далеко не все знают о том, как нужно пить, чтобы после праздника небыло неприятных последствий. Приведем главные рекомендации, соблюдение которых поможет отметить праздник «на отлично». Итак, в чем же заключена культура пития водки?

Помните о том, что водка должна употребляться в охлажденном виде (9-10 градусов по Цельсию).

Пейте алкоголь небольшими глотками, чтобы напиток мог продезинфицировать ротовую полость целиком. Пить водку «одним махом» – это признак дурновкусия.

Не смешивайте водку с другими алкогольными напитками (коньяк, настойка, виски и прочее), иначе головной боли утром вам не избежать.

Пейте спиртное из водочных рюмок, вместимость которых не превышает пятидесяти грамм.

Учтите, что водка считается благородным напитком, цель которого – поднять настроение, раскрепостить и снять стресс. Ошибочно рассматривать этот продукт как какое-то вопиющее зло. Причина алкоголизма кроется в самом человеке, а не в водке как таковой. Именно поэтому каждый, время от времени «расслабляющийся» этим напитком, не должен терять чувство самоконтроля. Вопрос о том, сколько следует выпивать спиртного, решается в индивидуальном порядке. У каждого человека своя допустимая норма.

И конечно же, не следует пить водку без закуски, при этом очень важно научиться заедать напиток нужными блюдами.

А Колумб ни в чем не виноват!

Кто бы что ни говорил, а водка – напиток относительно современный. Традиции его употребления насчитывают максимум 150-200 лет – раньше винокурни просто не могли выпускать первоклассный пищевой спирт в промышленных объемах.

При слове «водка» в голову приходят два профессора – Менделеев и Преображенский. Сразу скажем, что к алкогольному напитку второй имеет намного более близкое отношение. Менделеев, хоть, может быть, и выпивал, но диссертацию защищал все же по другой теме – «смешивание этилового спирта с водой», эта работа скорее по метрологии, чем по физиологии. А вот Преображенский – знаменитый герой Булгакова – о водке разглагольствовал много, уверенно и в тему.

А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, — а во-вторых, — бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать — что им придет в голову?

«Собачье сердце»

Откуда же взялись эти пресловутые 40 градусов? Все очень просто – еще в «доводочные» времена, когда спиртометров не было и в помине, крепость самогона измеряли методом «полугара». Алкоголь поджигали на пробу – если сгорала ровно половина, значит, в исходном зелье было 38.3%. Позже для удобства подсчетов в стандартах появилась цифра «40°».

Винокур проверяет крепость выгнанного первака методом «полугара»

Современное понимание напитка сложилось только в 1920-е годы, после отмены сухого закона. Тогда «столовое вино» было окончательно переименовано в водку, под которой подразумевались чистые смеси воды и пищевого спирта. В 50-х слово «vodka» выходит на мировую арену, становится одним из символов России и неизменной составляющей многих коктейлей.

Традиции пить в компании

Хотя идея распивания водки сама по себе проста, существуют правила, которых настоящий приверженец традиций должен неукоснительно придерживаться. Например, если говорить о том, как правильно пить водку в компании, собутыльники часто придерживаются следующих правил:

  • Правило первое. Все, что перед вами поставили, нужно выпить одним залпом. Никто не измеряет налитое, и в этом вопросе полностью полагаются на того, кто налил.
  • Правило второе. Никогда не прихлёбывайте водку и не смешивайте её ни с чем. Смешивание водки – это то, чем страдают бесящиеся с жиру буржуи. А у нас – апельсиновый сок дороже водки (при этом на реальные цены внимание не обращается).
  • Правило третье. Если поставили тебе, всегда выставь бутылку тому, кто поставил тебе. Если ты не будешь неукоснительно придерживаться этого важнейшего правила, рискуешь угодить в «чёрный список».

Обычной практикой употребления водки, как часть группового действа, является синхронизованное питьё. Все пьют одновременно. Считается оскорблением, если выпьешь раньше, чем кто-либо предложит тост. Некоторые тосты особенно поэтичны.

О чем нужно помнить

Во-первых, употребляя спиртные напитки, помните о том, что нельзя понижать градус.

Во-вторых, не рекомендуется бесконтрольно употреблять коктейли из разнообразных алкогольных напитков. Попытайтесь растянуть один вид алкоголя на целый вечер.

В-третьих, не запивайте водку газированными напитками, поскольку это приведет к быстрому опьянению.

Можно ли пить водку без подготовки?

Чтобы после праздника и употребления алкоголя на следующий день остались только приятные воспоминания, не омрачённые головной болью и похмельным синдромом, можно заранее подготовить свой организм. Некоторые люди почему-то пьянеют очень быстро буквально от одной рюмки некрепкого алкоголя, а отставать от кампании не хочется.

Существует несколько секретных приёмов, которые можно использовать, чтобы первая порция алкоголя не выбила из колеи:

  1. Заранее выпить маленькую рюмку алкогольного напитка. Этот приём подготовит печень к активной работе и заставит замедлять действие водки. Для лучшего эффекта можно закусить эту порцию хлебом с кусочком сливочного масла. Этот продукт смягчает эффект опьянения.
  2. Растительное масло — это ещё один продукт, которые обволакивает стенки желудка и пищевода, поэтому всего одной столовой ложки будет достаточно для подготовки.
  3. Приём активированного угля перед застольем уменьшает вероятность утреннего похмелья. Следует выпить несколько таблеток исходя из массы тела: 1 таблетка на 10 килограмм веса.
  4. Чтобы в процессе употребления алкогольных напитков лучше пить побольше воды, она поможет вывести вредные вещества.
  5. Существует приём, который появился благодаря многолетнему опыту ценителей: между первой и второй рюмкой нужно делать минимальный перерыв (не дольше 2–3 минут), и только потом начинать его увеличивать.
  6. Водку не рекомендуется употреблять одновременно с другим алкоголем, особенно менее крепким. Нарушение этого правила — верный путь к утреннему похмелью.
  7. Многих интересует вопрос, можно ли запивать водку? Делать это не стоит, лучше отдать предпочтение ароматным закускам.

Много пить вредно…

Сегодня алкогольный напиток, избавляющий от огромного количества недугов, превратился в «микстуру» для хорошего времяпрепровождение. К сожалению, в России пьют алкоголь безмерно, что приводит к массовому пьянству. Чтобы после праздника человек не испытывал угрызений совести, не следует превращать застолье в обыкновенную попойку: разнообразьте его подвижными играми, танцами, конкурсами, юмористическими сценками. И тогда торжество удастся на славу.

Как правильно пить алкоголь?

Употреблять тёплый алкоголь не очень приятно для вкусовых рецепторов, но при этом не стоит слишком замораживать водку. Когда содержимое бутылки подвергается сильному охлаждению, вся вода из состава леденеет и остаётся на стенках сосуда, при этом в рюмки попадает практически чистый спирт. Слишком холодная жидкость — это большая опасность для пищеварения и нервов.

Также рекомендуем прочитать: Что выпить, чтобы быстро протрезветь
Можно ли пить спирт
Чем закусывать перцовку
Чем закусить перегар

Чтобы добиться оптимальной температуры напитка, бутылку нужно поместить в холодильник на два-три часа, но не в морозильную камеру. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы рюмки при подаче потели. Такой алкоголь пить гораздо приятнее, чем замороженный или тёплый.

Ценители алкоголя постоянно спорят на тему того, как нужно пить и чем запивать водку. Это привело к появлению нескольких способов употребления напитка, и из них каждый может выбрать для себя подходящий.

  • Традиционный русский. Сторонники этого способа пьют алкоголь одним большим глотком. Перед этим нужно выдохнуть, а после глотка сделать глубокий вдох. Чтобы выпустить все алкогольные пары, сразу после вдоха нужно снова выдохнуть и понюхать кусочек тёмного хлеба. Закусывать лучше салом, кусочком засоленной рыбы, бочковыми или маринованными огурцами, любыми копчёностями по вкусу.
  • Эстетический. Чтобы водка не нагрелась, пока во время застолья произносят тост, пить её нужно сразу после разлива. Самый удобный объем — это рюмки по 50–60 мл. Эстетичность этого способа заключается в том, чтобы распробовать напиток, некоторое время подержав его во рту и медленно пропустив через вкусовые рецепторы. Такой метод повышает аппетит и позволяет в полной мере насладиться трапезой.

В процессе питья нужно максимально задействовать весь рот, от кончика языка до пищевода, поэтому сразу проглатывать жидкость не нужно. Только так можно почувствовать, как она медленно течёт по горлу, и насладиться действием. После этого нужно глубоко вдохнуть и понюхать корочку чёрного хлеба или маринованный огурчик. Первая рюмка — всегда самая ароматная, после неё можно приступать к основному приёму пищи.

  • Европейский. В Европе одну стопку крепкого напитка выпивают за несколько маленьких глотков. Так можно продержаться весь день, не опьянев и полностью держа под контролем своё состояние. Дозы алкоголя должны быть небольшими, в рюмку не стоит наливать больше 100 мл, и выпивать их нужно не быстрее, чем за полчаса, при этом активно закусывая.

Почему вредно пить на пустой желудок?

Пьянка обычно сопровождается большим количеством пищи, съедаемой между залпами водки. Этот обычай, который именуется «закусывание» не имеет точного эквивалента в других языках. Закуски в русской традиции очень разнообразны, их имеется очень большой выбор: блины с лососевой икрой, копчёная рыба, чёрный хлеб, солёные огурцы, различные разновидности пирогов и пирожков.

Традиция закусывать водку неслучайна: каждый человек слышал о том, что пить алкогольные напитки на пустой желудок – плохая идея. Но немногие люди задумываются, почему это так. Дело в том, что распивание водки на пустой желудок очень часто приводит к довольно неприятным последствиям. Человек быстрее пьянеет, тяжелее отходит от похмелья, а внутренние органы страдают значительно больше, чем употребление напитка на сытый желудок.

Вот почему первое, что необходимо понять – это то, что любая жидкость, выпитая, когда в желудке нет пищи, приводит к быстрому опорожнению желудка. Это значит, что жидкость находится в желудке очень небольшое время.

В случае с алкогольными напитками, то когда они находятся в желудке, 15% этилового спирта расщепляется, перед тем как всосаться в кровеносную систему. Остальное идет в кишечник, где он всасывается в кровь, не расщепляясь, поэтому печень должна переработать 85%. Если желудок пустой, жидкость проходит через него почти без обработки. Поэтому печень вынуждена обработать почти весь поступивший в организм спирт. Это приводит к более быстрому и продолжительному опьянению.

Также следует знать, что когда человек употребляет спиртные напитки в голодном состоянии, кровеносные сосуды расширяются значительно быстрее, чем в том случае, когда в их распоряжении находятся калории, замедляющие процесс всасывания. Это приводит к ощущению тепла, уменьшению частоты пульса и артериальному давлению.

Распивание алкогольных напитков на голодный желудок вызывает временное обезвоживание. Причина – учащённое мочеиспускание и отсутствие чувства жажды.

Это лишь некоторые из основных кратковременных эффектов, но существуют и долговременные – такие, как нарушение функционирования почек и печени, депрессия, тревожность, физическая и психическая зависимость. Поскольку все эти эффекты присутствуют при регулярном употреблении алкоголя, этот процесс значительно ускоряется при употреблении алкогольных напитков на пустой желудок.

Водка на сытый и голодный желудок

В одном исследовании, которое проводилось в Швеции, участники эксперимента употребляли спиртное один день, предварительно плотно позавтракав, а на другой день – без завтрака. Содержание алкоголя в крови в день без предварительного завтрака был на 30% выше, чем тогда, когда в желудке была еда, несмотря на то, что количество выпитого алкоголя было одинаковым.

Этот показатель очень значителен, поскольку даже содержание 0,06% алкоголя в крови уже дает о себе знать в изменении эмоционального состояния и нарушении способности трезво оценивать обстановку. Увеличение всего лишь на 30% приводит к таким явлениям, как нарушение зрения и нечёткость речи. Дальше следует потеря самоконтроля, неспособность к координированным движениям, и даже потере сознания. Все это наступает с гораздо большей скоростью, чем в те дни, когда в желудке была пища.

Иными словами, употребление спиртных напитков на пустой желудок приводит к более высоким концентрациям этилового спирта в крови и более сильному проявлению признаков алкогольной интоксикации . Чтобы избежать этих явлений, хорошей идеей будет употреблять больше пищи, содержащей большое количество жиров, белков и углеводов высокой плотности. Это замедлит всасывание спирта в кровь. Поскольку жиры, содержащиеся в пище, перевариваются медленнее всего, именно жирную пищу рекомендуется употреблять перед употреблением алкоголя.

К сожалению, употребление алкогольных напитков часто подавляет аппетит. Поэтому после протрезвления человек отказывается от еды. Вот почему очень важно употребление пищи перед алкогольными напитками.

Общие правила употребления алкоголя

Непосредственно перед самим застольем нужно съесть бутерброд с толстым слоем сливочного масла

Если вы хотите знать, как пить, чтобы не тошнило, то вам стоит ознакомиться с рекомендациями по употреблению любых алкогольных напитков. Так, перед праздником нужно правильно подготовить организм к будущему приёму алкоголя:

Как правильно пить водку и не пьянеть?

  1. За пару часов до мероприятия нужно подготовить печень к нагрузке. Для этого стоит выпить 50 грамм водки.
  2. Непосредственно перед самим застольем нужно съесть бутерброд с толстым слоем сливочного масла или выпить сырое куриное яйцо. Масло или яйцо создадут на стенках желудка и кишечника тонкую плёнку, которая замедлит всасывание алкоголя и не позволит вам очень быстро опьянеть. Пара столовых ложек растительного масла также сможет замедлить скорость всасывания алкоголя из желудка.
  3. В качестве профилактической меры для уменьшения алкогольной интоксикации (именно от неё вас тошнит) можно выпить до празднования 5-7 таблеток активированного угля. Доза зависит от вашего веса.

Все вышеперечисленные меры дадут временный эффект. То есть человек сможет не пьянеть до определённого времени, что позволит ему не выпить много спиртного и контролировать себя и свою дозу. Если же празднование затянется, то со временем вы неизбежно опьянеете.

Пить алкоголь на самом торжестве нужно правильно

Пить алкоголь на самом торжестве нужно правильно. Тут вам пригодятся наши следующие рекомендации:

  1. Если вы в начале праздника пили водку, то от пива нужно отказаться, поскольку градус спиртного можно только повышать, но не понижать.
  2. Любой спиртной напиток обязательно нужно хорошо закусывать.
  3. Не стоит запивать алкоголь газированными напитками. Это будет способствовать скорейшему всасыванию этанола в кровь, и вы опьянеете быстрее и сильнее, чем обычно, что в будущем может способствовать возникновению тошноты из-за интоксикации организма.
  4. Крепкие алкогольные напитки лучше закусывать жирной пищей: мясом, бутербродами с маслом или салом. Так процесс всасывания алкоголя будет протекать медленнее, и вы не так сильно опьянеете.
  5. Если ускорить метаболические процессы в организме, то этанол будет перерабатываться быстрее. Ускорению метаболизма способствует физическая активность и свежий воздух. Поэтому старайтесь не засиживаться за столом, больше танцуйте и выходите на свежий воздух.
  6. Постарайтесь заранее определить свою меру и не пить больше этого. Конечно, у каждого человека своя мера, и не существует условной безопасной дозы, более того хочется поддержать компанию. Но если между приёмами алкоголя сделать большие промежутки с хорошей закуской и двигательной активностью, то опьянение будет намного меньшим. И утро вы можете встретить без тошноты и похмельного синдрома.

Секреты подготовки организма к застолью с водкой

Для того чтобы праздничное водочное застолье было долгим и веселым, не закончилось пьяным сном в салате или под столом, необходимо подготовить себя.
Есть люди, которые моментально могут опьянеть сразу же после выпитого, есть те, которые мало пьют, но им не хочется отставать от друзей, а хочется поддержать компанию. Для того чтобы первая же стопка не вызвала сильного опьянения следует за несколько часов до предполагаемого застолья подготовить свой организм.
Можно применить несколько хитростей:

  • Выпить небольшую стопку водки. Это подготавливает печень, она начинает вырабатывать вещества, заставляющие алкоголь действовать медленней.
  • Хорошо бы закусить эту стопку водки бутербродом со сливочным маслом или кусочком сала. Это поможет отодвинуть начало действия алкоголя, оно будет не таким резким. Чтобы усилить этот эффект, перед застольем за полчаса можно выпить несколько столовых ложек растительного масла.
  • Можно перед торжеством принять несколько таблеток активированного угля, чтобы снизить вероятность похмельного синдрома.
  • Во время застолья следует пить больше воды, она способствует быстрому выведению алкоголя.
  • Для подготовки организма к застолью за несколько часов можно выпить небольшую стопку водки
  • Рекомендуется между двумя первыми рюмками делать перерыв в три минуты. А вот после третьей необходимо немного подвигаться.
  • Лучше не смешивать водку с другими алкогольными напитками и тем более не понижать градус. Это приведет к тяжелому состоянию на следующее утро.

Основные правила

Водка – это не просто разведенный водой спирт, как думают некоторые. Чтобы сбалансировать вкус напитка, в него добавляют лимонную кислоту и глюкозу. Кроме того, водка проходит несколько ступеней фильтрации, в том числе с использованием угля или даже драгоценных камней. Благодаря этому напиток имеет свой вкус, близкий к нейтральному, и пить его следует по определенным правилам.

  • То, что водку не пьют теплой, знают почти все. Но и сильно охлажденной ее не подают. Если положить ее в морозильник, вода быстро превратится в лед, а жидким останется спирт, причем почти не разведенный. Оптимальная температура для водки – 10–12 градусов. Такую температуру она приобретает, если поставить бутылку на пару часов в основную камеру холодильника. Рюмки под водку можно охлаждать и в морозильной камере.
  • Для водки выпускаются специальные рюмки: граненые, расширяющиеся кверху, на короткой толстой ножке, емкостью 50–70 мл (чаще именно 50 мл). Наполняют их напитком не до краев, а не доходя до них 5–7 мм. В результате в рюмке оказывается 30–35 мл напитка. После первых трех тостов рюмки допустимо наполнять меньшим количеством водки. При отсутствии подходящих рюмок можно использовать стопки такого же объема, как указано выше. Стопками 30 мл и менее («наперстками») водку не пьют.
  • Существуют две традиции употребления водки: русская и европейская. По европейской традиции порцию напитка делят на 2-3 некрупных глотка, по русской выпивают ее одним махом. Делают это в несколько этапов: сначала выдыхают воздух, затем на длинном вдохе опрокидывают рюмку в рот, при этом позволяя напитку прокатиться по языку, резко выдыхают, нюхают кусок свежего ржаного хлеба, затем закусывают. «Занюхивать» водку хлебом не обязательно, а перед употреблением напитка не помешает полюбоваться на запотевшие стенки рюмки.
  • Запивать водку не положено. Эту ошибку допускают чаще всего. Мало того что это перебивает вкус напитка, так еще и способствует быстрому опьянению и тяжелому похмелью. Дело в том, что организм поступление жидкости в значительном количестве воспринимает как попытку промыть желудок и не пытается справиться с алкоголем самостоятельно. К тому же газированные напитки раздражают стенки желудка, улучшая всасывание алкоголя. Пить много жидкости нужно, но только уже после возлияния, в том числе чтобы побороть похмелье. Если вам хочется пить, предпочтение лучше отдать фруктовым или овощным сокам, морсу, негазированной воде.
  • Смешивать водку с другими алкогольными напитками или чередовать ее с ними в течение одного вечера нельзя. Это приводит к тяжелому похмелью, заставляет быстро утратить трезвость мышления. Коктейли с водкой делают и пьют с целью быстрее захмелеть, выпив минимум спиртного. Нейтральный вкус водки позволяет сочетать ее с самыми разными напитками. Идеальным считается сочетание 7 частей горькой с 2 частями кислого напитка (лимонного, клюквенного или другого сока) и одной частью сладкого компонента (сиропа, ликера).
  • Рюмки водкой наполняют непосредственно перед поднятием тоста. Между первыми тостами перерыв делают минимальный, буквально трехминутный. Между второй и третьей рюмкой интервал составляет 5–10 минут, после он увеличивается до 15–25 минут.

Культура употребления водки предполагает знание меры. Если вы не в силах остановиться вовремя, значит, пить водку вы не умеете.

Как правильно пить спиртное: правила грамотного употребления алкоголя ^

Первое правило, которое нужно усвоить – это подготовка организма к употреблению спиртного:

  • За сутки до предполагаемого праздника необходимо пропить витамины группы В. Дело в том, что алкоголь отнимает у организма все запасы витаминов В. А они, как известно, принимают прямое участие в восстановлении организма после возлияния. Найти витаминные препараты можно в аптеке. Причем поливитамины не подходят. Нужны именно витамины группы В.
  • За 2-3 часа можно выпить 50-70 гр. водки или бокал пива, чтобы подготовить печень к нагрузке. Но не увлекайтесь и не пейте много, а то предварительная подготовка перейдет в пьянку. Выпитый алкоголь дает возможность печени выработать нужные ферменты и быть готовой к новым порциям алкоголя. Опьянение в этом случае произойдет медленнее и менее выражено. Конечно, при условии соблюдения дозы алкоголя и периодичности его употребления.
  • За час до застолья можно выпить янтарную кислоту, которая избавляет от всех похмельных синдромов наутро, снижая токсическое воздействие водки на организм и подстегивая его силы на восстановление.
  • Непосредственно во время вечеринки нужно закусывать жирными блюдами, или же съесть до этого пару вареных яиц, тарелку рисовой каши с маслом, а также выпить 2 ст. л. растительного масла — все это помогает снизить скорость всасывания спиртного в кровь.

Если пить до праздника не хочется, то можно воспользоваться сухими дрожжами. Их в количестве 1 чайная ложка нужно съесть и запить водой или йогуртом.

Какие препараты можно выпить перед застольем

Чтобы помочь организму легче справиться с токсическим воздействием водки, можно подстраховаться и определенными лекарственными препаратами. В частности это ферментные препараты или препараты-сорбенты. Так, помогут медленнее пьянеть и не болеть наутро:

  • Активированный уголь. Его можно выпить как до застолья, так и после. Количество таблеток рассчитывают по 1 на каждые 10 кг веса человека.
  • Энтеросгель. Не хуже активированного угля связывает токсины и выводит их из организма. Препарат также можно употребить как до праздника, так и после него.
  • Креон, Мезим или Абомин. Эта группа препаратов включает в себя ферменты, что поможет быстрее нейтрализовать алкоголь в крови. Принимать их нужно за час до начала праздника, поскольку начинают они свое действие через час после приема.

Теперь подробнее о том, как правильно пить спиртное на самом торжестве:

  • Держите ритм. Не стоит пить водку рюмками одну за одной. Даже если тост следует за тостом, а не пить нельзя, достаточно будет просто растягивать одну рюмку водки на несколько тостов. То есть просто понемногу пригублять. Помните, сделав даже небольшой перерыв, вы окажете своему организму услугу и сможете дольше не пьянеть;
  • Нельзя начинать пить сперва водку, а потом пиво, т.к. можно только повышать градус спиртного;
  • Обязательно кушайте после каждой выпитой рюмки. И вовсе не обязательно закидывать в себя много еды. Лучше, если это будет просто бутерброд с икрой или семгой после каждой рюмки. Этого будет достаточно;
  • Любой алкогольный напиток нужно закусывать, а вот запивать газированным лимонадом нельзя – газы способствуют скорейшему поступлению алкоголя в кровь;
  • Крепкое спиртное рекомендуется закусывать мясом, салом или бутербродами с маслом, так как они замедляют всасывание алкоголя в кровь;
  • Рекомендуется чаще выходить на свежий воздух и больше двигаться – например, танцевать: это ускоряет метаболизм и предотвращает сильное опьянение;
  • Нужно знать свою меру, и не пить больше положенного, в противном случае утром может быть сильное похмелье.
  • Стоит отметить, что предельной безопасной дозы алкоголя для человека не существует, но считается, что в день можно себе позволять бокал вина или бутылку пива.

Как правильно пить, чтобы не тошнило

Для людей, которые не очень часто употребляют спиртное, есть несколько нехитрых приемов:

  • Во-первых, нужно избегать крепкого алкоголя, потому как он чаще всего провоцирует рвотные рефлексы. Можно ограничиться вином или шампанским;
  • Во-вторых, даже слабые спиртные напитки необходимо пить медленно, и этому есть простое объяснение: пока другие люди будут выпивать стопку за стопкой, при неспешном употреблении алкоголя можно оставаться практически трезвым до конца застолья;
  • В-третьих, обязательно выбирать плотную закуску, т.к. фрукты из-за содержания кислот могут провоцировать тошноту.

Какие алкогольные напитки можно смешивать:

  • Вино и коньяк;
  • Виски и пиво.

Другие разновидности спиртного смешивать нельзя, потому как они чаще всего готовятся из разного сырья.

С чем нельзя мешать алкоголь

Никогда не смешивайте напитки, которые слишком отличаются по технологии производства:

  • Шампанскому противопоказано «соседство» с водкой, виски и коньяком;
  • Водка «не терпит» присутствия пива и невыдержанных домашних вин;
  • Ром и бренди желательно не сталкивать «лицом к лицу» с ликерами.

Сочетание шампанского с крепкими напитками – водкой, коньяком, ромом, виски – чревато сильным и быстрым опьянением, а потом и жутким похмельным синдромом. Виной всему большое количество газов, содержащееся в нем. Именно «забавные пузырьки» содержат углекислый газ, который раздражает слизистую желудка и повышает всасываемость алкоголя в кровь.

  • Крепкие спиртные напитки рискованно смешивать даже с такими безобидными жидкостями, как фруктовые соки, минеральная вода, лимонад – в смешении со спиртом они образуют «бронебойные» коктейли.
  • Сочетание алкоголя с энергетическими напитками может спровоцировать гипертонический криз, сердечный приступ, судороги, нарушение работы почек и другие жизненно опасные состояния

Нужно ли запивать алкоголь

Вообще запивать спиртное не рекомендуется, так как жидкость может только ускорить опьянение. Если же другого варианта нет, то в качестве запивки лучше всего подходят соки или компоты, и ни в коем случае не запивать алкоголем таблетки. 

Объяснение того, почему нельзя смешивать алкоголь с лекарствами, вполне простое: любые препараты способны вступать в реакцию с алкоголем, что негативно сказывается на работе головного мозга и жизненно важных систем организма, нередки случаи и летального исхода.

Можно ли растолстеть от чистого алкоголя

Следящих за своей фигурой женщин часто интересует этот вопрос. Почему-то многие считают, что если спиртные напитки не содержат жиров, то они никак и не влияют на фигуру, однако это не так:

  • После попадания в организм любое спиртное имеет свойства распадаться, а далее – превращаться в жир, поэтому такие напитки запрещаются большинством диет.
  • Исключением является сухое вино: считается, что оно никак не вредит фигуре, если выпивать не более двух бокалов в день.

Как понизить градус

Однако вернемся к культуре питья. Конечно же, многие, собираясь в гости на день рождения, изначально задаются целью не захмелеть сразу от второй или третьей рюмки. Для ее достижения нужно знать, как правильно пить водку. Чтобы не опьянеть быстро, перед застольем съешьте что-нибудь масляное или жирное. Также рекомендуется употребить яйцо в сыром виде. Не лишним будет выпить чашечку кофе с лимоном. Вышеуказанные ингредиенты серьезно снижают степень всасывания спирта в кровь.

Не знаете, как правильно пить водку, чтобы не запьянеть? Это вопрос сразу снимается, если перед тем, как сесть за праздничный стол, принять несколько таблеток активированного угля.

Они также не дадут быстро всосаться алкоголю в кровь и частично избавят от его токсинов. Не бойтесь переборщить с активированным углем: чем его больше, тем лучше.

Не имеете ни малейшего представления о том, как правильно пить водку, чтобы не опьянеть? Не беда. Примерно за сорок пять минут до начала торжества съешьте тарелочку манной, овсяной или гречневой каши – на выбор. После этого вы долгое время будете защищены от действия хмеля. Если же вам попросту было некогда заблаговременно предпринять меры к тому, чтобы как можно дольше оставаться трезвым за столом, придерживайтесь нижеописанных рекомендаций.

Температура подачи водки

Никто не будет спорить, что пить теплую водку — удовольствие не из приятных. Напиток просто не лезет в горло и старается как можно быстрее вернуться обратно. Водка тем и отличается от шотландского виски или французского коньяка, что в ней отсутствуют ароматические добавки, запахом которых наслаждаются согревая бокал теплом своих рук.

Водку перед употреблением необходимо охладить не примораживая. Замороженная водка вызывает при употреблении только неприятные ощущения от сильного холода, а «оцепеневшие от мороза» рецепторы не смогут передать специфический вкус напитка. При очень низкой температуре «беленькая» теряет вкус, запах и становится настолько густой, что выпить ее одним глотком становится проблематично.

Оптимальная температура для употребления составляет 8-10оС. В таком состоянии водка сохраняет свои органолептические свойства, позволяет почувствовать вкус и послевкусие, которые у некоторых сортов способны поразить даже гурманов со стажем.

Как пить водку, не хмелея

Существует несколько секретов употребления горькой, которые позволяют дольше не захмелеть и в меньшей степени мучиться от похмельного синдрома.

  • За несколько часов до предполагаемого застолья выпивают 50 мл водки, чтобы подготовить печень к последующим возлияниям.
  • За полчаса до праздника можно принять несколько таблеток активированного угля – он абсорбирует алкоголь. Количество таблеток рассчитывают в зависимости от веса человека: на каждые 10 кг требуется одна пилюля.
  • Удачной идеей будет съесть за некоторое время до застолья отварную картошку, сдобренную щедрой порцией сливочного масла. Картофель, обладающий рыхлой структурой, впитает алкоголь, а масло, обволакивающее стенки желудка, предотвратит его быстрое впитывание. Для этой же цели перед застольем кушают бутерброды с салом или выпивают ложку растительного масла.
  • Не стоит пить за столом разные алкогольные напитки, чередуя их с водкой, особенно с понижением их крепости.

Эффективность описанных методов научно не доказана, однако народный опыт готовит об их действенности. Все эти мероприятия не являются обязательными, но предпринять такие действия не сложно.

Рюмка или бокал

Огромное значение при употреблении имеет посуда. Бокалы для коньяка или виски для водки не подходят в принципе. Редко кто согласится пить водку из большого бокала маленькими глотками. Это все равно что опустить нос в бочку со спиртом и сделать глубокий вдох. Для распития водки существуют специальные водочные рюмки.

Лучше всего для этой цели подходят граненые рюмки на тонкой ножке. Появились они неслучайно. Именно такая форма и объем позволят полностью раскрыть вкусовые качества при выпивании содержимого одним большим глотком. Выливаясь из такой рюмки, водка как будто делится на несколько разных по объему порций. И когда первая большим потоком направляется в пищевод, небольшая остаточная порция распределяется по поверхности языка, позволяя ощутить своеобразное послевкусие и раздражая нейроэпителиальные клетки, посылающие сигнал для подготовки организма к употреблению закуски для снятия раздражения.

Объем рюмки для водки

Оптимальными считаются рюмки, вмещающие примерно 50 мл напитка. Этот объем принят неслучайно. Конусная форма водочной рюмки позволяет налить, не доходя 5-7 мм до края примерно 30-35 г водки, которую легко выпить одним глотком, с чем относительно легко справляется любой среднестатистический организм. Существуют рюмки объемом 60 и 70 мл, но наиболее популярны именно 50-ти граммовые. Не рекомендуется наливать водку и в рюмки объемом менее 30 мл. Они предназначены для других напитков, а пить водку малыми порциями просто опасно.

Для эксперимента стоит попробовать выпить 5 наперстков. Уже на четвертом гарантировано сильное опьянение, несмотря на столь малый объем.

Независимо от того, какие используются рюмки, или какая подана закуска самое основное правило при правильном употреблении этого традиционного русского напитка — чувство меры, чтобы и организм не перетруждался и душа, как говорят, пела.

Метод 1 Употребление водки в чистом виде

  1. Выберите обыкновенную водку. Большинство любителей водки считает, что этот напиток следует правильно пить в чистом виде. 
    • Водка, как правило, представляет собой продукт брожения пшена или овощей. Пшеничная водка, как правило, обладает более гладким, слегка фруктовым вкусом, в то время как водка на основе овощей более резкая по вкусу и даже пахнет лекарствами. 
    • По мнению некоторых любителей, хорошая водка должна обладать сливочным и гладким вкусом. У нее должен быть слегка пшеничный аромат и напиток станет более вязким после заморозки. Плохая водка, как правило, резкая, горькая, водянистая и пахнет лекарством. Если водка обжигает небо, она, скорее всего, плохого качества.
    • Если у вас возникнут проблемы с выбором водки, отдайте предпочтение популярному бренду. Большинству любителей водки нравится Grey Goose, Absolut, Smirnoff, Ketel One или Stolichnaya.
    • Если для вас водка в чистом виде кажется слишком крепкой, купите ароматизированную водку, например, со вкусом зеленого яблока или ванили. Добавив сахар, вы можете смягчить напиток.
  2. Забросьте бутылку водки в морозилку на несколько часов. Это не вино! Этот напиток следует употреблять как можно в более холодном виде.
    • Не беспокойтесь, что водка застынет в морозилке. У алкоголя температура замерзания гораздо ниже, чем у воды, поэту напиток не замерзает в обычной морозильной камере.
  3. Налейте водку в маленький стакан. Наполните его лишь для пары глотков. Помните: это не коктейль. От чистой водки вы опьянеете гораздо быстрее.
    • Небольшие турманы – подходящая посуда для чистой водки. Заполните стакан на 3-5 миллиметра ниже ободка.
    • Рюмки являются подходящей альтернативой турманам.
  4. Выпейте глоток водки, но не пейте рюмку залпом. Сосредоточьтесь на наслаждении вкусом, а не напивайтесь.
    • Вдохните запах водки, наливая ее в стакан. Наберите маленький глоток напитка в рот и подержите пару секунд, чтобы ощутить аромат и вкус. Выдохните через нос, чтобы оценить пшеничный аромат напитка в полной мере. После этого проглотите водку и оцените ее послевкусие.
    • Водку изначально создавали как пищевой спирт, который всасывается постепенно, как вино. 
  5. Закусывайте между глотками. Это поможет сбалансировать вкус обычной водки.
    • Русские любители водки называют блюда для традиционной подачи с водкой «закусками». Как правило, в качестве закусок подают киш, копченую рыбу, пряные колбасы, оливки и огурцы.

Метод 2 Выбор коктейля

  1. Попробуйте отвертку. Смешайте 30-45 мл водки со 180 мл апельсинового сока для приготовления самого лучшего напитка. обавьте несколько кубиков льда и перемешайте ложкой.
    • Если вы желаете попробовать более изысканный напиток, приготовьте Отвертку Мимоза. Смешайте 30 мл водки со вкусом апельсина и 120 мл свежевыжатого апельсинового сока. Добавьте немного апельсинового биттера и шампанского экстра брют. Отвертку лучше всего употреблять утром или как дополнение к позднему завтраку по выходным. 
  2. Попробуйте Космополитан. Все, что вам нужно – это обычная водка, клюквенный сок, Куантро (ликер с ароматом апельсина) и сок лайма.
    • Добавьте 60 мл водки и по 30 мл каждого из ингредиентов. Хорошо взболтайте со льдом. 
    • Посыпьте обод стакана сахаром и украсьте кожурой лайма для придания напитку сексуального тона.
    • Для более насыщенного вкуса можете добавить немного апельсинового битера.
  3. Насладитесь Кровавой Мэри. Это густой, пикантный коктейль больше фокусируется на цедру и специи, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы.
    • Смешайте 30 мл обычной водки, 90 мл томатного сока, 115 мл лимонного сока, порцию вустерширского соуса, щепотку соли, перца и немного острого соуса. Добавьте немного льда и осторожно перемешайте.
    • Добавьте один стебель сельдерея в качестве прекрасного гарнира.
  4. Попробуйте Секс на пляже. Мы про напиток! Этот коктейль дополняется множеством фруктовых ароматов, чтобы замаскировать резкий вкус обычной водки.
    • Смешайте 45 мл водки, 60 мл апельсинового сока, 60 мл клюквенного сока и 15 мл персикового шнапса.
    • Наполните стакан льдом, перемешайте и украсьте ободок долькой апельсина.
  5. Насладитесь приятным Морским Бризом. Такой же освежающий, как и его название, Морской Бриз легко приготовить, и еще легче выпить.
    • Смешайте 30-45 мл чистой водки, 30-45 мл клюквенного сока и 120 мл сока грейпфрута.
    • Добавьте столько кубиков льда, сколько поместится в стакан. Перемешайте напиток и украсьте долькой лайма.
  6. Приготовьте водку с Мартини. Мартини – это классический выбор и официальный напиток Джеймса Бонда 007. Смешайте, но не взбалтывайте.
    • Смешайте 60-90 мл обычной водки и 30 мл сухого вермута. Наполните шейкер наполовину кубиками льда. Хорошо взболтайте и влейте смесь в бокале для мартини. Украсьте 3 оливками на шпажке. [15]
    • Для придания дополнительного аромата, закрепите закрученную лимонную кожуру на ободке стакана.

Нюансы водочных коктейлей

Прежде чем подбирать для себя самый приятный рецепт коктейля и заниматься волшебством, стоит узнать несколько непреложных правил, гласящих о том, с чем можно смешивать водку, а от каких ингредиентов придется отказаться. Итак, знатоки не советуют смешивать беленькую со следующими добавками:

  1. Напитки, обогащенные углекислым газом. Например, пиво, лимонад, газированная вода или шампанское. В такой ситуации человек рискует моментально опьянеть и получить суровое похмелье. Ведь углекислый газ значительно усиливает степень всасывания этанола слизистой.
  2. Иные алкогольные жидкости (любые). Такое сочетание приведет к усилению степени градусности. Печальным итогом станет ухудшение самочувствия и последующий тяжелейший похмельный синдром.

А вот такие добавки, как натуральные соки, становятся идеальными для смешивания их с водкой. Знатоки советуют отдать особое предпочтение следующим сокам:

  • томатному;
  • гранатовому;
  • клюквенному;
  • апельсиновому;
  • грейпфрутовому.

Не возбраняется добавлять в водку и обычную питьевую воду. Это поможет снизить градус и сделать крепкий напиток более мягким по восприятию.

На Руси водка получила распространение с 14 века

Национальный колорит

Легендарную водку можно отыскать практически в любой стране мира. Правда, в некоторых районах из беленькой создавали уже совсем другой напиток. В водку добавляли некоторые продукты, порой специфические и называли ее уже по-другому. Но на деле крепкий алкоголь так и оставался водкой, правда, уже с иными добавками.

Вишня. Излюбленная добавка в некоторых немецких районах. Вишневое крепкое спиртное там именуют «Киршвассер».

Виноград. Известная многим чача есть не что иное, как грузинская беленькая, смешанная с ароматным виноградом.

Анис. Пряную специю очень любят включать в водочный состав жители Ливана, Ирака, Болгарии, Испании и Италии. Называется такой напиток «Анисовка».

Финики. Туристы, которые отдыхали в Турции, не понаслышке знакомы с «Араки». Так называется турецкая водка из фиников.

Кумыс. Существует национальное крепкое спиртное и у народов Бурятии и Калмыкии. Получают его путем добавления прокисшего молока крупного скота и кумыса. Кстати, пьют такой алкоголь в горячем виде (охлажденный он обладает отталкивающим запахом).

Ягоды можжевельника. На их основе готовят известную можжевеловую водку в Голландии.

Яблоки. Используя яблочные плоды, изготавливают водку во Франции. Яблоки берут для этих целей крепкого сорта, не дожидаясь их окончательной зрелости. Французы называют свою яблочную водку «Кальвадосом».

Фрукты. Особенно абрикосы, сливы, яблоки и груши. Это излюбленные фруктовые добавки в водку в районах Кубани, Ставрополья и Северного Кавказа.

Изюм. Внесли свою лепту в алкогольное водочное разнообразие и евреи. С использованием сочного изюма они изготавливают «Пейсах».

Рис. Кто не слышал о знаменитой японской водке «Саке». Ее готовят с добавлением риса и пьют исключительно в горячем виде.

Чернослив. Не менее известна и «Сливовица», национальная водка из Румынии, Словакии и Венгрии с добавлением чернослива.

Но, несмотря на такое разнообразие различных включений, по данным проведенных соц. опросов, когда у людей на улицах спрашивали, с чем смешать водку, чтобы разнообразить ее горький вкус, подавляющее большинство граждан остановилось на чистом алкоголе. То есть без всяких посторонних добавок.

Конечно, под отличную и подходящую закуску такой алкоголь, как водка лучше воспринимается именно в чистом виде. Но иногда это становится скучноватым и хочется отведать нечто новенькое. В этом случае можно использовать водку как основу для разнообразных коктейлей.

Водка различается по видам

Классика жанра

Беленькая оптимально подходит для изготовления различных коктейлей. Конечно, речь касается использования только высококачественной водки – без наличия вкуса, запаха и каких-либо посторонних примесей. А зная базовую формулу коктейлей, легко можно придумать и собственный уникальный напиток. Эта формула выглядит следующим образом: А (одна часть) + 7хС (семь частей) + 2хВ (две части), где:

  • А: сладкая составляющая (сироп, варенье, ликер);
  • С: горькая добавка (это алкогольная составляющая, то есть, водка);
  • В: часть с кислинкой, она оттеняет напиток и дарит ему оригинальность (например, лимонный или лаймовый сок).

Но можно остановиться и на уже готовых рецептах. Есть оригинальная подборка водочных коктейлей, простых для приготовления в домашних условиях. С ними может легко справиться даже новичок.

1. Коктейль « V and V»

50 мл -водка
75 мл-апельсиновый сок
75 мл-сок грейпфрута
20 мл-сок лимона (½ свежего лимона выжать)

В шейкер добавить лёд и перелить все ингредиенты,смешать.Добавить в хайбол лёд и перелить напиток.Украсить долькой лимона и апельсина.

2. Коктейль « сherryboss»

50 мл-водка
150 мл-вишнёвый сок
20 мл-сок лимона (свежый)

В хайбол положить лёд и перелить водку,сок и сверху сок лимона.Перемешать.

3. Коктейль “pineapple”

50 мл-водка
150 мл-ананасовый сок
20 мл-сок лимона (свежий)
20 мл-сок апельсина(свежий)
2 ложки сахара

В шейкер положить лёд и все ингредиенты. Энергично смешать. В хайбол добавить лёд и перелить напиток.Украсить долькой апельсина.

Если вы купите себе 1-2 варианта сиропов сиропов то спектр возможных коктейлей будет гораздо шире. Лучше всего конечно использовать хорошие сиропы,но в крайнем случае можно купить обычный сироп в магазине. Качество конечно хуже,но за неимением лучшего можно использовать .

4. Коктейль «утро с любимой»

50 мл-водка
100 мл-ананасовый сок
75 мл-молоко
30 мл-кокосовый сироп

В шейкер положить лёд , влить все ингредиенты и энергично смешать.Перелить в хайбол. При наличие ярко выраженных в плане вкуса ингредиентов ,таких как сироп и сок,вкус водки чувствоваться не будет ! Можно добавить шарик мороженного или банан и взбить в блендере. В результате из ингредиентов которые как правило есть в каждом холодильнике получатся отличный коктейль.

Так же добавив 5-10 мл сиропа гренадин в водку смешанную с апельсиновым или ананасовым соком вы придадите коктейлю оригинальное двуцветие и разнообразите вкусовую гамму.

ПРИМЕР.
50 мл-водка
100 мл -ананасовый сок
50 мл-апельсиновый сок
10 мл-сироп ГРЕНАДИН

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В хайбол положить лёд и перелить все ингредиенты кроме сиропа.Перемешать.Добавить сироп не перемешивая. Украсить долькой апельсина.

5. «Богиня»

В состав входят: 100 мл дынного сока, 50 мл мартини, 50 мл водки. Всё перемешиваем в бокале, бокал украшаем долькой лимона или апельсина.

6. Космополитен (женский коктейль с мужским характером)

Необходимо: 40 мл водки, 40 мл ликера «Куантро», 40 мл Кампари,50 мл яблочного сока, лёд, кусочки клубники для украшения.Все компоненты взбить в блендере, перелить в бокал, украсить клубникой.

7. Кровавая Мери

Ну и как же не упомянуть самый простой и популярный коктейль «Кровавая Мери».

Здесь смешиваем 150 мл томатного сока, куда добавляется соль и черный перец по вкусу, и 50 мл водки, добавляем кубики льда.

Состав:

  • водка – 50 мл;
  • томатный сок – 25 мл;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Сильно охладите ингредиенты, входящие в состав коктейля.
  • На дно коктейльного бокала влейте томатный сок.
  • Осторожно, чтобы не перемешать слои, наполните бокал водкой. Бармены укладывают ее на сок с помощью специальной ложки. В домашних условиях наливать ее можно по лезвию ножа.
  • Так же осторожно сверху влейте лимонный сок.
  • Поперчите и посолите напиток по вкусу. Подавайте, не перемешивая.

Коктейль придумал в 1920 году французский бармен Фернанд Петио, назвав его в честь английской королевы Марии I Тюдор, прославившейся кровавым нравом. Коктейль пьют некрупными глотками, но не слишком медленно, чтобы он не успел согреться раньше, чем опустеет бокал.

Бокал украшаем веточкой петрушки.Кстати, этот коктейль можно выполнить слоями: сначала в бокал наливаем сок со специями, а сверху тонкой струйкой по ножу вливаем водку.Получается красиво: снизу сок, сверху водка и граница между ними обозначается довольно четко.

8. Водка и Red Bull

40 мл водки, 120 мл энергетического напитка Red Bull (пропорция 1:3), 4-8 кубиков льда.

в стакан кладут лед, затем добавляют туда жидкости (последовательность неважна).

это один из «взрывных» коктейлей, который включает в себя недавно появившийся энергетический напиток Red Bull. Впервые этот напиток появился несколько лет назад в барах Западной Европы. Водка с редбулом в указанных пропорциях бодрит человека и вызывает у него прилив энергии. Но с этим коктейлем нужно быть очень осторожными, поскольку он создает сильную нагрузку на сердце. Больше двух порций за вечер пить не рекомендуется.

9. Коктейль «Перестройка»

по 30 мл водки и рома, 90 мл клюквенного сока, 15 мл сахарного сиропа, несколько капель сока лимона.

все компоненты добавляют в стакан и смешивают. Украшают напиток кусочком апельсина.

рецепт этого коктейля был разработан в Советском Союзе, говорят, что в конце 80-х годов его подавали только в элитных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга зарубежным гостям и партийной элите. Напиток символизировал свободу и перемены в обществе. Хотя эпоха «Перестройки» уже давно минула, но этот рецепт популярен и сегодня, правда, он уже перестал быть элитарным.

10. Казацкая доза

45 мл водки, 15 мл коньяка, 15 мл вишневого бренди.

всё смешивается в шейкере и хорошо взбивается. Подается напиток в небольших стаканах старинного стиля.

напиток впервые появился в конце 80-х годов в США. Его рецепт был разработан одним из русских эмигрантов. Свое название коктейль получил благодаря высокой крепости, поэтому выпить залпом даже одну порцию могут только настоящие казаки.

11. Коктейль «Наглая обезьяна»

Состав:

  • водка – 20 мл;
  • темный ром – 20 мл;
  • свежевыжатый апельсиновый сок – 75 мл;
  • кубики льда – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Стакан наполните кубиками льда.
  • Напитки слейте в сосуд шейкера, взболтайте в течение 30 секунд.
  • Перелейте в бокал.

Для украшения можно использовать дольку апельсина или спираль из апельсиновой цедры. Коктейль подается с трубочкой.

12. Коктейль «Калифорнийский винт»

Состав:

  • водка – 30 мл;
  • грейпфрутовый сок – 45 мл;
  • апельсиновый сок – 45 мл;
  • апельсин – 1 долька;
  • лед в кубиках – 100 г.

Способ приготовления:

  • Водку с грейпфрутовым соком и апельсиновым фрешем взболтайте в шейкере.
  • Высокий стакан наполните льдом, влейте в него коктейль.

Остается украсить апельсиновой долькой и вставить соломинку. Пьется коктейль легко, но спустя время можно ощутить себя будто привинченным к стулу.

Привычная всем и доступная, если сравнивать с другим алкоголем, водка тоже имеет свою культуру употребления. Если пить ее правильно, можно избежать тяжелого похмелья. Нейтральный вкус водки позволяет использовать ее для приготовления коктейлей.

13. Водка со Спрайтом»

50 мл водки, 150 мл газировки Спрайт (Sprite), несколько кусочков лайма и мелкие кубики льда.

вначале несколько кусочков лайма вместе с кожурой кладут на дно стакана, далее почти весь стакан заполняют кубиками льда. Затем смешивают водку со спрайтом и добавляют смесь в стакан. Пьют этот коктейль через трубочку.

рецепт водки со спрайтом появился несколько лет назад в Интернете, можно говорить, что это «народный» слабоалкогольный коктейль, который очень нравится молодежи.

© http://www.homecocktail.ru/, http://gurman2463.ru/, http://alcofan.com/

(Пока оценок нет. Вы можете стать первой!!!)
Загрузка…

Коктейль с водкой – популярный напиток

Вообще медики не советуют после вышеуказанного напитка сразу же пить какую-либо жидкость – лучше закусить.

Если же смешивается водка с соком, то необходимо четко соблюдать пропорции и уметь выбирать «правильный» фрэш. В частности, оптимально подойдут к спиртному напитку томатный, клюквенный либо апельсиновый нектар. Другими словами, водка с соком – это допустимое сочетание, в отличие от спирта с газировкой.

Спирт с водой прекрасно сочетается с «цитрусовыми», поскольку последние просто изобилуют полезными веществами и витаминами: они обеспечивают защиту клеткам от негативного воздействия свободных радикалов и способствуют выведению из организма вредного холестерина. Именно поэтому водка с лимоном – это более полезный продукт, чем просто спирт с водой.

Бора-бора

Нам потребуется:

  • водка: 50 мл;
  • яичный белок;
  • сахарный сироп: 15 г;
  • ледяные кубики: 3 шт.;
  • лимонный фреш: 20 мл.

Все составляющие взбить миксером до крутой пены и залить в высокий фужер. Ароматный коктейль пьется в охлажденном виде через трубочку.

Метод 3 Эксперименты с конфетами

  1. Придайте вкус водке с помощью Skittles. Так же, как и водка Starburst, коктейль из конфет – это оригинальное напоминание о вкусе, знакомом с детства.
    • Разделите конфеты Skittles по вкусам. В отличие от Starburst, этот коктейль лучше всего готовить из разделенных по вкусам конфет. Вам понадобится по 60 конфет Skittles для каждого коктейля.
    • Засыпьте конфеты по видам в пустые бутылки из под воды. Влейте по 180 мл водки в каждую бутылку через воронку. Встряхивайте до тех пор, пока водка не станет цвета конфет.
    • Позвольте смеси настояться несколько часов, чтобы конфеты растворились в водке. Процедите напиток через обычный фильтр для кофе, а затем перелейте в стеклянную бутылку с плотной крышкой. Оставьте в морозилке на несколько часов. Теперь ваша водка Skittles готова к употреблению! 
  2. Попробуйте алкогольные лакомства Мишки Гамми. Хотя это не напиток, фруктовые алкогольные угощения послужат прекрасным дополнением к напиткам.
    • Наполните емкость желатиновыми конфетами Мишки Гамми. Полностью покройте конфеты в контейнере водкой. Закройте емкость и оставьте в холодильнике на 3 дня, прежде чем попробовать.
    • Попробуйте конфеты Мишки Гамми на второй день, чтобы оценить, достаточно ли они пропитались алкоголем. В противном случае просто добавьте или слейте водку из контейнера.
    • Вы можете заменить конфеты Мишки Гамми мармеладом, однако не стоит использовать Red Fish и Swedish Fish. Эти конфеты могут не полностью впитать водку и коктейль превратится в неприятную слизь. 

 

3. Подготовьте водку, настоянную на Starburst. Этот фруктовый, самодельный коктейль из конфет можно дополнить Starburst любого вида.

  • Разделите конфеты Starburst по вкусам или смешайте кубики в любом сочетании. Заполните бутылку водой, равной по объему 10 развернутым кубикам Starburst.
  • Влейте 210 мл водки в бутылку с водой через воронку. Хорошенько встряхивайте до тех пор, пока водка не станет цвета Starburst. Оставьте смесь на ночь, чтобы конфеты полностью растворились в водке. [18]
  • Процедите напиток через обычный фильтр для кофе. Так вы отделите остатки Starburst, а напиток станет чище.
  • Перелейте напиток в посуду, подходящую для замораживания. Стеклянные бутылки с плотной крышкой подходят лучше всего. Заморозьте коктейль в течение несколько часов, затем наслаждайтесь напитком!

Как правильно закусывать водку

После того как очередная порция водочки отправилась в рот необходимо положить на язык небольшое количество заранее приготовленной закуски. Помимо того, что это должны быть правильные блюда, одновременно подчеркивающие вкус водки и нейтрализующие негативное воздействие спирта, огромное значение имеет способ их употребления.

Поместив водку в холодильник, первым делом приступаем к приготовлению сытных горячих блюд, наиболее подходящих в качестве первой закуски. Почему лучше начинать с горячего. Водка пробуждает аппетит, и чтобы организм почувствовал насыщение нужно побаловать его горячим. Наваристые щи или борщ, уха из нескольких видов рыбы прекрасно подготовят организм к употреблению очередной порции горькой. Следом «в бой» вступает отварная рассыпчатая картошечка, сдобренная небольшим количеством сливочного масла и посыпанная сверху укропом.

На помощь картошке приходит хорошо просоленная селедочка, особенно пряного посола, выдержанная в бочке не менее 3 месяцев. Картофельный крахмал как губка впитывает спирт и препятствует быстрому опьянению, а пряная селедка готовит организм к приему очередной порции водки. И вот здесь самое главное — соблюсти баланс количества пищи и возможностей организма.

Никогда не следует переедать. На то и закуска называется закуской, а не едой, что всегда должно оставаться легкое чувство голода. Перегруженный организм перестает перерабатывать пищу, одновременно прекращая процесс окисления спирта. И уже не хочется ни пить, ни есть, а выпитый алкоголь в первозданном виде фильтруется в кровь, приводя к быстрому опьянению и тяжелому похмелью.

После горячего можно переключиться и на холодные закуски. Отлично подойдут квашеные капуста и яблоки, соленые грибочки и огурчики. Для закуски — только соленые продукты и никаких маринадов. Маринады нарушают баланс восприятия напитка и закуски и мешают нейтрализации поступающего в организм спирта. Поэтому налив в рюмочку очередную порцию накалываем на вилочку порцию капусты или соленый огурчик, и одним глотком выпив содержимое, замираем на 2-3 секунды.

После быстро отправляем закуску в рот и наслаждаемся удивительным послевкусием, когда горечь спирта плавно меняется вкусом закуски. Теперь можно побеседовать, выдержать паузу, за время которой организм успеет подготовиться к дальнейшему приему водки.

Проснувшись на следующий день не притрагиваться к алкоголю, каким бы слабым он ни был. Ни пиво, ни вино, а тем более крепкие напитки в этом случае противопоказаны. Горячий бульон, рассол, легкие овощные блюда или каши, яйцо в мешочек или глазунья. Не стоит употреблять напитки, содержащие кофеин, исключая тем самым повышенную нагрузку на сосуды и сердце.

Запивать или закусывать водку

Иногда во время застолья, особенно когда все сыты после очередной рюмки, водка просто запивается водой, соком или другими напитками. Каждый выпивающий должен знать, что запивать водку, вообще, вредно, а запивать алкогольными или газированными напитками вредно вдвойне.

Поступающий в организм яд, а водка — это, безусловно, яд, организм пытается вымыть большим количеством воды, доводя концентрацию алкоголя до безопасного уровня. Поступающую воду организм ошибочно принимает за окончание процесса промывки и прекращает бороться с алкоголем, что приводит к сильному опьянению и проблемам с кишечным трактом.

Не следует запивать алкоголь газированными напитками. Содержащийся в них газ многократно усиливает усвояемость алкоголя и способствует быстрому опьянению. Проникая через клеточные мембраны газированный спирт, приводит к тяжелым отравлениям, нейтрализовать последствия которых бывает весьма проблематично.

Опасно запивать и слабоалкогольными напитками, особенно пивом. Продукты брожения, а к ним относится большинство слабоалкогольных напитков не только усиливают воздействие алкоголя на организм, но и образуют соединения, приводящие к сильнейшим отравлениям. Минимум чем может отделаться запивающий слабым алкоголем — тяжелейшее похмелье.

Водка — это своеобразный напиток, требующий поступления в организм хорошей закуски и никакими запивками заменить ее не получится.

Про закуску…

Все знают о том, что пить спиртное, не закусывая – это показатель наплевательского отношения к собственному здоровью. К тому же, это еще и невежественно. Без сытной пищи водка не сможет раскрыть все свои свойства. Как говорил известный русский писатель Антон Чехов: «За последние два века человечество не придумало лучшей закуски к исконно русскому напитку, чем соленый огурец».

Безусловно, с этим не поспоришь, но, чем больше еды на праздничном столе, тем лучше. После застолья лучше выпить стакан крепкого чая, а непосредственно перед сном отведайте немного грейпфрута, клюквы или примите аскорбинку – так вы сможете восполнить недостаток витамина С в организме.

Чем лучше заедать

После рюмки вышеуказанного спиртного напитка лучше съесть «нейтрализующий» продукт: либо очень кислый, либо очень соленый.

В частности, можно остановить выбор на квашеной капусте, маринованных грибах, соленом огурце или помидоре, моченых яблоках, также подойдет лимон с сахаром.

Не рекомендуется спиртное заедать петрушкой, свежим помидором, сыром. Эти продукты могут спровоцировать процесс брожения в органах пищеварения. Не лучшая закуска, по мнению экспертов, копченая колбаса, отварная рыба.

Какая закуска под водку считается наиболее предпочтительной? Конечно же это жирные мясные блюда – отварная телятина, жареная свинина, солянка, пельмени. Горячее под водку должно подаваться в обязательном порядке. Кроме этого, нужно ставить на стол ветчину, сало, холодец. Хорошая закуска под водку – это соленая рыба: сельдь, горбуша, кета, скумбрия, осетровый балык, икра. Не лишним будет предложить гостям отварной картофель или винегрет.

Съешьте банан, чтобы не тошнило от алкоголя

Есть еще один замечательный способ, чтобы уберечь свое тело от обезвоживания. Ему нужно дать некоторую порцию калия. Самый простой и вкусный способ сделать это – съесть банан.

Бананы богаты калием и способны быстро восстановить правильный баланс электролитов и воды в вашем организме. Если у вас уже наступило похмелье, тошнота и рвота после того, как вы перебрали со спиртным, в этом случае банан также способен помочь.

Чем нельзя закусывать водку?

В России праздничный стол обычно ломится от разнообразия блюд и закусок. Не рекомендуется пить алкоголь без закуски на пустой желудок. Голодный человек быстрее пьянеет и может чувствовать сильный дискомфорт в желудке. Идеальная закуска под водку — это мясо, выпечка, пряные блюда, тушёные овощи и копчёности.

Неправильное употребление алкоголя может привести к плачевным последствиям, в то время как его грамотное питье тонизирует и стимулирует организм. Водка полностью очищает вкусовые рецепторы и позволяет наслаждаться каждым блюдом.

В качестве закуски в первую очередь нужно съедать горячие блюда с перцем, тушёные овощи и пельмени, и только после этого приступать к холодным нарезкам. Многих интересует вопрос, почему нельзя запивать водку. Это связано с тем, что в некоторых напитках содержится углекислый газ, который негативно воздействует на желудочно-кишечный тракт и становится причиной скорого опьянения. Поэтому не стоит запивать алкоголь соком или морсом.

Список продуктов, идеально сочетающихся с «беленькой», известен каждому любителю традиционных застолий: квашеная капуста, маринованные огурцы, грибы, бутерброды из чёрного хлеба с салом и красной рыбой, сельдь с пряным соком и любые мясные блюда. Такое разнообразие закусок повышает настроение и помогает дольше сохранить трезвое состояние, при этом наслаждаясь праздником.

Почему все пьянеют по-разному

Всасывание алкоголя в кровь происходит очень быстро, о чем свидетельствует легкое опьянение, наступающее уже через 10-15 минут после выпитого. Однако мало кто знает, что спиртное попадает в кровоток не только из желудка и тонкого кишечника, но и уже в полости рта.

  • Именно поэтому одним из золотых правил распития спиртных напитков является не задерживать алкоголь во рту. Дело в том, что именно в полости рта находится максимальное число мелких кровеносных сосудов, которые мгновенно доносят этанол до клеток головного мозга.
  • Далее попавший в кровь алкоголь транспортируется ко всем органам и системам и уже метаболизируется в печени. То есть печень вырабатывает специальные ферменты, способствующие расщеплению и выведению алкоголя из организма.

Степень опьянения каждого конкретного человека зависит от уровня печеночных ферментов алкогольдегидрогеназы и ацетальдегидрогеназы. Если их в организме человека достаточно, то опьянение наступает не так скоро. Недостаток таких ферментов приводит либо к быстрому опьянению, либо вообще к непереносимости алкоголя.

Работа и наличие ферментов зависят от нескольких факторов:

  • Регион проживания. Чем южнее, тем больше ферментов. Как пример можно привести южан-итальянцев или армян, которые имеют эти ферменты в избытке. Северяне же (финны и пр.) тяжело переносят алкоголь ввиду нехватки ферментов. То есть солнце играет определенную роль в их выработке.
  • Пол. У мужчин таких ферментов в разы больше, чем у женщин.
  • Состояние здоровья. Любые хронические болезни ухудшают восприимчивость к алкоголю.

Как правильно выпивать и не опьянеть

 Находясь в гостях, достаточно соблюдать несколько важных правил, чтобы не допустить казуса и не опьянеть слишком сильно:

  • Не превышать свою норму спиртного. Не стоит пить больше, чем может вынести ваш организм. Начиная возлияния, всегда помните об этом;
  • Не запивать алкоголь газированными жидкостями;
  • Закусывать крепкие напитки жирной пищей;
  • При появлении тошноты перейти на безалкогольные напитки — чем больше вы их выпьете, тем меньшей будет концентрация алкоголя в вашей крови;
  • Принимать Энтеросгель. Желательно каждые два часа по 2 ложечки препарата. Он будет связывать токсины, и выводить их в неизменном виде;
  • Больше двигаться. Танцуйте, общайтесь с гостями. Движение ускоряет процесс тока в крови, а значит и процесс переработки алкоголя в печени. Те, кто пьют много, должны ускорять ток крови движением.
  • Не находиться слишком долго в прокуренном или душном помещении.

Правила после застолья

По окончании застолья не менее важно соблюсти также несколько правил:

  • Ни в коем случае не пейте кофе. Кофеин еще больше обезвоживает организм и усугубляет ситуацию. Будет лучше, если вы попросите хозяйку сделать вам чашку зеленого или черного чаю. Он тонизирует и содержит необходимые организму витамины группы В.
  • Если чувствуете, что начинать тошнить, не стесняйтесь очистить желудок. Освободив его от остатков алкоголя, вы очень поможете организму.
  • Не спешите сразу принимать вертикальное положение после праздника. Дайте еде и алкоголю время опуститься вниз к тонкому кишечнику. В противном случае еда в желудке будет поднимать сердце снизу. Оно, в свою очередь, не сможет перекачивать кровь настолько быстро, насколько это делает в здоровом положении. А медленный ток крови начинает приостанавливать расщепление и выведение алкоголя из организма.

Народные советы, как пить и не пьянеть

До…

  1. Вы должны подготовить вашу печень к принятию алкоголя. Для этого вы за 2 или 3 часа до торжества, должны выпить 100 грамм того напитка, который собираетесь пить целый вечер. Обязательно закусите выпитое. С первым проникновением алкоголя, в организме выработается фермент, который расщепляет алкоголь. И когда начнется застолье, ваш организм будет быстрее переваривать алкоголь, так как в организме уже будет достаточное количество ферментов. С таким способом, вы будете медленнее пьянеть!

На практике можно даже подметить, что на нашей славянской свадьбе, когда гости начинают выпивать еще с утра, то к основному застолью они входят в особое состояние. При этом алкоголь на них действует уже не так, благодаря тому, что легче воспринимается организмом.

  1. Если вы решили за столом употреблять слабоалкогольные напитки, то нужно до этого выпить кружку горячего, обязательно сладкого чая. Также по желанию, можете съесть небольшое количество жирной еды. Жирные продукты замедлят впитывание алкоголя в организм, и вы будете медленнее пьянеть.
  2. Перед застольем хорошо выпить таблетки активированного угля. Расчет: одна таблетка на 10 кг.массы тела. Еще одним хорошим препаратом является мезим или фестал. Их также можно принять (одну таблетку). Эти препараты хорошо стимулируют желудок, и при перегрузке, облегчают его работу.
  3. За несколько дней до застолья, включите в свой рацион продукты, богатые на йод. Такими продуктами являются кальмары, морская капуста, креветки, мидии.
  4. Также хорошо помогает гречневая, манная и овсяная каши. Съешьте за час до застолья тарелочку такой кашки.
  5. За народным методом, если выпить стакан молока перед употреблением алкоголя, то не будет на следующее утро болеть голова, и не будет похмелья.

Во время застолья

  1. Если вы заметили, что на торжестве распиваются не качественные спиртные напитки, то их употребление стоит прекратить.
  2. Также не рекомендуется смешивать спиртные напитки, начинать с крепких, а заканчивать слабоалкогольными.

Важно запомнить, что существуют разные виды спиртов, которые вообще не стоит мешать в своем желудке, чтобы не напиться. Похожий спирт содержится в водке и пиве, также как другой вид – в коньяке и вине. Это относительная классификация, но согласно ей не стоит мешать эти напитки «накрест». То есть еще можно пить пиво и водку, или коньяк и вино. Но не стоит совмещать водку с коньяком или вином, например. Иначе точно не получится пить и не напиться

  1. Пить нужно залпом, не задерживая алкоголь во рту. Ни в коем случаи не запивать его газированным напитком. Лучше это делать соком: лимонным, виноградным или яблочным. Во время всего застолья, пейте много жидкости.
  2. Закусывайте после каждой выпитой рюмки. Для закуски хорошо подойдет холодец, заливное, уха. Также будет лучше отказаться от экзотических блюд, а закусывать горячей картошкой, рыбой, мясными блюдами. Но тут важно не переедать!
  3. Старайтесь реже пить, то есть делать небольшие перерывы, и при этом очень хорошо закусывать.
  4. Чаще выходите на свежий воздух. Если в помещении еще и курят, то свежий воздух просто вам необходим.
  5. Если вы чувствуете, что начинаете пьянеть, то обязательно начинайте много танцевать или двигаться. Хотя об этом обычно подскажет и сам организм, но одних тянет танцевать, а других драться.
  6. Если вы все же перепили, то попросите что бы вам дали стакан воды и накапали в нее 10 капель нашатырного спирту. Уже через минут 15, вы будете трезвыми. Доходить до такого состояния все же не стоит.
  7. Еще хороший и эффективный способ – это вызвать рвоту. Конечно, это не приятная процедура, но для очистки организма самая эффективная. Лучше сделать это сразу, иначе потом будет хуже.
  8. Не пейте маленькими дозами и очень часто. Доказано, что после 100 грамм выпитой залпом водки,  вы пьянеете меньше, чем от пяти по 20 грамм.
  9. В зимнее время резко не выходите на улицу с теплого помещения. Этот перепад температур только ускорит процесс опьянения.
  10. Нужно знать меру. Не употребляйте больше, чем вы можете. Ведь большим количеством алкоголя можно и получить отравление.

После….

  1. Придя домой, примите еще одну таблетку мезима или фестала.
  2. Перед сном нужно сходить в туалет, что бы мочевой пузырь был пуст, так как токсины и через него впитываются в ваш организм.
  3. В комнате, где вы спите, откройте окно, что бы был приток свежего воздуха. Это просто необходимо!
  4. Заварите зеленый чай перед сном.

Как остановить головокружение и уснуть, когда выпил лишнего

Есть некоторые секреты, чтобы не кружилась голова, и не стало плохо, когда получилось выпить лишнего.

  1. Если вы у себя дома, то лучше вызвать рвоту, что поможет очистить желудок и прекратить попадание дополнительного алкоголя в кровь.
  2. Некоторым помогает положить ногу на пол, а рукой держаться за стену.
  3. Очень эффективным является метод, который заключается в правильном «дыхании в подушку». Нужно лечь на живот, воткнуться лицом в подушку и глубоко дышать, выдыхая весь воздух в подушку, через рот или нос, зависимо кому как больше помогает. При этом можно также чередовать дыхание, но именно вдыхать лучше через нос. Еще более эффективным это будет, если при вдохе подымать голову, а выдыхая втыкаться носом обратно в подушку. Несколько минут таких действий способны сильно помочь.

Следующее утро….

  1. Нужно принять душ.
  2. Выпить активированный уголь (с расчётом одна таблетка на 10 кг.)
  3. Нужно поспать как можно дольше.
  4. Выпить чашечку ароматного кофе или чая.
  5. Когда станет легче, то нужно выйти на свежий воздух (на прогулку) – движение ускорит время, когда станнит легче.
  6. Хорошо помогают от похмелья цитрусовые фрукты: банан, апельсин.
  7. Огуречный рассол, сок квашеной капусты помогут от обезвоживания организма, хотя и злоупотреблять ими категорически не стоит (особенно если в них много соли и уксуса). Если Вы будете придерживаться таких советов, то синдром похмелья вас не посетит.

Более подробно о том, как побороть похмелье, узнайте здесь.

Проведите время застолья очень весело и культурно. Следите, сколько вы уже выпили алкоголя. Самый эффективный способ от опьянения – это воздержание, или в малом количестве выпитое.

Народные рецепты против похмельной тошноты

Перед вами домашние способы быстрого избавления организма от тошноты после приема алкоголя.

  1. Тошнота может усиливаться при пустом желудке. Но и наедаться до отвала тоже не стоит. Нужно съесть что-нибудь легкое, но в то же время питательное. Очень хороша с утра овсяная каша, которая прекрасно обволакивает стенки желудка. Тем же эффектом обладает крем-суп. Его вязкая консистенция успокаивает раздраженный желудок и насыщает организм энергией. Можно выпить кисель из малины или смородины – в них содержится витамин С, который вымывается алкоголем. В деревнях мужикам с похмелья всегда давали кислые щи. Квашенная капуста прекрасно восстанавливала водно-солевой баланс организма и человек после такой трапезы чувствовал себя гораздо лучше.
  2. Если вместе с алкогольной интоксикацией вы отравились несвежей едой, экспериментировать с блюдами не стоит. В этом случае лучше выпить горячего куриного бульона. Отлично снимают симптомы похмелья кисломолочные продукты – кефир, простокваша, айран. Не забывайте и про классический рассол.
  3. Тем, у кого нет проблем с сердцем, можно посетить баню или сауну. С потом выйдут все продукт распада алкоголя и отрезвление наступит гораздо быстрее.
  4. Хорошенько вращательными движениями потрите уши. Прилив крови к ушным раковинам снизит чувство тошноты.
  5. Справиться с непреодолимым чувством тошноты поможет нашатырный спирт. Добавьте в стакан теплой воды 5-6 капель нашатыря и выпейте раствор небольшими глотками.
  6. Противорвотным свойством обладает плод айвы. Несколько съеденных кусочков этого фрукта вернут вам хорошее самочувствие.
  7. От подступающей к горлу тошноты спасет отвар укропа. Пейте его небольшими порциями каждый час и совсем скоро вам станет легче.

Воспользуйтесь данными советами, чтобы вернуть себе хорошее самочувствие и настроение.

Утро после праздника

Нередко после вечеринки или банкета наутро самочувствие бывает не из лучших. В этом случае поможет традиционное средство от похмелья под названием «рассол». Он восстановит солевой баланс и решит проблему обезвоживания. Такое лекарство обладает эффектом «два в одном»: вода и соль попадают в организм одновременно. Если же в вашем холодильнике не найдется трехлитровой банки с солеными огурцами или помидорами, то можно обойтись и обычной минеральной водой. Она также восполнит нехватку солей и минералов.

Чтобы активизировать работу органов пищеварения, обязательно съешьте первое блюдо, причем непременно в горячем виде. В частности, речь идет о горячем бульоне. В качестве альтернативы этому блюду можно предложить пару таблеток глицина.

Взбодриться после бурно проведенного праздника поможет контрастный душ. Кроме того, не лишним будет принять активированный уголь, который также благотворно повлияет на работу пищеварительной системы и выведет большую часть алкогольных ядов из организма. Если вас беспокоит головная боль, то проблему можно решить посредством парацетамола. Не следует лечить головную боль шипучими растворимыми пилюлями: газы только усугубят положение.

Некоторые избавляются от похмелья с помощью алкоголя. Здесь главное – не переусердствовать с дозировкой: стандартная банка пива или 100 грамм водки – вот и достаточно. Что же касается вина, то лучше от его употребления отказаться, поскольку содержащаяся в нем кислота – тирамин – провоцирует возникновение головной боли.

Симптомы интоксикации

Классические, к ним относится мигрени, боли головного характера, рвотный рефлекс. Прочие, учащенное сердцебиение, приступы удушья, головокружения, боли в желудке, диарея, дурнота. Иногда сигналом к вызову врачей являются рвотные массы с желчью, желтого цвета, горькие. Говорят о болезнях поджелудочной железы и возможном воспалении. Массы аллергического характера указывают на непереносимость этанола. Жидкость с кровью показывает на серьезные проблемы с пищеводом, кровотечения. Темная жидкость говорит об открывшемся кровотечении. В такой ситуации требуется срочная медицинская помощь.

Как избавиться от похмелья?

У каждого человека есть свои границы употребления алкоголя. И если они нарушены, утреннего похмелья тяжело избежать. Часто во время вечеринки наступает такой момент, когда уже тяжело проглотить новую стопку. Это верный признак алкогольного перенасыщения и необходимого перерыва. Переступать через себя и продолжать употребление напитка не стоит, это может обернуться утренним похмельным синдромом, тошнотой и головной болью.

Употреблять алкоголь в больших количествах очень вредно! В некоторых случая человек полностью теряет контроль над своими действиями и мыслями, может упасть в обморок или внезапно уснуть. Чтобы утром вернуться в нормальное состояние, не стоит следовать советам о повторном употреблении любого алкоголя. Это может привести к пьянству или запою, из которого выйти будет очень тяжело.

Чтобы почувствовать себя лучше, стоит выпить как можно больше газированной воды или огуречного рассола. Такие способы отлично помогаю, быстро восстанавливают солевой и водный баланс, который был нарушен во время застолья. Пара таблеток аскорбиновой кислоты помогут прийти в себя. Ещё лучше съесть горячий мясной или куриный бульон или вкусный суп.

После приёма пищи следует принять душ с прохладной водой и выйти на улицу, подышать свежим воздухом. Находиться весь день дома не стоит, организму нужен доступ кислорода, чтобы нормализовать артериальное давление и избежать спазмов. Теперь, когда вы узнали, с чем лучше пить водку и как это правильно делать, вам легко удастся избежать похмельного синдрома и наслаждаться любой вечеринкой.

Как предупредить похмелье при помощи рвоты?

Общее состояние можно улучшить, предварительно вызвав рвотный рефлекс. Желудок моментальнее избавится от токсинов, лишнего этанола, продуктов, которые создают дополнительную нагрузку на печень. Как протрезветь с помощью рвоты? Рвота помогает в той ситуации, если человек находится в состоянии алкогольного опьянения. После рвоты быстро протрезветь, помогает черный кофе или крепкий чай.

Что делать, если тошнота настигла утром?

Приступы тошноты на утро

Не слушайте советы людей, которые не только не помогут избавиться от ненавистного похмельного состояния, но и сделают хуже. Также нет необходимости есть много пищи после употребления алкоголя. Выберите свою норму, определите нужную дозу, выше которой точно не стоит употреблять. Если вы не заметили и переборщили с водкой, не стоит останавливать рвоту или тошноту. Вызовите скорую или как следует прочистите желудок после бурной пьянки.

Запомните! Если вас рвёт сильно жёлчью, после пьянки, нужно избавиться от рецидивов тошноты. Употребите сорбент, чтобы на следующий день чувствовать себя хорошо.

  • Активированный уголь — всасывает токсические яды со стенок желудка. Такое вещество часто употребляют после бурной пьянки.
  • Ношпа — снимает спазмы и колики желудка.
  • Валидол — нормализует давление и пульс.
  • Аспирин — устраняет головную боль и не допускает распада этанола.
  • Выпейте горячий сладкий чай, побудьте немного на свежем воздухе и ложитесь спать.

Если рвет желчью до сих пор, промойте желудок. Доктора советуют пить больше кипяченной воды, чтобы избавиться от отрицательных веществ. Организм должен быть полностью очищен. После этого примите уголь и ложитесь спать.

Если наутро рвет после водки, разведите таблетку Регидрон в кипяченой воде и пейте приготовленное средство в течение часа. Рвота усилилась, вы обнаружили желчь — срочно вызывайте врача. Если на момент приема спиртного и после него вы страдаете тошнотой, следует немедленно прекратить употреблять спирт.

Важно помнить о правилах, которые позволяют уменьшить уровень интоксикации спиртным, если все же пришлось выпить пусть даже и маленькую дозу алкоголя. Обязательно пейте много жидкости перед употреблением спиртного, заранее примите абсорбирующие таблетки.

Семена фенхеля как средство от тошноты при опьянении

Семена фенхеля, как и имбирь, также способны успокоить расстройство желудка, вызванное употреблением алкоголем. Их гораздо легче захватить с собой на любую вечеринку, чем разыскивать на ней банан, например. Если вы чувствуете, что рвота уже подкатила к горлу, пожуйте немного семян фенхеля. Вы также можете размешать в воде порошок из измельченных семян фенхеля и выпить стакан такой смеси.

Свежий воздух предотвратит тошноту от спиртного

Когда вы почувствовали позывы к рвоте, находясь внутри помещения, найдите место, где есть свежий воздух: выйдите на террасу, балкон или просто на улицу. Старайтесь найти место в тени, если это происходит в дневное время и там, где нет шума (если вы находитесь на каком-то слишком людном мероприятии). Свежий воздух даст вам возможность немного прийти в себя и ослабит чувство тошноты.

Как лечить последствия похмельного синдрома

Частые участники спиртных застолий за время своей практики уже разобрались, какие рецепты избавления от похмельной тошноты наиболее действенные.

Все методы и рецепты можно разделить на несколько групп. Можно подлечиться с помощью лекарственных препаратов в стационарных или домашних стенах, а можно воспользоваться некоторыми народными проверенными способами.

Специалисты подчеркивают, что во время похмельного состояния тошнота и рвота — лучший способ очистить организм от алкогольных составляющих, которые попадают в кровь и вызывают интоксикацию.

Поэтому, если тошнит после алкоголя, не следует сдерживать рвотный рефлекс. Необходимо помочь желудку исторгнуть из себя все лишнее и выпить для этого как можно больше воды комнатной температуры. Лучше это сделать наутро сразу после пробуждения.

Вместе с рвотными массами эвакуируется и основная часть вредных токсинов. После полной чистки желудка рекомендуется принять активированный уголь и лечь отдыхать.

Если на следующий день после излишне выпитого алкоголя просто немного подташнивает, то для снятия этого неприятного ощущения можно сделать чай с лимоном, заварить ромашку, мяту или мелиссу, выпить кислый сок или морс. Хорошо нейтрализует алкогольные компоненты в желудке кисломолочные продукты, например, кефир, йогурт либо простое молоко.

Чтобы не тошнило, можно попробовать выпить обычный рассол — любимый похмельный напиток всех любителей спиртного. Свойства рассола отнюдь не преувеличены. Жидкость для засолки овощей — огурцов, капусты, свеклы — насыщена солью и кислотами. Рассол успешно восполняет уровень натрия в крови, который уменьшается после выпитого алкоголя, а также возвращает утраченную жидкость.

Также рассол помогает восстановить аппетит на стадии ремиссии.

На утро во время похмелья очень сложно что-то скушать и, как советуют специалисты, делать этого не нужно. Но если имеется возможность выпить свежее сырое яйцо — куриное или несколько перепелиных — самочувствие человека заметно улучшится. Состав яйца поможет связать вредные токсины и уменьшить тошноту.

Когда тошнит, можно попробовать выпить чашку горячего куриного бульона с овощами или с утра съесть порцию овсяной каши с молоком. Сильно перегружать желудок едой нельзя, можно кушать только легкую пищу. От тошноты после алкоголя помогут апельсины, бананы, яблоки или свежие ягоды. Съеденный банан восполнит утерянный запас калия, апельсины помогут вывести токсины и улучшить метаболизм ЖКТ, ягоды облегчат похмельный синдром и улучшат процесс переваривания еды.

Водные процедуры также считаются хорошим способом борьбы с похмельем и избавлением от неприятных симптомов. Баня, финская сауна или горячая ванна выводят токсины через кожу и пот. После хорошего пропаривания организм быстро восстанавливается и алкогольная тошнота уходит. По окончании горячих банных процедур следует выпить свежезаваренный травяной чай с лимоном.

Кроме того, нормализовать давление, восстановить тонус мышц и кожных покровов и облегчить деятельность сосудов поможет контрастный душ. Однако, следует запомнить, что такие методы могут использовать здоровые люди при небольшом спиртном похмелье. Категорически нельзя париться и использовать контрастный душ людям, имеющим проблемы с сердечной деятельностью или высоким давлением.  Если после алкоголя все равно тошнит, и человек не знает, что делать, лучше не откладывать визит в ближайшее медицинское учреждение.

Помощь медицинских препаратов

Избавиться от признаков тошноты и рвоты помогут и некоторые медицинские препараты. Самый простой и доступный способ — иметь при себе таблетки парацетамола и активированного угля.

Лучше всего они подействуют, если в конце вечеринки человек почувствовал, что употребил чересчур много алкоголя. В таком случае, самым эффективным способом будет вызвать рвоту и сразу выпить 1 таблетку парацетамола, который помогает снять спазм сосудов и уменьшает головную и мышечную боль.

Одновременно с парацетамолом необходимо принять и активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса человека). Когда человек, не затягивая, выпивает уголь, то препарат оперативно помогает обезвредить и связать имеющиеся алкогольные токсины.

Какие методы устранения тошноты лучше не использовать

Медики предупреждают о том, что самый распространенный совет бывалых любителей горячительных напитков — убрать тошноту можно, приняв 100 г водки — очень вреден.

Чаще всего тяжелые симптомы похмелья еще более усиливаются, и после дополнительных 100 г многие люди срываются и уходят в полный запой.

А вид запойных людей с признаками алкоголизма, которые рыгают и распространяют вокруг себя запах перегара — далеко не самая красивая картина для окружающих.

Что делать если тошнит после алкоголя и как прийти в норму?

Сейчас любая вечеринка не обходится без употребления спиртных напитков. Очень часто в состоянии эйфории, радости человек выпивает слишком много. Утром вся прелесть выпитого выливается в массу симптомов. Это может быть как просто легкая головная боль, а может и серьезное отравление. Многие путают понятия «похмелье» и «похмельный» синдром.

Первый обусловливается легкими головными болями, неважным самочувствием. Легко снимается небольшим количеством спиртного. При этом не возникает чувства отвращения, не восприятия горячительного. Второй случай носит синдром сильнейшего отравления со всеми классическими признаками. Происходит такое потому, что в работу печени вмешиваются токсины. Природный фильтр просто не успевает обрабатывать этанол, который распадается на ацетальдегид. Последний считается более ядовитым чем этил.

Как же уберечь себя от последствий? Как правило, после сильного опьянения наутро многих начинает тошнить. Характерная рвота и тошнота появляются из-за воздействия в организме вредных элементов содержащихся в алкоголе. В состав спиртной напиток включает этанол, метанол, различные кислоты, сивушные масла и ацетальдегид. Некоторым людям достаточно употребить всего-то бутылочку пива или рюмку водки, а тело уже отторгает алкогольный напиток. Происходит вследствие высокой чувствительности к выпивке.

Если рвёт от спиртного: как соблюсти нормы?

Что делать если рвет желчью

Большая половина людей, употребляющая вино или пиво на момент вечеринок, выявляет слабость, головокружение, головную боль и рвоту только под утро, после окончания буйного мероприятия. Утром желудок пребывает в раздраженном состоянии, поэтому нужно как можно быстрее вывести алкоголь из него. Токсические компоненты скопились в слизистой желудка, поэтому человека тошнит жёлчью. Почему появляется рвота после употребления алкоголя?

Как только возникают рвотные позывы, когда после употребления спиртного появляется тошнота и плохое самочувствие, нужно обязательно помочь организму избавиться от рвотных масс. Что делать в таких случаях? Необходимо срочно избавиться от отрицательного влияния интоксикации. Не применяйте спиртные напитки, чтобы не заполучить двойную интоксикацию отрицательными веществами.

Если впереди какая-то встреча, деловой ужин или вечеринка, нужно уметь правильно пить, чтобы наутро после пьянки не столкнуться с неприятным похмельным состоянием. Когда человека настигает похмелье, провоцирующее рвоту жёлчью, тошноту, головную боль, вздутие живота, это говорит о том, что из организма выходят полезные вещества, вызывающие дегидратацию организма и его отравление. Когда в организм попадает чистая водка, скапливается больше мочи, во рту появляется ощущение сухости, человек страдает от головной боли и рвет желчью. Снижается сахар в крови. Что делать в таких ситуациях и, как убрать неприятные симптомы?

Так как люди по-разному реагируют на прием вина, водки или другого алкоголя, нужно знать норму, не вызывающую интоксикацию. Похмельный синдром имеет отношение к индивидуальной непереносимости алкогольных напитков. Так, в желудке у каждого содержится разное количество ферментов, отвечающие за процесс переваривания. Поэтому для некоторых маленькое количество спиртного — тошнотворная доза. Больному нужно обратиться к доктору, сдать анализы и определить, почему рвет жёлчью после пьянки и как избавиться от такого состояния. Помните, употребление водки в большом количестве приводит к опасным заболеваниям печени.

1. Не ложитесь

Когда вы лежите, желудочный сок может подняться по пищеводу, усиливая ощущение тошноты и дискомфорта. Из-за этого не советуют ложиться сразу после еды, особенно если вы страдаете кислотным рефлюксом. Также старайтесь не сжимать мышцы живота, чтобы не сдавливать желудок. Если вас тошнит, сядьте и двигайтесь как можно меньше.

2. Откройте окно или сядьте перед вентилятором

Так вы удалите от себя неприятные запахи и отвлечётесь. Свежий воздух облегчает тошноту. Именно поэтому те, кого укачивает в транспорте, стараются высунуться из окна.

3. Сделайте холодный компресс

При тошноте может подниматься температура. На несколько минут положите на шею сзади холодный компресс. Это поможет снизить температуру и успокоить тошноту.

4. Глубоко дышите

Это особенно полезно, если тошнота вызвана стрессом или тревогой. Сделайте глубокий вдох через нос, задержите дыхание на три секунды и медленно выдохните. Повторите несколько раз.

5. Отвлекитесь

Чем больше вы думаете о тошноте, тем хуже себя чувствуете. Попробуйте отвлечься на книгу или фильм. Если вы на работе, сделайте несколько глубоких вдохов, а потом займитесь делом, которое давно откладывали, например написанием отчёта.

6. Пейте больше жидкости

Тошнота может быть симптомом обезвоженности, но если выпить много жидкости за один раз, неприятные ощущения только усилятся. Пейте маленькими глотками в течение всего дня. Если простую воду пить не хочется, пейте воду с кусочками фруктов или чай без кофеина.

7. Выпейте ромашковый чай

Ромашка — известное народное средство от тошноты. Кроме того, она успокаивает и помогает уснуть. Залейте столовую ложку цветков ромашки стаканом кипятка, дайте настояться пять минут и пейте.

8. Понюхайте лимон

В лимонах содержится полезная для пищеварения лимонная кислота. Если тошнота вызвана запором, тёплая вода с лимонным соком поможет стимулировать кишечник. Только не перестарайтесь — излишнее количество лимонной кислоты может усилить тошноту. Даже запах лимонов помогает избавиться от тошноты. Понюхайте эфирное масло или просто свежий разрезанный лимон.

9. Съешьте кусочек имбиря

Имбирь обладает противорвотными свойствами. При тошноте съешьте небольшой кусочек свежего или засахаренного имбиря или выпейте с ним чай.

10. Заварите мяту

Примите мятные капсулы или выпейте мятный чай. Запах эфирного масла или свежих листьев мяты тоже помогает облегчить тошноту

11. Не пейте газированные напитки

Газы в таких напитках могут вызвать вздутие живота и кислую отрыжку. А обилие сахара в них только усилит тошноту. Если кроме газированного напитка ничего нет, подождите, пока из него выйдут газы, и только потом пейте.

12. Не ешьте тяжёлую пищу

Обычно для восстановления после тошноты советуют есть бананы, рис, яблочное пюре. Также можно съесть немного макарон без соуса, картофельного пюре, варёных яиц. Откажитесь от жареного, молочного, мяса и продуктов, богатых клетчаткой, пока тошнота не пройдёт.

Если тошноту сопровождают другие симптомы, обратитесь к врачу. Например, тошнота и боль в груди могут быть признаком инфаркта. А тошнота и сильная головная боль или головокружение могут свидетельствовать о проблемах с нервной системой. Обязательно обратитесь к врачу, если приступы тошноты не проходят в течение месяца или если ей сопутствует непонятная потеря веса.

Меры по оказанию первой помощи

Как пить алкоголь чтобы не тошнило

Если после интоксикации водкой человек не теряет сознание, приготовьте раствор с содой или солью. Если есть гастрит, марганцовка не подойдет — вызовет раздражение стенок желудка. Больше пейте воды и обязательно вызывайте рвоту. Нажмите на корень языка пальцем или ложкой. После этого токсические яды выйдут из желудка. Клизма поможет избавить организм от токсинов. Вот что необходимо делать при отравлении и рвоты жёлчью.

Если человек потерял сознание, положите его набок. Проверьте, чтобы рвотные массы не попали в дыхательные трубы. Чтобы он пришел в чувства, нужно увеличить ток крови к головному мозгу, растирая ему уши. Если человек не дышит, после очистки рта сделайте искусственное дыхание.

При обнаружении желчи в рвоте вызовите врача. Это говорит о заболевании печени или желчного пузыря. У больного будет щипать во рту или желудке. В такой ситуации не стоит даже пить спиртное в минимальных количествах. Съешьте что-нибудь перед походом навстречу, где все-таки придется употребить алкоголь. Печень будет перерабатывать алкоголь с пищей, тем самым, предотвратит появление отравления.

На момент вечеринки нужно пить много жидкости без газов. Пейте воду, сок, кисломолочные продукты, которые устраняют воздействие этанола на организм. При помощи кисломолочных продуктов воздействие отрицательных веществ на слизистую полностью исчезает.

Можно использовать один из рецептов, чтобы подавить рвоту и избавиться от болей в животе. Возьмите чайную ложку сушеного имбиря и залейте горячей водой. Средство нужно пить по 4 раза ежедневно. Если есть свежий имбирь, потрите его на мелкой терке и заварите. Этот метод поможет снять воспаление.

Не забудьте, что при больших дозах водки можно выпить чай на травах. Возьмите ромашку, мяту и мелиссу. Если рвота не прекращается, это приводит к дегидратации организма, хочется пить, спать, кружится голова. Срочно вызывайте врача.

Чем опасна рвота после приема алкоголя?

Если после бурного веселья вы страдаете от тошноты, нельзя ложиться спать, есть вероятность захлебнуться рвотной массой. Нужно, чтобы за спящим следил член семьи и помог вовремя перевернуть набок.

Рвота жёлчью и тошнота опасны в тех случаях, если они считаются причиной серьезной болезни, которое возникло на момент спиртовой интоксикации. Важно — различить серьезный признак от простого похмелья.

Кровь в рвоте

Если человека тошнит кровью после алкоголя, что делать? В том случае, когда крови в рвоте немного, нельзя думать, что это нормально. После того, как похмелье закончится, нужно сразу же пройти проверку желудочно-кишечного тракта. Если в рвоте присутствует большое количество крови, то надо сразу же вызывать скорую помощь. Медлить в такой ситуации нельзя.

В каких случаях надо вызывать рвоту самостоятельно

Одной из основных причин тошноты при похмелье является то, что жидкость в организме перераспределяется неправильно. В тканях происходят отеки, а в кровеносной системе, наоборот, обезвоживание. Для правильного перераспределения лучше пить воду, одновременно принимая мочегонные средства. К ним относятся зеленый чай, безалкогольное пиво или «Верошпирон».

Избыточная жидкость при этом выводится вместе с отравляющими веществами, которые остались в организме. Поступающая в кровеносное русло вода приводит в норму объем крови. Все это приводит к уменьшению отеков, выводу вредных веществ и улучшению общего состояния организма. Перед тем как пить воду, необходимо компенсировать недостающее количество минеральный солей. Для этого можно выпить не более одного стакана рассола.

Если очень сильно тошнит после алкоголя, что делать? Нужно выпить минералку. Она в несколько раз эффективнее обычной при похмелье. Минеральная вода помогает сместить кислотно-щелочной баланс в щелочную сторону. Этим самым она устранит похмелье, а, следовательно, рвоту и тошноту. Минералка поступает в кровь быстрее, чем обычная вода. Из-за этого отеки уйдут раньше, вредные вещества из организма выведутся тоже гораздо быстрее.

Если человек, выпив первый стакан воды, чувствует, что снова опьянел, значит, в кишечнике и желудке еще остался непереработанный алкоголь. Он стал поступать вместе с водой в кровь. Что делать, чтоб не тошнило после алкоголя, который еще не был переработан? Желательно очистить кишечник и желудок. Чистка желудка происходит при помощи вызова рвоты.

Очень эффективным и быстрым средством для очистки кишечника является клизма. При очень сильном опьянении она избавит организм от отравляющих элементов, образованных после распада алкоголя. Также она устранит неправильное жидкостное распределение. Если клизма – не вариант, то ее можно заменить нетоксичным слабительным, коих в аптеке большое количество. Главное, посоветоваться со знающим человеком.

Что можно есть, если тошнит?

Люди часто слышат такую рекомендацию при остром похмельном синдроме, что нужно поесть через силу жирного. Это неправильное утверждение. Не стоит мешать организму самостоятельно устранять вещества распада спирта и не нагружать новыми продуктами. При похмелье жирная и тяжелая пища полезна в качестве вещества, которое провоцирует понос и рвотный рефлекс. Но лучше для таких целей применять воду.

Если на момент похмелья вам хочется есть, тогда употребите легкую еду. Идеальным средством являются:

Бананы помогают наполнить организм полезными веществами и минералами. Апельсины и лимоны способствуют хорошему обмену веществу и помогают избавиться от токсических веществ разделения спирта. Кисломолочные продукты имеют витамин В, улучшающий переваривание пищи, нормализующий действие нервной системы, сердца.

Таблетки от тошноты после алкоголя

В тяжелой форме отравления этиловым спиртом или сильном похмельном синдроме необходимо искать более надежные средства интенсивного снятия симптомов алкогольной интоксикации. Что делать, когда сильно тошнит и начинается рвота:

  • «Церукал». Понижает активность желудка, препятствует диарее, устраняет симптомы отравления, как тошнота и рвота. Максимальный разовый прием – 20 мг;
  • «Регидрон». В состав препарата входит калий и магний. Они участвуют в водно-электролитном обмене. Разводится порошок в литре теплой воды и принимается небольшими глотками. Если подступает тошнота, следует подождать 10 минут и продолжить прием;
  • «Энтеросгель». Максимальный разовый прием при интоксикации этанолом – 6 столовых ложек;
  • «Неосмектин». Устраняет последствия отравления организма, как диарея, тошнота, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Содержимое пакета применять за один прием, разбавив предварительно его в стакане теплой воды;
  • «Фильтрум». Обладает отличными сорбирующими и восстанавливающими микрофлору желудка и кишечника качествами. Принять сразу 3-4 таблетки;
  • «Метоклопрамид». Понижает активность пищевода, сильное противорвотное средство, препятствует диарее. Максимальная разовая дозировка – 20 мг;
  • «Бонин». Уменьшает головокружение. спазмы желудка, снижает рвотные позывы, оказывает седативное действие. Если наблюдается сильная тошнота после алкоголя, можно принять 50 мг «Бонина».

Вышеперечисленные препараты являются сильнодействующими сорбентами, противорвотными средствами, восстанавливающими работу пищеварительной, центральной нервной и желчевыводящей системы, желудочно-кишечного тракта. Внимательно изучите инструкцию перед приемом, есть противопоказания.

Медикаментозная терапия

Из медикаментов снять чувство тошноты и привести состояние в норму помогут проверенные временем препараты.

ЛекарствоОписаниеПриём

“Мотилиум”

Избавляет от проявлений диспепсии. Устраняет тошноту, чувство жжения, отрыжку.1 капсула рассасывается под языком за 30 минут до принятия пищи.

“Церукал”

Приводит в норму обмен веществ, уменьшает интенсивность тошноты, препятствует возникновению рвоты, изжоги.1 таблетка запивается водой за 30 минут до еды.

“Зофран”

Снимает чувство тошноты, не дает возникнуть рвотному позыву.Одна таблетка под язык. Через полчаса после приема можно употреблять пищу.

Помимо лекарств от тошноты, можно принять препарат, имеющий свойство восстанавливать печень:

  • «Фосфоглив»;
  • «Гепатофальк Планта»;
  • «Эссенциале Форте»;
  • «Карсил».

«Карсил»

После их применения улучшается отток желто-зеленой жидкости из печени, ослабляется стул, приходит в норму пищеварение, уходит спазм желчевыводящих путей.

Совет! После очищения желудка часто возникает тошнота. Чтобы ее устранить, рекомендуется съесть горячий суп, жидкий навар из мяса или ягодный кисель.

Когда нужен врач

Если после веселого загула тошнота не проходит более суток, возникают рвотные позывы, рекомендуется вызвать скорую помощь. В этом случае речь идет не о похмелье, а об отравлении или желудочном кровотечении. Остановить и не усугубить подобное состояние можно только в стационаре.

Если при тошноте возникает отрыжка с горьким привкусом, это сигнал о сбое в работе желчевыводящих путей. Данное состояние является поводом нанести визит доктору, чтобы исключить обострение существующего заболевания ЖКТ.

При выраженной тошноте, спровоцировавшей рвоту, на следующий день наступает обезвоживание. Оно «раскрывает» все негативные процессы организма. Противорвотные препараты в этом случае рекомендуется принимать по назначению врача.

При тяжелой алкогольной интоксикации необходимо обращаться за врачебной помощью

При тяжелой алкогольной интоксикации необходимо обращаться за врачебной помощью

Если у человека уже диагностирован алкоголизм, консультация доктора важна. При постоянном употреблении спиртного, похмелье проходит тяжелей, чем в обычном случае.

Чтобы избежать тошноты с утра или сразу после алкоголя, следует следить за объемом выпитого, подбирать качественную закуску, не покупать суррогаты, не смешивать напитки. Если все же перебор, важно не опохмеляться, а спокойно отлежаться дома.

Полезные советы

Всё хорошо в меру и алкоголь – не исключение

Запомните несколько простых и нехитрых советов, которые можно использовать при употреблении любого алкогольного напитка. Они позволят вам соблюдать дозу и не получить интоксикацию организма, которая и является причиной тошноты после алкоголя. Вот эти советы:

  • Всё хорошо в меру и алкоголь – не исключение. Чаще всего тошнота после застолья является признаком того, что вы перебрали спиртного. Норма алкоголя, при которой вам не будет плохо, у каждого человека своя и зависит от веса, пола, возраста, состояния здоровья.

Интересный факт: женщины в силу генетических и физиологических особенностей пьянеют быстрее, а трезвеют дольше. Поэтому доза и крепость спиртного для них должна быть на порядок ниже, чем для мужчин.

  • Важно вовремя остановиться. Просто знать свою норму спиртного не достаточно, надо уметь остановиться в нужный момент. Если чувствуете, что уже выпили свою норму, скажите себе «стоп». Конечно, за столом всегда найдутся друзья, которые захотят вас заставить «уважать себя», но будьте категоричны и не соглашайтесь ни на какие уговоры.
  • Ни в коем случае не стоит пить на пустой желудок. Так алкоголь всосётся в кровь быстрее обычного, и вы моментально опьянеете. Даже если у вас не было возможности перекусить перед вечеринкой, начните празднование не с рюмки водки или бокала вина, а с закуски. Только подкрепившись, можете позволить себе выпить первую порцию спиртного.
  • Поскольку алкоголь быстро вызывает обезвоживание организма, обязательно в процессе праздника пейте достаточно жидкости. Особенно важно это делать летом или в душном и жарком помещении. Причём пить лучше не сладкие соки или газированные напитки, а обычную воду, можно минеральную, но тоже без газа.
  • Если вы уже во время праздника почувствовали тошноту от алкоголя, съешьте кусочек имбиря, пососите имбирную конфету или выпейте лимонад с имбирём. Конечно, нет причин быть уверенным, что на столе будет нужный вам продукт, поэтому рекомендуется носить с собой на праздник кусочек имбиря, который можно пожевать.
  • Хорошее средство от обезвоживания и защита от тошноты – калий. Этого вещества много в бананах, поэтому можно смело закусывать напиток этим фруктом. Причём банан может помочь от обезвоживания и тошноты, как во время празднования, так и при похмельном синдроме после застолья.

Чтобы остановить приступ тошноты и рвоты на вечеринке, можно пожевать семена фенхеля

  • Чтобы остановить приступ тошноты и рвоты на вечеринке, можно пожевать семена фенхеля. Их тоже рекомендуется носить с собой в кармане тем, кто часто страдает от тошноты из-за употребления спиртного. Хороший эффект дадут измельчённые семена фенхеля. Такой порошок нужно размешать в стакане воды и выпить.
  • Чтобы ослабить чувство тошноты в душном помещении, нужно выйти на балкон, террасу или просто на улицу на свежий воздух. Только не стойте на солнцепёке, если дело происходит летом. Лучше выберите место в тени.
  • Когда вы испытываете приступ тошноты, не нужно делать резких активных движений. Это может спровоцировать рвоту. Лучше посидеть где-нибудь и спокойно отдохнуть.
  • Обязательно делайте большие перерывы между тостами. Если вся компания пьёт слишком часто, постарайтесь пропускать некоторые тосты. Также не стоит выпивать сразу слишком большую дозу, а потом пропускать несколько тостов. Это неправильная тактика, лучше распределите свою дозу алкоголя равномерно.

Как необходимо употреблять алкоголь, чтобы не тошнило?

Прежде всего, нужно знать меру. Если уже не хочется пить, нужно остановиться и не насиловать себя и свой организм. Водка должна быть прохладной, ведь теплый напиток может спровоцировать отвращение. Должен соблюдаться баланс между отдыхом и распитием напитков. Нужно выдержать немного времени, чтобы приступить к следующему тосту.

Закусывать нужно легкими и нежирными продуктами.

Отличным закусочным продуктом является прохладный арбуз и мороженое. Многих интересует вопрос, как можно употреблять алкоголь в больших количествах и при этом не пьянеть? Это явление для каждого человека сугубо индивидуальное.

Если после застолья чувствуется похмелье, нужно правильно приводить себя в порядок. Необходимо в течение дня употреблять больше жидкости. Лучше отдавать предпочтение минеральной воде и зеленому чаю. Отличным средством при похмелье является рассол и бульон из нежирных сортов мяса. Теплый душ и пешие прогулки на свежем воздухе значительно облегчат самочувствие человека.

Не стоит употреблять утром алкоголь, чтобы опохмелиться, как это делают многие. Это касается и распития крепкого кофе, который также увеличивает кровеносное давление и нагрузку на сосудистую систему.

Лечебный эффект

Но прежде чем перейти к вопросу о специфике культуры пития вышеуказанного напитка, следует подчеркнуть, что спирт, разбавленный с водой, обладает лечебным эффектом – об этом было известно еще с древности. Многие знают, что водка убивает болезнетворные микробы и некоторые вирусы, являясь хорошим антисептиком. Если вы поранились, то обработайте ей ранку.

Когда же вас одолевает простуда, то разотрите ей тело, укутайтесь потеплее, и недуг вскоре отступит.

Биолог Николай Шевченко разработал теорию, согласно которой водка с маслом может победить онкологические недуги. Действительно ли это так? Справедливости ради следует сказать, что в некоторых случаях вышеуказанный рецепт спасал «раковых» больных, однако говорить о стопроцентном эффекте «лекарства» пока преждевременно. Так или иначе, но представители официальной медицины не считают, что водка с маслом – это действенный способ лечения онкологических заболеваний, тем более что его автор еще не запатентовал свою методику.

Водка и диета

Большинство диетологов сходятся во мнении, что водка при диетах противопоказана. Дело в том, что она содержит большое количество так называемых «пустых калорий». Их организм принимает в первую очередь, но, понимая, что не насытился, требует свою законную порцию питательных веществ. И человеку ничего не остается, кроме как хорошенько поесть, желательно чего-нибудь покалорийнее. При получении новой порции алкоголя картина повторяется.

В итоге все усилия, направленные на поддержание диеты, идут прахом. В случае коктейлей на основе водки вред для фигуры многократно усиливается за счет сладких ликеров и соков. Как мы упоминали выше, водка стимулирует аппетит и пищеварительную систему, а это совершенно противопоказано при диете для снижения веса. 

Полезна ли для нашего организма водка?

О том, что такой спиртосодержащий напиток, как водка, опасен, знают все. Но многим ли известно, что спиртное может принести и пользу? Полезна ли водка для человека? Да, она полезна, но только при определенных обстоятельствах. Водка может использоваться в самых различных целях, например, в быту ей можно дезинфицировать раны и царапины, использовать в качестве отличного средства против простудных заболеваний, бронхита, при зубной боли, от перхоти и во многих других случаях. Это универсальное средство, но использовать его надо осторожно.

Так вредна или полезна водка, как ее можно использовать в быту? Обычно на ее основе делают различные настойки, в качестве наполнителей применяя орехи, фрукты, зелень, хвою, сосновые шишки, мед, обычный сахар, специи. На ее основе можно делать и очень эффективные компрессы. Раствором на основе водки можно полоскать горло, волосы. Вариантов использования и рецептов много, все они применяются по-разному.

1. Настойки «от всего»

В зависимости от заболевания полезно употреблять немного водочной настойки на прополисе, лекарственных травах, шишках, орехах.

  • Настойку прополиса, например, применяют при кожных заболеваниях.
  • Настойка боярышника нормализует сердечный ритм и улучшает кровообращение.
  • Настойки пиона и ландыша помогают справиться с бессонницей или беспокойством.
  • В качестве тонизирующего средства применяются настойки на золотом корне, родиоле розовой или элеутерококке.

Любые настойки должен назначать лечащий врач с учетом тяжести заболевания и особенностей его протекания. Дозировку и схему лечения тоже прописывает доктор! Беременным женщинам, а также детям водка противопоказана в любом виде, даже в настойках!

2. Обеззараживающее и обезболивающее при травмах

Когда ничего более подходящего под рукой нет, можно промывать водкой небольшие раны, а также принять ее внутрь как противошоковое средство. Главное – соблюдать минимальную дозу, около 30 граммов, иначе чувства притупляются настолько, что возникает риск усугубить травму.  И выпить немного водки можно только сразу после травмы, чтобы снять первичное стрессовое состояние.

Далее водка будет препятствовать срастанию костей и образованию костной мозоли. Категорически нельзя принимать алкоголь в любых количествах при травме головы! Последствия даже одной рюмки непредсказуемы, вплоть до летального исхода. Все зависит от тяжести поражения мозга. 

3. При зубной боли

В этом случае водку применяют для полосканий. В рот набирают немного чистой водки, держат в районе больного зуба около минуты и сплевывают.

4. Для лечения герпеса (лихорадки на губе).

Пузырьки, появляющиеся при рецидивах герпеса, прижигают настойкой на березовых почках, а внутрь ее пьют по чайной ложке до пяти раз в сутки.

5. От перхоти

Неплохо помогают ополаскивания розмариновой настойкой, которая готовится из стакана водки и двух чайных ложек розмарина.

6. От кашля

От приступов кашля при бронхитах и трахеитах можно выпить 20–25 грамм настойки водки на меде или малине. При бронхите также используют густую смесь кедровых орехов с сахаром и водкой. Ингредиенты замешивают в определенных пропорциях и настаивают две недели. Такое лекарство нужно заготовить заранее и пить по мере необходимости по чайной ложке три раза в день.

7. Для нормализации сна

Достаточно принять 30 грамм водки в качестве альтернативы снотворному. При редком применении это средство работает безотказно. Правда, если прибегать к нему регулярно, то придется постепенно повышать дозу. Так и до алкоголизма недалеко. Опасно употреблять водку при сахарном диабете, при заболеваниях печени, вирусном гепатите, гастрите и язве, пониженной кислотности, при сердечно-сосудистых заболеваниях.   

8. Для улучшения аппетита

Обычно назначают маленькую рюмку водки перед едой людям в состоянии кахексии или истощения. Это не значит, что ее нужно пить три раза в день перед завтраком, обедом и ужином. Но если вы чувствуете, что стали катастрофически мало есть, в организме не хватает питательных веществ, то можно изредка таким образом стимулировать пищеварение. 

9. Для растираний

Водка активизирует работу капилляров. Поэтому, войдя в дом с мороза, можно слегка протереть замерзшие части тела водкой, но ни в коем случае не растирать жесткой тканью, как советуют некоторые бабушки. Так можно повредить кожу и занести в нее инфекцию. Растирания водкой или уксусом при повышенной температуре не рекомендуются детям, а до года жестко противопоказаны. Это может привести к спазмам периферических сосудов и отравлению. Жидкость испаряется с поверхности кожи, а температура внутри тела от данной процедуры никак не меняется.

10. Для компрессов

При отитах, суставных болях, воспалительных процессах в горле, лактостазе – в любых случаях, когда необходимо местное прогревание. Прилив крови к месту наложения водочного компресса способствует ускорению процессов в органах, что помогает быстрее выздороветь. Ни в коем случае нельзя применять при гнойных воспалениях и на открытых ранах! 

Как правильно пить алкогольные напитки: советы и рекомендации

Как пить алкоголь: правила употребления спиртных напитков

Как правильно пить текилу

Есть несколько популярных способов правильного употребления текилы:

  • Съедаем небольшой перец чили перед тем, как пить напиток;
  • Наливаем текилу в маленькую стопку, насыпаем на руку немного соли, нарезаем лайм или лимон.
  • Далее слизываем соль, выпиваем спиртное и закусываем цитрусом.

Как правильно пить виски

Традиционно сомелье советуют ни с чем не смешивать данный напиток, но в последнее время с ним готовят множество коктейлей.

  • Виски с Колой: на дно стакана выкладываем лед, заливаем на 1/3 виски, до верха наливаем холодную Колу.
  • Виски со льдом: в стакан засыпают две трети льда и заливают виски так, чтобы напиток не покрывал поверхность маленьких айсбергов. По мере таяния ледяных кубиков, вкус напитка начинает слабеть и становиться более нежным.
  • Нередко виски смешивают с фруктовыми соками в соотношении один к двум. Самыми изысканными вкусовыми качествами обладают миксы виски с клюквенным или яблочным соками.
  • Так же шотландский виски можно дополнять лимонным или гранатовым соками, украшая веточкой мяты или мелиссы.

Особенной популярностью пользуется ирландский виски с кофе. Этот напиток изготавливают из тщательно обжаренных кофейных зёрен, которые составляют основу прекрасного нерастворимого напитка. Пить его можно как в горячем или тёплом, так и в холодном виде со льдом и сливочным ликёром.

Как правильно пить коньяк

Всегда считалось, что коньяк лучше подавать комнатной температуры, а в процессе распития еще и согревать теплом ладони — это способствует проявлению аромата и вкуса. Теперь же появилась тенденция пить коньяк охлажденным, с добавлением льда, а также готовить на его основе различные коктейли.

Этот благородный напиток принято употреблять следующим образом:

  • Сделав глоток, задержать коньяк на несколько секунд во рту;
  • Закусывать можно твердым сыром, морепродуктами, мясом или фруктами;
  • Наиболее удачно он сочетается с кофе, чаем, апельсиновым и лимонным соками, фруктовыми и ягодными сиропами, сливками и безалкогольными газированными напитками.

Как правильно пить ром

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметрыРост см Вес кг Талия см Шея см Бедра см ПолмужчинаженщинаУровень активностисидячийумеренная деятельностьактивная деятельностьСбросСчитать        

Напиток пиратов имеет несколько традиций:

  • Желателько пить его из серебряной фляжки, но подойдет рюмка или бокал;
  • Употреблять нужно маленькими глотками и медленно, а не одним махом;
  • Ром должен быть охлажденным.

Помимо водки, нет алкогольного напитка, более универсального и популярного во всём мире, чем ром. Этот дистиллят можно пить абсолютно по-разному, начиная от неспешного потягивания в чистом виде выдержанных версий и заканчивая смешиванием потрясающих коктейлей, в состав которых может входить до 10 и более ингредиентов.

Молодой ром не обязательно смешивать в коктейлях, его можно просто разбавить соком и не только.

  • К 1 части рома добавьте 2-4 части апельсинового, яблочного, ананасового или грейпфрутового сока, если это ром светлый, и столько же вишнёвого, гранатового или черносмородинового сока, а также любого ягодного морса, если это ром золотой или тёмный.
  • В бокал перед смешиванием можно положить несколько кубиков льда или использовать соки охлаждёнными.
  • Также светлый ром отлично смакует с тоником, если готовить напиток по пропорциям джина с тоником.

Как правильно пить мартини

Самыми популярными видами вермута, являются:

  • Мартини Rosso – обладает карамельно-красным цветом, а также горьковатым вкусом.
  • Мартини Bianko – белый вермут, обладает запахом ванили и характерной пряностью.
  • Мартини Rosato — розовый вермут, содержит в своем составе разнообразные пряности. Для производства такого вида мартини используется белое и красное вино.

В состав абсолютно любого мартини входит только сухое вино и огромное количество растений, таких как апельсин, ромашка, имбирь, мята, кориандр, бессмертник, тысячелистник, можжевельник, ясенец, зверобой и др. Главным ингредиентом является полынь, благодаря чему, например, мартини Rosso имеют неповторимый вкус.

Мартини пьют всегда медленно, но нередко с ним делают и коктейли:

  • С соком: лучше всего подходит сок любого цитруса;
  • Можно добавлять к мартини лимон и лед.

Рецепты коктейлей с мартини:

«Апельсиновый мартини»

  • 100 мл. мартини Bianko
  • 200 мл. апельсинового сока
  • 5-6 кубиков льда
  • долька апельсина

«Взрыв»

  • 20 мл. водки
  • 20 мл. мартини Bianko
  • 15 мл. Айриш крим
  • 10 мл. гренадина

«Мартини с текилой»

  • 30 мл. мартини Bianko
  • 60 мл. текилы
  • 5-6 кубиков льда
  • 1 долька лимона

Коктейль «Матадор»

  • 15 мл. мартини Bianko
  • 40 мл. виски
  • 20 мл. апельсинового сока
  • 1 долька апельсина (для украшения)
  • 1 мл. гренадина
  • 10 мл. ликера «Кислая вишня»
  • 1 мл. апельсиновый биттер
  • 1 коктейльная вишня (для украшения)
  • 5-6 кубиков льда

«Марионетка»

  • 50 мл. мартини Bianko
  • 50 мл. мартини ExtraDry
  • 30 мл. апельсинового сока
  • 10 мл. белого рома
  • 10 мл. ликера банана
  • 5-6 кубиков льда

Это далеко не весь список коктейлей, которые можно приготовить на основе мартини, все зависит от вашей фантазии – главное не переусердствовать.

Как правильно пить водку

 Температура водки должна находиться в диапазоне от 5 до 10 градусов, тёплая удовольствия не принесёт. Как правило, ее охлаждают в течение нескольких часов в холодильнике. Водку принято пить из шотов (рюмок) объёмом до 60 мл. Перед использованием рюмки следует охладить в морозильной камере холодильника.

Для того, чтобы после употребления водки на следующий день не было похмелья, нужно придерживаться простых правил:

  • Предварительно подготовить свой организм, выпив за 2 часа до застолья 50 г водки;
  • Водка пьётся залпом, сперва необходимо глубоко выдохнуть, затем сделать глоток на следующем вдохе;
  • После того, как Вы глотнули водку, необходимо глубоко выдохнуть, тем самым избавляясь от паров спирта.

Как правильно пить спирт

Предварительно разведенный водой или соком спирт употребляется следующим образом:

  • Перед тем, как опустошить рюмку, делаем глубокий вдох;
  • Задерживаем дыхание, выпиваем рюмку, через несколько секунд выдыхаем;
  • Употребляем не более 50 г за один раз.

Как правильно пить вино

Существует специальный винный этикет, согласно которому подавать вино следует охлажденным до определенной температуры, при этом лучше раскрываются его вкусовые характеристики. Для каждого вида вина рекомендуемая температура охлаждения разная:

  • Идеальная температура для красного сухого вина 12-14 º C, для полусладкого — 13-16 ° C, для крепленого — 15-18 ° C.
  • Белое вино также нужно подавать охлажденным, однако температура должна быть чуть ниже: 5-7 º C для сухого, 7-9 ° C для полусладкого.

Вино следует открывать примерно за час до употребления, чтобы позволить напитку «подышать». Также для того, чтобы позволить вкусу вина «раскрыться», его не следует сразу глотать, сначала нужно немного как бы «взвесить» на языке. Бокал с вином следует держать только за ножку, иначе тепло вашей руки передастся напитку, а это может сказаться на его вкусе.

Лучшее сочетание с вином — это сыр. Кстати, вино и сыр считаются сильными афродизиаками. Неплохо сочетается с вином горький шоколад. А вот что категорически противопоказано подавать к вину, так это соленые и квашеные продукты, рыбные консервы и блюда, обильно приправленные специями и уксусом.

  • Красное вино прекрасно подходит к мясным блюдам (баранина, телятина, домашняя птица, дичь), овощным закускам, грибам.
  • Белое вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, белым мясом, легкими закусками, сыром.
  • Некоторые сорта белого вина — с фруктами.

Как правильно пить шампанское

Шампанское перед подачей охлаждают до 7-10 ° C. Пьют его из длинных узких бокалов, держа за самый низ ножки или основание. Пить его рекомендуется небольшими глоточками, наслаждаясь игрой пузырьков.

  • Этот благородный напиток необходимо пить небольшими глотками перед едой, а закусывать фруктовыми салатами, печеньем, бисквитами, зефиром.
  • Хорошей закуской к шампанскому считается черная или красная икра, рыба, морепродукты, блюда из белого мяса, сыр, оливки, фрукты, сладкие блюда, мороженое, шоколад (но не горький).
  • Не стоит подавать шампанское к слишком соленым или слишком сладким блюдам, к блюдам с пряными приправами или чесноком.

Как правильно пить на посошок

«Выпить на посошок» означает употребление прощальной стопки перед уходом из гостей в последовательности, соответствующей русским традициям:

  • В конце застолья – проявить уважение к остальным гостям;
  • При покидании стола – подъемная;
  • Двигаясь от стола – на ход ноги;
  • Выйдя за порог – запорожская;
  • Находясь во дворе – придворная;
  • На посошок – гостю дают посох, ставят на него рюмку. Если он проливал вино, то ему нужно было оставаться на ночь;
  • Прежде, чем гость ставил ногу в стремя, ему полагалось выпить «стременную»;
  • Когда он усаживался в седло, то пил «седельную»;
  • Подъехав к воротам, ему полагалось выпить «приворотную»;
  • Находясь за воротами, пил «заворотную».

Как правильно пить на брудершафт

Следуя обряду, зародившемуся в Германии, пить на брудершафт можно только с хорошо знакомым человеком:

  • Оба скрещивают руки;
  • Обязательно выпивают до дна алкогольный напиток;
  • Закрепляют обычай поцелуем.
Источники

  • https://therumdiary.ru/napitki/alkogolnye-krepkie/kak-pit-vodku-pravilno.html
  • https://www.syl.ru/article/193514/new_kak-pravilno-pit-vodku-kultura-potrebleniya-vodki
  • http://alko112.ru/upotreblenie-spirtnogo/chem-zakusyvat-vodku.html
  • https://vse-vino.ru/vodka-i-samogon/kak-pravilno-pit-vodku-i-chem-mozhno-eyo-zakusyivat
  • https://alkotraz.ru/opyanenie/pohmele/kak-pit-chtoby-ne-toshnilo.html
  • http://alkogolu.net/napitki/kultura-priema/kak-pravilno-pit-vodku.html
  • http://OnWomen.ru/kak-pit-vodku.html
  • http://happy-womens.com/kak-pravilno-pit-alkogol.html
  • http://luxgradus.ru/kak-pravilno-pit-vodku.html
  • https://ru.wikihow.com/%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D1%83
  • http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/kultura-pitiya/s-chem-mozhno-smeshivat-vodku.html
  • https://www.eat-me.ru/20121231/koktejli-iz-vodki.htm
  • http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/kak-pit-vodku-chtoby-ne-bylo-protivno.html
  • http://moskovskaya-medicina.ru/sovety/kak-borotsya-s-toshnotoy-i-rvotoy-posle-prinyatiya-alkogolya.html
  • http://zdorovko.info/kak-pit-i-ne-pyanet/
  • http://howtogetrid.ru/kak-bystro-izbavitsya-ot-toshnoty-posle-alkogolya/
  • https://vredkureniya.site/other/kak-pit-vodku-chtoby-ne-toshnilo.html
  • http://medspecnaz.ru/kak-pit-chtoby-ne-toshnilo.html
  • https://pohmelya.ru/alkogol-i-zdorove/esli-posle-alkogolya-toshnit-chto-delat
  • https://lifehacker.ru/nausea/
  • http://medspecnaz.ru/kak-ne-blevanut-posle-alkogolya.html
  • https://stomach-info.ru/drugoe/rvota/chto-delat-esli-posle-alkogolya-toshnit.html
  • https://opohmele.ru/alkogol-i-zdorove/kak-pravilno-pit-vodku-chtoby-ne-toshnilo.html
  • https://roskachestvo.gov.ru/press/articles/vodka-na-polzu-organizmu/
  • http://medspecnaz.ru/mozhno-li-pit-vodku.html

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о