Салат из свеклы с медом – 65 пошаговых рецептов с фото – Cookpad

Салат из свеклы с медом

Светлана Кица ( Волкова )
Свекла, Яблоко зеленое, Сметана, Чеснок, Грецкие орехи, Мед, Соль и перец

<хедер class="wide-card__хедер">

Свекольный салат

Ирина Тим

Салат из свежей свеклы

*оксана*
свекла, морковь, зеленый лук, укроп,петрушка, зеленый горошек, яйцо, Для заправки:, соль,перец

<хедер class="wide-card__хедер">

Свекольный салат с медово-горчичной заливкой

пани Катарина
Руккола, Свекла вареная, Апельсин, Сок апельсина, Адыгейский сыр, Масло оливковое, Перец черный, соль, мед

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из свеклы и апельсина

Станиславна
вареные или запеченные свеклы, сельди, яблока (кислого), лука, растительного масла, дижонской горчицы (обычной в 2-2,5 раза меньше), меда, лимонного сока

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из свеклы с сельдью

• 15 минут

Инна
Салатные листья , булгура , Средняя запечёная свекла, маринованного перца в масле, феты, сладкой паприки, Обжареные тыквенные семечки, Зерна граната для украшения

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из печеной свеклы, булгура и малиновой заправкой

• 2-4 порции

Shef Andrey Yarovikov
Свекла, Тофу (нежный), Руккола, Грецкие орехи, Оливковое масло, Мёд или любой сироп, чайной ложки горчица, (по желанию) Чеснок

<хедер class="wide-card__хедер">

Свекольный салат

Ирина
небольшая свёкла, листьев салата (у меня садовый и руккола), рикотта(можно обычный творог), стрелок зелёного лука, Для заправки:, оливкового масла, Лимонный сок, меда

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из свеклы с рикоттой и анчоусами

• 2порции

Olga Chekell
Свекла, Козий сыр(можно любой рассольный типа фета или брынзы), Семена тыквы, чл меда, Растительное и оливковое масло, Зелень(петрушка,рукола, сельдерей-на вкус и цвет ваш))

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из карамелизированной свеклы с козьим сыром

Olga-Evangelina Angelova
средние свеклы, моркови, зеленых яблока, чернослива, ст. изюма, ст. ядер грецких орехов, сметаны, сыра

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из свеклы

irina lysova
свекла среднего размера, мед , масло растительное (лучше оливковое) , лимонный сок , дижонская горчица

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из свеклы

Светлана Пен
отваренная свёкла, свежая груша, сыр (Фета, Брынза, Адыгейский или подобный мягкий слегка соленый сыр, а идеальный вариант – Рокфор), ядра грецких орехов, лимон, мёд или кленовый сироп, растительное масло

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из свеклы, груши и мягкого сыра

• 10 минут
• 2 порции

Александр Кисленко ✅
отварной свеклы, творога, изюма, грецких ореха очищенных, сметаны, сахар/мёд

<хедер class="wide-card__хедер">

Сладкий свекольный салат с творогом

Natalja Cibulskiene(Авсюк)
Отварная свёкла, Листья салата, Маслины, Паприка, Грецкий орех, Творожные шарики:, Творог, чеснока

<хедер class="wide-card__хедер">

ПП Салатик свекольный

Носухина

Салат “Свекла в апельсинах”

Katya BivKen ШЕФ
свекла, заправка:, масло растительное , сушеный чеснок , мёд , лимонный сок , перец, соль

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из свеклы с чесноком, орехами и сыром на Новый Год

Олеся ППшка
Свёкла, Сыр тофу, Хурма, Кедровые орехи, Для соуса:, Салат листовой, Оливковое масло, Руккола (или салат корн)

<хедер class="wide-card__хедер">

Салат из свёклы, хурмы и тофу

• 15 минут
• 2 порции

Сергей Поканевич
свекла, морковь, мед, финики, изюм, грецкий орех, салат, оливковое масло

<хедер class="wide-card__хедер">

Свекольный салат – fitnes рецепты – Очень вкусный и полезный салат – Ешь и худей

Сергей Поканевич
свекла, морковь, мед, финики, изюм, грецкий орех, салат, оливковое масло

<хедер class="wide-card__хедер">

Иные лечебные свойства овоща

Помимо того, что свекла является эффективным средством для нормализации сердечно-сосудистой деятельности и кровообращения, этот корнеплод обладает рядом иных полезных для человека свойств. К ним относят:

1. Защита печени. После употребления овоща, печень находится под надежной защитой, поскольку в корнеплоде содержится вещество бетаин, защищающее орган от ожирения.
2. Профилактика мужских болезней. Употребление овоща на регулярной основе не только улучшает состояние мужской половой системы, но и повышает потенцию.
3. Нормализация кишечной микрофлоры.  Частое употребление свеклы позволяет восстановить микрофлору кишечника.
4. Профилактика ожирения. Благодаря тому, что в овоще содержится высокое количество вещества бетаин, люди, съедающие его, менее подвержены ожирению.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Чистка сосудов в домашних условиях

Для мягкой очистки сосудов и выведению холестерина используют настои на свекле и свекольный сок.

Настой

Для настоя требуется:

• 1 кг красной свеклы;
• 3 кипячёной воды;
• 2 пучка крапивы (или 2 листа молодого хрена).

Мелко нарезаем 1 кг свеклы, заливаем кипяченой водой, сверху кладем крапиву. Пучки меняем каждый день для предотвращения брожения. Пьем в течение дня и вечером. Курс лечения 30 дней.

Сок

Существуют два способа по приготовлению сока из свеклы.

1. Пропустить овощ через соковыжималку.
2. Отжать через марлю. В этом случае перед отжиманием, очищенный овощ натираем на мелкой терке.

Безопасно выпивать до 100 мл сока. Если выпить больше, то возможны головокружение, тошнота и диарея. Курс по очищению сосудов составляет 2-3 недели.

Обратите внимание! При появлении неприятных симптомов или ухудшении самочувствия немедленно прекратите чистку и обратитесь к врачу для выяснения причин и назначения лечения.

Салат с добавлением редьки и моркови

Для того чтобы приготовить такой салат, необходимо просто мелко нарезать или натереть на терке сырые свеклу, редьку и морковь, выложить их в любую емкость и перемешать.

Лучше всего заправить салат оливковым маслом, подходит и нерафинированное подсолнечное масло. Но не майонез. Определенного ограничения времени по употреблению салата нет.

Напиток с добавлением клюквы

• Вода кипяченая – 150 г.
• Свекла – 40 г.
• Клюква 20 г.
• Сахар -10 г.

Сырую очищенную свеклу и клюкву измельчаем, заливаем охлажденной кипяченой водой и настаиваем 1,5 – 2 часа, затем настой процеживаем через марлю, добавляем сахар и охлаждаем. Пить за полчаса до еды.

Как пить свекольный сок?

Свекольный сок с мякотью уничтожает гнилостные бактерии в кишечнике, способствует очистке от токсинов, тяжелых металлов и шлаков, положительно влияет на выносливость организма при физических нагрузках.

Обладает массой полезных свойств:

• заживляющими и противовоспалительными;
• снижающими АД;
• укрепляющими;
• спазмолитическими;
• укрепляющими выносливость организма;
• улучшающими зрение;
• повышающими иммунитет;
• очищающими (от вредных веществ);
• противоопухолевыми.

Свежий сок может вызвать головокружение, рвоту, понос, так как сильно влияет на организм. Чтобы получить пользу и уменьшить негативные реакции организма, сок надо:

• подержать 2 часа в холодильнике, не закрывая крышкой;
• снять пену и перелить в чистую емкость (осадок вылить);
• сначала пить маленькими дозами, начиная с чайной ложки. Постепенно увеличивать дозу до  ¼ стакана;
• лучший способ избежать неприятных явлений – смешивать свекольный сок с другими овощными соками. Кроме морковного (яблочного), добавляя  томатный, огуречный, тыквенный капустный, кабачковый фреш (их отстаивать не нужно). Разбавлять можно даже чаем.

Подбирайте  приемлемый вариант для вашего организма, рекомендуется пить сок 2-3 раза в неделю в перерывах между едой.

Нельзя пить свекольный фреш:

• при патологии почек;
• при язве желудка или 12-перстной кишки;
• склонности к диарее;
• при сахарном диабете;
• при гипотонии (людям с низким давлением);
• при мочекаменной болезни.

Настойка «Каротиновое золото»

В том же мире овощей каротин – это золото. Предвестник витаминов С и А, чистый золотой цвет и естественная сладость – в этой настойке цвет и аромат желтого сладкого перца и моркови, в сочетании с небольшим количеством свежего имбиря, создают удивительный сладко-пряный триумвират.

• 450 мл золотого рома
• 250 мл водки или самогона 40-50%
• 2 желтых сладких перцев
• 2 средних размеров моркови
• 1 кусок 2,5-сантиметрового корня имбиря
• 200-250 мл простого сиропа

Перец и морковь помыть, почистить и крупно нарезать. Имбирь почистить и мелко порубить. Смешать в полуторалитровой банке ром, воду, сладкий перец, морковь и имбирь, хорошо перемешать. Настаивать в тёмном прохладном месте 7-10 дней, пока настой не приобретет яркий вкус и запах сладкого перца с имбирем. Процедить напиток через сито, не отжимать. Добавить к слитой жидкости сироп. Дать отдохнуть в течение 2-3 недель, профильтровать и при желании разлить в чистые бутылки. Хранить настойку следует в тёмном прохладном месте. Употребить в течение 1 года!

Противопоказания к употреблению для снижения АД

Пользу или вред принесет лечение свекольным соком, зависит еще и от того, нет ли у больного гипертонией противопоказаний к употреблению этого средства. Противопоказано принимать средства на основе свеклы для снижения давления при наличии следующих проблем:

1. Мочекаменная болезнь. Присутствие свеклы в рационе может спровоцировать выход камней.
2. Заболевания почек.
3. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Высокая концентрация щавелевой кислоты и витамина C способна вызвать приступы.
4. Повышенная кислотность в желудке.
5. Метеоризм, расстройства желудка, склонность к диарее. Внушительное содержание в корнеплоде клетчатки усугубит имеющуюся проблему.
6. Подагра, ревматоидный артрит. Лечение свеклой может нанести вред из-за высокой концентрации щавелевой кислоты в ее составе.
7. Остеопороз. Кальций, в больших количествах содержащийся в овоще, не усваивается. Его накопление может привести к неприятным последствиям.
8. Сахарный диабет. Свекольный сок содержит много сахара.
9. Аллергия на свеклу.

Внимание! Нельзя принимать средства из свеклы при гипотонии.

Особую осторожность следует проявлять при наличии аллергической предрасположенности к овощам красного цвета.

Настойка конского каштана на водке – первая помощь при варикозе

Как часто в борьбе с варикозным расширением вен мы опускаем руки. Походы к врачу, аптечные средства, многочисленные рекомендации ни капли не приближают нас к заветной цели полного выздоровления. А ведь решение иногда в прямом смысле лежит под ногами. Речь идет об известном нам всем конском каштане, который по осени разбрасывает плоды вдоль дорог.

Именно в это время года каштаны созревают и становятся пригодны для того, чтобы сделать из них настойку по проверенному рецепту. Об их пользе написано много статей и сказано много слов. Находящиеся в коре, плодах и их оболочке вещества оказывают неоценимую помощь при некоторых недугах:

• варикоз;
• атеросклероз;
• суставной ревматизм;
• тромбоз;
• трофические язвы;
• гастрит;
• геморрой;
• анемия;
• туберкулез.

Это лишь небольшой список того, с чем борется дерево, которое растет у нас под окнами.

Чем богат конский каштан

Незаменимым при борьбе с вышеперечисленными заболеваниями, а в частности с варикозом, это растение делают входящие в его состав вещества:

• эскулин. Делает кровь менее вязкой, препятствует такому опасному явлению, как образование тромбов в сосудах. От этого вещества проницаемость сосудов уменьшается, начинает усиленно вырабатываться антитромбин, также повышается кровенаполнение вен;
• эсцин. Выводит лишнюю жидкость из тканей, снимает воспаление, укрепляет сосудистые стенки. Не менее важной является способность эсцина усиливать кровоток и приводить уровень холестерина к нормальным показателям.

Как приготовить настойку каштана

Приготовление этого средства по народному рецепту потребует от вас немного сил и времени, но их затраты оправдаются высокой эффективностью в избавлении от варикоза. Плоды для этой цели собирают осенью, когда они уже опали с деревьев и полностью созрели. На 1 литр водки потребуется около 100 грамм каштанов, этого количества хватит не на один год, поэтому можно взять пропорции поменьше.

Каштаны необходимо очистить от колючей кожуры и перемолоть при помощи мясорубки, кофемолки или блендера, если его мощность это позволяет. Далее все ингредиенты нужно смешать в стеклянной таре и поставить в темное прохладное место, но не в холодильник. 1 раз в три дня настойку желательно взбалтывать, и так, пока не пройдет 2 недели. Потом ее можно убрать в холодильник.

Как часто пить настойку

Перед началом лечения и во время него необходимо следить за показателем свертываемости крови, так как этот рецепт оказывает довольно сильное действие. В средних дозах суточная норма употребления – 90 капель, которые нужно разделить поровну на три приема. Полный курс длится примерно месяц, но может корректироваться в зависимости от степени интенсивности выздоровления.

Есть еще один метод использования настойки конского каштана – наружный, он более нетрадиционный, но это не уменьшает полезных свойств. Для растирок настойка готовится по другому рецепту и получается более концентрированной. Чтобы ее приготовить, необходимо брать пропорции не 1:10, а 1:5. Либо вместо водки используют медицинский спирт, который в 2 раза крепче беленькой.

Эффективность сосновых шишек при давлении

Молодые сосновые шишки – это растительное сырье, которое используется и в народной медицине, и при изготовлении фармацевтических препаратов. В них содержится большое количество биологически активных веществ, оказывающих комплексное воздействие на организм человека.

Наиболее важные компоненты:

• терпентины (содержатся в скипидаре – хвойном масле);
• фитонциды;
• витамины (аскорбиновая колота, К, Р);
• пикногенол;
• дубильные вещества, углеводы, смолы, эфирные масла.

Сосновые шишки от давления применяются в виде водочной или спиртовой настойки. Использование этилового спирта позволяет экстрагировать большую часть активных веществ из растительного сырья.

При этом настойка из сосновых шишек обладает комплексным действием:

1. За укрепление иммунитета отвечают фитонциды.
2. Пикногенол улучшает кровоснабжение сосудов головного мозга и препятствует образованию холестериновых бляшек.
3. Совместное действие пикногенола, витаминов и терпентинов повышает эластичность сосудов.

Настойка, содержащая эти полезные вещества, позволяет организму легче переносить повышение АД и быстрее возвращаться к нормальному состоянию.

Показания к применению

Настойка от давления на шишках молодой сосны используется при терапии и профилактике таких патологий:

• артериальной гипертензии и гипертонии;
• ишемической болезни сердца;
• нарушений в работе кровеносной системы.

Кроме того, средство можно употреблять также во время реабилитации после инфаркта миокарда либо инсульта.

Помимо благотворного воздействия на сердечно-сосудистую систему, сосновая настойка помогает бороться с патологиями ЖКТ. При умеренном употреблении она облегчает течение язвенной болезни и гастрита.

Основные противопоказания

Несмотря на то что сосновые шишки на водке от давления редко оказывают отрицательное воздействие на организм, перед приемом средства желательно ознакомиться со списком противопоказаний.

К ним относятся:

• непереносимость или повышенная чувствительность к активным компонентам;
• почечная либо печеночная недостаточность;
• гепатит и другие патологии печени;
• беременность;
• грудное вскармливание.

Кроме того, наличие в составе алкоголя и отсутствие исследований, подтверждающих безопасность, делают нежелательным употребление настойки детьми до 14 лет.

Общие правила чистки

Для получения максимальных результатов важно употреблять как можно больше жидкости, например, свежеприготовленных компотов.

Основной причиной отложения холестериновых бляшек в артериальных сосудах является неправильное питание. К сожалению, даже самые эффективные процедуры, направленные на очищение, не помогут добиться положительных результатов в том случае, если не внести коррективы в привычный рацион и не исключить из него вредную и тяжелую пищу.

Соответственно, в процессе проведения чистки, а также в качестве профилактических мероприятий необходимо соблюдать следующие правила:

1. Рекомендуется обогатить рацион растительной, молочной и кисломолочной пищей. Помните о том, что употреблять овощи и фрукты желательно в сезон их созревания, в противном случае уровень содержания в них витаминов будет минимальным.
2. Пейте как можно больше жидкости. При этом следует отказаться от употребления крепкого чая или кофе (см. Как кофе влияет на сосуды и сердце, как пить напиток правильно?), и отдать предпочтение натуральным сокам, компотам или морсам, приготовленным в домашних условиях. Не менее полезны травяные чаи и обычная очищенная вода.
3. Избегайте переедания. Есть рекомендуется не менее пяти – шести р/д, но разовая порция пищи не должна превышать при этом 250 миллилитров.
4. Для предотвращения повторного образования атеросклеротических бляшек рекомендуется категорически отказаться от употребления жирной пищи, жиров животного происхождения, сладостей и мучных изделий.
5. Употребляйте постное мясо и рыбу, легкие блюда из овощей и злаков, морепродукты. Пищу предпочтительнее готовить при помощи таких способов, как варка, запекание и тушение.

Для более полного очищения сосудов и организма в целом рекомендуется включить в основной рацион блюда, приготовленные на основе свеклы. Это могут быть как постные супы, так и салаты с добавлением оливкового масла. Регулярный прием в пищу овоща позволит наладить процессы пищеварения и вывести из ЖКТ токсины и шлаки.

Помогает ли сок свекольный нормализовать давление

В рецептах народной медицины сок свеклы часто рекомендуется пить при проблемах, когда пациента регулярно беспокоит высокое давление. Для получения должного эффекта, при котором сок повышает или понижает АД, необходимо соблюдать правила приема и не превышать допустимое количество.

Регулярное употребление позволяет добиться следующих эффектов:

• очистить организм от токсичных веществ;
• снизить вес, поэтому диетологи советуют пить сок при ожирении;
• повысить защитные свойства иммунной системы.

Именно такие факторы часто являются причиной высокого давления, устранив их при помощи сока свеклы, добиваются нормализации состояния. Часто причиной нарушений является гормональный фон и отклонение показателей от нормы. Сок свеклы рекомендуется в качестве эффективного средства в борьбе с гипотиреозом, при котором происходит сбой в работе щитовидной железы.

Рецепт приготовления свекольного отвара

Рецепт приготовления: свекла средних размеров промывается и чистится. Далее ее погружают в 3 л воды и варят до тех пор, пока не выкипит две трети воды. После чего свекла достается, трется на средней терке и снова отправляется в отвар. Его следует прокипятить еще 10-20 минут, после чего отвар после варки свеклы нужно процедить и остудить.

Химический состав и полезные свойства

Свекла содержит массу полезных веществ, оказывающих благоприятное действие на весь организм:

• природные антиоксиданты – эффективная профилактика онкологических заболеваний;
• витамины группы В, железо, кобальт – восстанавливают липидный спектр крови, улучшают ее свойства у людей, страдающих анемией;
• цинк, фосфор – необходимые элементы профилактики рахита у детей, подростков;
• природные антисептики – подавляют развитие патогенных организмов, предупреждают инфекционные заболевания, дисбактериоз;
• клетчатка, органические кислоты – стимулируют выработку желудочного сока, улучшают аппетит, нормализуют кишечную перистальтику, помогают при спастических запорах;
• бетаин – нормализует уровень холестерина, предотвращает оседание жировых частиц на сосудистых стенках, улучшает работу печени.

В диетическом питании, во время лечения повышенного давления, сахарного диабета, почечнокаменной болезни, рекомендуется использовать сырую свеклу. Она содержит больше витаминов, макро- и микроэлементов.

Свекольный отвар применяется и в домашней косметологии

Отвар свеклы с успехом применяется для сохранения красоты. От наружного применения свекольного отвара можно получить не меньше пользы, чем от его традиционного использования. Вот только несколько вариантов проведения косметологических процедур на основе жидкости:

• Ванночки с добавлением теплого отвара помогают избавиться от трещин на пятках.
• Маска для лица из натертого на терке сырого картофеля, пшеничной муки и свекольного отвара ликвидирует любое воспаление. Чтобы приготовить маску, нужно смешать компоненты, пока не получится сметанообразная масса. Маску наносят на лицо и через 10 минут смывают прохладным молоком.
• Если использовать отвар для споласкивания волос после каждого мытья, локоны станут упругими и шелковистыми. Втирая массу в корни волос, можно добиться их укрепления.
• Отвар свеклы смешивают с чистой водой в равных пропорциях и получают лосьон. Его применяют для очищения кожи и улучшения цвета лица.

Если регулярно пить отвар свеклы, он поможет сделать более гладкой кожу, избавиться от воспалений и угревой сыпи. Для видимого эффекта достаточно пить свекольный отвар один раз в день в течение 7—10 дней.

С помощью свекольного отвара можно очистить печень

Для очищения печени отвар принимают регулярно небольшими порциями либо однодневно, строго соблюдая правила:

1. Нужно одним из способов приготовить 800—900 мл свекольного отвара и разделить его на 4 равных части. Отвар следует выпить в 4 приема, с перерывом между каждым из них 3—4 часа.
2. Сразу выпивать весь объем отвара запрещено! Более ощутимой пользы это не принесет, а спровоцировать обострение хронических заболеваний может.
3. Лучше всего пить отвар перед приемом пищи, исключив из рациона мясные блюда. Чтобы добиться максимального эффекта от чистки, в течение дня следует есть только яблоки.

После подобной манипуляции в животе могут возникнуть неприятные и даже болезненные ощущения. Не стоит удивляться или переживать, они довольно быстро пройдут. В день чистки следует воздержаться от любого вида активности. Лучше просто отдыхать с теплой грелкой на животе после каждого приема свекольного лекарства. Тепло расширит сосуды, что усилит терапевтическое действие отвара.

Перед тем, как чистить печень, необходимо проконсультироваться с врачом.

Старинные настойки из лечебных трав «Ерофеич»

«Ерофеич» — русское традиционное название спиртовых настоек на травах и пряностях без добавления сахара. Произошло от имени цирюльника Ерофеича, вылечившего в 1768 году своего графа Алексея Орлова от тяжелого желудочного заболевания подобными настойками. Известно также, что Ерофеич, будучи ряд лет в составе русской миссии в Пекине, узнал рецепт старинной настойки из лечебных трав от китайских купцов. Узнав о чудесном исцелении графа Орлова, императрица щедро одарила цирюльника и разрешила производить настойки «Ерофеич» на продажу.

Настойка «Ерофеич» обладает тонизирующим эффектом.

На сегодняшний день существует множество рецептов настойки из лечебных трав. Выберем наиболее известные из них.

1 -й вариант

На ведро водки — по 400 г сухой мяты, семян аниса и цедры мандаринов или померанцевых орешков.

Смешивают в равных количествах сушеную мяту, семена аниса, сухую цедру мандаринов или померанцевые орешки, засыпают в бутыль примерно на 1/4 высоты, заливают водкой и настаивают 10—12 дней в теплом месте. Затем настой сливают, а остатки пряностей снова заливают водкой в половинной пропорции и настаивают 25—30 дней.

2-й вариант

На 1 л водки — 22 г смеси из 11 видов трав (душица, зверобой, мелисса, тысячелистник, чабрец, полынь, шалфей, листья груши, листья яблони, листья земляники, цветы боярышника), 0,5 г кардамона, 0,5 г анисовых семян.

В бутыль всыпают измельченную смесь ароматических трав и цветов, взятых по 2 г каждой. Добавляют кардамон, анисовые семена и заливают водкой. Настаивают в прохладном месте 2,5—3 месяца. После этого настой сливают и отфильтровывают.

3-й вариант

На 6 л водки — 50 г калгана (калган, или галгант, — это пряность, схожая с имбирем, но гораздо ароматнее), по 20 г цветков и травы донника, зверобоя, золототысячника, почечуйной травы, перечной мяты, чабреца.

К мелко раскрошенным растительным компонентам добавляют водку и на 10 дней ставят в тепло для настаивания. Затем процеживают и принимают по 50 мл 3 раза в день до еды.

Настойка перцовая

На 6 л водки — 50 г сухого горького красного перца, по 1 щепотке молотого имбиря и кардамона.

Мелко раскрошенный перец смешивают с имбирем и кардамоном, добавляют водку и настаивают 2 недели в темном месте, не забывая 2 раза в день помешивать (только деревянной ложкой!).

Настойка эффективна при простуде, воспалении легких, кашле. В народной медицине ее издавна применяли для лечения цинги и даже холеры.

Народные средства для лечения атеросклероза

На начальных стадиях атеросклероза для лечения этой патологии могут с успехом использоваться различные народные средства. Для их приготовления могут применяться соки, мед, масла и лекарственные травы. Перед началом такого лечения следует обязательно получить консультацию у своего лечащего врача или фитотерапевта о целесообразности применения того или иного рецепта.

Лечение соками

Сок тыквы

Для такого способа лечения рекомендуется использовать свежеприготовленный сок. Его следует принимать, начиная со 100 мл 1-2 раза в день, постепенно увеличивая его объем до 400-600 мл. Сок рекомендуется пить за 15-20 минут до еды. В случае плохой переносимости неразбавленного сока в него можно добавлять воду (в соотношении 1:1).

Противопоказания:

• гастрит с пониженной кислотностью;
• язвенная болезнь;
• тяжелая форма сахарного диабета.

Сок топинамбура

Клубни топинамбура следует вымыть и очистить. Измельчить на мелкой терке или в блендере и выжать сок. Принимать за 15-20 минут до еды по 50-100 мл 3 раза в день.

Сок чеснока с молоком

Зубчики чеснока измельчить в прессе и отжать сок. Смешать 15 капель сока и 50 мл молока, принимать 3 раза в день на протяжении месяца.

Сок свеклы

Свекольный сок принимать за 15-20 минут до еды, начиная с 1 чайной ложки. Объем постепенно увеличивать до 100 мл. Курс лечения – 2 месяца.

Противопоказания:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• язвенная болезнь;
• камни в почках;
• сахарный диабет.

Сок из белых ягод шелковицы

Свежеприготовленный сок принимать по 50-100 мл в день. Курс лечения — 3-4 недели.

Сок из травы мокрицы

Траву мокрицы вымыть, измельчить и отжать сок. Принимать по 100 мл трижды в день на протяжении 3-4 недель.

Сок из лимона и апельсина

Выжать сок из 1 лимона и 1 апельсина, добавить стакан горячей воды и принимать перед завтраком.

Лечение медом и продуктами пчеловодства

Перед началом приема таких народных средств рекомендуется убедиться в отсутствии аллергических реакций на мед и продукты пчеловодства.

Сок лука с медом

Для приготовления этого народного средства необходимо смешать 20 мл свежевыжатого сока лука и 20 мл меда. Полученную смесь можно поместить закупоривающуюся емкость и хранить в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Курс лечения – 1-2 месяца.

Сок чеснока с лимоном и медом

Измельчить с помощью давилки головку чеснока и выжать из него сок. Смешать его с соком одного лимона и добавить в смесь 2 чайные ложки меда. Полученную смесь принимать за 30 минут до еды в два приема на протяжении месяца.

Томатный сок с медом

В 1 стакан томатного сока добавить 1 столовую ложку меда и принимать по 1/3 стакана трижды в день.

Мед с грецкими орехами

Десертную ложку меда смешать с измельченными ядрами 3 грецких орехов. Полученную смесь принимать перед сном на протяжении 1-2 месяцев.

Мед с хреном

1 чайную ложку натертого на мелкой терке хрена смешать с десертной ложкой меда. Принимать натощак на протяжении месяца.

Мед с плодами черноплодной рябины

Ягоды рябины протереть через сито или измельчить в блендере, добавить мед (в соотношении 1:1,5). Смесь поместить в стеклянную посуду, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке, добавляя в воду или чай, 3 раза в день.

Противопоказания:

• язвенная болезнь;
• гастрит с повышенной кислотностью.

Боярышник с медом

15 г сухих плодов боярышника залить 1 л воды и кипятить на небольшом огне 40 минут. В охлажденный отвар добавить 1 столовую ложку меда. Полученный отвар пить в течение дня небольшими глотками.

Мед со свеклой

50 мл сока свеклы смешать с ½-1 чайной ложкой меда. Принимать натощак в течение 1,5 недель.

Тибетский фитосбор с медом

Взять по 100 г сухих трав зверобоя, ромашки аптечной (цветки), бессмертника и березовых почек. В 0,5 л кипятка добавить 1 столовую ложку сбора, накрыть емкость крышкой, укутать и настоять около получаса. Процедить и принимать на ночь и утром натощак по 1 стакану настоя, добавляя в него чайную ложку меда. Курс лечения продолжать до тех пор, пока не используется весь приготовленный фитосбор.

Цветочная пыльца

Принимать за полчаса до еды по 1 чайной ложке пыльцы 3 раза в день. Курс лечения – 1 месяц. Лечение можно сочетать с приемом настоев, отваров или настоек из противосклеротических лекарственных трав. В течение года повторить курс лечение 3-4 раза.

Прополис с боярышником

Смешать 20% настойку прополиса с настойкой боярышника, которую можно приобрести в аптеке. Принимать за полчаса до еды по 20-30 капель 2 или 3 раза в день. Курс лечения – 1-1,5 месяца.

Настойка девясила с прополисом

Измельчить 40 г корней девясила, поместить в темную стеклянную емкость и залить 200 мл спирта. Настаивать в темном и теплом месте в течение 20 дней. Процедить и добавить в нее 200 мл 20% настойки прополиса. Принимать по 30 капель 2 или 3 раза в день. Курс лечения – 1 месяц.

Бальзам из чеснока и прополиса

200 г измельченного чеснока поместить в стеклянную посуду и залить в нее 200 мл спирта. Закупорить и настаивать в теплом и темном месте 10-14 дней, процедить, добавить 30 мл настойки прополиса и 50 г меда. Наставать еще 2-3 дня. Принимать за полчаса до еды вместе с молоком (50 мл) по 25-30 капель трижды в день. Курс лечения – 1 месяц. Через полгода курс приема следует повторить.

Маточное молочко

Принимать сублингвально (под язык) по 20-30 г маточного молочка 2-3 раза в день. Курс лечения – 2-3 месяца. Можно сочетать прием маточного молочка и меда.

Лечение лекарственными травами

Некоторые лекарственные травы и фитосборы из них способны очищать сосуды от атеросклеротических бляшек и увеличивать их просвет. Помимо этого воздействия данные средства способствуют нормализации обмена веществ и оказывают противовоспалительное и успокаивающее воздействие на стенки артерий. Многие больные отмечают после такого лечение улучшение общего состояния здоровья: исчезают эпизоды головокружения, головные боли, шум в ушах, мелькание перед глазами и боли в нижних конечностях.

Настойка из клевера лугового

В литровую стеклянную емкость насыпать цветки клевера и залить их водкой. Закупорить и настаивать в теплом и темном месте в течение 14 дней (периодически встряхивать). Процедить и принимать по 20 мл с небольшим количеством воды на ночь или после обеда на протяжении 3 месяцев. Сделать перерыв на 2 недели и повторить 3-х месячный курс еще раз.

Настойка из сафоры японской

50 г плодов сафоры залить 500 мл водки. Закупорить и настаивать в теплом и темном месте 1 месяц (периодически встряхивая). Процедить и принимать по 5 мл трижды в день. Курс лечения – 3-4 месяца.

Настойка из имбиря, чеснока и травы люцерны

Приготовить водочные настойки из имбиря, чеснока и люцерны (в соотношении 1:10). Смешать их в пропорции 2:7:3 и принимать по 5 мл в день в течение месяца.

Отвар хвои (сосны, ели или пихты) с лимоном

5 столовых ложек хвои (можно использовать иголки или почки) залить одним литром воды, довести до закипания и проварить на небольшом огне около 10 минут. Отвар перелить в термос и настаивать в течение 6-8 часов. Очистить от кожуры 2 лимона, тщательно измельчить мякоть и залить ее 2 стаканами отвара хвои. Пить по ½ стакана 4 раза в день 3-4 недели.

Настой из листьев земляники

1 столовую ложку сухих листьев земляники залить 200 мл кипятка, емкость накрыть крышкой, настоять час. Принимать по столовой ложке 3-4 раза в день. Курс лечения – 1-2 месяца.

Настой из листьев малины

40 г сухих листьев малины залить 1 л кипятка и прокипятить на небольшом огне в течение 5 минут. Процедить и принимать по 200 мл 3-4 раза в день на протяжении 1-2 месяцев.

Фитосбор №1

Взять 30 г травы тысячелистника, по 15 г травы хвоща полевого и омелы белой, по 15 г листьев и цветков боярышника. Сбор залить 250 мл кипятка, емкость накрыть крышкой, укутать, настоять в течение часа и процедить. Принимать небольшими порциями 1 стакан настоя в течение дня. Курс лечения – 1,5-2 месяца. Через 1-2 месяца повторить курс приема.

Фитосбор №2

Взять 5 г соцветий арники, по 25 г травы зверобоя и тысячелистника. Залить сбор стаканом кипятка, укутать, настоять в течение часа и процедить. Принимать небольшими порциями в течение дня. Курс лечения – 1,5-2 месяца.

Фитосбор №3

Взять 500 г аптечной ромашки (цветки), по 300 г травы хвоща, пустырника, подорожника и ягод шиповника, по 200 г травы крапивы и череды, 100 г травы шалфея и 50 г крушины. Все ингредиенты перемешать. Две столовые ложки сбора залить 0,5 л кипятка, емкость накрыть крышкой и укутать, настоять в течение часа и процедить. Принимать за 15-20 минут до еды по 100-150 мл трижды в день. Курс лечения – 3-4 недели.

Фитосборы для снижения артериального давления при атеросклерозе

Довольно часто атеросклероз протекает на фоне регулярных или периодических эпизодов подъема артериального давления и ангиоспазма. В качестве гипотензивного средства могут использоваться такие фитосборы:

• взять 500 г аптечной ромашки, по 300 г травы полевого хвоща, пустырника, подорожника и ягод шиповника, по 200 г травы череды, сушеницы, крапивы и плодов боярышника, 100 г листьев шалфея и 50 г крушины, все ингредиенты тщательно смешать, 2 столовые ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настоять в течение часа, укутать и процедить, принимать за 15-20 минут до еды по 100-150 мл трижды в день;
• взять 30 г травы омелы белой, 20 г корневищ боярышника и по 10 г семян тмина и листьев барвинка, залить 400 мл кипятка, укутать, настоять в течение часа, принимать настой по 2 стакана сбора в день на протяжении месяца.

Приготовление лечебных настоек на полыни

На 0,5 л водки — 25 г полыни, 25 г сахара.

Для приготовления лечебных настоек, свежую или сушеную полынь измельчают, заливают хорошей водкой и настаивают 15—20 дней. После этого настой фильтруют и смешивают с сахаром. Хранят в темном месте плотно закупоренной.

Полынная настойка применяется в народной медицине в качестве средства, снимающего нервное перенапряжение.

7 правил в период очищения

Важное правило — следить за своим питанием во время употребляние свеклы с целью укрепления сердца и чистки орнанизма. В процессы нужно соблюдать следующие рекомендации:

1. Пейте больше воды. При проведении чистки, нужно придерживаться употребления жидкости в достаточном количестве, но не чая и кофе, так как эти напитки не заменят обычную чистую воду.
2. Пейте натуральные соки и морсы. Предпочтение необходимо отдавать сокам, морсам и другим напиткам, приготовленным в домашних условиях.
3. Употребляйте фрукты, овощи и зелень. Организм человека нуждается в витаминах и микроэлементах содержащихся в свежих фруктах, овощах и зелени, однако нужно помнить, что они несут пользу только в сезон, в зимние время года в этой пище почти нет пользы.
4. Знайте меру. Не следует питаться чрезмерно, поскольку такой рацион создает нагрузку не только на пищеварительный процесс, но и на сосуды и сердечную деятельность.
5. Употребляйте рыбу и нежирное мясо. при выборе пищи, предпочтение рекомендуется отдавать рыбе и нежирному мясу, которые являются основными элементами здорового питания, включающего свекольный сок.
6. Не жарьте на подсолнечном масле. Приготовление блюд должно исключать жарку на подсолнечном масле, поскольку это вредно для сосудистой системы и повышает уровень холестерина. Рекомендуется тушить, запекать блюда, либо же заменить подсолнечное масло на кокосовое или оливковое.
7. Исключите мучное и сладкое. Для того чтобы избежать образования атеросклеротических бляшек, необходимо исключить мучные и сладкие продукты, а также товары из категории фаст-фуда.

При употреблении свеклы, в качестве средства для очищения сосудов необходимо употреблять как можно больше супов, относящихся к диетическим или постным. Подсолнечное масло следует заменить на оливковое, в котором содержится большее количество полезных веществ и микроэлементов

Медицинские исследования показали, что неправильное, а также несбалансированное питание, приводит к отложению холестерина, который потом ведет к множеству заболеваний. Эффективные процедуры, подтвержденные наводными рецептами, не смогут дать должного результата, если не поменять образ жизни.

Как влияет ― повышает или понижает?

Действительно ли обычный корнеплод помогает при высоком давлении? Исследования показали, что свекольный сок не поднимает, а, наоборот, мягко снижает АД. При ежедневном употреблении сока красной свеклы кровяное давление может понизиться на 6―11 пунктов. Максимальный эффект появляется через 2―6 часов. Действие сохраняется в течение суток.

Свекла — доступный и полезный овощ. Об особенностях использования свеклы при разных типах гастрита, панкреатите и холецистите, насморке, ангине, онкологических заболеваниях — читайте на нашем сайте.      

Как почистить кишечник?

Регулярно добавляя в пищу вареную свеклу:

• Запускается процесс очищения организма от ненужных шлаков и солей тяжелых металлов.
• Желудок и кишечник очищается от затвердевших каловых отложений.
• После такого очищения живот заметно уменьшается в размерах.
• Вареная свекла способствует также улучшению всасывательной функции кишечника. Благодаря свекольному соку, питательные вещества лучше усваиваются.

Квас по Болотову

• Свекла сырая — 1 кг.
• Сметана — 1 ч.л.
• Сахар — 60-70 г.
• Молочная сыворотка — 2 л.

1. Свеклу очищаем и измельчаем на терке, в блендере или порезав на мелкие кусочки.
2. Складываем в 3х литровую банку.
3. Смешиваем молочную сыворотку с 0,5 чайной ложки сметаны.
4. Добавляем сахар и немного прогреваем сыворотку, чтобы она стала теплой. Но не выше 35% С.
5. Заливаем полученной жидкостью свеклу, накрываем марлей в несколько слоев и оставляем на неделю бродить.
6. Через сутки должна появиться пена, а через пару дней плесень. Каждые 2-3 дня снимаем плесень.
7. Через неделю, когда брожение усилится, убираем квас в холодильник днем. Ночью же, если не очень жарко, достаем.
8. Через 10-12 дней квас готов. Процеживаем и разливаем по удобным емкостям.

Пить квас надо натощак за полчаса до еды 3 раза в день. Курс употребления 1-2 месяца.

Из видео узнаете как сделать свекольный квас рецепт по Болотову:

Отвар

Отвар хорош тогда, когда свежий сок организм не принимает. Приготовить отвар можно по следующему рецепту:

1. 1 крупный корнеплод очищаем и натираем на крупной терке.
2. Полученную массу заливаем 1 литром холодной воды и варим на медленном огне в течение 15 минут.
3. Полученный отвар остужаем и даем настояться еще в течение 1 часа.
4. Отцеживаем.

Выпиваем по трети стакана два раза в сутки не зависимо от приема пищи.

Длительность курса 1 месяц. При желании курс повторить через 5-6 месяцев.

Смеси соков

Морковный, яблочный, огуречный, кокосовый, вишневый со свекольным соком с капелькой любого масла (в чем польза и вред сока из свеклы и моркови и как принимать такой напиток, читайте тут).

Так полезные вещества будут быстрее усваиваться и сильнее действовать, а сок сырой свеклы будет менее агрессивно воздействовать на слизистую желудка.

Шарики Болотова

1. Берем 1-2 свеклы, вымываем ее и отжимаем сок с помощью соковыжималки.
2. К свекольным жмыхам добавляем немного меда и скатываем ладонями в маленькие шарики размером с фасолину.
3. Глотаем готовые шарики не пережевывая по 1 ст. ложке за 20 мин до еды.

Хранить очищающие шарики из свеклы можно в холодильнике в течение 2 недель.

Что еще чистит это средство? Все рецепты также подходят для чистки печени и для очистки организма в целом.

Напиток

Напиток для разгрузки кишечника:

• 2 небольшие свеклы;
• 1,5 литра кипяченой воды;
• 1 лимон;
• 1 пучок свежего розмарина.

Свеклу очищаем, нарезаем кубиками. Заливаем кубики 1,5 л кипяченой воды, добавляем сок одного лимона, пучок свежего розмарина. Убираем смесь в холодильник на 1 день. На следующий день принимаем состав по 100 мл до еды один раз в сутки (перед этим процеживаем). Чистку данным способом можно проводить 14 дней подряд.

Как приготовить настойку из перегородок грецких орехов: рецепт на водке

Для настойки из перегородок грецкого ореха на водке на 1 л — 2 столовые ложки меда, перегородки от 0,5 кг грецких орехов, 0,5 л воды.

Приготовить настойку из перегородок грецкого ореха можно с использованием водки любой марки. Перед тем, как приготовить настойку из перегородки грецких орехов, из них извлекают перепонки, опускают в бутыль, заливают водкой, настаивают в течение трех дней, затем смешивают с холодной кипяченой водой и медом.

В народной медицине этот рецепт настойки из перегородок грецкого ореха применяют для приготовления успокаивающего средства при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы.

Пошаговая инструкция, как приготовить и принимать против гипертонии

В народной медицине можно найти различные варианты рецептов для лечения гипертонии красной свеклой: квас, настойки, смесь с морковным соком и другими овощными фрешами. Для приготовления средств лучше брать свежую винегретную, ярко-красную свеклу, без прожилок внутри. Овощ должен быть твердым, без трещин. Идеальное сырье ― корнеплод, выращенный на приусадебном участке.

Рецепты кваса

С пряностями

Ингредиенты:

• свекла ― 2 или 3 штуки;
• теплая кипяченая вода ― 2―2,5 литра;
• изюм ― большая горсть;
• гвоздика сушеная ― 2 штуки.

Изюм можно заменить двумя столовыми ложками сахара.
Приготовление:

1. Взять бутылку объемом 2 или 3 литра с широким горлышком.
2. Помыть и очистить корнеплоды.
3. Мелко нарезать или натереть на терке.
4. Залить водой.
5. Добавить изюм и гвоздику.
6. Накрыть бутылку воздухопроницаемой крышкой или завернуть горлышко в марлю. Это позволит выходить лишней углекислоте, выделяющейся при брожении.
7. Оставить на три дня в темном месте при комнатной температуре.
8. Процедить квас через марлю.

На ржаном хлебе

Ингредиенты:

• свекла ― 2―3 штуки;
• ржаной хлеб ― 50 грамм;
• кипяток;
• сахар ― 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. Свеклу промыть и очистить.
2. Нарезать брусками.
3. Поместить бруски в трехлитровую банку так, чтобы слой свеклы занимал одну треть емкости.
4. Залить кипятком, не доходя до горлышка.
5. Добавить хлеб.
6. Всыпать сахар.
7. Накрыть горлышко марлей.
8. Поставить банку в темное помещение.
9. Регулярно удалять пену, образующуюся на поверхности смеси.
10. Через четыре дня квас будет готов. К этому времени напиток должен стать прозрачным и приобрести бордовый цвет. Процедить квас.

Хранить в холодильнике. Курс лечения: Пить полстакана кваса три раза в день до еды. Можно добавлять в напиток одну чайную ложку натурального меда. Продолжительность лечения ― два месяца.

Предлагаем вам посмотреть видео о приготовлении кваса на ржаном хлебе по другому рецепту:

Свекольный сок

Ингредиенты: сырая свекла среднего размера ― 3 штуки.

Приготовление:

1. Вымыть под проточной водой и очистить корнеплоды.
2. Разрезать на четверти.
3. Поместить в чашу соковыжималки.
4. Включить соковыжималку на пять―шесть минут.

Можно приготовить напиток другим способом ― при помощи блендера или терки. Затем отжать сок через марлю (больше о том, как приготовить и принимать сок из свеклы, можно узнать здесь).

Свежевыжатый сок подержать два часа в холодильнике, не закрывая посуду крышкой. Снять ложкой пену. Процедить напиток и перелить в чистую емкость. Хранить в холодильнике. Перед употреблением подогреть до комнатной температуры.

Курс лечения. Как правильно пить свекольный сок при гипертонии? Начинать лечение лучше разбавленным соком. Для этого можно смешать отстоянный фреш и кипяченую воду в равном объеме. Полученный напиток принимать по половине стакана трижды в день перед едой. Дополнительную пользу приносит сочетание свекольного фреша с другими соками: морковным, яблочным, клюквенным, грейпфрутовым, апельсиновым, тыквенным или томатным.

Можно разбавлять сок кефиром или жидким медом. Мед и сок брать в равных пропорциях, принимать смесь по 1/3 стакана три раза в день в течение двух месяцев. При сильно повышенном давлении курс лечения рекомендуется продлить.

В первое время желательно принимать напиток маленькими дозами, начиная с одной чайной ложки. Постепенно увеличивать объем до одной четверти стакана в день. Доля свекольного сока в разовой порции приготовленного средства не должна превышать 50 мл.

Напиток из свекольного и морковного сока

Ингредиенты:

• свекла среднего размера — 1 штука;
• морковь ― 2―3 штуки.

Приготовление:

1. Приготовить свекольный сок.
2. Выдержать не менее двух часов в холодильнике.
3. Помыть и почистить морковь.
4. Разрезать овощи, получить жидкость при помощи соковыжималки. Либо можно воспользоваться блендером или натереть морковь на терке, после чего отжать сок через марлю.
5. Смешать свекольный и морковный фреш. Сначала соблюдать пропорцию 1:10. За один раз употреблять не больше 50 мл. Постепенно увеличивать концентрацию свекольного сока в напитке. Когда организм привыкнет, можно смешивать компоненты в равных частях и пить в перерывах между приемами пищи в течение дня, а также перед сном.

Курс ― два месяца.

Больше о пользе и вреде сока из свеклы и моркови, а также как сделать такой напиток и принимать его, читайте тут.

Настойка с клюквой

Ингредиенты:

• свекольный сок ― 2 стакана;
• свежий сок ягод клюквы ― 1,5 стакана;
• мед натуральный жидкий ― 250 мл;
• сок одного лимона;
• водка ― 1 стакан.

Приготовление:

1. Смешать свекольный и клюквенный соки.
2. Добавить мед.
3. Выжать сок из лимона.
4. Перемешать.
5. Влить водку.
6. Настаивать три дня.

Курс лечения: выпивать по одной столовой ложке настойки три раза в день за час до приема пищи. Принимать не дольше двух месяцев.

Настойка с медом

Ингредиенты:

• свекольный сок ― 1 часть;
• мед натуральный жидкий ― 1 часть;
• сушеница болотная высушенная ― 100 гр.;
• водка ― 0,5 л.

Приготовление:

1. Влить соки в бутыль.
2. Добавить сушеницу и водку.
3. Плотно закрыть емкость крышкой.
4. Настаивать 10 дней.
5. Процедить.

Курс лечения: принимать три раза в день до еды по две десертных ложки настойки. Курс составляет два месяца.