С какого возраста можно давать ребенку блины

Вред при употреблении блинов

При употреблении жареной пищи в 1 год у малышей могут возникнуть проблемы с пищеварением и общим самочувствием. Такая еда медленно усваивается и переваривается, в результате чего повышается газообразование, появляется метеоризм и запор у ребенка.

Жареная пища содержит большое количество канцерогенов и токсинов. Такие вещества ухудшают иммунитет и состав крови, нарушают кровообращение, работу сердца и сосудов, пищеварения и нервных клеток. При скоплении канцерогенов в организме повышается риск аллергии и онкологических заболеваний.

Жареные блины характеризуют высокая жирность и калорийность. Это не дает нормально работать желудку, печени и кишечнику. И способствует быстрому набору веса. Кроме того, при жарке ухудшается состав продуктов. Они теряют большую часть полезных свойств и важных элементов. Особенно быстро под воздействием горячих температур разрушаются витамины А и Е.

С какого возраста давать блины ребенку

Когда давать блинчики ребёнку, зависит от вида и способа приготовления блюда. Врачи не советуют давать любую жареную пищу детям до трех лет. Постные блинчики на недрожжевом тесте без начинки можно попробовать дать в 1,5 года. При этом тесто должно содержать только муку, соль, яйцо и соду. Готовить вкусные блинчики лучше на воде.

Блины на молоке получаются слишком тяжелыми для пищеварения и повышают риск возникновения аллергии. Поэтому такие блюда лучше тоже давать после двух-трех лет. Для жарки используйте растительное рафинированное масло. В первое время давайте блины без начинки.

В первый раз дайте попробовать один блинчик и понаблюдайте за детьми. Если проявились симптомы пищевой аллергии или расстройства желудка, отложите введение нового блюда и при необходимости обратитесь к педиатру. Если негативных последствий нет, можно иногда готовить блинчики для детей. Но важно соблюдать правила приготовления и употребления.

Правила приготовления блинов для детей

• Готовьте только сами, не покупайте готовую продукцию! Она содержит большое количество опасных пищевых добавок и химических веществ, что приведет к отравлению и аллергической реакции;
• Старайтесь приготовить блины для детей наименее жирными. Подходящим вариантом станет блюдо на воде. Если вы используете рецепт блинов на молоке, разведите молоко напополам с водой. Либо возьмите обезжиренное молоко или продукт с наименьшим процентом жирности;
• Для приготовления используйте смесь пшеничной и ячменной муки. Кроме того, можно добавить немного овсяных хлопьев. Данным образом вы увеличите полезные свойства блинчиков и содержание полезной клетчатки в блюде. Выпечка из такой муки способствует нормальному росту и развитию ребенка, положительно влияет на вещественный обмен и пищеварение;
• При взбивании теста добавьте столовую ложку растительного масла. Это упростит и облегчит усвоение, переваривание жиров. Жирные кислоты в составе масла укрепляют сосуды и повышают иммунитет. Кроме того, такое тесто не пригорит, а при жарке не потребуется использовать большое количество масла. Блинчики в результате получаются не слишком жирными и не слишком сухими;
• Не кладите в тесто большое количество сахара и соли, так как это делает пищу вредной. Кроме того, к такой еде малыш быстро привыкнет, впоследствии он не будет кушать здоровую и пресную пищу. Слишком сладкие блины могут вызвать аллергию и сахарный диабет, а пересахаренное тесто прилипнет к сковороде при жарке;
• Лучше приготовить пресные блинчики, а затем подать блюдо с натуральным вареньем, джемом, медом либо свежими ягодами. Такой способ придаст блинам вкус и позволит оригинально оформить блюдо. Когда можно давать мед ребенку, смотрите здесь.

Правила употребления блинов

Не злоупотребляйте! Переедание может вызвать сильную тяжесть в желудке и даже привести к отравлению, особенно маленьких детей. Мучные изделия в большом количестве увеличивают нагрузку на пищеварение, печень и почки. Из-за высокого содержания углеводов блины долго перевариваются. Поэтому лучше кушать изделия в первой половине дня.

Блины – калорийное и тяжелое для переваривания блюдо. Детям не рекомендуется кушать более трех-пяти блинов за раз и не более одного-двух блинчиков с начинкой. Кроме того, нельзя запивать изделия сладкими газированными напитками. Блины нежелательно употреблять при лишнем весе, сахарном диабете, заболеваниях пищеварения и поджелудочной железе. Они запрещены при гастрите и язве.

Внимательно отнеситесь к выбору начинки. Для ребенка она не должна быть слишком жирной и сладкой. Выбирайте натуральные продукты. Хорошо подойдут свежие и сушеные фрукты (сухофрукты), ягоды. Они не только разнообразят рецепты, но и подойдут для украшения блюда.

В качестве фарша можно использовать курицу, говядину или индейку. Такие блинчики получаются очень сытными и могут заменить полноценное второе блюдо на обед. Предлагаем вкусные и необычные рецепты блинов для детей.

Рецепты блинов для детей

Классические блины

• Молоко или вода – 4 стакана;
• Яйца куриные – 4 штуки;
• Мука – 2 стакана;
• Сахар и соль по вкусу.

Яйца взбейте с сахаром, слегка посолите и влейте воду или молоко. Напомним, что блины на воде получаются менее жирными и калорийными, что лучше подходит для малышей. Такие блинчики можно дать уже в 1,5-2 года.

В полученную массу постепенно всыпаем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. Затем тщательно взбиваем и перемешиваем состав, оставляем на полчаса. Раскаленную сковороду смазываем растительным маслом и жарим блинчики.

Тонкие блины на масленицу

• Молоко комнатной температуры – 500 мл;
• Мука – 200 гр;
• Яйца куриные – 2 штуки;
• Растительное масло – 2 столовые ложки.

Взбейте яйца, добавьте немного сахара и соли, перемешайте. Добавьте растительное масло и влейте молоко. Просейте муку и всыпьте в полученную смесь. Снова взбейте и оставьте на двадцать минут. Слегка смажьте раскаленную сковороду маслом и обжарьте блинчик по две минуты с каждой стороны. В результате получаются вкусные и красивые блины на масленицу.

На что влияет возраст сексуальных партнеров?

С 16 лет ненасильственные сексуальные отношения с совершеннолетним не наказываются, как и интимная связь между молодыми людьми в возрасте до 16 лет. Поэтому отвечая, со скольки лет разрешен секс в России, нужно учитывать возраст обоих партнеров. Добровольный секс, в том числе и нетрадиционный, между несовершеннолетними не наказуем. Если между совершеннолетним и его партнером до 16 лет небольшая разница в возрасте (менее 4 лет), то за сам факт такой связи, без насилия, могут осудить по ст. 134 УК РФ, но в данном случае нельзя применять к виновному лишение свободы.

Строгость наказания по ст. 134 УК РФ за секс с лицом до 16 лет зависит от того, сколько именно лет было потерпевешему: от 12 до 14 или от 14 до 16 лет. Ребенок до 12 лет по закону считается неспособным понимать значение таких действий, то есть ни о каком взаимном согласии не может быть и речи, поэтому и интимная связь с ним сразу идет по статье «Изнасилование» (131 УК РФ) или «Насильственные действия сексуального характера с использованием беспомощного состояния» (132 УК РФ), причем наказывают за это виновных в возрасте от 14 лет.

Лучшее время для знакомства с блинами

Больше всего заботливых мамочек волнует вопрос, с какого возраста детям можно блины включать в рацион без риска для их здоровья. Все зависит от способа приготовления блюда. Диетологи рекомендуют жареную пищу не давать малышам до трехлетнего возраста. Но, если приготовить их без начинки, а в качестве основы использовать тесто без дрожжей, можно это сытное блюдо ввести в рацион раньше.

Специалисты считают, что постные блины ребенку в 1 год или чуть позже можно дать попробовать, начиная с минимальной порции. Если никаких побочных реакций не обнаружится, постепенно порцию следует увеличивать. Но такие диетические блины должны готовиться на воде, потому что на молоке они получаются чересчур тяжелыми для пищеварительной системы малышей. Только после 3 лет можно добавить в меню блины на молоке и с разной начинкой. Для приготовления вкусного десерта малышам рекомендуется использовать рафинированное масло.

Жареная пища в жизни семьи

Зачастую родители меряют границы вкуса и разнообразия рациона по себе, исходя из своих пристрастий и вкусового опыта. Но врачи и специалисты по питанию детей говорят о том, что жареная пища опасна не только для детей, особенно маленьких, но и для взрослых. Даже в рационе родителей ее объем должен быть сокращен до минимума, а способы приготовления должны выбираться самые щадящие.

По мнению специалистов, вкусовые пристрастия ребенка формируются на протяжении всей его жизни, начиная с раннего возраста, поэтому форсировать события не стоит, давая ему сразу разные блюда. Кроме того, на формирование пищевого поведения и вкусовых привычек ребенка сильно влияют привычки питания в семье, то, что едят сами родители. Если ребенку дают пресные блюда, а родители при этом едят жареную картошку с мясом или грибами, на завтрак часто жарят яичницу, то рано или поздно дети, следуя примеру родителей, тоже захотят попробовать и в дальнейшем снова и снова есть такие неполезные блюда. Сами родители зачастую разговорами и эмоциями выражают отношение к пище малыша, считая ее невкусной, и к своим блюдам, которые зажарены на масле, жире или сале.

Поэтому многие мамы и бабушки считают, что нужно кормить малыша повкуснее, давая ему жареные блинчики, оладушки или борщи с зажаркой, а также жареным картофелем и совершенно не полезными для детей жареными блюдами.

Обратите внимание

Если самой маме не по вкусу отварные или тушеные овощи, вареная рыба или мясо, то это совершенно не означает, что они не вкусные для малыша. По мнению педиатров и диетологов, знакомство с жареными продуктами стоит откладывать на максимально поздние сроки, чему есть вполне физиологичное объяснение.

Рецепт: бананово-шоколадные оладьи

Банан и шоколад — хоть и классическое, но многими любимое сочетание вкусов, которое мало кого сможет оставить равнодушным. Ваших деток, наверняка, от таких чудесных оладий также за уши не оттащишь!

Что понадобится?

• 1 банан,
• 2 ст.л. подсолнечного масла,
• 1 стакан муки,
• 2 ч.л. разрыхлителя теста,
• 1/2 ч.л. соли,
• 40 г горького шоколада,
• 1 яйцо.

1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отдельно — яйцо, молоко и банан, предварительно размятый в пюре. Затем соедините все ингредиенты. Если ваше тесто будет слишком густым, его еще можно разбавить молоком.
2. Измельчите шоколад (например, в блендере) и добавьте в тесто. Размешайте. Оладьи жарьте на подсолнечном масле, как обычно, поджаривая с обеих сторон.
3. Такие оладушки лучше подавать сразу после готовки — пока кусочки шоколада внутри еще расплавленные.

Опасность раннего начала половой жизни

Подростков, вступающих в ранние сексуальные отношения, подстерегает много опасностей. Рассмотрим основные негативные последствия:

1. Беременность.

• Девушки, забеременев в юном возрасте, не способны выносить здорового ребёнка. Он чаще появляется в результате кесарева сечения, недоношенный или с недостатком веса. По статистике более 50 % рожают мёртвых младенцев или дети умирают до полугода.
• Беременность, роды опасны не только для малыша, но и для здоровья малолетней мамочки. В силу несформированной физиологии, вынашивание плода сопровождается сильным токсикозом, анемией, заболеваниями внутренних органов. Высок риск погибнуть от маточного кровотечения во время родов.
• Беременность не всегда заканчивается появлением младенца. Более половины делают аборты, которые приводят к гинекологическим заболеваниям и бесплодию. Высок риск внематочной беременности.
• Важен и психологический аспект. Подростки, узнав о своём положении, скрывают этот факт от окружающих. Испытывают вину, впадают в депрессивное состояние. Нередко переживания заканчиваются попытками суицида или отказом от ребёнка в роддоме.

2. Рак шейки матки, гортани, прямой кишки.

Социологические опросы выявили, что у девушек, вступивших в раннюю половую связь, риск возникновения рака шейки матки намного выше, чем у тех, кто начал заниматься сексом после 18. Это объясняется тем, что этот вид злокачественного новообразования вызывается вирусом папилломы человека, который передаётся половым путём. Организм подростка ещё до конца не сформировался, иммунная защита организма слаба, не может в полной мере противостоять вирусам.

Всё более учащающиеся случаи рака гортани связаны с незащищённым оральным сексом.

Увеличивается риск заражения вирусом папилломы человека при анальном сексе. В силу строения прямой кишки, её слизистой проще нанести микротравму. Проникший таким путём вирус, способен вызвать рост злокачественной опухоли в кишечнике.

3. Венерические и инфекционные заболевания.

Гонорея, трихомоноз, хламидиоз — самые распространённые заболевания среди подростков. Несерьёзность в отношениях, частая смена половых партнёров приводят к тому, что более половины из вступивших в ранние половые связи, болели хотя бы одной из этих трёх болезней в течение первого года сексуальной жизни.

Количество заболевших подростков говорит о том, что к своему возрасту они не получили сексуального воспитания, не знают об обязательности применения презервативов для предотвращения проникновения и размножения патогенных микроорганизмов.

Кроме перечисленных заболеваний, велик риск заражения гепатитами, герпесом, уреаплазмозом и прочими инфекциями. Сифилис коварен тем, что не проявляется долгое время, постепенно поражая внутренние органы. СПИД вызывает необратимые изменения, вызванные дефицитом иммунитета. Всего заболеваний, передающихся половым путём, насчитывают около 40 наименований.

Каждая пятая семейная пара не в состоянии зачать ребёнка по вине одного из супругов или обоих. К такому плачевному положению дел приводит ранняя половая жизнь, частая смена партнёров и как результат, необратимые изменения репродуктивной системы.

4. Психологические изменения и травмы.

С началом сексуальной жизни тормозится дальнейшее физическое, интеллектуальное развитие:

• Организм не справляется со стрессом. Страдает центральная нервная система, нарушается равновесие гормонального фона.
• Некоторые подростки остаются инфантильными до конца жизни. Возникают проблемы в построении семьи, куда юноши и девушки переносят свои психологические травмы, полученные при неудачном первом сексе.
• У некоторых молодых людей в дальнейшем поиск идеального партнёра продолжается бесконечно.
• Многие парни, идущие на лёгкие ранние связи без чувственной привязки, впоследствии относятся к женщинам бездушно, используя их как сексуальный объект.
• Девушки, испытавшие боль и унижение в начале половой жизни, нередко проносят через всю жизнь нелюбовь к сексу. У них развивается вагинизм, фригидность.
• Отмечена прямая связь между ранним началом интимной жизни и неврозами, депрессиями, склонностью к суициду. У подростков искажается восприятие действительности, иногда они ведут себя неадекватно.

Почему детям не рекомендуют жареные блюда?:

     Негативное действие жареной пищи усиливается в разы, если речь идет о детском организме. По сути, органы пищеварения малыша еще не достигли полной степени развития, и поэтому не имеют развитых механизмов защиты от токсинов, свободных радикалов и канцерогенов, которые в изобилии образуются в процессе жарки продукта. Порой даже взрослому становится нехорошо после употребления жареного мяса, картошки или жирных оладий. Тяжесть в животе, изжога, нарушение стула – далеко не полный список всех последствий нарушения диеты. А если говорить о ребенке, становится ясно, чем это чревато.

     

     Если вам все еще кажется, что жареная пища – не такой уж большой вред для детского организма, рекомендуем ознакомиться с такими доводами:

     

     1. Свободные радикалы, канцерогены и токсины – эти вещества непременно появляются в продукты при его жарке. Во время обжаривания продукта на масле на его поверхности образуется коричневая корочка. Немногие знают, что за образование корочки ответственно вещество акролеин. Акролеин – один из токсинов, отравляющих организм. Канцерогены также представляют собой большую опасность, ведь по сути они провоцируют онкоболезни. Весь этот «букет» оказывает неблагоприятное действие на органы иммунитета, нервную систему и систему кровообращения. Как видите, жареные блюда можно сравнить с бомбой замедленного действия, и появление последствий от их употребления – лишь вопрос времени.

     

     2. Жареные блюда – удар по печени, кишечнику и желудку. Тяжелая жареная пища с обильным содержанием жиров наносит непоправимый урон здоровью как взрослых, так и детей.

     

     3. После жарки в продуктах не остается ничего полезного – витамины и белки разрушаются, а вместо них появляются вредные вещества, о которых мы уже говорили выше.

     

     Если вы задаетесь вопросом, давать ли ребенку жареное, ответим просто – жареные блюда не нужны ни ребенку, ни взрослым. По крайней мере, вам стоит сделать так, чтобы жареные продукты вошли в рацион ребенка как можно позже.

Ингредиенты:

• Кефир  — 450 Грамм
• Мука  — 150 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Сахар  — 2-3 Ст. ложек
• Яблоко  — 100 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Сода  — 1/4 Чайных ложки
• Уксус или лимонный сок  — 1/4 Чайных ложки
• Ванильный сахар  — 0,5 Чайных ложки
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Выпекание

Теперь самое интересное и ароматное — выпекание!

Если тесто у вас получилось густоватое, то с помощью ложки вы можете делать разные фигуры. Но лучше это сделать с помощью обычной пластиковой бутылки. Многие рецепты говорят о таком способе, но и я хочу упомянуть о нем. Желательно — с узким горлышком. Просто перелейте тесто в бутылку и начинайте «рисовать» на сковороде разные рисунки. Это может получится очень увлекательно, особенно если готовить вместе с ребенком. Даже если вы просто готовите ему завтрак, не сомневаюсь — он оценит данную идею.

Если же тесто жидкое, просто наливайте его на сковороду. Не советую выливать слишком много. Лучше получить 3 тонких блинчика, чем один толстый, который даже не успел пропечься. Наливайте теста столько, какого размера у вас сковорода. Я, например, обычно наливаю маленьких половник. И получается идеальная толщина.

Печь блин на одной стороне нужно около 1-1,5 минуты. Когда на нем начнут появляться маленькие пузырьки, это говорит о том, что пора переворачивать. На другой стороне блины зачастую жарятся быстрее. Поэтому отследите тщательно этот момент, чтобы первый блин не вышел комом.

Запрещенные действия

Чтобы обезопасить ребенка, многие врачи, в том числе и известный доктор Евгений Комаровский, рекомендуют родителям оставить ребенка в покое. Он сядет тогда, когда он сам будет к этому готов, когда он сам сможет.

При желании можно делать гимнастику, включая в нее упражнения для развития спины, шеи, рук и живота. Полезны массаж и прогулки, купание и закаливание, отсутствие принуждения в приеме пищи.

Тех, кто рекомендует присаживать чадо, невзирая на его готовность, следует отправлять в поликлинику на опыты, даже если это дипломированный врач, ваш участковый педиатр, – уточняет доктор Комаровский.

Родители должны знать, что начинать вертикализацию с применением прыгунков или ходунков очень опасно. Эти устройства заставляют ребенка находиться в положении, которое нельзя считать естественным для его возраста, а потому вертикальная нагрузка будет очень существенной. Какими бы яркими и заманчивыми ни были прыгунки в детском магазине, помните о том, что они не просто вредны, они потенциально опасны для здоровья вашего чада.

Если ребенок начал присаживаться, на стадии кратковременного сидения следует обезопасить его от ударов при падении. Падать малыш будет обязательно, а потому нужно обложить его подушками или пуфиками, а также постоянно находиться рядом, чтобы исключить нештатные ситуации, например, механическую асфиксию, которая может случиться, если упавший малыш застрянет между подушками.

Ажурные блины на кефире

Ингредиенты на 6 порций:

• 1 л кефира (3,2%);
• 2 стакана молока;
• 2 яйца;
• 3 стакана муки;
• 2 ст ложки сахара;
• 1 ч ложка соды;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. В кастрюльке взбить яйца до однородности, влить кефир, добавить соль и нагреть, постоянно помешивая.
2. Масса должна быть теплой (38°). Затем добавить сахар, соль, соду и перемешать.
3. Постепенно всыпать муку. Масса должна получиться, как густая сметана. Разбиваем комочки.
4. Молоко вылить в отдельную кастрюлю и довести до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко в тесто.
5. Выпекать блины до румяной корочки. Блинчики подавать со сгущенкой, медом, вареньем.

Торт в виде велосипеда

Факторы влияния

Если природа диктует свои условия, то почему эти условия для разных детей разные: один ребенок начинает садиться самостоятельно лишь после 9 месяцев, а другой пытается сесть в пять? Дело в факторах влияния, которые накладывают свой отпечаток на скорость освоения новых умений и навыков.

Давайте рассмотрим их более подробно.

• Состояние здоровья. Малыши, которые появились в срок, не имеющие в анамнезе родовых травм, гипоксии, ишемии, дисплазии тазобедренных суставов и врожденных заболеваний, садятся традиционно раньше. Ослабленные и часто заболевающие дети в физическом развитии могут отставать от своих более крепких ровесников. Неврологические нарушения, даже незначительные, тоже снижают скорость обучения новым навыкам. Самый сильный из этих факторов — недоношенность. Это не означает, что ослабленные или недоношенные дети отстают в развитии, им просто требуется чуть больше времени для адаптации к окружающему миру и для развития их костно-мышечной системы.
• Вес ребенка. Пухлые детишки выглядят умилительно, но лишний вес еще никому не помогал легче выдерживать физические нагрузки. Это распространяется и на грудничков. Малыши с нормальным весом и худощавые детки (доношенные) обычно садятся и начинают ползать раньше своих пухлых ровесников.
• Темперамент. Собственные черты характера у плода появляются еще в период беременности, а уж после рождения без труда можно определить, кто есть кто. Флегматичные и меланхолически настроенные дети садятся позднее по причине некоторой лени и медлительности, свойственных им. А вот холерики и сангвиники стремятся двигаться больше и в итоге раньше осваивают новые умения.
• Окружающая среда и мотивация. Этот фактор — единственный, который зависит от родителей, и то частично. Так, ребенок, которому дают свободу, не ограничивая его постоянно манежем или пределами детской кроватки, начинает садиться раньше. Если у малыша нет острой потребности и желания сесть, он не будет торопиться. А потому родителям вполне по силам создать такую мотивацию, например, подвесив игрушку так, чтобы достать ее можно было только в положении сидя.
• Влияет и наследственность. Если мама и папа в своем детстве тоже были «поздними» детьми, то рассчитывать на стахановское опережение всех мыслимых и немыслимых сроков их собственным чадом по меньшей мере неправильно.

Рецепт: блины с яблочной начинкой

Порадуйте себя и близких французскими блинами с карамелизированными яблоками. Такое блюдо поднимет настроение всем без исключения.

Что понадобится?

Для теста:

• 500 мл молока,
• 2 яйца,
• 3 ст. л. сахара,
• 10 ст. л. муки,
• соль и сода по вкусу,
• 2 cт. л. растительного масла.

Для начинки:

• 5-7 яблок,
• 150 г сливочного масла,
• цедра лимона,
• 4 ст. л. сахара,
• 1/2 ч.л. ложки корицы.

1. Муку просейте, добавьте соль. Взбейте яйцо, добавьте немного подогретого молока и сахар. Взбивайте венчиком, засыпая муку и добавляя молоко — старайтесь, чтобы тесто было густым и однородном, без комков. Не переставая размешивать, добавьте растительное масло.
2. Разогрейте сковороду, смазанную растительным или сливочным маслом. Начинайте жарить блины. Старайтесь, чтобы они получались не слишком тонкими, ведь им еще предстоит выдержать на себе начинку.
3. Переходим к приготовлению карамелизированных яблок, которые являются «изюминкой» этого рецепта блинов. Яблоки очищаем от кожуры, режем их дольками или кубиками, перемешиваем с корицей и лимонной цедрой.
4. Масло нужно растопить в сковороде, затем добавить сахар или мед. Варите это все на среднем огне, помешивая. Сахар и масло должны раствориться и обрести янтарный цвет.
5. Дальше добавьте в вашу карамель яблоки и тушите их на маленьком огне 5-7 минут.

Рецепт: панкейки с «Нутеллой»

Еще одно удивительное лакомство — потрясающие воздушные панкейки с «Нутеллой» внутри. Такие блинчики получаются очень нежными, а теплая шоколадная начинка делает их еще вкуснее.

Что понадобится?

• 10 столовых ложек «Нутеллы»,
• 1 стакан пшеничной муки,
• 3 ч.л. разрыхлителя,
• 4 ст.л. сахара,
• 1 щепотка соли,
• 1 яйцо,
• 1 и 1/4 стакана молока,
• ваниль,
• сливочное масло.

1. На противень, устеленный бумагой для выпекания, выложите пару столовых ложек «Нутеллы» и размажьте ее таким образом, чтобы получился диск диаметром 6 см и толщиной 0,5 см. Сделайте их несколько штук. Дальше отправьте этот противень в морозилку на час. Затем, когда будете готовы печь, выньте их из морозилки и аккуратно уберите бумагу.
2. Муку, разрыхлитель, соль, а также сахар смешайте в одной большой миске. Яйца, ваниль, стакан молока и еще 2 ст.л. молока смешайте в отдельной посудине и взбейте. В центре сухих ингредиентов сделайте небольшую лунку и вылейте в нее молочную смесь. Затем взбивайте венчиком до получения теста гладкой консистенции без комочков.
3. В сковороде растопите половину сливочного масла, дальше сковороду протрите бумажным полотенцем. Затем вылейте на нее где-то четверть стакана теста, поверх него быстро положите диск из «Нутеллы» (по диаметру немного меньше, чем сам панкейк) и снова аккуратно залейте сверху тестом, разровняйте и поджаривайте с двух сторон.

Правила приготовления блинов для детского рациона

Чтобы еда была полезной для ребенка, надо правильно ее приготовить. Это главное условие абсолютно для всех блюд, предназначенных для детского питания. Относительно того, как приготовить блины детям, существует несколько рекомендаций, которые несложно запомнить:

1. Мама должна готовить блинчики для ребенка самостоятельно. Покупать готовую продукцию нельзя.

2. Блины не должны быть жирными, поэтому лучше разводить состав для них на воде, либо на обезжиренном молоке.

3. Рекомендуется использовать муку двух сортов: ячменную и пшеничную, можно добавить овсяные хлопья.

4. Растительное масло лучше добавлять прямо в тесто. Его доза – 1 ложка столовая.

5. Присутствие соли и сахара в блюде обязано быть минимальным.

6. Ребенка постарше можно привлечь к работе, тогда он с удовольствием будет кушать то, к чему сам приложил свои силы и талант.

Надо заметить, что дети пекут блины с огромным удовольствием, проявляя свой творческий потенциал. Особенно им нравиться начинять блины и оформлять блюдо.

Описание приготовления:

Дети очень любят, когда блюда для них приготовлены с любовью и фантазией. Что вам стоит потратить чуточку больше времени и сделать своего ребенка счастливым прям с самого утра? Я расскажу вам, как сделать блины детские, вкусные и красивые. Рецепт приготовления блинов детских очень простой и, я думаю, доставит большое удовольствие хозяйке. Я уж не говорю о детках, для которых эти блины и пекутся Смотрите и читайте рецепт блины детские с фото и пусть у вас все получится ! Нарисовать тестом можно и бабочку, и рожицу кошки или медведя, да и машинку Удачи вам!
Назначение:
На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На десерт
Основной ингредиент:
Тесто
Блюдо:
Выпечка / Блины

За что и как наказывают?

Чтобы привлечь к ответственности по ст. 134, должно быть доказано, что совершеннолетний хотя бы допускал, что его жертве от 12 до 16 лет. Если при этом секс был сопряжен с насилием, ответственность наступит по совокупности ст.131 или ст. 132 со ст. 134 УК РФ. Также со ст. 134 УК РФ может быть связано понуждение к действиям сексуального характера (ст. 133 УК РФ). Несмотря на то, что ст. 134 называется «Половое сношение и иные действия сексуального характера с лицом, не достигшим шестнадцатилетнего возраста», за эти иные действия (например, оральный или анальный секс) осуждают по ст. 135 УК («Развратные действия»).

При рассмотрении подобных дел назначаются экспертизы акушерско-гинекологического профиля (см. п.п. 70 — 70.23.5 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.05.2010 N 346н), которые устанавливают физическое развитие, телосложение, упитанность, рост, размеры таза и иные антропометрические данные, наличие пороков развития, способность к совокуплению и зачатию, и др. Особенности порядка производства экспертизы лиц мужского пола определены в п. п. 71—71.13.18 Приказа. В частности, устанавливаются общие антропометрические показатели, физическое развитие, способность к половому сношению и оплодотворению и др.

• Просмотров: 40486
• Комментариев: 0

НазадДалее

О половых особенностях

Считается, что девочки развиваются раньше, что они менее ленивы и быстрее учатся новым движениям. В то же время считается, что мальчиков можно присаживать раньше, поскольку у девочек половая система устроена так, что присаживание до 7 месяцев может привести к последующему во взрослом возрасте бесплодию. Оба утверждения не соответствуют действительности.

Костная и мышечная системы, а также суставная и хрящевая ткани развиваются вне зависимости от пола человека. Да и вопрос о медлительности мальчиков довольно спорный. Медицина не имеет доказательств тому, что девочки развиваются быстрее. В период, предшествующий пубертатному периоду, и во время полового созревания, разница, действительно, есть, но обусловлена она разными половыми гормонами. Дети же первого года жизни развиваются одинаково.

Присаживать и мальчиков, и девочек, не рекомендуется до полугода. Многие педиатры вообще не рекомендуют высаживать детей до тех пор, пока те не сядут самостоятельно.

Если кроха сделает это рано — в 5 месяцев, например, препятствовать ребенку не нужно. Но и заставлять ребенка сидеть, если он не может, нельзя.

Рецепт: лимонно-маковые оладьи

Удивительный рецепт блинов с ярким лимонным вкусом и зернышками мака придется по вкусу малышам и взрослым. Необычный вкус этих оладушек отлично подойдет для семейного чаепития.

Что понадобится?

• 1 стакан муки,
• 1 яйцо,
• 3/4 стакана йогурта,
• 1/4 стакана молока,
• 50 г мягкого сливочного масла,
• 0,3 стакана сахара,
• 0,3 стакана мака,
• цедра 1 лимона,
• 1/4 стакана лимонного сока,
• 1 ст.л. разрыхлителя,
• щепотка соли.

Сухие и жидкие ингредиенты сначала смешайте отдельно, а затем соедините их. Пеките на среднем огне, на слегка смазанной маслом сковороде.

Альтернатива жареному:

     Вы и сами догадывались, что жареным блюдам не место в детском рационе питания. Если хотите побаловать ребенка оладьями или котлетами, попробуйте изменить процесс приготовления. Вовсе не обязательно их жарить! Запеченные блюда ничуть не хуже по вкусовым качествам, нежели жареные, а вот вреда от них точно не будет.

     

     Пища, приготовленная на пару или в духовке, также очень вкусна, и если ребенок приучится есть ее с детства, то тяги к жареному у него уже не будет. Вы сами отвечаете за здоровье своего ребенка, и в ваших руках повлиять на пищевые привычки своего чада.

Как сделать блины ребенку?

Давайте рассмотрим несколько рецептов приготовления выпечки для детского меню.

Рецепт 1

Блины на молоке ребенку готовят следующим образом:

• взбиваем 4 яйца с небольшим количеством сахара и соли;
• в яйца вливаем 4 стакана молока (лучше молоко развести с водой);
• постепенно в полученную массу добавляем муку;
• хорошо перемешиваем, чтобы не допустить комочков;
• взбиваем все, оставляем на пол часа;
• смазываем немного растительным маслом сковороду и жарим.

 Рецепт 2

Можно приготовить блины на кефире:

• просейте муку;
• смешайте яйца с сахаром, содой и жирным кефиром;
• несколькими приемами влейте массу в муку;
• перемешайте до однородной массы;
• смажьте чугунную сковороду растительным маслом;
• выпекайте с двух сторон.

Толщина изделия должна быть 3–4 мм. Сверху полейте вареньем.

Рецепт 3

При аллергической реакции на яйца, блины можно испечь без яиц:

• половину спелого банана смешайте с разрыхлителем;
• 1 стакан молока смешайте с водой (50/50);
• добавьте по вкусу немного сахара и соли;
• смешайте все, и влейте в массу 2 ст. ложки растительного масла;
• просейте 1 стакан муки, и добавьте к вышесказанным ингредиентам;
• все смешайте, чтобы не было комочков;
• жарьте на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

Как видите, существует много рецептов блинов на любой вкус и цвет. Выбирайте тот, который подойдет ребенку, и не бойтесь, что блины – это какой-то вредный продукт. Главное, кушать их в меру!

Приятного аппетита!

• Как научить ребёнка жевать?
• С какого возраста можно давать ребёнку козье молоко?
• У ребенка плохой аппетит, что делать?

Автор: Людмила Шарова

Подпишитесь и получите запись семинара о пяти главных ошибках прикорма.

Введите свой email и нажмите на кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

*- Нажимая на кнопку, даю своё согласие на обработку персональных данных и получение рассылки.

Апельсиновый велосипед

О присаживании

Говоря о присаживании, нужно четко понимать, что это такое. В народе ошибочно называют присаживанием и посадку чада между подушек, и вертикализацию на руках у мамы.

Правильно называть присаживанием относительную вертикализацию, при которой позвоночник ребенка не располагается под прямым углом к тазу. Иными словами, держать малыша на руках вертикально, прижимая к себе спинкой, – это вариант правильного присаживания. Уложить ребенка в коляску и примерно на 45 градусов приподнять дно коляски — это тоже правильно.

Но и то, и другое рекомендуется проделывать не раньше, чем ребенок сам начнет проявлять желание сидеть, то есть на подготовительной стадии освоения навыка (в среднем с 4-6 месяцев).

Понять, что малыш «созрел» для присаживания, несложно: карапуз начнет крутиться и пыхтеть лежа в кроватке или коляске, пытаться приподняться на локтях. Мама должна помнить, что пока чадо не готово к сидению, вертикально держать нужно с обязательной поддержкой под попу ладонью.

Если сажают малыша на колени, взрослый должен не сидеть прямо, а полулежать. И тогда нагрузка на позвоночник будет существенно уменьшена.

К сожалению, мамы не часто вдаются в нюансы словообразования, и под понятием «присаживать» подразумевают принудительную вертикализацию ребенка, посадку. Делать этого врачи не советуют вообще. На неокрепший позвоночник, суставы, мышцы, ложится несоразмерная для них нагрузка. Последствиями могут быть нарушение осанки, сколиоз, вывихи, подвывихи и переломы тазобедренных суставов, травмы костей малого таза (особенно опасно для репродуктивной функции и общего здоровья девочек), деформация конечностей, неправильная постановка стоп в будущем, возникновение компрессионных изменений позвонков, межпозвоночных грыж.

Поэтому присаживать в смысле «сажать ребенка» можно не раньше, чем он сам научится сидеть.

Рецепт: свекольные блины

Интересный и красочный рецепт блинчиков — благодаря натуральному красителю из свеклы они получаются яркого красного цвета. Ваш ребенок будет в восторге!

Что понадобится?

• 1 кг пшеничной муки,
• 8 яичных желтков,
• кусочек сливочного масла,
• кислое молоко,
• 8 взбитых яичных белков,
• сок 1 свеклы.

Муку просейте и смешайте с хорошо перетертыми яичными желтками. К тесту добавьте масло и кислое молоко, замесите. Взбитые яичные белки добавьте в самом конце и заправьте свекольным соком. Затем жарьте блины на хорошо разогретой сковороде до появления аппетитной блинной корочки.

Рецепт: ореховые блины

Наши рецепты блинов весьма разнообразны, поэтому мы не забыли включить в подборку и ореховые блины, которые порадуют вас ярко выраженным вкусом любимых орехов.