Эстрогены в продуктах питания (список неожиданный)

Что такое эстроген и зачем его едят?

Основное действие гормона направлено на обеспечение детородной функции женщины.

Это слово состоит из двух частей:

• oistros — неуемное желание, страсть;
• genes – вызывающий.

Или другой более дословный перевод – живость (яркость) + род.

Если так можно сказать это гормон сексуальности. И именно округлые формы, грудь и даже женское «хихиканье» — обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами. Поэтому дефицит эстрогена проявляется в:

• депрессия и резкая смена настроения;
• увеличение веса;
• приливы;
• быстрая утомляемость;
• заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности;
• снижение сексуального влечения и чувствительности.

Именно поэтому его еще называют гормоном молодости. Пока женщина чувствует себя женщиной и привлекательной, возраст не играет роли.

Но просто по этим признакам невозможно определить его пониженное количество. И депрессия и утомляемость могут быть результатом массы других заболеваний. Определить уровень гормонального фона можно только сдав анализы. И именно врачи после анализов назначают заместительную или лечебную гормонотерапию. Но уже всеми подтверждено и доказано, что искусственные гормоны действуют значительно жестче и сильнее, чем фитоэстрогены – растительные  гормоны. Основная проблема гормонотерапии в том, что при длительном поступлении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать (при том, что они так были в дефиците). И восстановить этот процесс после уже невозможно.

Фитоэстрогены же действуют значительно мягче и не столь агрессивно.

Поэтому при обнаружении у себя пониженного уровня, лучше поддерживать их уровень употреблением продуктов и трав, содержащих растительные гормоны.

Это кстати и хороший способ выровнять гормональный фон после родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.

Есть 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.

Эстрогены в продуктах питания:

1. семена льна. Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…).  Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день. Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
2. бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут) и в первую очередь соя, так как они содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов. Но медики все больше говорят о том, что большое количество сои не полезно для организма. Тем более, что по последним данным 90% сои – генномодифицированная. И поэтому особо хочу выделить и добавить вид зернобобовой культуры – чечевица. Это просто уникальный продукт для женщин: чечевица содержит максимальное количество белка для растительного продукта; варится всего 15-20 минут; чечевица еще содержит триптофан, который превращается в серотонин, который избавляет от депрессии.
3. отруби.
4. кофе. Исследование, которое проводилось с женщина употреблявших в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень гормона был повышен на 70%. Обратите на это внимание, т.к. именно повышенный уровень эстрогена не дает женщинам сбросить лишний вес в нижней части живота и на бедрах. Поэтому любительницы кофе, желающие похудеть – бросить пить кофе для вас задача №1
5. абрикосы. Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана.  Можно есть свежими или сушеными (курага). Кстати у знаменитого народа хунзы, который прославился своим здоровьем и долголетием, абрикосы – основная пища в течении всего года.

Есть этот растительный гормон в продуктах также животного происхождения, но на текущий момент все врачи однозначно сошлись во мнении, что использовать их для поднятия уровня гормонов нежелательно. Вызвано это тем, что все современное мясо и молоко идет уже с добавками гормонов и содержит различные химические препараты, способствующие быстрому росту животных.

Суть женской диеты

• Количество жиров в ежедневном питании не должно превышать 30%  общей калорийности продуктов.
• Ежедневно необходимо употреблять  цельно-зерновые продукты (каши из круп, хлеб из цельного зерна)
• 70-80% продуктов в питании должны быть натуральными — не фастфуд, полуфабрикаты и тому подобные достижения современных технологий.
• Каждый день следует употреблять свежие фрукты и овощи, преимущественно темно-зеленого окраса, а также разнообразные цитрусовые. Можно выбирать любые овощные или фруктовые, например персиковая диета.
• Каждый день на столе обязаны быть продукты содержащие кальций в больших количествах (молоко, сыр). Ведь недавно ученые смогли доказать что кальций способствует избавлению от лишнего веса.
• Рацион следует разбить приблизительно на 5-6 приемов пищи в небольших количествах, это предотвратит всплески инсулина, который также играет немаловажную роль в образовании жировых тканей.
• Употребление алкоголя следует сильно ограничить, несмотря на то, что он ускоряет процесс расщепления жиров, что бы не нанести вред печени.

Действие препарата

Антиэстрогенный препарат для мужчин действует иначе, чем Nolvadex, который просто блокирует рецепторы эстрогенов. Он предотвращает образование и уменьшает выработку эстрогена. Несмотря на то что присутствие некоторых эстрогенов необходимо для достижения максимальной эффективности некоторых САР, слишком много из них может вызвать осаждение жира, удержание воды и рост ткани молочной железы. Arimidex уменьшает ароматизацию примерно на 75–85%.

Блокаторы эстрогена и мышечный рост

Производители часто заявляют, что блокаторы эстрогена помогают быстрее наращивать мышцы путем увеличения уровня тестостерона. Действительно, согласно исследованиям, синтетические блокаторы эстрогена увеличивают уровни тестостерона, иногда на целых 50%.

Но есть один интересный момент: эти препараты не повышают тестостерон в скелетных мышцах. Поэтому рост мышечной ткани не ускорится, как это обычно происходит при увеличении выработки тестостерона.

Ученые точно не знают, почему дела обстоят подобным образом, но это объясняет, почему блокаторы эстрогена не улучшают композицию тела.

Красный виноград

Другой эстроген-блокирующей пищей является красный виноград. В его кожуре содержится химическое вещество, называемое ресвератрол, а его семена содержат химическое вещество, называемое проантоцианидином. Оба эти химические вещества работают, чтобы блокировать производство эстрогенов.

Красный виноград легко чистить и есть. Его можно употреблять отдельно или добавлять в фруктовые или зеленые салаты. Как и с любыми другими фруктами или овощами, органический виноград — самый хороший выбор.

^

Антиэстрогенная диета: преимущества и недостатки

Антиэстрогенная диета очень популярна в Соединенных Штатах, а также начинает покорять и другие страны (Западная Европа, Израиль). Заинтересованы в ней не только люди с избыточным весом, но и все те, кто хочет питаться здоровой пищей.

Избыток эстрогена является причиной ожирения и избыточного веса

У вас накапливается жир вокруг бедер и живота? Это эффект «доминирования эстрогенов». У мужчин избыток эстрогена блокирует производство тестостерона, увеличивается грудь и жир накапливается вокруг живота, бедер и ягодиц, как это происходит у женщин. Уменьшается либидо, появляется хроническая усталость.

Блокаторы эстрогеновых рецепторов (БЭР)

Представим, что курс вы закончили и надо бы восстанавливать эндогенный тестостерон. ИА здесь не помощники, тут правят блокаторы. Как использовать БЭР – в этом плане можно прочесть здесь и останавливаться подробно в этой статье не будем.

Второе применение – использование блокаторов при возникновении эстрогеновых побочных эффектов во время курса тренболона. О ревалоре все слышали, даже видится он везде всем и вся, но ИА здесь снова не помощники, ведь принцип их работы – блокирование конверсии тестостерона в эстроген. А ревалор – смесь тренболона ацетата с ЭСТРАДИОЛОМ. То есть ароматизации нет. Эстро вливается в чистом виде. Вот и приходится блокировать рецепторы, чтобы экзогенное эстро не превратило нас в сисястое чудовище.

Ну, и третье и, пожалуй, самое главное применение БЭР – онкология, при раке молочной железы.

Как оговаривалось выше, существуют и натуральные антиэстрогены.

“Провирон”

“Местеролон” – гормонный андрогенный медпрепарат, более знаменитый под торговой маркой Proviron. Форма выпуска – тара 20 таблеток, по 25 мг/таб. Зачастую провирон применяется в бодибилдинге на курсе вместе с разными анаболическими стероидами. “Местеролон” – достаточно плохой ингибитор ароматазы, однако все же препятствует эстрогенным проявлениям. Долголетняя практическая деятельность демонстрирует, что он почти не способен сдерживать гинекомастию, развитие жировых отложений по женскому типу, безусловно, и прочие результаты ароматизации.

Proviron не оказывает большое влияние на выработку организмом тестостерона, однако в то же время повышает концентрацию «теста» в крови за счет активации глобулина, связывающего половые гормоны. Вследствие данному свойству стероид “Провирон” считается желаемым средством в период курса ААС. Не менее часто медпрепарат применяется в качестве ПКТ, хотя и не все находят это целесообразным из-за отсутствия возможности возобновления секреции своего тестостерона.

Семена

Некоторые типы семян, такие как лён и кунжут, содержат вещества, называемое полифенолами. Полифенолы встречаются в растениях и снижают уровень эстрогенов в кровотоке. Согласно информации из Университета штата Орегон, семена льна содержат достаточно высокий уровень полифенола. Семена льна также являются одним из богатейших источников лигнанов, которые действуют как фитоэстрогены. Влияние фитоэстрогенов на здоровье человека определяется многими факторами, в том числе тем, насколько эффективно человек поглощает и метаболизирует фитоэстрогены. Из-за их сложного состава семена льна, могут помочь снизить эстроген у одной группы людей, а а другой группе могут не помочь или даже имитировать симптомы заболеваний, связанных с эстрогеном.

Семена льна и кунжута доступны во многих продуктовых магазинах и магазинах здоровой пищи. Они могут быть добавлены во всевозможные блюда и выпечку; их особенно легко добавить к фруктовым коктейлям.

^

Применение блокаторов эстрогена и стероиды

Атлеты включают блокаторы эстрогена в курсы стероидов, чтобы иметь возможность принимать более высокие дозировки анаболических препаратов и уменьшить их побочные эффекты. Основой многих стероидных курсов является тестостерон, который увеличивает уровень этого гормона в организме более чем в 10 раз. Это, конечно, приводит к повышению эстрогена – ведь чем больше тестостерона в теле, тем интенсивнее он конвертируется в эстроген. Другие анаболические препараты, такие как Дека Дураболин, Данабол и Сустанон, еще больше увеличивают уровни эстрогена.

Поэтому блокаторы эстрогена необходимы в той или иной степени, если вы принимаете стероиды. Следует отметить, что некоторые анаболики, такие как Примоболан, Тренболон и Мастерон, не влияют на уровни эстрогена. Это одна из причин их популярности.

При использовании низких дозировок анаболических стероидов блокаторы эстрогена не являются обязательными. Однако в таких случаях курс не будет очень эффективен.

Для получения максимальных результатов от стероидов необходимы большие дозы и комбинации из нескольких препаратов, что неизбежно приведет к повышению эстрогена – и вам нужно будет использовать блокаторы.

Ингибиторы ароматазы (ИА)

Роль ароматазы в мужском организме очень сильна. Этот фермент, вырабатываемый надпочечной железой, способствует конверсии тестостерона в эстроген. Именно таким образом в организме мужчины появляется эстроген. Эстрогены у мужчин должны держаться в референсных значениях 7,6-42,6 пг/мл. Количество фермента в каждом человеке разное, поэтому у одного атлета с весом 90 кг и жиром 15% от 500мг тестостерона анализ покажет 2-х кратное увеличение эстрогенов, у другого такого же – 4-х кратное. Исходя из этого, стоит подбирать дозировку антиэстрогенов индивидуально.

Опытные атлеты без труда смогут подобрать дозировку на курсе, опираясь на опыт использования спортивной фармакологии. Интересен тот факт, что увеличение дозировки антиэстргенов прямопропорционально увеличению использованного тестостерона. А также, вам не нужно с каждым новым курсом подбирать новую дозировку антиэстрогенов. Она не меняется, если количество экзогенного тестостерона остается неизменным.

Для новичков количество используемых антиэстрогенов подбирается индивидуально. Но начинать нужно с минимальных дозировок:

• для летрозола – 1,25мг (½ таблетки) в 2-3 дня,
• для анастразола – 0,5мг (½ таблетки) в 2-3 дня,
• для эксеместан – 0,5мг (½ таблетки) в 2-3 дня.

Все препараты взаимозаменяемы и имеют минимальные отличия.

Такие дозировки подойдут при использовании тестостерона энантата в количестве 250 мг в неделю или при использовании тестостерона пропионата – 50-100 мг через день.

Эстроген – является женским гормоном и его концентрация должна находиться в референсных значениях. Оптимальным значением будет 10 – 13 пг/мл, и вот, почему:

1. Эстрогены, – если можно так сказать, – липогеники, то есть помогают набирать жирок.

2. эстрогены – не дают анаболических эффектов, а наоборот! Если конверсия в эстро велика, то тестостерона в крови остается все меньше, отсюда и меньшая эффективность курса. Плюсанем сюда же повышенный уровень ГСПГ. И что мы видим? Курс уходит в унитаз. Большая часть бесценного андрогена не используется.

Из этого следует, что эстрогены нужно держать в середине референсных значений. А для этого лучше использовать ИА. Сами посудите: ароматизация меньше, соответственно тестостерона в крови больше, а в ситуации с БЭР все совсем по-другому!

Да БЭР убирают все побочные эффекты эстрогенов, но если исходить из работы препаратов БЭР, можно сделать вывод, что они всего лишь делают эстроген неактивным. Ну плавает и плавает себе балласт. Не мешает же! Но все не так просто. Раз ароматизация была, а мы глушим побочки БЭР, то курс за счет сниженной концентрации в крови тесто немного проседает – становится менее эффективным. К тому же, при отмене ИА эстрогены начнут плавно подниматься… а при отмене БЭР, эстрогены, – тот самый балласт, который, вроде как, не мешает, – быстренько активируется и вы снова чувствуете побочные эффекты.

– Да, что за напасть? Так для чего ж тогда нужны эти гребаные БЭР, если ИА всему голова?

– Нужны и очень даже.

Противопоказания к применению препарата «Ориметен»

Надо сказать, что эффект от данного лекарственного препарата является очень индивидуальным, поэтому назначать такое гормональное средство может лишь специалист и только после тщательной диагностики.

При этом необходимо учитывать, что такое лекарственное средство имеет противопоказания, к которым можно отнести период грудного вскармливания, а также беременность и почечную недостаточность.

К абсолютным противопоказаниям можно отнести гиперчувствительность, а также грибковые, вирусные и бактериальные заболевания на острой стадии.

Почему спортсмены принимают блокаторы эстрогена?

Причины, по которым многие спортсмены принимают блокаторы эстрогена, просты:

– они используют анаболические стероиды;

– они думают, что эти препараты помогут улучшить композицию тела.

Необходимость в приеме блокаторов эстрогена при употреблении стероидов возникает из-за того, что синтетический тестостерон и другие анаболические препараты существенно повышают уровень эстрогена.

Таким образом, блокаторы эстрогена включают в курс стероидов, чтобы предотвратить побочные эффекты, возникающие вследствие повышенного уровня эстрогена. Это может быть задержка воды, увеличение жировой массы, гинекомастия, вздутие живота и т. п.

Некоторые люди (не на стероидах) принимают блокаторы эстрогена или натуральные добавки с целью улучшения роста мышц, рельефности и силы.

Идея заключается в том, что подавление эффектов эстрогена в организме приводит к улучшению активности «мужского гормона» и даже к повышению его уровня путем уменьшения количества тестостерона, которое конвертируется в эстроген. Это должно улучшить набор мышечной массы. В теории звучит хорошо, но на практике все не совсем так. Давайте разберемся, почему.

 17 ингредиентов спортивного питания для сушки и снижения веса
 

Гранаты

Гранат является не самым популярным фруктом, однако он богат фитокомпонентами. Гранаты становятся все более широко известными своими свойствами, препятствующими повышенной выработке эстрогена, а также своими антиоксидантными свойствами.

Гранаты можно употреблять и в виде сока. Многие продуктовые магазины и магазины здорового питания предлагают разнообразные соки и нектары, в состав которых входит гранат.

Курс приема

Многие, кто используют препарат на курсе, делают это с целью предохраниться от гинекомастии. Стероиды, высокоандрогенного вида зачастую ведут к данной проблеме. Препарат позволяет ее избежать. Большинству, кто принимает средство с данной целью, достаточно 10 мг в день. Но некоторым этого будет мало, атлетам необходимо будет также снижать степень эстрогена с помощью ингибиторов ароматазы, таких, как аримидекс либо летрозол. Для многих ингибиторы ароматазы – наиболее надежный вид, нежели нолвадекс.

Цельные зерна

Необработанные зерна сохраняют свою структуру, т.к. не разрушаются при обработке. Они сохраняют все составные части: эндосперм, отруби и зародыши. Как и семена, цельные зерна содержат антиэстрогеновые полифенолы, а также фитоэстрогены, поэтому воздействие на организм человека сугубо индивидуален.

Следующие цельные зерна могут входить в антиэстрогенную диету в самых разных формах, включая хлеб, макароны и злаки:

• пшеница
• овес
• рожь
• кукуруза
• рис
• просо
• ячмень

  Как дольше продержаться в постели? ^

“Ориметен”

Такой препарат, как “Ориметен”, нельзя отнести к числу общедоступных лекарственных средств, а в аптечных пунктах его отпускают лишь по рецепту. Это неудивительно, так как этот гормональный препарат не является безобидным, ведь он оказывает на организм человека мощное действие, а бесконтрольное или неумелое его применение может привести к очень серьезным последствиям. По этой причине “Ориметен” выписывают только по строгим медицинским показаниям, а употреблять его нужно именно в той дозировке, которая была указана в рецепте.

Ориметен считается высокоэффективным противоопухолевым средством, которое подавляет синтез эстрогенов, а также применяется для снижения функции щитовидной железы.

Кроме того, данный гормональный препарат нормализует уровень гормона кортизона в крови и людей, страдающих синдромом Иценко-Кушинга.

“Ориметен” достаточно успешно применяется для лечения карциномы предстательной железы, а также для подавления роста и размеров метастазов опухолей.

Мужчинам после кастрации этот же препарат назначается при раке грудной железы, а также для лечения иных эстрогенозависимых злокачественных опухолей.

Крестоцветные овощи

Один из лучших способов блокировать эстроген – это употребление крестоцветных овощей. Этот тип продуктов питания имеет высокий уровень фитохимических свойств и блокирует производство эстрогенов. Крестоцветные овощи можно приготовить различнымиспособами, а некоторые из них, в том числе брокколи и цветная капуста, приятны на вкус в сыром виде.

Крестоцветные овощи включают:

• брокколи
• цветная капуста
• белокочанная капуста
• брюссельская капуста
• китайская капуста
• листовая капуста
• репа
• брюква

^

“Аримидекс”

Arimidex – это блокатор эстрогена для мужчин. Обычно выпускается в виде таблеток по 0,5 мг. Препарат действует как нестероидный агент, ингибирующий ароматазу, ответственный за превращение тестостерона и других андрогенов в эстроген. Это означает, что существует меньше эстрогенов, которые способствуют отложению жира, гинекомастии и удержанию воды.

В медицине “Аримидекс” используется для лечения рака простаты, в спорте – уменьшает побочные эффекты, вызванные избытком эстрогена и в качестве вспомогательного средства, чтобы создать массивный силуэт в бодибилдинге.

Грибы

Разновидности грибов, таких как шиитаке, портобелло, кримини и шампиньоны, помогают блокировать эстроген в организме. Известно, что они предотвращают образование фермента, называемого ароматазой. Ароматаза отвечает за превращение гормона андрогена в эстроген. Включение этих грибов в ваш рацион поможет предотвратить новое производство эстрогена.

  Как увеличить потенцию

Сырые грибы могут стать отличным дополнением к салатам. Они также могут быть обжарены с луком. Выбирайте грибы из магазинов, потому что дикорастущие грибы могут быть ядовитыми. Органические грибы – хороший выбор, потому что они не содержат пестицидов.

^

Зеленый чай

Уже известный своими целебными свойствами, зеленый чай также является отличным источником фитокомпонентов. Издание Harvard Health Publications отмечает, что зеленый чай уменьшает эстроген, применяется при профилактике раковых заболеваний, для снижения холестерина и при артериальной гипертензии.

Есть много разновидностей зеленого чая, доступных в больших продуктовых магазинах и небольших магазинах здоровой пищи. Зеленый чай можно сочетать с ароматизаторами, такими как мята, лимон, женьшень и имбирь для разнообразного вкуса и дополнительных питательных веществ. Он обладает освежающим эффектом как в горячем, так и в холодном виде.

^

“Кломид”

Таблетки «Кломид» обычно назначают мужчинам, у которых диагностирован пониженный уровень тестостерона. Такая терапия носит заместительный характер. Для пациентов мужского пола невысокий уровень гормона нельзя назвать нормой.

Достаточно часто специалисты предлагают крема, гели и инъекции, чтобы нормализовать сложившуюся ситуацию. Эти антиэстрогены для мужчин дают хороший результат, но от них появляется много побочных эффектов. К примеру, они помогают увеличить тестостерон, но негативно отражаются на количестве сперматозоидов. Такой вариант неприемлем для тех, кто хочет иметь детей. Молодым пациентам назначают именно «Кломид», который устраняют проблему с естественной выработкой тестостерона и значительно увеличивает шанс зачатия ребенка. При соблюдении всех рекомендаций по данному методу лечения удается вернуть нормальную функциональность семенников, а это значит, что уровень тестостерона может подойти к естественным показателям.

“Нолвадекс”

Нолвадекс – один из широко применяемых медикаментов в бодибилдинге, однако больше в целом он применяется как средство защиты, а не как активный элемент. Большая часть тех, кто знаком с допингом, сравнивает его с анаболическими стероидами, но нолвадекс не принадлежит к данной группе. Применяется теми, кто использует анаболические стероиды, с двумя целями: в период курса во избежание второстепенных результатов, и еще чаще – в период ПКТ (терапии уже после курса анаболических стероидов). В основном “Нолвадекс” хорошо переносится, это касается и мужчин, и девушек, но женщины применяют его в очень маленьких порциях и делают это для его активного, а не защитного результата.

Можно ли их применять женщинам?

Эти препараты запрещается принимать в период беременности и при обнаружении любого новообразования. А также к противопоказаниям можно отнести наличие проблем с печенью и возникновение кровотечений у женщин, которые не имеют никакого отношения к нарушению процесса овуляции. Врачи не советуют использовать препараты данной группы тем, кто имеет склонность к появлению тромбов.

Побочный эффект в мужском организме проявляется в виде болевых ощущений в области яичек, а женщины жалуются на меноррагию, тошноту и рвоту.

Как принимать?

Мужчины, которые испытали повышенную ароматизацию при использовании SAA, или те, кто очень чувствителен к эстрогену, как правило, используют дозу 0,5–3 мг в день. Фактически контроль эстрогена обычно поддерживается в дозе 0,5 мг в день. Женщины обычно достигают идеального вида (включая ноги) в дозе 0,5–1 мг в день.

Блокатор эстрогенов имеет очень короткий период активности, поэтому 0,5 мг часто принимают 2–6 раз в день с равными интервалами. Объединив 10–30 мг Nolvadex с 1 мг Arimidex, можно достичь даже нулевой активности эстрогена во время цикла с SAA. Будучи на цикле SAA, контроль уровня эстрогена становится проблемой. В этом случае дозировку можно начинать с высокой дозы и постепенно уменьшать, до 7–14 дней после окончания цикла.

Блокаторы эстрогена и работоспособность

Другой предполагаемый эффект блокаторов эстрогена – увеличение спортивной работоспособности, что позволяет интенсивнее тренироваться и быстрее набирать мышечную массу.

Однако на данный момент ни одно исследование не показало, что блокаторы «женского гормона» могут повышать спортивную работоспособность. Более того, есть основания полагать, что эти препараты имеют полностью противоположный эффект.

Одним из самых распространенных побочных эффектов блокаторов эстрогена является усталость (поскольку гормон отвечает за хорошую фокусировку и внимательность). Как результат, прием этих препаратов может ухудшить результативность тренинга. Поэтому многие люди, использующие анаболические стероиды и блокаторы эстрогена, страдают от недостатка энергии, несмотря на достаточное время сна.