Что нельзя есть при псориазе: таблица запрещенных продуктов

Содержание
  1. Что нельзя есть при псориазе
  2. Орехи
  3. Острая, копченая, соленая еда
  4. Цитрусы
  5. Жирные виды мяса
  6. Алкоголь
  7. Сладости и мучное
  8. Фаст фуд
  9. Видео: диета для больных псориазом
  10. Основные принципы питания
  11. Принципы рациона
  12. Лечение псориаза диетой: перечень запрещенных и разрешенных продуктов к употреблению
  13. Запрещенная продукция
  14. Рекомендуемые продукты
  15. Лечение псориаза: рецепты с мёдом
  16. Рецепты наружного применения
  17. Диеты Пегано и Огневой
  18. Высококалорийная пища
  19. Преимущества диеты при развитии симптомов псориаза
  20. Какие фрукты рекомендуется есть при псориазе
  21. Киви
  22. Финик
  23. Хурма
  24. Фейхоа
  25. Яблоко
  26. Действие кофе
  27. Применение водорастворимых витаминов
  28. Пейте сколько душе угодно, только не с сахаром
  29. Самые полезные
  30. Киви
  31. Финик
  32. Яблоко
  33. Фейхоа
  34. Какие овощи можно кушать при псориазе?
  35. Разрешенные овощи
  36. Свекла
  37. Морковь
  38. Перга и цветочная пыльца
  39. Противопоказания и побочные эффекты
  40. Примерное меню на один день
  41. Как правильно принимать мед
  42. Внутреннее применение
  43. Список противопоказаний
  44. Можно ли соевый соус при псориазе
  45. Запрещенные продукты при псориазе
  46. Список запрещенных продуктов:

Что нельзя есть при псориазе

Самая популярная методика правильного питания была представлена доктором Пегано. Он выделил целый список продуктов, которые нельзя есть при псориатических высыпаниях, поскольку могут вызвать обострения болезни. Пациенты, обладающие этой информацией, могут составить рацион питания с учетом индивидуальных особенностей своего организма.

Книга Джона Пегано «Лечение псориаза. Естественный путь»

Запрет распространен на такие продукты:

Орехи

Это сильнейший аллерген. Больным псориазом надо отказаться как от цельных орехов, так и от блюд с их добавлением, арахисового масла. Реакция на фисташки и кедровые орехи происходит гораздо реже, чем на прочие виды, поэтому их можно есть в небольшом количестве.

Острая, копченая, соленая еда

Такие блюда не дают полностью всасываться полезным веществам, лечебным компонентам и наружным средствам. В результате человек, больной псориазом, получает практически мгновенную реакцию на теле в виде высыпаний, жжения, зуда.

Цитрусы

В небольшом количестве цитрусовые плоды разрешены, но только есть их надо без шкурки, поскольку в ней находится много эфирных масел. Полностью следует избегать потребления натуральных цитрусовых соков, поскольку на производстве их получают из отжима неочищенных плодов.

Даже если вы будете просто чистить апельсин или мандарин, на кистях рук может возникнуть кожная реакция.

Также под запретом находятся косметические и парфюмерные средства, которые содержат цитрусовый экстракт и эфирные масла.

При псориазе волосистой части головы используйте гипоаллергенные и лечебные шампуни без дополнительных добавок.

Запишитесь на прием к опытному дерматологу:

Жирные виды мяса

В мясе свиньи присутствует арахидоновая кислота, от которой у человека с кожным поражением может получиться сильнейшая воспалительная реакция.

Можно есть при псориазе мясо кролика, птицы, телятину, отваренную, тушеную либо приготовленную на пару.

Что можно есть при псориазе, а что нельзя?

Алкоголь

Алкогольные напитки и псориаз — несовместимы. Даже небольшая доза выпитого ухудшит функционирование печени, что негативно отразится на очистительной функции. Продукты метаболизма этанола в организме задерживаются примерно на месяц и все это время токсичны для клеток.

При псориазе страдают внутренние обменные реакции, а дополнительная нагрузка алкоголем лишь усугубит состояние больного. Из всех напитков более менее разрешено белое сухое вино в количестве 150- 200 мл раз в три дня (не чаще). Этот напиток гипоаллергенный, не влияющий на метаболизм.

Также раз в трое суток человек, который никак не может отказаться от алкоголя, но страдает псориазом, может выпить 50 мл чистой, качественной водки. В ней нет лишних вредных веществ, которые могли бы ухудшить состояние пациента.

Сладости и мучное

нельзя сладкое при псориазе

Навсегда вычеркните из рациона сахар белого цвета. Его чрезмерное потребление приводит к угнетению всех внутренних органов. Если продолжать питаться без ограничения этого продукта, никакие лекарственные средства от псориаза не помогут. Важно также исключить:

  • свежую выпечку;
  • хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высшего и первого сортов;
  • пирожные, торты, бисквиты с кремом;
  • шоколад;
  • пищевой крахмал;
  • мед (если на него есть аллергия).

Сладости надо заменить сухофруктами или натуральными фруктами. Они не только компенсируют потребность в сахаре, но также насытят организм нужными микроэлементами и витаминами. Жажду сладкого помогут успокоить квашенная капуста, кефир и йогурт.

Если же вообще никак без сладких продуктов, добавьте в блюда коричневый сахар или натуральные подсластители: мед, стевию.

Фаст фуд

Это очень вредная еда, которая приводит к сбоям всех систем и органов. Все блюда такого рода содержат много сахара, жиров, калорий. В них нет минералов, полезных микроэлементов, поэтому и нет пользы. При регулярном потреблении такой еды человек будет страдать ожирением, проблемами с суставами и кожей.

Замените фаст фуд домашней едой, фруктами, овощами. Это приведет к снижению лишнего веса и нормализации обмена веществ, что только положительным образом отразится на коже.

Более наглядно о том, что нельзя есть при псориазе, вы увидите в специальной таблице.

таблица питания при псориазе

Видео: диета для больных псориазом

Основные принципы питания

диета при псориазе

Существует множество разнообразных диет, разработанных специально для людей, страдающих хроническим псориазом. Все они отличаются друг от друга, но при этом имеют одну основу.

Особенности питания при псориазе:

  1. Все употребляемые продукты должны быть гипоаллергенными.
  2. Необходимо уменьшить потребление соли.
  3. В рационе должна преобладать растительная пища.
  4. Нужно полностью отказаться от распития алкогольных напитков и от табакокурения.
  5. Все продукты, содержащие консерванты, красители, различные химические добавки и стабилизаторы, подлежат полному исключению из рациона.
  6. Следует ограничить употребление сладостей.
  7. При склонности к запорам необходимо увеличить потребление клетчатки.
  8. Диета предполагает режим дробного питания (маленькими порциями не менее пяти раз в день).
  9. Следует включать в свое ежедневное меню каши и салаты из свежих овощей.
  10. Очень полезны кисломолочные продукты при псориазе, например, творог, простокваша, кефир, ряженка.
  11. Не употреблять цитрусы.
  12. Рекомендовано принимать в пищу продукты, подвергшиеся наиболее щадящей кулинарной обработке (приготовление на пару, варка, запекание).

Принципы рациона

Правильное питание при псориазе

При псориатическом поражении кожных покровов необходимо не просто время от времени придерживаться диетического рациона, а полностью изменить пищевое поведение. Погрешности в питании приводят к нарушениям обменных процессов, скоплениям в организме токсинов. Это вызывает новый всплеск симптоматики, то есть обострение болезни.

Задачи диеты для больных псориазом:

  • обеспечить постоянство кислотно-щелочного баланса;
  • отрегулировать обменные процессы;
  • мобилизовать защитные силы организма;
  • нормализовать работу ЖКТ.

Для поддержания стабильного состояния здоровья, необходимо придерживаться следующих принципов правильного питания при псориазе:

  1. Режим. Принимать пищу следует небольшими порциями, с трехчасовым временным интервалом. Это позволит снизить нагрузку на систему пищеварения, обеспечив ей оптимальный рабочий график. Кроме того, рациональный режим питания помогает поддерживать вес.
  2. Способы кулинарной обработки продуктов. Лечебное питание при псориазе исключает жареную пищу. Тушение, варка, приготовление блюд на пару облегчат работу печени и поджелудочной железы.
  3. Пищевые волокна. Растительная клетчатка стабилизирует сократительную функцию кишечника и продвижение пищи. Это способствует профилактике обстипации (запоров), и своевременному выводу шлаков и токсинов из организма. Помимо того, клетчатка является полноценным источником витаминов и микро- и макроэлементов.
  4. Спиртные напитки. Употребление любого алкоголя нарушает работу всех органов пищеварительной системы, и отравляет организм продуктами распада. Это неизменно ведет к обострению болезни. Прием алкогольных напитков категорически противопоказан.
  5. Масса тела. При наличии лишнего веса нарушается обмен веществ, и перегружается сердечно-сосудистая система. Диета для псориазников помогает не только минимизировать рецидивы, но и не переедать.
  6. Вода. Ежесуточное употребление 2-3 литров воды обеспечивает стабильную работу почечного аппарата, предупреждает интоксикацию.

По классификации Певзнера, специальный стол при псориазе не предусмотрен, но диетологами разработаны списки определенных продуктов питания, разрешенных и запрещенных к употреблению. Обязанность пациентов придерживаться диетологических рекомендаций.

Выбор правильного питания

Лечение псориаза диетой: перечень запрещенных и разрешенных продуктов к употреблению

Людям с данным недугом, всем без исключения, рекомендуется соблюдение лечебной диеты, способствующей нормализации функционирования организма, улучшению обмена веществ, а также предупреждению появления рецидивов. Лечение псориаза диетой заключается в исключении употребления определенной продукции и ее замене полезными продуктами.

Что можно и нельзя есть при псориазе

Запрещенная продукция

При данном недуге советуют исключить употребление следующих продуктов:

  • Пряностей и специй. При псориазе вредны пряности и продукция, которая их содержит. Повышенное содержание эфирных масел и ароматических веществ оказывает токсическое воздействие на человеческий организм. Эти вещества провоцируют раздражение и появление интенсивного зуда кожных покровов, а значит — усугубление патологии.
  • Орехов. Употребление в пищу любых орехов при патологии запрещено. Арахис является одним из самых аллергенных продуктов. Людям с данным недугом стоит исключить употребление, как самих орехов, так и в виде добавок. Запрещено также употребление арахисового масла.
  • Цедры цитрусовых. В ней в большой концентрации содержатся эфирные масла, токсичные для людей с псориазом.
  • Жирных сортов мяса. В них содержится арахидоновая кислота. Именно это вещество является одним из факторов запуска воспаления и появления на дерме псориатических бляшек.
  • Алкогольных напитков. Запрещается употребление любых спиртных напитков, однако самое строгое ограничение касается напитков из винограда. Во время брожения отмечается образование ароматических веществ, которые провоцируют развитие аллергической кожной реакции. Пагубное влияние спиртных напитков на печень приводит к сбоям в ее функционировании. Орган не может полностью очищать организм, а это означает, что в нем будут накапливаться шлаки, токсины и иные пагубные вещества, которые зачастую и приводят к рецидиву псориаза. Спирт даже в минимальной концентрации провоцирует нарушение всасывания полезных и питательных веществ, он наносит удар иммунной системе.

Пищевые ограничения не являются общими. Организм каждого человека индивидуален, и по-особенному реагирует на разные продукты. Врачи не рекомендуют отказываться от всего. Прежде чем назначить диету, специалисты проводят индивидуальное тестирование продуктов.

Рекомендуемые продукты

Лечение псориаза диетой очень важно. Употребление правильных продуктов поможет в улучшении самочувствия и предотвращении обострений недуга. Рекомендуется употребление фруктов и овощей (киви, фасоли, абрикос, ананасов, моркови, ягод, зелени, капусты), нежирного мяса и рыбы, каш, нежирной кисломолочной и молочной продукции.

При комплексной терапии псориаза, а также для профилактики обострений нужно обеспечивать организм витаминами и минералами.

Людям с данной патологией рекомендуется введение в рацион продукции, богатой:

  • Псориаз
    Аскорбиновой кислотой
    . Это вещество способствует укреплению иммунной системы. Источниками витамина С являются болгарский перец, киви, шиповник.
  • Витамином Е. Данное вещество в большой концентрации содержится в семенах подсолнуха. Людям с недугом необходимо каждодневно употреблять немного семян. Витамин способствует улучшению состояния дермы, а также минимизации проявлений псориаза и укреплению ЦНС.
  • Витамином В. Дефицит этого вещества чреват нарушением обмена веществ, что самым неблагоприятным образом сказывается на состоянии дермы. Людям с патологией нужно вести в рацион гречневую крупу.
  • Цинком. В лечении псориаза диетой большая роль отводится продуктам, содержащим цинк. От этого минерала зависит белковый обмен, необходимый для заживления ран. В большой концентрации цинк содержится в кунжуте, тыкве и морепродуктах.
  • Кальцием. Этот минерал способствует десенсибилизации организма, восстановлению дермы и ускорению заживления псориатических элементов. Рекомендовано введение в рацион ряженки, кефира и творога.
Читайте также:  Псориаз и рак - совместимы ли эти болезни?

Людям, страдающим от патологии, советуют также употреблять имбирь. Он способствует очищению организма от токсических веществ, а также устранению симптоматики патологии. В имбире содержится значительное количество витаминов А, В, аскорбиновой кислоты и микроэлементов. Помимо этого, богат имбирь и аминокислотами. Специалисты советуют употреблять в качестве добавки к первым и вторым блюдам.

Только соблюдая все рекомендации врача относительно лечения псориаза диетой, можно достичь максимального терапевтического эффекта. К тому же правильное питание поспособствует улучшению функционирования всех органов и систем, а также похудению.

Лечение псориаза: рецепты с мёдом

Как было сказано выше этот продукт подходит для внутреннего и внешнего употребления.

  1. Однако делать это нужно правильно, в соответствии с советами народной и традиционной медицины.
  2. Лечение мёдом псориаза можно проводить по рецептам, которые давно используются в народе.

Рецепты наружного применения

Самодельные мази, примочки, ванночки помогут остановить воспалительный процесс и запустить механизм регенерации клеток кожи.

мёд и яйца

Мазь на основе яиц и мёда

Можно ли мёд при псориазе добавлять в лекарства из аптеки? Нет, нельзя.

Возможна несовместимость с некоторыми лекарственными препаратами. Лучше сделать средство самостоятельно.

Вот несколько рецептов:

  • Яично-медовая мазь. Нам понадобится: белок одного яйца, 2 столовые ложки измельчённого сухого чистотела, цветочный или горчичный мёд 2 ст. ложки, вазелин или детский крем для придания густоты. Ингредиенты перемешать, мазь хранить в тёмном холодном месте не более 3 дней. Курс 10 дней.
  • Медово-овсяная маска. Заварите хлопья геркулеса (3 ст. л.) кипятком (5 ст.л.), дайте постоять на 10 минут. Возьмите 1 ч. л. мёда, 1 ст. л. сливочного масла, доведённого до кипения, добавьте к хлопьям. Добавьте пепел от веток смородины или малины. Наносить на бляшку толстым слоем, держать 1 час. Средство хорошо помогает от прыщей, угрей, гнойных нарывов.
  • Медовая мазь с дёгтем. Состав: мёд 2 ч. л., берёзовый дёготь 4 ч. л., льняное масло 1 ч. л. Втирайте перемешанные между собой ингредиенты 5-7 минут в поражённую кожу.
  • Ванночки медовые. Для заполнения ёмкости на 2 л воды понадобится: 200 г мёда, 100 г отвара (ромашки, мяты, чистотела, крапивы), ст. ложка сока лимона. Вода должна быть тёплой, почти горячей.

Диеты Пегано и Огневой

Диеты Пегано при псориазе

Диета Пегано:

  • Употребление в пищу злаковых культур в довольно большом объеме – гречка, ячмень, овес.
  • В питание при псориазе необходимо включать семена подсолнечника, тыквы и льна.
  • Дважды в неделю на столе обязательно должна присутствовать рыба.

Принцип диеты доктора Пегано заключается в том, что пища должна поддерживать правильный кислотно-щелочной баланс в организме. Если употреблять больше щелочных продуктов, то возможно излечение от псориаза. Поэтому по Пегано соотношение продуктов, образующих щелочь и кислоты в организме, должно составлять 70 % на 30%.

Данная диета включает пять периодов, которые нужно выполнять постепенно.

Периоды:

  1. В течение пяти дней необходимо употреблять множество фруктов, затем три дня проводится диета на яблоках. Данные этап помогает очистить организм от лишних токсических веществ. Дополнительно следует принимать энтеросорбенты.
  2. Рацион при псориазе составляется согласно принципам питания по Пегано на всю жизнь, его нужно придерживаться постоянно.
  3. Необходимо с периодичностью заниматься физическими упражнениями, особенно для позвоночного столба.
  4. Лечение дополняют специальными косметологическими процедурами для нормализации состояния кожного покрова при псориазе.
  5. Необходимо избегать стрессовых состояний, не впадать в депрессию.

Диета Пегано при псориазе включает определенные принципы, во время терапии по данной методике стоит их обязательно придерживаться.

Принципы:

  • Мясные блюда и продукты с содержанием крахмала смешивать нельзя.
  • Одновременно не употребляют цитрусовые, молочные и цельнозерновые продукты.
  • Не соединяют злаковые, мучные блюда и фрукты.
  • Необходимо употреблять напитки из трав (сахар отсутствует).
  • Блюда могут быть тушеными, вареными либо сырыми.
  • Нельзя переедать.

Данная диета помогает привести в порядок организм, восстановить нормальное состояние кожных покровов.

Смысл диеты доктора Огневой также заключается в соблюдение кислотно-щелочного баланса в организме пациента. Однако в данном питании цитрусовые практически исключаются, разрешено употреблять лишь грейпфруты. Диета имеет определенные особенности, следует учитывать их при лечении.

Принципы:

  1. Из рациона исключаются полностью жирное мясо, консервация, жареные и острые блюда, алкогольные напитки, выпечка, сладости.
  2. Основой диеты является растительная пища – овощи, некислые фрукты, зерновые.
  3. Раз в семь дней проводится разгрузочный день. В данный период употребляется только один продукт – яблоки, кефир.
  4. Необходимо во время диеты употреблять щелочную минеральную воду – Боржоми, Ессентуки.

Выбор диеты при обострении псориаза остается за специалистом и пациентом. Необходимо строго придерживаться определенного меню для получения положительного результата.

диета пегано при псориазе

Высококалорийная пища

Прием высококалорийной пищи приводит к развитию ожирения. А по данным исследований американских ученых, больные с псориазом, страдающие от излишнего веса и проводящие успешные мероприятия по его снижению, добиваются лучших результатов в лечении рассматриваемого нами дерматологического заболевания. Именно поэтому многие врачи рекомендуют своим пациентам соблюдение низкокалорийной диеты. При этом в рацион не должны вводиться продукты, способствующие обострению имеющихся хронических заболеваний или аллергических реакций, т. к. они также могут вызывать рецидив псориаза.

Преимущества диеты при развитии симптомов псориаза

К плюсам правильного питания при псориазе и экземе можно отнести:

  • быстроту и эффективность воздействия;
  • нормализацию в работе ЖКТ;
  • быструю потерю избыточной массы тела;
  • нормализацию состояния кожи.

Помимо этого, употребление большого количества фруктов и овощей в пищу обогащает организм витаминами, а вода выводит токсические вещества и шлаки.


Важно помнить, что диета для избавления от псориаза должна продолжаться на протяжении всего периода болезни, чтобы избежать возможных рецидивов.

Противопоказаниями к назначению диеты служат сердечные, сосудистые и нервные заболевания, что объясняется исключением из диетического меню пищевых компонентов, оказывающих непосредственное влияние на сосудистую систему. В том случае, если у таких больных есть необходимость нейтрализовать острый приступ псориаза при помощи питания, рацион корректируется в соответствии с индивидуальными особенностями больного.

Какие фрукты рекомендуется есть при псориазе

Список разрешенных фруктов весьма разнообразен. В каждом продукте содержится много полезных для организма веществ.

Киви

Киви при таком заболевании, как псориаз, полезен тем, что стимулирует ускорение обмена веществ. Содержащиеся в нем ферменты расщепляют подкожный жир и уменьшают сальные выделения из дермы. Похожими свойствами обладает и банан.

Киви и бананы можно употреблять как наружное и внутреннее лекарство.

Используется фрукт следующим образом:

  1. Первым делом снимают шкурку.
  2. Затем следует срезом приложить киви на покрытые бляшками участки.
  3. Немного втереть сок киви.
  4. Плоды также можно есть, но после приема необходимо пить теплую воду.

Процедуру рекомендуют выполнять два раза в течение дня, несколько раз в неделю. Она помогает более быстро затянуться псориатическим бляшкам. Через 3-7 дней наблюдается снижение воспалительного процесса и облегчение псориатической болезни. При втирании мякоти в больную кожу может наблюдаться небольшое жжение.

Особенности киви:

  • Не все пациенты с псориазом могут использовать плоды киви, противопоказанием к приему являются проблемы с ЖКТ.
  • Повышает риск образования аллергической реакции.

Финик

Сухофрукт обладает не только необычным вкусом, но и полезными веществами, к которым относятся железо, цинк, кальций и др. Является отличным заменителем сахара.

Регулярный прием данного продукта останавливает процесс ороговения бляшек, делает крепче иммунную систему и восстанавливает нервную систему.

Содержание большого количества аминокислот помогает привести в норму кислотно-щелочной баланс, что играет важную роль при псориазе.

Имеются определенные ограничения:

  • За один день съедать можно не более 3-5 плодов.
  • Содержат сахарозу и много калорий.
  • Нежелательно употреблять диабетикам и людям с избыточным весом.

Хурма

Хурму с уверенностью можно отнести к лекарственному продукту. Но можно ли есть хурму при заболевании псориазом? Употреблять можно, но в ограниченном количестве. Чтобы не спровоцировать рецидив болезни, в день едят до четырех фруктов.

При псориазе хурма помогает уменьшить отечность, улучшить регенерацию клеток и укрепить иммунитет.

По содержанию питательных веществ хурму можно приравнять к винограду или инжиру. Сладкий продукт содержит много сахарозы и фруктозы.

Не рекомендуется употреблять хурму больным псориазом в случае завышенного показателя уровня сахара в крови.

Полезный состав продукта содержит витамин А, магний, калий, а также бета-каротин. Данные элементы эффективно помогают сократить рецидив и уменьшить количество бляшек на коже.

При заболевании можно есть хурму и в сушеном виде, так как полезные качества сохраняются.

Умеренное, но систематическое употребление хурмы обеспечит при псориазе профилактику заболевания сердечной мышцы, почек и сосудов. Также делает иммунитет крепче и помогает организму сопротивляться больным клеткам.

Фейхоа

Очень вкусный и необычный плод, который украсит любую фруктовую диету. Его советуют принимать при любой стадии и любом периоде дерматологической болезни. Его польза обусловлена большим содержанием йода и восстановлением нормального функционирования щитовидной железы.

Читайте также:  Парапсориаз симптомы лечение фото диагностика народные средства

Фейхоа содержит намного больше витамина С, чем цитрусовые. Еще один плюс — это наличие витамина РР, который редко встречается в привычных продуктах питания, но является очень полезным.

Плоды относятся к природному антидепрессанту. Обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают выводить из организма больного вредные вещества и токсины.

Яблоко

На основе яблок построена одна из самых действенных фруктовых диет. Брать яблоки лучше всего зеленого сорта.

Продолжительность диеты составляет три дня. Не стоит ее продлевать, чтобы не нанести еще больший вред.

При яблочной диете рекомендуется соблюдать следующий порядок:

  • Перед началом еды выпивать стакан теплой и очищенной воды с добавлением сока половины или целого лимона.
  • В течение всего дня питаться только яблоками.
  • На ночь выпивать по 2 маленькие ложки оливкового или льняного масла, запивая водой.

Перед сном допускается использование клизмы с применением растительного масла. Хорошо использовать яблоки против псориатического обострения. Соблюдая такую диету, параллельно советуется вести активно заниматься физкультурой.

После диеты больные переходят на диетический рацион, специально разрабатываемый для больных псориазом.

Действие кофе

То, что напиток относится к стимуляторам, указывает его состав: из 1200 соединений 800 относятся к ароматическим. С другой стороны, действие их не так сильно, как, например, влияние эфирных масел, входящих в состав цитрусовых.

чашка кофе

  • Кофеин оказывает сильное мочегонное воздействие. Его поклонники должны восполнять утрату жидкости употреблением чистой воды. При псориазе достаточное количество воды является одним из условий ремиссии. С этой стороны действие кофе негативно.
  • Кофеин улучшает чувствительность к инсулину и предупреждает развитие сахарного диабета. Стоит отметить, что 27%, страдающих от псориаза, болеют и этим недугом. Напиток в этом случае оказывается полезным.
  • Кофеин снижает опасность и частоту запоров. А для больных псориазом легкое и достаточно частое освобождение кишечника является весьма важным фактором стабильного состояния.
  • Нефильтрованный кофе способен вызвать повышение общего холестерина – и «хорошего», и «плохого».

Применение водорастворимых витаминов

Любой комплекс витаминов от псориаза включает витамины группы В, Р и С, относящиеся к водорастворимым. Решить, какие именно препараты пить, может решить только врач, учитывая форму и тяжесть течения болезни, степень поражения кожных покровов и место локализации процесса.

Применение витаминов В1-В12

можно ли пить кофе при псориазе

Тиамин (В1)

Тиамин и образующаяся в организме из него готовая форма кофермента кокарбоксилаза участвуют в регуляции углеводного обмена и способствуют обратному развитию псориатических бляшек. Препарат можно колоть внутривенно, внутрикожно или внутримышечно. Противопоказаниями к назначению тиамина или кокарбоксилазы являются следующие состояния:

  • гипертоническая болезнь;
  • индивидуальная непереносимость;
  • наличие в анамнезе аллергических заболеваний.

Рибофлавин (В2)

Участвует в обмене веществ и регуляции окислительно-восстановительных реакций. Назначают Рибофлавина мононуклеотид в виде внутримышечных инъекций. Основные противопоказания — наличие перфолитиаза и непереносимости препарата.

Пантотенат кальция (В5)

Вещество, являющееся одним из составляющих коэнзима А, участвует в процессе ацетилирования и нормализации обмена трикарбоновых кислот, центрального обменного процесса на клеточном уровне. Применяют в виде таблеток или внутримышечных инъекций, единственным противопоказанием является непереносимость. Иногда после употребления кальция пантетоната могут развиваться такие побочные эффекты, как местные аллергические реакции или диспепсические явления.

Пейте сколько душе угодно, только не с сахаром

Это полярная позиция. Мнение основано на домысле, что к псориазу ведёт не кофеин, а сахар. Поэтому он и запрещён.

Научных фактов доказательства или опровержения этой позиции нет, но, исследовав три точки зрения, можно сделать логичный вывод:

  1. Если можете легко отказаться от кофе, откажитесь полностью.
  2. Если не можете жить без кофеина, но боитесь употреблять напиток, Ваш вариант – подкрашенная водичка.
  3. Если жизни не представляете без чашечки ароматного чёрного нектара хотя бы рано утром, пейте в том же количестве, что и раньше, внимательно наблюдая за состоянием кожи: записывайте ощущения, фотографируйте коросты и раны. Если ухудшений нет, значит, всё в порядке: можно не ограничивать себя.

Самые полезные

Начнём с того, каким фруктам стоит уделять основное внимание при проблеме чешуйчатого лишая. Они будут полезны в период обострения, ремиссии и для тех, кто имеет склонность к псориазу, но ещё ни разу с ним не сталкивался.

Яблоки в печёном виде
Яблоки в печёном виде

Если хотите обеспечить организм полезными витаминами и микроэлементами, помогающими в борьбе с хроническим дерматозом (псориазом), тогда уделите особое внимание следующим плодам и ягодам:

  • яблокам в печёном виде;
  • инжиру;
  • изюму;
  • персикам;
  • черносливу (мелкому);
  • киви;
  • папайя;
  • ананасам;
  • манго;
  • вишне;
  • винограду;
  • абрикосам;
  • финикам;
  • фейхоа.

Тут есть как привычные для нашего организма фрукты, так и ряд экзотических плодов. Учитывайте свои вкусовые предпочтения, поскольку далеко не все люди любят подобные продукты. Не нужно заставлять себя есть то, что вам не нравится и вызывает отвращение. Но и злоупотреблять любимыми киви, яблоками или ананасами не нужно.

Диетолог поможет составить меню на несколько недель вперёд, где будет чётко указано количество и периодичность потребления разных ягод и плодов. Некоторые фрукты лучше есть утром, другие днём, а третьи и вовсе больше пользы принесут, если вы съедите их перед сном.

Необязательно употреблять их в чистом виде. Предлагаем рассмотреть способы применения нескольких полезных плодов, которые показали себя как отличные средства для лечения и профилактики псориаза.

Киви

Польза таких фруктов заключается в способности ускорять обменные процессы. Ферменты киви активно расщепляют подкожный вид жира и минимизируют сальные выделения на поверхности дермы. Ну а витамины и минералы обеспечивают организм полезными веществами.

Польза киви при псориазе

Примерно аналогичными свойствами обладает банан. Их можно применять поочерёдно или выборочно, смотря, что вы больше любите. Используются плоды наружно и внутренне:

  • киви очищается от шкурки;
  • срезом фрукт прикладывается к поражённым участкам кожи;
  • старайтесь аккуратно втереть в кожу немного сока;
  • плоды можно кушать и обязательно запивать тёплой очищенной водой.

Подобную процедуру рекомендуют делать дважды в течение дня. Спустя 3 – 7 дней воспалительный процесс тормозится. Учитывайте вероятность небольшого жжения, если будете втирать плод в поражённую кожу.

Помните о некоторых особенностях киви:

  • эти плоды разрешается потреблять не всем пациентам с псориазом;
  • киви противопоказаны при нарушениях работы ЖКТ;
  • это распространённый аллерген, потому будьте внимательными, есть риск возникновения аллергической реакции.

Если противопоказаний нет, смело используйте киви себе на благо.

Финик

Многими любимый сухофрукт, который обладает не только оригинальным вкусом, но и огромным перечнем полезных веществ. Среди них:

  • кальций;
  • сера;
  • цинк;
  • медь;
  • железо и пр.

Включение фиников в рацион полезно для любого человека. Это отличный заменитель сахара, который считается не самым полезным продуктом.

Польза финика пр псориазе

Употребление фиников помогает затормозить процесс ороговения псориатических бляшек, укрепляет иммунную систему и восстанавливает нервы. За счёт большого количества аминокислот, эти плоды способствуют регулированию кислотно-щелочного баланса, что при псориазе крайне важно.

Есть несколько ограничений:

  • не злоупотребляйте финиками, съедая буквально по 3 – 5 плодов в день;
  • в них содержится много калорий и сахарозы;
  • запрещены при сахарном диабете;
  • не рекомендуются людям, страдающим избыточным весом.

Яблоко

Ещё один из полезных фруктов, который рекомендуется включить в рацион больным чешуйчатым лишаём. Самый привычный для нашего населения плод, на основе которого построена одна из эффективнейших фруктовых диет.

Диетологи советуют брать яблоки только зелёного цвета отечественного происхождения. Импортные не дадут нужного эффекта. Это хорошее средство от рецидивов и для профилактики.

Диета длится 3 дня, превышать этот срок не нужно, иначе польза обернётся вредом. Пациентам рекомендуется:

  • утром перед приёмом пищи выпить стакан тёплой очищенной воды с лимоном (добавьте сок половинки или целого лимона);
  • в течение дня питаться яблоками;
  • перед сном пить льняное или оливковое масло (буквально 2 маленькие ложечки), запивая водой.

Пациентам могут прописать клизмы на основе растительного масла в течение 3 дней диеты. Но это необязательно. Такое питание обеспечит очистку организма от токсинов и подготовит к переходу на сбалансированное, разработанное под нужды пациента питание.

Фейхоа

Необычный экзотический фрукт, о котором многие слышали, но мало кто пробовал. А зря. Плод очень вкусный и необычный. Может стать настоящим украшением вашей фруктовой диеты.

Польза фейхоа при псориазе

Его рекомендуют употреблять вне зависимости от стадии или периода дерматологической патологии. Полезен за счёт содержания йода, способности нормализовать обменные процессы. Также помогает восстанавливать функции щитовидной железы.

Не все знают, но уровень витамина С в фейхоа в разы больше, чем в хвалёных цитрусовых. Плюс в состав входит витамин РР. Очень редкий для привычных нам продуктов питания, но невероятно полезный. Легко усваивается организмом.

Это вкусный природный антидепрессант, который работает не хуже горького шоколада. Но на вкус намного приятнее, по мнению людей, которым удалось полакомиться этим фруктом.

Важным достоинством плода выступает его антиоксидантное свойства. Включение фейхоа в рацион помогает вывести токсины и нормализовать работу ЖКТ.

Какие овощи можно кушать при псориазе?

Несомненной пользой обладают томаты, редис, горошек, тыква, топинамбур и др. Однако не все овощные культуры можно кушать при псориатических высыпаниях.

Читайте также:  Как принимать Эссенциале при псориазе?

Польза овощей очевидна. Они отличаются быстрой усвояемостью, легкостью переваривания, малой нагрузкой на пищеварительный тракт, доступностью в цене (особенно отечественные сезонные овощи). Можно кушать в свежем или отварном виде.

Разрешенные овощи

Разрешенных овощей список внушительный. Свое меню можно разнообразить огурцами, луком, брокколи, цветной капустой, шпинатом, сельдереем, кабачками, морковью, спаржей, тыквой, свеклой. Можно кушать маслины, подсолнечник – в семенах много полезных аминокислот, которые положительно сказываются на коже лица и тела.

Важная информация:  Лечение псориаза рыбьим, гусиным, медвежьим жиром

Все перечисленные овощи гипоаллергенны, нормализуют кислотный и щелочной баланс в организме человека, поэтому их очень полезно кушать даже при аллергическом псориазе. Лучше сочетать овощи с нежирной рыбой, мясом. Наряду с достаточным потреблением сырых/отварных овощей надо пить много воды – 1500-2000 мл в сутки.

Свекла

В составе органические кислоты, углеводы, витаминные вещества, микроэлементы, аминокислоты, клетчатка растительного происхождения. Основной плюс употребления на фоне псориаза – это интенсивное очищение организма от вредных веществ.

В качестве моносредства свекла не поможет избавиться от симптомов болезни, но помогает вместе с медикаментами добиться продолжительной ремиссии. Главное, строго следовать всем назначениям врача.

Морковь

Ярко-оранжевый плод относят к полезным продуктам при псориазе. Морковь насыщает организм ретинолом, положительно сказывается на состоянии ногтей, волос и кожи. Лучше кушать сырой, дома делают свежий морковный сок. Его можно смешивать с соком свеклы.

Рецепт такой: натереть свеклу на терке, с помощью марли отжать жидкость. Аналогичные действия провести с морковью. Свеклу отстоять 2-3 часа в холодильнике.

После смешать 200 мл морковного и 50 мл свекольного сока. Выпить.

Перга и цветочная пыльца

Уникальный продукт для лечения и профилактики острой фазы псориаза.

Содержит:

  • аминокислоты;
  • ферменты;
  • минералы;
  • витамины.

Эффективен при рецидивирующем, хроническом псориазе, лечении пациентов, перенесших вирусный гепатит. Пыльца усиливает терапевтический эффект медикаментов, снижает их побочное воздействие.

Противопоказания и побочные эффекты

Мед – сильный аллерген, его категорически нельзя принимать людям с аллергией на пчелиную слюну или ферменты. Апитерапия противопоказана людям с онкологией, проблемами с ЖКТ. Подмор не рекомендуется использовать людям с высокой температурой, наблюдающейся лихорадкой, во время течения беременности и лактации. В любом случае, прежде чем начинать апитерапию, лучше всего проконсультироваться со своим дерматологом или с любым аллергологом.

Побочные эффекты заключаются в появлении аллергии на какой-либо пчелиный сбор или оздоровление медом. Детям также не стоит давать его, у них может быть сильная аллергия. О таком побочном действии можно услышать в отзывах многих мам.

Внимание! Мед может вызывать не только мгновенную, но и отложенную непереносимость. Поэтому лучше сдать анализ крови на аллергию, чем потом столкнуться с длительным обострением псориаза.

Примерное меню на один день

ЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжинНа ночь
Каша, сваренная из круп на воде, фрукты, некрепкий чай или компот. Раз в неделю разрешено кушать отварное яйцо или омлет.Творог без сахара и сметаны или нежирный сыр мягких сортов без плесени, некрепкий зелены чайОвощной или крупяной суп (борщ, щи или рассольник, приготовленный на воде или нежирном курином бульоне). На второе мясное или рыбное блюдо с овощным или крупяным гарниром. Овощной салат, заправленный растительным маслом. Некрепкий чай или компот.Овощной фреш или фруктовый сок, любые фрукты.Овощное рагу, паровая рыба, овощной салат, приправленный растительным масломКефир в любом количестве.

Составлять меню на неделю можно, опираясь на сводную таблицу, в которой подробно расписано то, что можно есть больным псориазом, а что нельзя.

Таблица продуктов

продукты при псориазе

Как правильно принимать мед

мед

Если данный продукт пчеловодства будет присутствовать в программе лечения, выздоровление наступит гораздо быстрее. Его можно применять как внутренне, так и внешне. Давайте разберемся, как делать это правильно.

Внутреннее применение

На вопрос, можно ли есть мед при таком заболевании как псориаз, ответ утвердителен — он действительно разрешен. Наиболее эффективны следующие рецепты:

  • Приготовить отвар из ромашки, мать-и-мачехи, крапивы и календулы в равных пропорциях, процедить, на 1 стакан отвара добавить 1 ч. л. меда, размешать и выпить.
  • Приготовить зеленый чай с лимоном, корицей и лавандой. Пить напиток и вприкуску есть мед — но не более 2 ч. л.
  • Добавить 1 ч. л. меда в свежевыжатый сок из рябины, черники, черной смородины, калины или клюквы, разбавить полученный напиток водой в пропорции 1:1 и пить по 350 мл в день.
  • Смешать сок алоэ, масло эвкалипта, спирт и жидкий мед в равных пропорциях, поставить в темное место на 3 суток для настаивания и пить по 1/2 ч. л. дважды в день в течение 21 дня.
  • Подогреть на водяной бане оливковое масло, растворить в нем мед (пропорция 1:1), пить на голодный желудок по 1 ст. л. в течение 21 дня. Такая смесь прекрасно очищает организм.

Конечно, не стоит пользоваться сразу всеми рецептами — стоит выбрать один, максимум — два. В течение всего курса лечения рекомендуется использовать один и тот продукт, потому лучше запастись сразу достаточным количеством.

Список противопоказаний

Все противопоказания, относящиеся к «агрессивным компонентам», перечислены в таблице. В списке нет гастрита с повышенной кислотностью, но в этом случае тоже нужна осторожность: мед надо принимать в смеси с теплой водой, то есть с отварами и т.д.

 МедПергаСок алоэКалендула
МатеринствоIII триместр беременностиБеременность и лактацияБеременность (весь период)
Сердце, сосуды*Пониженное давлениеВнутренние кровотечения, геморрой, тромбозБрадикардия, пониженное давление
Легкие, кожаАстма, крапивница
ПочкиНефрит
ДругоеПоллиноз – аллергия на пыльцу, возраст до трех летПоллинозАллергия на алоэ, возраст до 12 летАллергия на календулу (на ноготки)

Звездочка во втором столбце означает вот что:

  • Светлые сорта, а также и каштановый мед обладают свойством разжижать кровь;
  • Указанное свойство больше характерно для донникового меда, а также для клеверного и кипрейного (его индекс ГИ = 90).

Вывод: мед трех сортов противопоказан при внутренних кровотечениях, при наличии тромбов и т.д.

Что касается применения мазей, главным противопоказанием будет аллергия. Ее может вызывать и мед, то есть находящаяся в нем пыльца, и прополис.

Измельчение прополиса для приготовления настойки
Измельчение прополиса

Перга является разновидностью пыльцы. А вообще аллергическую реакцию могут вызывать следующие компоненты:

  • Натуральный мед или воск;
  • Прополис – он содержит и пыльцу, и другие аллергены;
  • Перга;
  • Чистотел.

Деготь к аллергенам не относится. Его получают из березового сока.

Можно ли соевый соус при псориазе

В России есть очень много ценителей японской кухни. Суши и ролы принято употреблять с соевым соусом. Этот продукт очень полезен для организма, но только в том случае, если он правильно приготовлен и хранится в стеклянной таре. Соевый соус является натуральным антиоксидантом, он не содержит сахара и жиров. Но не все производители данного продукта отличаются добросовестностью, многие из них добавляют в эту приправу искусственные компоненты, что значительно снижает пользу соевого соуса для организма. Поэтому при псориазе употреблять его не рекомендуется, особенно в периоды обострений.

Запрещенные продукты при псориазе

В список запрещенных продуктов при псориазе входит поваренная соль. Ее потребление ограничивают, поскольку она не только раздражает пищеварительный тракт, но и «притягивает» воду, способствуя появлению скрытых отеков, повышению веса и усугублению патологических процессов в обмене веществ.

Исключаются пряности и острые блюда, которые помимо негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт и нервную систему, неблагоприятно влияют и на кожу (ароматические вещества и эфирные масла), провоцируют зуд и воспалительные реакции в кожных покровах.

Легкоусвояемые углеводы (сахар, мед, сладости и прочее) также обуславливают воспаление, а еще и способствуют увеличению веса. Необходимо исключить продукты, содержащие консерванты, красители, стабилизаторы и усилители вкуса: они вызывают аллергическую и воспалительную реакцию.

Следует воздерживаться от употребления жирной пищи, которая усугубляет нарушения в липидном обмене, «прибавляет» лишние килограммы, «тормозит» работу пищеварительного тракта.

Список запрещенных продуктов:

  • выпечка, особенно свежая, белый хлеб, сдобное печенье;
  • наваристые супы из мяса;
  • жирные сорта мяса (в частности, свинина), сало, колбасные изделия;
  • копчености рыбные, мясные, консервы;
  • приправы (чеснок, хрен, уксус, перец, гвоздика, мускатный орех);
  • жирные кисломолочные продукты;
  • цитрусовые (вопрос спорный, одни диетологи их приветствуют, другие запрещают);
  • морепродукты (омары, крабы, креветки, мидии, устрицы);
  • высокоаллергенные фрукты и ягоды (клубника, ананас, дыня, земляника, черника, манго, клюква);
  • овощи (картофель, томаты, тыква, бобовые, баклажаны, болгарский перец);
  • кофе, какао, шоколад;
  • белковые и масляные кремы, варенье, мед, конфеты;
  • орехи, особенно жареные и соленые;
  • яйца;
  • легкоусвояемые каши (манная, ячневая);
  • субпродукты.
Источники

  • https://psoriaz.site/chto-nelzya-est-pri-psoriaze/
  • http://hairproblem.ru/97-dieta-pri-psoriaze-volosistoi-chasti-golovy.html
  • https://psoriaz-med.ru/lechenie/chto-mozhno-i-nelzya-est-pri-psoriaze/
  • https://psoriaz-med.ru/dieta/pitanie-pri-psoriaze/
  • http://med88.ru/psoriaz/dieta/
  • https://thepsorias.ru/psoriaz/pitanie-pri-psoriaze/myod-i-psoriaz.html
  • https://ZaKozhy.ru/psoriaz/dieta-pri-psoriaze/
  • https://myfamilydoctor.ru/6-produktov-o-kotoryx-luchshe-zabyt-pri-psoriaze/
  • http://AllergiyaNet.ru/zabolevaniya/psoriaz/dieta-pri-psoriaze-tablica-produktov.html
  • http://uderm.ru/dieta-pri-psoriaze/top-5-fruktov-pri-psoriaze/
  • http://psoriazed.ru/pitanie/kofe-pri-psoriaze.html
  • https://izlechi-psoriaz.ru/telo/mozhno-pit-kofe-psoriaze/
  • https://KakLechitPsoriaz.ru/otvety/kofe-i-psoriaz.html
  • https://psoru.ru/edim/kakie-frukty-mozhno-est-pri-psoriaze.html
  • https://psorium.ru/pitanie/kakie-ovoshhi-i-frukty-mozhno-est-pri-psoriaze.html
  • https://psoriaz-med.ru/narodnyie-sredstva/lechenie-psoriaza-medom-i-drugim-produktami-pchelovodstva/
  • https://psoriaze.ru/osredstvah/myod-pri-psoriaze
  • http://pokozhe.ru/psoriaz/kak-pravilno-pitatsya.html
  • https://KozhZdrav.com/psoriaz/med-pri-psoriaze.html
  • https://vdommed.com/meditsina/med-pri-psoriaze.html
  • https://www.diagnos.ru/diet/dieta_pri_psoriaze_razreshennye_i_zapreshhennye_produkty_pravila_pitanija

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о