Семь мифов об алкоголе: научное опровержение заблуждений

История алкогольных напитков пронизана всевозможными легендами, домыслами. Многовековая традиция употребления алкоголя содержит немало мифов, возникших в современном обществе. Научные исследования развенчали семь распространённых заблуждений в области пития, похмелья, влияния на организм.

Миф первый: кофе способствует отрезвлению

Миф первый: кофе способствует отрезвлениюНеискушенные любители алкоголя испытывают одновременно две потребности: быстрее опьянеть, максимально быстро отрезветь. Употребление кофе – распространённая рекомендация, согласно которой когнитивные функции возвращаются в нормальное состояние. В действительности этот способ отрезвления малоэффективен.

Кофеин противостоит сонливости как таковой. Сонливость, вызванная употреблением алкоголя, имеет искусственную природу, не подвластную действию кофейного напитка. Трезвость наступает в результате метаболизма, зависящей от деятельности, состояния организма.

[idea]Миф о быстром отрезвлении с помощью кофе – опасное заблуждение. Опьяневший человек становится энергичным, его тянет «на подвиги».[/idea]


Миф второй: алкоголь убивает мозг

Миф второй: алкоголь убивает мозгНеумеренное распитие спиртных напитков пагубно влияет на организм. Поражение головного мозга обнаруживается у большинства хронических алкоголиков. Негативное влияние спиртного заключается в снижении функций мозга. Гибель клеток этого органа происходит по другим причинам.

Этиловый спирт вызывает нарушения функций мозга, препятствует взаимодействию нейронов в мозжечке.

Мозжечок отвечает за восприятие новой информации, освоение навыков, координацию движений. Интоксикация вызывает изменение структуры нейронов, снижению их взаимодействия. Это не означает гибель клеток. Бывшие алкоголики восстанавливают когнитивные функции, успешно обучаются, воспринимают информацию.


Миф третий: смешивание напитков вызывает сильное опьянение

Миф третий: смешивание напитков вызывает сильное опьянениеМиф о последствиях смешивания алкоголя разной крепости оказался наиболее живучим. Считается, что на протяжении вечера нельзя переходить с одного спиртного напитка на другой. Например, употребления пива после водки или наоборот вызывает сильнейшее опьянение. Поверье рекомендует пить алкоголь одного вида. В действительности на степень опьянения влияет количество потребленного этилового спирта, а не разнообразие напитков.

Читайте также:  Коньяк в подарок - Тонкости правильного выбора коньяка для подарка мужчине

[idea]Замедление или ускорение опьянения зависит исключительно от количества алкоголя в крови, употребления закусок. Человек пьянеет от спирта, а не вида напитка.[/idea]

Распространённость заблуждения объясняется психологическими причинами. Начиная веселье с вина, человек эмоционально настраивается на соответствующую скорость опьянения. Переход к более крепкому алкоголю не отменяет ранее принятый шаблон. Печальные последствия списывают на смешивание напитков.


Миф четвертый: одна рюмка в час не мешает вождению

Миф четвертый: одна рюмка в час не мешает вождениюБезответственные водители считают, что употребление одной рюмки спиртного за час до вождения не сказывается на их реакции. В подкрепление своей позиции они упоминают другую легенду, что рюмка алкоголя выводится из организма за один час. Опасное заблуждение приводит к авариям на дорогах.

Среднестатистический человек с нормальным метаболизмом, весящий 70 кг за час способен нейтрализовать только семь грамм этилового спирта.

Пол литра пива содержит примерно 14 гр. этанола.  Растягивание употребления спиртного во времени не избавляет от опьянения. Концентрация этанола в крови нарастает с каждой рюмкой. Крайне опасная ситуация для водителя транспортного средства.


Миф пятый: существуют способы обмануть алкотестер

Миф пятый: существуют способы обмануть алкотестерРаспространенное заблуждение основано на полном незнании принципа действия прибора. Народные рецепты отличаются разнообразием: от специальных конфет до секретной техники дыхания. Маскировка запаха алкотестеру безразлична. В его основе – химическая реакция между реактивом и парами этилового спирта, выделяемого лёгкими нетрезвого человека.

[idea]Легкие выводят до 10% этанола с дыханием. Этот процесс замаскировать невозможно. Алкотестер нельзя обмануть, он – всего лишь прибор.[/idea]


Миф шестой: поведение пьяного человека зависит от вида напитка

Миф шестой: поведение пьяного человека зависит от вида напиткаСогласно распространённому заблуждению, после водки тянет «на подвиги», текила улучшает настроение, а ром вызывает депрессию. Людям свойственно возлагать ответственность за своё поведение на алкоголь. Манеры подвыпившего человека стремительно меняются соответственно степени опьянения. Современной науке до сих пор не удалось обнаружить подтверждения этого мифа.

Алкоголь всегда вызывает одни и те же химические реакции в организме и не имеет значения в каком напитке он содержится.

Опьянение зависит от количества выпитого. Крепкий алкоголь содержит больше спирта и человек стремительно пьянеет. Слабоалкогольный напиток вызывает медленное опьянение. Этот миф базируется на психологическом ожидании определённой модели поведения.

Читайте также:  Алкоголизм (Алкогольная зависимость)

Миф седьмой: домашние рецепты от похмелья

Миф седьмой: домашние рецепты от похмельяКаждый любитель спиртного выработал собственных рецепт самопомощи при похмелье. В основе заблуждения – непонимание биохимических процессов, происходящих в организме в период похмелья. Ученые не просто объясняют, как работает каждый метод, а предлагают действенную альтернативу:

  • Вода в больших количествах выводит токсины, снимает головную боль. Мочегонное свойство алкоголя стремительно снижает уровень гидротации. Восстановление водного баланса устраняет головную боль. Не менее эффективны в этом случае ибупрофен, аспирин. Хотя, воды придется выпить больше обычного;
  • Фруктоза способствует выведению токсинов. На самом деле заменитель сахара не взаимодействует с производными этилового спирта, только сокращает продолжительность похмелья;
  • Сложные углеводы помогают побороть тошноту. В действительности чипсы, крекеры, тосты восстанавливают уровень сахара в крови, не влияя на функции желудка.

Существуют действенные способы выхода из похмельного синдрома. Важно учитывать, что многочисленные научные изыскания до сих пор не привели к изобретению «универсальной таблетки»»аблетки. т то многочисленные научные изыскания до сих пор не привели к изобретению универсальной таблетки от ность похмелья;

Единственный безотказный способ от похмелья – контролировать количество потребляемого алкоголя.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о