Кофе при мигрени: кому можно пить напиток, а кто должен отказаться от него

Что за болезнь мигрень

Мигренью называют хроническую болезнь неврологического происхождения, развитие которой сопровождается возникновением сильной головной боли, не обусловленной травмой головы, повышением внутричерепного давления, инсультом и опухолью мозга. Болевой синдром при мигрени локализуется преимущественно в трех зонах – затылочной, височной и лобной — и отличается нарастающим пульсирующим характером.

Болезненный приступ образуется на фоне мощного спазма сосудов мозга, чему предшествует нарушение местного кровотока: к провоцирующим факторам относят также несбалансированный рацион, бессонницу, переутомления.

О скором возникновении болевого синдрома сигнализирует аура – проявление перед глазами хаотично движущихся мелких точек. Если больной пребывает под воздействием звуковых либо световых раздражителей, симптоматика усугубляется тошнотой.

Влияние кофе на организм

Наличие стереотипа о вреде кофейных напитков для здоровья обуславливает актуальность вопроса о том, можно ли пить кофе при мигрени. Врачи утверждают, что поступление в организм допустимой дозы кофеина не только тонизирует организм, но также купирует интенсивный болевой синдром, проявившийся на фоне неврологического заболевания.

Кофейное зерно состоит из двух оболочек – внешней, которая содержит кофеин, и внутренней, состоящей из теобромина. Первичное действие оказывает наружная часть: выделение из внешней оболочки кофеина предшествует сужению сосудистых стенок и повышению артериального давления, что обеспечивает снятие болевого синдрома.

Вторичное действие характеризуется выделением из ядра зерна теобромина, который, напротив, расширяет стенки сосудов, в результате чего запас бодрости снижается. Чтобы действие кофеина при мигрени было доминирующим, а организм находился в бодрствующем состоянии, напиток рекомендуется запить 250 мл очищенной воды.

Польза кофе при мигрени

Болевой синдром можно устранить только с помощью натурального тонизирующего напитка, приготовленного из цельных кофейных зерен. Растворимый кофе не помогает справиться с приступами мигрени, что обусловлено отсутствием в его составе высокого уровня кофеина, который обладает обезболивающим и тонизирующим действием.

Существует два способа приготовления натурального напитка: посредством кофеварки и с помощью турки. Для приготовления кофе первым способом необходимо одну чайную ложку измельченных предварительно зерен залить 200 мл очищенной воды, а после варить не менее 15 минут.

Чтобы приготовить напиток вторым способом, нужно в керамическую турку поместить одну чайную ложку порошка, залить сырье 150 мл воды, а после варить на медленном огне в течение 10 минут.

Кофе при мигрени рекомендуется принимать не более двух раз в сутки – этого достаточно для купирования болезненных ощущений и тошноты. Если пациент с неврологическим заболеванием злоупотребляет потреблением тонизирующего напитка, обезболивающий эффект от кофеина отсутствует либо проявляется в слабой степени.

Противопоказания

Кофеин обладает не только положительными, но отрицательными свойствами: вещество предшествует развитию у его потребителя привыкания, нарушает работу мозговых структур, поражает эмаль зубов.

Негативные свойства кофеина обуславливают наличие следующих противопоказаний к его употреблению:

• развитие гипертонии, что характеризуется повышением давления;
• хроническое нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
• непереносимость вещества, повышающая риск развития аллергии;
• присутствие неврологических заболеваний;
• беременность и лактационный период.

Прежде чем применять кофеин в лечебных целях, больному необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Доктор выполнит тщательную диагностику и на основании её результатов определит, можно ли пациенту с мигренью употреблять кофе.

Если результаты обследования свидетельствуют о том, что кофеин может усугубить состояние больного, врач выполняет подбор препаратов, позволяющих купировать головную боль при неврологическом приступе.

Полезные рецепты

В борьбе с мигренью важно готовить кофейный напиток и дополнять его полезными ингредиентами – медом, имбирем, мятой и  лимоном.

Рецепт 1

Комбинация «кофеин – мед» позволяет получить тонизирующий напиток, который не только восполняет запас энергии, но купирует головную боль, стабилизирует артериальное давление.

Рецепт приготовления такой: в медную турку нужно залить 150 мл очищенной воды и вскипятить её, после добавить в жидкость столовую ложку меда и вторично прокипятить. Всыпать в посудину две столовых ложки молотого кофе и  перемешать до растворения сырья. Для усовершенствования вкуса напитка рекомендуется добавить дольку лимона.

Рецепт 2

Если болевой синдром сопровождается сильными спазмами, необходимо выпить кофе с имбирем. Рецепт его приготовления следующий: один небольшой имбирный корень измельчается на терке, после чего смешивается с одной ложкой кофейного порошка и засыпается в полость турки. Варить напиток до момента образования пенки: перед употреблением настоять в течение 10 минут.

Рецепт 3

Благоприятным сочетанием является также кофеин и мята – растение, оказывающее расслабляющий и успокоительный эффект на нервную систему. Для приготовления такого напитка необходимо сварить натуральный кофе посредством турки, а после добавить в него небольшой мятный листочек. С целью усиления аромата и вкуса лист мяты разрешается предварительно помять, чтобы из него выделился сок.

Рецепт 4

Для того чтобы максимально купировать негативное воздействие кофе на организм, в тонизирующий напиток рекомендуется добавить молоко. Кофеин в сочетании с натуральным продуктом не только оказывает обезболивающее действие, но также насыщает организм пациента, который страдает от головной боли, питательными веществами и минералами.

С чем нельзя совмещать

Распространенным среди пациентов, которые жалуются на частые приступы мигрени, является употребление кофейного напитка в комбинации с анальгетическими препаратами, популярным представителем которых является Анальгин. Одновременно принимая лекарственное средство и кофе, пациенты руководствуются желанием ускорить процесс купирования боли.

Поскольку кофе способно не только нейтрализовать, но также усилить действие медикаментозных препаратов, употребление тонизирующего напитка запрещается совмещать с приемом медикаментов, что обусловлено высоким риском усиления болезненных ощущений.

Комбинация «кофеин – анальгин» является опасной, поскольку способствует развитию язвы либо гастрита: кофе активизирует работу желудка и стимулирует выработку сока, тогда как таблетка подавляет функционирование пищеварительного органа.

Запрещается комбинировать кофеин также с другими препаратами – Цитрамоном и Пенталгином, в составе которых наблюдается высокое содержание тонизирующего вещества. Употребление кофеина в больших дозах оказывает негативное влияние на работу печени и сердца: для того чтобы органы продолжали функционировать правильно, после приема лекарственных препаратов нужно воздержаться от потребления кофе.

Успокаивающий чай

При наличии противопоказаний к употреблению кофейных напитков, снять головную боль за счет успокоения нервной системы можно с помощью чая.

Имбирный чай

Для приготовления имбирного чая нужно чайную ложку измельченного корня имбиря смешать с двумя ложками сушеной мяты и щепоткой кайенского перца, а после залить сырье литром крутого кипятка и настоять в течение 15 минут. Далее чай необходимо процедить и добавить в него ложку меда либо дольку лимона для улучшения вкусовых качеств. Ежедневное употребление имбирного чая позволяет не только устранить болевой синдром, но также предотвратить риск развития простудного заболевания.

Ромашковый

Ромашка является источником витаминов и минералов, что обуславливает положительное влияние растения на функционирование нервной системы. Для приготовления ромашкового чая нужно одну чайную ложку сырья залить 500 мл кипятка и настоять напиток не менее 15 минут. Усилить успокоительный эффект можно, добавив в чай ложку меда.

Чай из шалфея

В борьбе с приступами мигрени помогает также чай из шалфея и пустырника, который способствует нормализации артериального давления, восстановлению сна, купированию стресса. Рецепт приготовления напитка такой: шалфей и пустырник тщательно измельчаются и смешиваются в пропорции 1:1 и заливаются крутым кипятком. Перед употреблением натуральный чай рекомендуется настоять 10-15 минут, что позволит улучшить его благоприятные свойства.

Рекомендации по режиму и правилам питания

При мигрени приходится исключать много продуктов и напитков, которые были весомой частью привычного рациона. Отказ от них может стать стрессом для организма, а это нежелательно, ведь является еще одним провокатором гемикрании.

Чтобы смена рациона прошла безболезненно, нужно сразу же продумать, какие блюда будут заменять привычные ранее. При мигрени есть ряд продуктов, которые положительно влияют на состояние сосудов, и будут хорошим способом профилактики приступов.

Что можно есть без риска появления мигрени:

• овсянку, рис, гречневую кашу;
• огурцы, брокколи;
• зеленые яблоки, вишню, груши;
• свежие анчоусы;
• белое мясо домашней птицы;
• оливковое, подсолнечное, кукурузное масла.

Свежими можно употреблять творог с сахаром, свеклу, брынзу, сельдерей, молоко, кислые морсы, травяные отвары. Можно попробовать включить в рацион тыкву, инжир, бананы, финики, дыню. Если же на какой-то продукт возникает мигренозная симптоматика, его нужно сразу убирать из питания.

Рекомендуется выбирать продукты, которые в своем составе содержат следующие вещества:

• витамин В2 — продукты с его содержанием эффективно справляются с головной болью, его есть много в сардинах, лососе, чечевице;
• магний — при стрессе выработка магния снижается, что ведет к мигрени, потому нужно поддерживать его концентрацию употреблением риса, семечек, сушеных каштанов;
• витамин В6 — помогает выработке серотонина, которого не хватает при мигрени, он содержится в отрубях, брокколи, репе, спарже, картофеле с кожурой.

Врачи рекомендуют соблюдать следующие правила питания при гемикрании:

• есть небольшими порциями, но часто, чтобы не испытывать голода, который является провокатором приступа;
• перед покупкой продуктов в супермаркете внимательно изучать этикетку с описанным составом, и отказываться от тех, что содержат опасные при мигрени компоненты;
• использовать минимум специй и соусов, ведь у многих приступ возникает после употребления перченых, соленых блюд, сырокопченых колбас, майонеза;
• не переедать, ведь тогда есть вероятность тошноты, что плохо сказывается на самочувствии и может стать триггером.

Примерное меню

Учитывая все рекомендации, можно составить примерное меню при мигрени:

• после пробуждения — стакан воды с лимоном;
• завтрак — овсяная каша на воде с зеленым яблоком;
• обед — слабый бульон с белым мясом, лосось;
• ужин — овощи, приготовленные на пару с цельнозерновым хлебом;
• перед сном — травяной отвар с грушей.

Важно! В течение дня нужно пить много воды. Это могут быть свежевыжатые соки, морсы, отвары трав, негазированная минеральная вода, кофе без кофеина.

Овощи, приготовленные на пару

Нежелательные продукты

Некоторые продукты можно употреблять с осторожностью, т.к. они способны в больших количествах накапливать вещества, вызывающие мигрень:

1. Сливки, жирная сметана;
2. Чеснок, хрен, лук, горчица;
3. Экзотические фрукты: бананы, финики, авокадо;
4. Холодец;
5. Кофе;
6. Горячий шоколад;
7. Манка;
8. Макароны.

Вещества, вызывающие обострение мигрени

Покупая продукты питания необходимо учитывать тот факт, что они могут быть напичканы вредными веществами, которые придают им привлекательный внешний вид и аппетитный аромат. Поэтому обязательно необходимо читать состав на упаковке. Рассмотрим, какие соединения могут навредить при мигрени.

Нитрат натрия

Часто используется для придания запаха и приятного розоватого оттенка колбасным изделиям, а также замороженному мясу и мясным изделиям. Вещество, вступая в реакцию с кровяными тельцами, затрудняет транспортировку кислорода к ЦНС. В результате мигренозный приступ обостряется.

Глутамат натрия

Делает аппетитной любую еду. Каждому знаком приятный запах чипсов или китайской лапши. Его придает именно глутамат натрия. Вещество вызывает привыкание, после него другая еда кажется пресной и невкусной. Соединение негативно сказывается на работе нервных клеток. Накопление в организме провоцирует мигрень.

Тирамин

Ядовитое вещество, в малых концентрациях содержится в некоторых натуральных продуктах, не приносит при этом никакого вреда. При попадании искусственно созданных пищевых продуктов, напичканных тирамином, в организм происходит уменьшение просвета сосудов. Это приводит к развитию гипертонической болезни и к перебоям в функционировании коры больших полушарий. Содержится в шоколаде, плавленых сырках, блюдах восточной кухни, например, в суши и роллах.

Фенилэтиламин

Вещество активизирует работу нейронов. Допускается лишь в небольших количествах. При интоксикации оказывает побочные действия на умственные процессы, приводит к рассеянности. Присутствует в тортах, шоколадной продукции, некоторых сырах.

  Основные симптомы проявления мужской мигрени

Аспартам

Отрицательно действует на все ткани и органы. Используется для придания сладкого вкуса. Даже у здоровых людей могут возникнуть сильные головные боли. А при мигрени приступы становятся более частыми и продолжительности. Больше всего содержится в сладких газировках, кондитерских изделиях, соусах.

Пищевые добавки, вызывающие приступ

Порой боли дают о себе знать из-за ряда специализированных веществ, которые входят в состав употребляемых продуктов. Но что именно провоцирует очередной приступ? Раздражителями могут выступать пищевые добавки, а также красители:

1. тирамин. Он характеризуется токсичностью и способствует сужению сосудов, а также увеличению артериального давления. Кроме этого, оказывается чрезмерное воздействием на ЦНС. Огромное количество вещества присутствует во всеми любимом соевом соусе, плавленом и твердом сыре, мясных продуктах, йогуртах, всех видах шоколада, чесноке, орехах и бобовых.
2. нитрат натрия. Эта соль расширяет сосуды, ухудшая передвижение СО2. В результате может появиться гипоксия головного мозга. От этого только усиливается симптоматика заболевания. Вещество негативно сказывается на организме человека, и если его употреблять в большом количестве — оно может привести даже к летальному исходу.
3. аспартам. Соответствующий подсластитель присутствует в составе огромного числа продуктов. Он способствует развитию наиболее сильных приступов. Его можно найти в обычном кетчупе, печенье, сладких сосательных конфетах, йогуртах и различных газированных напитках.
4. глутамат натрия. Вещество призвано усиливать вкусовые параметры продукта. Нередко оно применяется в производстве консервы, крекеров, чипсов, растворимого пюре, лапши и соусов, мороженого, колбас.
5. гистамин. Данное вещество оказывает влияние на нормальное протекание всех внутренних процессов. Итогом может стать гипотония, увеличение частоты крови, отечность тканей. Вещество входит в состав морепродуктов, шпината, шоколада, сладких фруктов, продуктов, содержащих дрожжи.
6. фенилэтиламин. Это так называемый химический стимулятор. Вещество воздействует на то, каким образом человек склонен воспринимать окружающий мир. Оно содержится во всех видах вина, цитрусовых, шоколаде, желтом сыре.

Важно! Чтобы избежать негативных последствий, необходимо более внимательно изучать упаковку приобретаемых продуктов.

Когда вызывать скорую

Существует симптоматика, появление которой говорит о необходимости обращения за медицинской помощью. Больному при этом выходить из дома не желательно, поэтому потребуется позвонить по номеру «03». Рассмотрим, при каких состояниях нужно это сделать:

• потеря сознания;
• температура тела выше тридцати восьми градусов;
• острая боль в брюшине;
• слуховые и зрительные галлюцинации;
• агрессивное поведение.

  Мигрень и психосоматика

В чем особенности диеты

Если человек питается правильно, головные боли будут беспокоить реже. Снизится их интенсивность. Цель лечебного питания – исключить или максимально ограничить продукты с опасными веществами – фенилэтиламином, тирамином, нитратами. Их содержание в пище должно быть максимально пониженным. В то же время, считается полезным магний. При составлении меню учитывайте, какие продукты провоцируют мигрень, а какие избавляют от нее.

Помните, что цель данной диеты – не похудение, а употребление полезных продуктов. Она поможет снизить количество приступов.

При мигрени стоит питаться 3-4 раза в день и употреблять нужные продукты. Категорически противопоказано голодать. Рацион должен быть полноценным, богатым. Если человек долго не ест, это провоцирует очередной приступ. Стоит ограничить себя в поедании жирного, сладкого, соленого, маринованного. В момент приступа это и вовсе исключается.

Также не стоит увлекаться экзотическими или просто непривычными продуктами. Они повышают шансы возникновения спазмов. Все очень индивидуально. Следует прислушиваться к своему организму. Важно замечать, после употребления каких продуктов развивается очередной приступ, а после каких наступает длительное затишье.

Питание при мигрени: важные правила

Чтобы вылечить мигрень, врачи индивидуально назначают соответствующие препараты, которые предотвращают мигренозную атаку. Вторым методом терапии являются профилактические меры.

Нужно всегда помнить о питании, ведь с его помощью можно уменьшить частоту головных болей, а в некоторых случаях полностью избавиться от них. Причиной этого являются вещества, которые сужают, расширяют или расслабляют сосуды, вызывают развитие болезни. К таковым веществам относят:

• тирамин;
• нитраты;
• кофеин;
• гистамин;
• глутамат натрия.

Ещё в эту группу входят продукты, содержащие:

• простые сахара;
• медь.

Немного позже рассмотрим запрещенные и полезные продукты при мигрени, а сейчас перечислим основные правила, которых стоит придерживаться больному. Приступ может наступить вследствие пропуска очередного приема пищи. Чтобы этого не допустить, нужно строго придерживаться такого правила – питаться 3-4 раза в сутки. Категорически запрещается голодание. Этот фактор способен запросто спровоцировать развитие данного заболевания.

Переносимость многих продуктов питания во время течения болезни может изменяться. Происходит этот процесс у каждого по-разному. Стоит с осторожностью подойти к такому вопросу, стараться с помощью личных наблюдений и советов доктора подобрать правильную диету. Необходимо отказаться от маринованных, жирных, солёных блюд. Также рекомендуется значительно сократить количество употребляемых сладостей.

Не стоит включать в рацион экзотические продукты, проводить эксперименты в попытках найти те или иные продукты, которые не будут провоцировать развитие недуга. Помните, что резкие перемены в питании тоже являются провокаторами головной боли, то есть мигрени.

“Седальгин Neo” – лучшее средство

В составе препарата присутствует кодеин, парацетамол, фенобарбитал. Благодаря кодеину и фенобарбиталу можно быстро устранить сильные болезненные ощущения. Такие вещества усиливают действие парацетамола и анальгина. Противопоказано принимать:

• в период вынашивания малыша;
• при наличии серьезных заболеваний органов зрения;
• при анемии и гипертоническом заболевании.

Принимать лекарство необходимо по одной таблетке в день. При сильно выраженном болевом синдроме рекомендовано принять две таблетки.

Продукты и напитки, провоцирующие мигрень

Чрезмерно сильные процессы в организме может запустить обычная еда. Универсального списка продуктов, вызывающих мигрень, не существует. Каждый страдающий головными болями должен самостоятельно составить его для себя. Однако существует приблизительный перечень еды, исключив которую, можно значительно улучшить свое самочувствие.

К продуктам вызывающим мигрень относят:

• красители и пищевые добавки;

Повышают давление, значительно ухудшают поступление крови к мозгу, снижают тонус сосудов.

• холодная пища

Перепад температур негативно сказывается на состоянии организма. Несмотря на то, что мороженое – любимое многими лакомство, от него следует если не полностью отказаться, то употреблять как можно реже.

• алкоголь

При употреблении спиртного значительно повышается кровообращение. Превысив норму, оно оказывает значительное влияние на сердце.

• сыр

Тирамин – вещество, содержащееся в значительных количествах в выдержанных сырах. При поступлении больших доз тирамина в организм, повышается давление, могут возникать головные боли. Вещество принято считать токсичным, оно оказывает тормозящий эффект на нервную систему. Алкалоид содержат абсолютно все ферментированные продукты: зрелый сыр, плавленый и с плесенью. Самый вредный сырный продукт – моцарелла, чеддер, бри и с плесенью.

• йогурт;
• мясо маринованное и копченое;
• соус длительного хранения;
• орехи;
• бобовые;
• чеснок;
• оливки;
• шоколад

Содержит в незначительном количестве фенилэтиламин. Это наркотическое вещество являющееся психоделикам. Оно изменяет мышление, оказывает влияние на восприятие мира.

• цитрусовые;
• морепродукты

Содержат гистамин, который снижает давление, сгущает кровь и приводит к отекам. Проникая в организм, активно воздействует на кровь, вызывая приступы боли.

• продукты из мяса;
• бананы;
• ананасы;
• клубника;
• баклажаны;
• шпинат;
• продукты на основе дрожжей;
• глутамат натрия

Оказывает сильное воздействие на рецепторы, вызывая боли в животе и мигрень.

Устранить все продукты, провоцирующие головные боли, несомненно, невозможно, но значительно уменьшить их употребление необходимо.

Продукты, которых следует избегать

• крепкий зеленый чай, кофе черный, шоколад – все это запрещается;
• колбасные изделия и сосиски, а также бекон, ветчину, копчености, икру, любое мясо жирных сортов и мясные консервы, а также деликатесы из мяса и рыбы;
• противопоказано кушать некоторые сыры (пармезан), а также йогурт, сметану, простоквашу, мороженое;
  свежий лук;
• специи и газированные напитки;
• хлеб, который изготовлен из кислого теста, а также продукты, сделанные на дрожжах, поэтому следует отдавать предпочтение свежему хлебу из определенных сортов муки;
• некоторые фрукты также вызывают мигрень, особенно финики, апельсины, грейпфруты, ананасы, лимоны, сливы красного цвета;
• концентраты, вызывающие мигрень. Это различные бульоны, китайские супчики, лапша быстрого приготовления;
• алкоголь, в частности вермут, шерри, пиво, а также газированные напитки, не содержащие в своем составе алкоголя, продающиеся в баночках из металла;
• соленья и копчености, а также маринованные изделия, острые продукты;
• орехи и семечки, злаки – тоже из тех продуктов, что нельзя употреблять при склонности к мигрени;
• абсолютно любые пищевые добавки;
• соевый соус, бобовые культуры, соевые продукты и подобная еда.

Дополнительные факторы, вызывающие приступы мигрени

Помимо несоблюдения диеты и правильного питания есть и другие распространенные причины болей. Сегодняшний мир требует у человека задействования всех ресурсов для достижения результата. Поэтому люди все чаще страдают от приступов мигрени.

Неправильный сон

Отсутствие или ненормированных отдых ночью лишают организм нормального восстановления. Систематическое недосыпание и отсутствие эмоциональной разгрузки увеличивает нагрузку на сосуды, поэтому необходимо придерживаться режима сна.

Смена погоды

Смена атмосферного давления влияет на всех метеочувствительных людей, а они больше всего склонны к головным болям. Серая ненастная погода ухудшает настроение, способствует появлению депрессии. Единственное спасение от резких перемен настроения — витамины и хорошая компания.

Хроническая усталость

Свойственна каждому пятому жителю большого города. В мире с высокой конкуренцией у людей не остается ничего, как работать усерднее и забыть про свои потребности.

Это в корне неправильно и со временем изнашивает организм. Такие люди больше подвержены инсультам и ряду неврологических заболеваний в том числе сильным болям в затылке.

Опасные для организма химические вещества в еде

Триггеры мигрени, симптомы и лечение заболевания имеют персонифицированный характер в зависимости от тяжести процесса. Механизм воздействия опасных для организма пищевых химических вещества изучен достаточно хорошо:

• Тирамин – это биогенный амин, образуемый в организме человека из незаменимой аминокислоты тирозина. Он обладает сосудосуживающим, гипертензивным эффектом. Также тирамин влияет на распространение нервного возбуждения в коре головного мозга.
• Нитрит натрия известен в пищевой промышленности как усилитель цвета и консервант мясных продуктов. Он расширяет сосуды, адгезируется на эритроцитах, ухудшая тем самым транспорт кислорода к тканям. Развивается гипоксия церебральных структур. В результате головная боль при мигренозном приступе становится более выраженной.
• Глутамат натрия улучшает вкус и запах еды. Свое влияние он оказывает на сердечно-сосудистую, нервную системы. При его употреблении возникает тахикардия, слабость, ухудшение нервной проводимости.
• Фенилэтиламин по своей структуре и механизму действия является стимулятором химического происхождения. Он влияет на кору головного мозга, изменяя ее нормальное функционирование.
• Аспартам был разработан как искусственный сахарозаменитель. Мигрень, прочие первичные головные боли под его воздействием обостряются.
• Гистамин образуется в организме человека и поступает извне с пищей. Он вызывает повышенную сосудистую проницаемость, расширяет сосуды микроциркуляторного русла. Все это приводит к артериовенозному застою, обострению мигрени. Количество гистамина возрастает при аллергических реакциях.

Интересное:  Глазная мигрень: причины, симптомы, диагностика, лечение и прогноз

В каких случаях влияние кофе усугубит головную боль

Употребление кофе при головной боли возможно только в тех случаях, когда человек точно уверен в причине, вызвавшей недуг. Если при приступе мигрени и гипотонии воздействие кофеина оказывает положительное влияние на организм и помогает справиться с болью, то при некоторых других заболеваниях выпитая чашка кофе может привести к серьезным последствиям.

1. Строго противопоказано употребление кофе людям, склонным к гипертонии, то есть к повышению давления. Даже если в данный момент самочувствие хорошее, выпитая чашка этого напитка может привести к нестерпимой и резкой боли, вызванной резким повышением давления у гипертоников. При этом заболевание употребление кофеина может привести даже к необходимости госпитализации.
2. При сильной усталости человек нередко выпивает чашечку кофе, чтобы доделать начатую работу. Когда же действие напитка заканчивается, обессиленный организм, который оставался бодрым под воздействием стимулятора, сдается. Накатывает усталость и появляется сильная головная боль.

Перед попытками помочь себе в избавлении от головной боли при помощи кофе, следует выяснить причину ее появления и посоветоваться с врачом, для выбора оптимального варианта быстрого избавления от дискомфорта.

Доступное меню

Говоря о питании и продуктах при мигрени, нельзя не отметить и еще один нюанс. Одни из них оказывают неприятное воздействие почти мгновенно, а другие — несколько часов после еды и действуют почти неделю. Но наряду с этим есть немало полезной еды, которая может предотвратить приступы головной боли. Именно она должна ежедневно быть на столе у людей, которым приходиться бороться с мигренью.

Речь идет о пище, в которой низкий процент тиромина. Свободно можно есть при мигрени такие продукты:

• все напитки, в том числе и кофе, без кофеина;
• яйца только свежие;
• птицу, мясо и рыбу, приготовленные на пару;
• молочные продукты пониженной жирности;
• каши, макароны, бисквиты;
• овощи – морковь, спаржу, лук жареный или вареный, помидоры, картофель, кабачки, свеклу, тыкву;
• фрукты – груши, яблоки, вишни, абрикосы, персики;
• супы домашнего приготовления;
• специи;
• кексы, мед, печенье, желе, варенье, леденцы;
• соки – грейпфрутовый, виноградный, свекольный, морковный, шпинатный, сельдерейный.

Полезной будет и провизия, содержащая магний, – дикий лосось, палтус, семечки из подсолнечника, тыквы, кунжута, льна.

Имеются, хотя совсем и мало, определенное съестное, которое препятствует возникновению болей в голове. Правда, перечень его совсем маленький. В первую очередь это имбирь (1 г в день). Неплохо отзываются и о крупной ромашке (садовой, девичьей), которую ни в коем случае не следует принимать за ромашку лекарственную. Отвар из ее листьев, которые, бывает, просто жуют, хорошо снимает боль в голове. Показан в таком случае и прием больших доз (до 400 мг) витамина В6 или препаратов с магнием (600 мг).

ПРИМИТЕ К СВЕДЕНИЮ! Послабит болевые ощущения при мигрени обычный гранат. Он совсем неаллергенный, обладает рядом лечебных свойств. Правда, этот фрукт не подходит язвенникам и больным гастритом.

Полезными для таких больных будут продукты с рибофлавином (витамином В2) — нежирная говядина, оленина, баранина, капусты брокколи и брюссельская.

Нужно следить при этом, чтобы питание было сбалансированным, особенно по белкам и углеводам. Кстати, для снижения признаков заболевания разрешается кушать немного анчоусов, огурцов, кукурузы, свеклы, вареных яиц, инжира и изюма.

Список запрещенных продуктов

Если знать, какие продукты провоцируют мигрень, то составить меню будет легко. Составим список продуктов, которые не рекомендуются к употреблению при мигрени вообще:

• жирные мясные блюда; полуфабрикаты заводского изготовления с мясом; мясные консервы и паштеты; копченое мясо; субпродукты;
• квашеная капуста;
• орехи любого сорта;
• апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны;
• дрожжи и напитки их содержащие: квас, пиво;
• консервы, пресервы из рыбы;
• виноград, вино, изюм;
• фасоль, горох и прочие бобовые;
• сыры с длительным сроком выдержки;
• все продукты, содержащие красители и консерванты (даже цветная жвачка способна привести к приступу головной боли).

У каждого больного может быть свой продукт, вызывающий мигреневую атаку. Найти его можно, если постоянно наблюдать за самочувствием и вести записи съеденных продуктов. Существует еще один перечень того, что нельзя включать в рацион условно. Эти продукты могут приводить к приступу, поэтому их лучше ограничивать:

• свежее, домашнее молоко высокой жирности и продукты из него;
• острые продукты, содержащие чеснок, горчицу, хрен или лук;
• наваристые мясные бульоны;
• блюда из жирных сортов рыбы;
• бананы, авокадо;
• свежая выпечка и хлебобулочные изделия;
• чай черный и зеленый, кофе (хотя некоторые больные иногда снимают атаку вовремя принятой небольшой дозой кофеинсодержащего продукта).

Приступ, вызванный пищей, может возникать и в случае употребления аллергенных продуктов. Проведенные исследования доказали, что если исключить из меню продукты, провоцирующие аллергию, то количество мигреневых приступов заметно сокращается.

Основные принципы диеты при мигрени для взрослого человека

Для возникновения приступа мигрени существует достаточно много причин, одной из которых является неправильно подобранный рацион питания. Если уделить этому должное внимание и подкорректировать повседневный рацион, можно с легкостью избавиться от надоедливого заболевания.

Для избавления пациента от такого недуга, как гемикрания, лечащий врач исходя из индивидуальных особенностей назначает необходимые препараты для предотвращения новых приступов мигрени. Другим способом лечения является профилактика заболевания.

Группа риска

Чаще всего страдает от мигрени женская половина пациенток. Обусловлено это тем, что у молодых особ женского пола наблюдается пониженное давление.

Также в группе риска оказались люди, которые знают на собственном опыте, что такое быть метеозависимым от погодных условий. Они очень часто сталкиваются с мигренями, которые порой терпеть просто не является возможным.

Каждый, кто столкнулся с такой проблемой, отлично знает, как страшно пережить очередной приступ мигрени снова. Этот страх толкает людей пить кофе в больших дозах.

Таков уж человеческий фактор, ведь народ считает, что если увеличить дозировку, то эффект не заставит себя долго ждать. Только на сей раз это правило не принесет должного результата.

Подход к увеличению дозировки является неверным. Кофе – это не панацея, боль навсегда не уйдет.

Облегчение наступит достаточно быстро, приступы станут мягче, но больше ничего ждать не стоит. Головная боль будет мучительной, да еще и постоянной.

В таких ситуациях не стоит заниматься самолечением, оптимальным вариантом станет прийти на осмотр к врачу в больницу по месту жительства.

Способы приготовления кофе для снятия головной боли

Некоторые из них признаны более эффективными. Самый простой и популярный – кофе с анальгином. То есть если болит голова нужно выпить таблетку анальгина, запить ее водой, а потом выпить чашку кофе. Эффект почти мгновенный.

Вторым по популярности рецепт – сварить кофе и добавить в него молоко или сливки. Скорость снятия симптомов мигрени у такого способа ниже, но эффект сохраняется дольше.

Еще один признанный способ приготовления – добавить при варке немного меда. Он поможет в качестве профилактики при мигрени и улучшит самочувствие, состояние здоровья. Можно добавить лимон для вкуса и использовать для поднятия общего тонуса и иммунитета.

Для лечения мигрени важен способ приготовления кофе

Также очень хорошо помогает от мигрени кофе в сочетании с имбирем. Имбирь добавляют при варке. Его можно использовать также в качестве профилактики простудных заболеваний.

Следующий вариант не самый распространенный, но тоже работает. Это приготовление кофейного напитка с мятой и лавандой. Не пользуется этот способ популярностью потому что вкус у него довольно специфический и нравится далеко не всем. При использовании этого способа кофе варить нужно как обычно и уже в готовый добавить листочки мяты, предварительно их измельчив.

Интересное:  Диагностика мигрени: как определить мигрень по МРТ или ЭЭГ

Можно добавить в кофе для вкуса и ускорения процесса снятия боли кайенский перец. С этим методом нужно быть очень осторожным, особенно людям, страдающим проблемами с желудочно-кишечным трактом.

Также нужно помнить о дозировке, а также о том, что все кофейные напитки можно пить только после еды.

Зерновой или растворимый

Кофеин содержится в наружной оболочке кофейного зерна. При производстве натурального кофе она остается нетронутой и поэтому того количества кофеина, который в нем есть хватает для лечения головной боли при мигренях. А напиток, в котором кофеина нет, пить совершенно бесполезно, он никак не поможет. При этом натуральный, свежесваренный напиток имеет чудесный вкус и аромат.

Интересное:  Продукты вызывающие мигрень: что нельзя есть и пить?

Растворимый же либо совсем не содержит кофеина, либо содержит очень маленькую его долю, потому что при его производстве слой, содержащий кофеин, отшелушивается и удаляется. Применять его в качестве средства для снижения головной боли смысла не имеет, зато его можно пить при повышенном давлении и гипертонии, он не повредит. Конечно, в разумных дозах.

Проблемы ЖКТ и головные боли

Чтобы уберечься от приступов мигрени, следует поддерживать работоспособность желудочно-кишечного тракта. Если слизистая кишечника разрушена гастритом или язвой, серотонин выделяется в больших количествах, человек ощущает приступы тошноты или даже рвотные позывы, начинает болеть голова, возможна диарея.

Диета при мигрени должна быть составлена так, чтобы решались и желудочные проблемы, поэтому важно проконсультироваться с гастроэнтерологом. Своевременное лечение желудочных заболеваний поможет снизить частоту мигреневых атак.

Чтобы уберечься от мигрени, следует покупать и готовить только свежие продукты. Отравления пищевыми продуктами приводит к разрушению слизистой оболочки желудка, а значит, частота приступов мигрени будет увеличиваться.

Эффект от употребления кофе при мигрени

Приступ мигрени – это резкая и нестерпимая боль в одной части головы, иногда случается одновременно с двух сторон. Заболевание не вызвано какими-либо травмами или скачками давления, появляется оно по причине спазмов сосудов. Это неврологическое заболевание, требующее периодического наблюдения врача.

Облегчить боль при мигрени, когда она не в самом начале, к сожалению, невозможно, остается только ждать ее самостоятельного завершения. При первых проявления симптомов вполне реально предотвратить сильную головную боль следующим образом:

• Немедленно лечь в темную комнату, желательно, чтобы было поступление свежего воздуха в помещение;
• Отдалиться от любых резких звуков и шума, находиться в полной тишине;
• Полностью расслабиться, сделать самомассаж висков, постараться заснуть.

Эти методы позволят предотвратить боль или существенно уменьшить ее продолжительность, но не всегда она приходит в тот момент, когда есть возможность выполнения этих действий.

Кофе при мигрени употребляют достаточно часто, некоторые врачи даже рекомендуют выпить небольшое количество этого напитка при появлении приступов. Действительно, благодаря большому содержанию кофеина он способен предотвратить развитие мигрени или облегчить течение приступа, чтобы можно было спокойно продолжать работу. Мигрень и кофе вполне совместимы, однако он не принесет никакого эффекта в том случае, если человек регулярно выпивает большое количество напитка.

Какие продукты могут спровоцировать мигрень

Перечень продуктов, которые нельзя есть при мигрени:

• апельсины;
• говядина;
• грибы;
• яйца;
• кукуруза;
• дрожжи;
• горох.

Важно! Пищевые добавки, входящие в состав различных продуктов, также могут быть провокаторами. Нитраты и нитриты снижают тонус сосудов, негативно влияя на кровоток. Не рекомендуется употреблять еду, которая имеет долгий срок хранения.

Какие еще продукты вызывают мигрень:

• десерты с содержанием сыра;
• свежая сдобная выпечка;
• куриные субпродукты;
• орехи, включая арахис;
• мороженое;
• продукты с кофеином;
• йогурты, масло, сметана;
• киви, ананасы, бананы.

К провокаторам мигрени относят холодную пищу. Около 90% людей, страдающих от гемикрании, подтверждают развитие приступа при употреблении охлажденных блюд.

Опасный гистамин попадает в организм из следующих продуктов:

• цитрусовые, ананасы, бананы;
• шоколад;
• шпинат, баклажаны;
• алкогольные напитки;
• морепродукты и речная рыба;
• мясные блюда.

Гистамин, провоцирующий мигрень, содержится во многих морепродуктах

Опасность кроется в пище

В привычных блюдах могут содержаться достаточно опасные компоненты. Важно знать продукты, провоцирующие мигрень. Ее вызывают некоторые вещества – тирамины, гистамины, нитраты. Чтобы избежать их, нужно подобрать гипоаллергенную, безглютеновую диету, исключить опасные продукты. Остановимся более подробно на вредных компонентах еды:

1. Тирамин. Это токсичное вещество из группы биогенных аминов. Он может спровоцировать повышение давления, негативно воздействовать на нервную систему. При температурной обработке и хранении продуктов количество тирамина в них значительно возрастает.
2. Гистамин. Он есть в организме, но в связанном виде. Определенные условия могут активировать гистамин, а именно: ожоги, обморожения, аллергия, лихорадка, анафилактический шок. Когда гистамин высвобождается, спазмируются гладкие мышцы, расширяются капилляры. При этом понижается давление, может развиваться отек, застой и сгущение крови. Из-за выброса адреналина увеличивается число сердечных сокращений. Гистамин может содержаться в некоторых продуктах (колбаса, сыры, рыбные консервы). Если они долго хранились, содержание гистамина увеличивается. А еще гистамин может содержаться в алкоголе.
3. Нитраты. Кто не знает, что нитраты широко применяются в сельском хозяйстве? Они есть в большинстве овощей и даже в отдельных фруктах. Если постоянно употреблять такие некачественные продукты в пищу, организм будет отравляться токсичными нитратами. При этом может обостряться аллергия, ухудшаться общее самочувствие, снижаться иммунитет. Даже установлена зависимость между употреблением продуктов с нитратами и развитием онкологических заболеваний. Нитраты используются в красителях, консервантах. Их можно обнаружить в рыбе, мясе, консервах, твердом сыре. Кушать таких продуктов следует меньше.
4. Соль. Высокое содержание соли может спровоцировать мигрень. Это связано с механизмом повышения артериального давления.
5. Амины. Эти вещества вырабатываются нашим организмом в ответ на воздействие стресса. Они способны контролировать сон, пульс, давление и даже настроение. Амины находятся в цитрусовых, бананах, бобовых, свинине, йогуртах, субпродуктах, сырах, сливках. Под воздействием аминов сосуды моментально сужаются. Потом они расширяются, что провоцирует боль.
6. Готовые мясные продукты из магазина. В них повышенное содержание нитратов, расширяющих сосуды. Это приводит к боли.
7. Шоколад. В нем зашкаливает уровень какао, сахара, аминов.
8. Усилители вкуса. Чаще всего это глутамат натрия. Он присутствует во многих продуктах и крайне вреден для сосудов. Это вещество способно возбуждать отдельные зоны мозга. Нужно максимально снижать его содержание в пище, особенно приготовленной для детей. Эти вещества запрещены для детского питания.

Действие курения

Содержащийся в табачном дыме никотин способствует сужению сосудов, от чего спазмируются сосуды головного мозга. К тому же курение способствует раздражению нервов на задней части гортани, поэтому появляются сильные головные боли.
У курильщиков со стажем и вовсе возникает кислородное голодание клеток мозга, которые со временем отмирают.

Чем запрещено питаться?

К ним относят:

• мясо и рыба в копченом виде;
• алкоголь, особенно это касается пива, красного вина;
• жирное свиное мясо;
• орешки, бобы;
• субпродукты (к примеру, мозги, почки, сердце);
• колбаса салями;
• вяленое мясо.

Также больному нужно обязательно исключить:

• различные сыры, особенно выдержанные (это могут быть рокфор, бри, чеддер);
• рыбную икру;
• цитрусовые (апельсины, лимоны, ананасы, авокадо и т.д.).
• ферментированный соевый творог;
• кислую капусту;
• квас, пивные дрожжи.

Питание человека больного мигренью должно быть направлено на устранение головной боли, прочих неприятных симптомов. Поэтому стоит ограничить употребление:

• холодца, мясных бульонов;
• заливных блюд из рыбы и мяса;
• редиса, хрена;
• горчицы, лука и чеснока;
• жирных сливок, сметаны;
• колбас, сарделек и сосисок.

Продукты с кофеином

Зачастую продукты, в которых содержится кофеин, являются провокаторами заболевания, поэтому их употребление сокращают по максимуму. В эту группу входят:

• кофе;
• энергетические напитки;
• чай (черный, зеленый);
• напиток «Кока-кола»;
• шоколад, какао.

Заметим, что бывают случаи, когда такой напиток, как кофе, наоборот помогает побороть приступы мигрени (только в самом начале его возникновения).