Что из сладкого можно при грудном вскармливании

Почему требуется сладкое

Разберемся, какие сладости можно при грудном вскармливании. Каждая кормящая мать прекрасно знает о том, что в период лактации можно есть только максимально полезные, питательные продукты. В это время женский организм выдерживает двойную нагрузку, ведь он не только «отвечает» за собственный энергетический потенциал, но и несет ответственность за полноценное развитие малыша.

Практически каждая кормящая мамочка сталкивается с тем, что в ее организме возникает острая нехватка глюкозы. Это совершенно нормально, ведь кормление вынуждает организм тратить огромное количество энергии для выработки грудного молока. В результате необходимости в восполнении потраченных ресурсов возникает непреодолимое желание все время кушать сладкое.

Вред от сладостей

Отвечая на вопрос:  можно ли кормящим мамам сладкое, отметим, что все зависит от того, к каким именно продуктам питания относятся сладости: полезным или вредным. Не рекомендуется включать в меню продукты, в составе которых преобладает рафинированный сахар. Он не несет пользы для организма, способствует интенсивному накоплению лишних килограммов.

Рассмотрим, какой вред приписывается сладкому при ГВ:

• Обилие сладостей и углеводов при грудном кормлении оказывает огромную нагрузку на неокрепший детский организм, что может выражаться в болезненных спазмах, коликах, вздутии животика у малыша.

• В состав многих сладостей, продающихся в магазинах, входят синтетические красители, консерванты, ароматизаторы, способные спровоцировать серьезные аллергические реакции у ребенка.
• Некоторые сладости, употребляемые кормящей мамочкой, вызывает пищевое отравление у новорожденного.

Слишком частое употребление сладостей, десертов оказывает негативное воздействие на организм кормящей матери. Это повышает вероятность развития сахарного диабета, оказывает интенсивную нагрузку на функционирование поджелудочной железы, приводит к появлению малопривлекательных складочек в области талии.

Мамы спрашивают, можно ли кормящей маме сладкое сразу после появления на свет малыша. Многие специалисты уверены, что на протяжении первого месяца молодой маме лучше всего отказаться от любимых сладостей.

Первый разрешаемый десерт лучше всего скушать только через 2-3 месяца после родов. В это время организм малыша уже достаточно окрепший: он самостоятельно справляется с углеводами, поступающими в детский организм с грудным молоком.

Разрешенные десерты при ГВ

Итак, рассмотрим, какие сладости можно кормящей маме. Существует перечень продуктов, считающимися полностью безопасными для употребления как кормящей мамой, так и новорожденным.

• Зефир. Разрешенный продукт на всех периодах грудного вскармливания. Конечно же, в данном случае речь идет только о натуральном зефире, лучше всего ванильном или приготовленном собственноручно. Не стоит покупать лакомство розового, желтого или другого яркого цвета – это результат пищевых красителей, синтетических веществ.
• Козинаки, халва. Их можно кушать в период лактации при условии отсутствия аллергии на семечки. Предельно допустимая суточная доза не должна превышать 100 г.
• Конфеты: карамель, ирис «Коровка», желейные конфетки. Нельзя употреблять сладости, в состав которых входит шоколад или какао.
• Варенье. Отлично подходит к чаю, лучше всего остановить свой выбор на домашних джемах и вареньях.

• Мармелад — один из разрешенных десертов, он не должен иметь в своем составе вредных красителей и ароматизаторов.

Спрашивается, что можно еще кормящей женщине. Разрешается побаловать себя фруктово-ягодной пастилой, печеньем, сушками, сухарями с изюмом. Также не запрещены цукаты, сухофрукты.

Часто задаваемый вопрос: разрешается ли употреблять торт при грудном вскармливании. Следует отметить, что торты при ГВ разрешены, но лучше всего выбирать нежирную выпечку, например, чизкейк или бисквит. Отлично подойдет овсяное печенье или выпечка типа галет, печенье, предназначенное для детского питания.

Когда малышу исполнится 2-3 месяца, кормящая женщина может порадовать себя мороженым или сгущенным молоком: в случае, если у крохи отсутствует непереносимость лактозы.

При выборе мороженого не стоит выбирать продукты с кофе, шоколадом или фруктовыми наполнителями. Как правило, в них присутствует огромное количество консервантов и красителей.

Со сгущенным молоком также стоит быть предельно осторожными, так как в нем находится большое количество сахара. Мамам в период лактации лучше всего баловать себя десертами и выпечкой, приготовленными собственноручно. Различные сырники с фруктами и сухофруктами, сметанные и творожные торты, безе, нежирное печенье отлично украсят любое чаепитие и принесут массу удовольствия.

Список запрещенных десертов

Из рациона кормящей мамы следует полностью исключить все десерты и сладости, способные сыграть роль потенциального аллергена: продукты, в состав которых входит черный или белый шоколад, какао, кофе. Следует предельно острожными быть с орехами, гранатами, апельсинами, мандаринами и другими цитрусовыми. Они часто могут вызвать не только аллергические высыпания  у младенца, но и колики, повышенное газообразование в животике у малыша.

Кроме того, кормящей маме необходимо строго ограничить употребление:

• кремовых тортов;

• булочек;
• пирожных;
• жирного печенья;
• другой сдобной выпечки;
• шоколадных конфет.

Если говорить о черном, белом или молочном шоколаде, то молодой мамочке его можно пробовать только после того, как малышу исполнится 6-8 месяцев.

Родитель должен знать, что введение шоколада в рацион рекомендуется начинать с 20-30 г. В случае если ребенок нормально переносит подобные нововведения и у него не возникает никаких ухудшений самочувствия, количество шоколада можно немного увеличить. Но в любом случае количество употребляемого шоколада должно быть строго ограничено. Те же требования «предъявляет» и гематоген.

Теперь разберемся с другим вопросом: чем запивать сладости. Для этой цели больше всего подходит несладкий чай, компоты, морсы.

Кормящей женщине ни в коем случае не рекомендуется включать в свой рацион крепкий черный кофе, какао, сладкие газированные напитки с присутствующими в них огромным количеством сахара, искусственных консервантов и красителей.

Когда можно начинать кушать сладости?

При исследованиях составов кондитерских изделий и наблюдениях за реакцией малышей на них, педиатры выработали определенные рекомендации по употреблению кормящими мамами сладкого. Некоторые продукты можно употреблять через месяц после родов, другие — спустя три месяца, а самые аллергенные сладости рекомендуется осторожно вводить в рацион матери только когда малышу исполнится полгода.

Такой плавный переход позволит и маме поддержать свой организм быстрыми углеводами и так необходимой ему глюкозой, и малышу мягко, по мере того как начинают крепнуть его системы, приучаться к новым веществам.

Последствия злоупотребления

Если есть при грудном вскармливании сладкое можно, то почему следует контролировать его употребление? Чрезмерный приём пищи с высоким содержанием сахара чреват появлением аллергии у малыша. Кроме того, многие изделия имеют в составе искусственные красители, ароматизаторы и консерванты, способные причинить вред организму матери и ребёнка.

Регулярное употребление сладкого приводит к появлению колик, газообразованию и вздутию живота у грудничка.

Сладкое при ГВ влияет и на здоровье матери. У неё могут развиваться ожирение, кариес или сахарный диабет. Но полностью отказывать себе в удовольствии не стоит, так как существуют продукты, допустимые при естественном вскармливании.

Рецепты блюд на ГВ

Существуют ли вкусные и несложные в приготовлении блюда, которые можно употреблять при грудном вскармливании? Оказывается, да. Главное, просто отыскать их. Для Вашего удобства приводятся самые популярные из них.

Супы: топ-3 рецепта

Первые блюда лучше всего готовить на овощном, курином или вторичном мясном бульоне, ведь пища должна быть обезжиренной, но в то же время аппетитной.

Суп из кабачков и фенхеля

Ингредиенты:

• свежий корень фенхеля – 2 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• отварная грудинка – 100 гр.;
• бульон из курицы – 1 л;
• масло сливочное – 1 ст. л.;
• специи, любимая зелень.

Порезанный на мелкие кусочки фенхель припустить на масле в течение 7 минут, затем всыпать к нему порезанные кабачки. Тушить до 10 минут. Курицу нарезать мелкими кубиками и вместе с тушеными овощами отправить в бульон. Варить около 7 минут, добавив зелень, специи.

Суп с вермишелью и яйцом

Для него понадобится:

• бульон из курицы, индейки или кролика – 1,5 л;
• вермишель – 140 гр.;
• яйца – 2 шт.;
• сливочное масло – 0,5 ч. л.;
• соль;
• зелень.

Готовый бульон вскипятить, добавив к нему предварительно сливочное масло, соль и вермишель.  Когда последняя сварится, необходимо аккуратно влить в него взбитые яйца, постоянно его перемешивая. Варить пару минут, после чего всыпать в него порезанную зелень.

Суп-пюре из рыбы

Супы-пюре – это отдельная группа первых блюд, которая обязательно должна быть в рационе мамы. Рецепты их приготовления простые и понятные, а сами они – разнообразные.  Чаще всего можно встретить овощные супы-пюре, реже – рыбные.

Для приготовления самого популярного понадобится:

• нежирная рыба – 300 гр. (подойдет как хек, так и минтай);
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 8 шт.;
• пшено или перловка – 50 гр.;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• специи, соль;
• зелень.

Рыбу промыть, очистить, порезать на небольшие кусочки, поместить в емкость с водой и варить в течение 7 минут. После этого воду слить, а емкость для варки заполнить новой. Теперь можно смело варить рыбу до готовности, а это около 20 – 25 минут, все зависит от величины кусочков. Сваренную рыбу вытянуть, бульон отцедить.

Теперь в него осталось добавить порезанный картофель и выбранную крупу. Варить на слабом огне около получаса. В готовый суп вернуть рыбу, остудить его, выложить в блендер, взбить и украсить зеленью.

Вторые блюда: топ-3 рецепта

Рецептов вторых блюд для кормящих предостаточно. Для сохранения максимального количества витаминов и микроэлементов в них, а также для освобождения собственного времени готовить их лучше в мультиварке. Альтернативой ей может стать и духовка.

Блюдо из говядины в горшочке

Ингредиенты:

• говядина – 250 гр. (лучше брать филе);
• нежирная сметана – 100 гр.;
• сыр – 50 гр.;
• оливковое масло для маринования;
• соль.

Для того чтобы, полакомиться этим блюдом, необходимо промыть говядину, а затем нарезать ее тонкими слоями поперек волокон. После этого каждый кусочек посыпать солью и сложить в миску. Когда все готово, самое время залить кусочки оливковым маслом и оставить на 25 минут мариноваться.

Теперь необходимо обжарить каждый кусочек на сковородке на масле в течение 1 – 2 минут. Это позволит мясу оставаться сочным после приготовления. Когда все готово, кусочки выкладывают слоями в горшочек, промазывая каждый сметаной. Выпекать в духовке 1 час. За 5 минут до истечения времени посыпать лакомство тертым сыром.

Тефтели из курицы с брокколи

Мясные блюда должны быть основой питания мамы, ведь они являются источником белка – строительного элемента для организма. А если добавить к ним овощи, то они станут еще и невероятно полезными благодаря обогащенному витаминному составу. В брокколи – масса магния, фолиевой кислоты, витаминов А и С.

Для приготовления тефтелей нужно взять:

• куриное филе – 2 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• сыр – 50 гр.;
• панировочные сухари;
• брокколи – 150 гр.;
• морковь – 100 гр.;
• бульон – 1 л.

Курицу измельчить на мясорубке. Порезанные овощи потушить в бульоне с солью. Затем выбрать из них брокколи и отправить соцветия в фарш. Добавить взбитые яйца, хлебные крошки, тертый сыр. Из полученной массы сформировать шарики. Выложить их в бульон и тушить до готовности. Блюдо будет вкуснее, если кушать его с овощами.

Картофельные зразы с говядиной

• говядина – 300 гр.;
• картофель – 7 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• оливковое масло.

Отваренный картофель растолочь в пюре, добавить яйцо, соль. Второе яйцо сварить и вместе с говядиной измельчить в блендере. На сковородку выложить 1 ст. л. пюре, разомнуть, в центре положить начинку из говядины, сверху немного пюре. Жарить до готовности, но не до корочки! Кушать со сметаной.

Закуски: топ-3 рецепта

Паштет из курицы

• куриное филе – 500 гр.;
• масло сливочное – 50 гр.;
• луковица – 1 шт.;
• чеснок – пару зубчиков;
• соль.

Курицу натереть солью и сварить на пару, измельчить в блендере или на мясорубке. Порезанный лук, чеснок обжарить на масле четверть часа, остудить. Полученную массу взбить с оставшимся куриным бульоном и курицей в блендере. Подавать с тостами.

Горячий бутерброд

• хлеб – 4 шт.;
• томат – 2 шт.;
• сыр – 80 гр.;
• масло сливочное;
• зелень.

Хлеб смазать тонким слоем масла. Разложить на нем ломтики помидора, тертый сыр, зелень. Готовить в микроволновке или в духовке пару минут.

Перец, фаршированный творогом

• сладкий перец – 1 шт.;
• творог – 200 гр.;
• масло сливочное – 60 гр.;
• грецкие орехи – 1 ст. л.;
• соль, зелень.

Измельченные орехи и зелень смешать с маслом и творогом, посолить. У перца срезать головку, вынуть семена, промыть. Полученную пустоту плотно набить начинкой и убрать в холодильник на  60 минут. Перед подачей нарезать перец кольцами.

Десерты: топ-3 рецепта

Печеные яблоки с творогом

• яблоко – 4 шт.;
• творог – 50 гр.;
• сметана – 30 гр.;
• сахар – 1 ст. л.;
• изюм.

Творог размять, смешать с сахаром, сметаной и изюмом. Из яблок удалить середину и заполнить их начинкой. Выложить в огнеупорную посуду, на дно налить воды. Выпекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов.

Пирожное с бананом

• печенье «Юбилейное» или крекер — 8 шт.;
• сметана – 50 гр.;
• банан – 1 шт.;
• сахар.

Сметану взбить с сахаром и выложить на печенье. Сверху уложить ломтик банана и накрыть вторым печеньем. Пирожное готово.

Пирожное и торт во время грудного вскармливания

Чаще всего организм ребенка сопротивляется не самому бисквиту, а начинкам с большим содержанием «химии». Особую опасность представляют продукты с яркими красителями, алкогольной пропиткой, кофейными и ореховыми наполнителями.

Не менее важно учитывать и свежесть продукта. Торт, который вот-вот попадет в ряды просрочки, уже опасен сам по себе. Причем не столько ребенку, сколько маме. Поэтому есть его нельзя.

Как сбить «оскому»

Но поскольку при грудном вскармливании кормящей женщине очень хочется сладкого, следует найти лучший выход, чтобы не навредить малышу. Есть несколько вариантов, при которых молодая мама может позволить себе лакомства:

1. Кушать только домашнюю выпечку.
2. Выбирая рецепт, делать упор на тот, где включены нейтральные продукты, не вызывающие аллергическую реакцию.
3. Покупая сладости, тщательно проверять их состав. Следует предпочесть те кондитерские изделия, в которые входят только натуральные продукты.
4. Исключить торты и пирожные, которые содержат консерванты, красители, ароматизаторы.

После того, как грудному ребенку исполнится 3 месяца, постепенно можно пробовать сладости и наблюдать за реакцией малыша. При усилении коликов или при любом высыпании на коже крохи, следует отказаться от той пищи, которую вы съели впервые после рождения малыша.

Как правильно есть кондитерские изделия при лактации

Совместить гастрономические радости для мамы и здоровое питание для грудничка можно, если есть сладкое, соблюдая несложные условия:

• вводить десерты в рацион маленькими порциями и не раньше, чем малышу исполнится 3 месяца;
• после первой пробы сладкого сделать паузу, наблюдая реакцию ребенка;
• избегать десертов с большим количеством молока и медом, вызывающих у многих детей аллергию;
• отказаться от сладостей, в процессе приготовления которых использовались красители (они обычно имеют яркий цвет);
• не пробовать разные десерты одновременно, чтобы точно определить, какие не стоит есть;
• изучать состав кондитерских изделий, обращать внимание на сроки годности, а лучше делать их самостоятельно;
• отдавать предпочтение фруктовым десертам, которые не нуждаются в добавлении сахара;
• совсем отказаться от газированных напитков.

Что из сладкого можно в период ГВ

Специалисты предупреждают: чтобы сладкое не навредило при грудном вскармливании, и не отразилось на самочувствии новорожденного, выбирать «вкусняшки» нужно осмотрительно. Не следует поглощать пирожные, шоколадки и кремовые тортики без разбора, так как они только навредят и не принесут никакой пользы. Существует немалый список лакомств, услаждающих вкусовые рецепторы мамочки и остающихся безвредными для младенца:

• белый зефир — отличный продукт, основанный на сахаре, яблоках, растительных загустителях;
• меренги — при грудном вскармливании считается отменным десертом. Это взбитый белок с сахарной пудрой, запеченный в духовке. Меренги без труда можно приготовить дома, не потратив на это много сил. Достаточно взбить смесь миксером и запекать ее в течение 2 часов;
• козинаки — семена подсолнуха, спрессованные с сахарным сиропом. Если у младенца нет аллергических проявлений на орешки и семечки, то мамочка может побаловать себя подобным экзотическим угощеньем — о семечках и лактации;
• мороженое на основе натурального молока;
• пастила без красителей и ароматизаторов;
• мармелад, основанный на натуральных компонентах;
• сгущенное молоко, добавленное в чай;
• халва домашнего приготовления. Здесь следует учитывать, что восточная сладость трудно переваривается, поэтому при расстройстве пищеварения кушать ее не следует — про халву и кормлении грудью;
• лукум — отличное сахарное лакомство, с орешками и крахмалом. Всего несколько кусочков, съеденных после завтрака или обеда, подарят кормящей маме отличное настроение, поспособствуют мозговой деятельности, улучшат состояние ногтевых пластин и волос;
• сухофрукты и цукаты – кладезь витаминов и минералов, обеспечивающих зарядом бодрости и здоровья;
• варенье, повидло, джем домашнего приготовления доставят гастрономическое удовольствие кормящей мамочке. Главное правило их употребления — придерживаться меры и не злоупотреблять;
• овсяное, галетное либо зоологическое печенье — прекрасный выход из ситуации, когда женщина хочет погрызть что-нибудь сладенькое и не навредить грудничку. Такое печенье быстро насыщает, не провоцирует аллергию и способствует пищеварению;
• миндальные орешки — единственные представители орехов, считающиеся наименее аллергенными продуктами. Их можно кушать понемногу, обязательно отслеживая реакцию грудничка. Начинать вводить это лакомство разрешается через 3-4 месяца;
• карамель, желейки и ириски, приготовленные из сухофруктов.

Все это — разрешенные сладости, которые можно приготовить дома либо приобрести в магазине.

Шоколад и печенье

Многие врачи рекомендуют вовсе отказаться от шоколада в период лактации. Шоколад и шоколадные конфеты содержат сильный аллерген, а большое количество какао в составе продукта возбуждает нервную систему малыша и нарушает сон. Кроме того, шоколад тяжело усваивается, вызывает колики и повышенное газообразование у грудничка.

Однако если очень хочется шоколадного лакомства, то маленький кусочек не повредит. Начните с 25 грамм и проверьте реакцию ребенка. Если сыпи, покраснений и других симптомов аллергии нет, то иногда можно позволить съесть 50 грамм шоколадки.

Есть шоколад можно минимум через три месяца после родов, а лучше через полгода. Выбирайте только натуральный черный горький шоколад.

Более безопасным для кормящей мамы будет печенье. Но и здесь нужно обратить особое внимание на сорта. Мучные изделия с добавлением ароматизаторов (корицы или ванили), красителей, повидла провоцируют появление запора, проблем с пищеварением и сыпи у малыша.

Выбирайте галетное печенье, в состав которых не входит сливочное масло, молоко и яйца. Тесто в данном случае замешивают на воде. К галетным видам относят печенье “Юбилейное” и “Мария”.

Диетологи рекомендуют кушать овсяное печенье, так как оно содержит массу витаминов и полезных веществ. Такой вид выпечки очень очень редко способствует появлению негативной реакции у новорожденного. Хорошо, если это будет домашнее печенье.

О том, сколько можно кушать и как приготовить мучные изделия дома читайте здесь https://vskormi.ru/mama/food/ovsyanoe-pechene-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Тяга к сладкому при грудном вскармливании

Почему же всё-таки кормящим грудью женщинам так хочется именно сладкого? Причины можно разделить на два вида:

• физиологические — это выработка грудного молока, которое содержит лактозу, потребность в дополнительных 500 килокалориях в день при лактации и необходимость восстановления организма после родов;
• психологические — более интересны для изучения. От сладкого повышается уровень серотонина, гормона хорошего настроения. Если кормящей матери начать запрещать лакомства ещё в роддоме, то их хочется всё больше. К тому же кондитерскими изделиями перекусить значительно проще, чем что-то готовить, а ведь у кормящей матери времени на себя зачастую совсем не остаётся.

Почему не стоит злоупотреблять

Если все так хорошо, почему нельзя тогда чрезмерно увлекаться лакомствами при лактации? Ответ на этот вопрос тоже знают врачи.

Они говорят, что безудержная страсть мамы к конфетам и пирожным может закончиться плачевно для малыша. И дело не только в огромной нагрузке, которую тяжелая пища окажет на организм грудничка.

В сладостях содержатся вещества, которые могут вызвать у новорожденного аллергию.

Не стоит забывать и о том, что производители зачастую добавляют в сладости консерванты, красители, вредные пищевые добавки. Нужно ли говорить о том, что во время грудного вскармливания они невольно попадают через грудное молоко и в детский неокрепший организм, вызывая у малыша колики, вздутие, повышенное газообразование и другие проблемы с пищеварением.

Чем это все заканчивается? Плачем и бессонными ночами. Стоит ли конфетка таких жертв?

Интересно, что аллергия и проблемы у крохи – это не единственные причины, по которым стоит отказаться от сладкого в этот период. Оно вредит и самой женщине. При условии чрезмерного употребления повышается риск развития ожирения, кариеса и сахарного диабета. И все это на фоне ослабленного беременностью и родами организма.

Но не стоит расстраиваться раньше времени. Все не так плохо. Дабы порадовать себя вкусненьким и сберечь здоровье и крепкий сон, важно просто правильно подбирать сладости и следовать рекомендациям врачей относительно их употребления.

Как сладости могут навредить малышу?

Считается, что чрезмерное употребление сладкого кормящей мамой может привести к запорам у грудного ребенка. Но если употреблять сахар в меру, то проблем со стулом не будет возникать.

Опасность кондитерских изделий, выбираемых мамой, состоит в основном в том, что состав их, как правило, далек от натурального. Если вы посмотрите содержимое шоколада или пирожных, то найдете там много красителей, ароматизаторов и загустителей. Именно они вредны для младенца и могут привести к аллергической реакции или проблемам с пищеварительным трактом.

Восточные лакомства

На первом месте в списке разрешенных сладостей стоят восточные лакомства. Прежде всего, это лукум и козинаки. Однако употреблять их можно только при отсутствии у малыша аллергии на орехи и семена.

То же касается и халвы. При отсутствии аллергии лакомство можно кушать в ограниченном количестве. Ненасыщенные кислоты в составе этого продукта укрепляют организм и ускоряют восстановление после родов.

Орехи и семечки нормализуют состояние волос, кожи и ногтей, улучшают работу кровообращение и укрепляют сосуды, снимают усталость и напряжение. Кроме того, халва часто увеличивают лактацию. Халву легко приготовить дома.

Помните, что халва и лукум – тяжелые для пищеварения продукты, поэтому увлекаться такими лакомствами не стоит. Кроме того, семечки и орехи относят к группе сильных аллергенов.

Допустимая суточная норма халвы, лукума или козинаки составляет 50-100 грамм.

Булочки, вафли и пирожки при грудном вскармливании

Если вы или ваши родные в состоянии напечь пирогов, то вы можете есть их вполне спокойно. Ведь данные продукты будут приготовлены только из качественных продуктов, а с разнообразием вариантов начинок ваши вкусовые предпочтения будут обязательно удовлетворены. А вот покупную выпечку стоит есть как можно реже. Ведь в процессе производства современные производители пытаются сэкономить, добавляя в продукцию массу химических заменителей и улучшителей.

По поводу вафлей можно сказать одно – опасность вызывает их начинка. Если вам удастся найти изделие из натуральных ингредиентов, то почему бы не побаловать себя ими.

Запрещённые и разрешённые сладости при грудном вскармливании

Следует исключить из рациона кормящей мамы кремы и суфле из сырых белков. Они опасны, так как могут вызвать сальмонеллёз. Покупное песочное печенье, фабричные торты с масляным кремом, жаренные в масле сладости, например, чак-чак, наверняка содержат трансжиры и пальмовое масло низкого качества, поэтому не стоит рисковать.

Шоколад нельзя прямо отнести к нежелательным продуктам при грудном вскармливании, но лучше начать с небольшого количества.

По мере того как ребёнок становится старше, можно расширять ассортимент сладостей в меню мамы и даже постепенно вводить некоторые магазинные виды. Есть некоторые сладости, которые полезны из-за содержания в них нужных веществ, витаминов и минералов, например:

• мармелад — содержит пектин или агар-агар;
• зефир — содержит агар-агар или желатин, источники коллагена, а также имеет высокое содержание белка;

зефире при грудном вскармливании в статье — Зефир и пастила — полезные сладости в рационе кормящей мамы.

• сухофрукты и цукаты из местных фруктов (яблок, груш, абрикосов, чернослива) — кладезь витаминов и микроэлементов;
• сладости на основе семечек и орехов (грильяж, козинаки, халва) — содержат витамины, микроэлементы, ценные ненасыщенные жирные кислоты;
• безе — практически полностью состоит из белка;
• суфле, желе и щербеты из натуральных фруктов — имеют в составе витамины, минералы, клетчатку, полезную для кишечника.

Покупные сладости должны быть выпущены достойными доверия производителями. Употреблять их нужно в умеренных количествах.

Зефир и суфле содержат коллаген, который очень полезен для суставов

Что думают врачи о сладком

Специалисты с пониманием относятся к желанию кормящей матери иногда побаловать себя сладким. Но всегда напоминают, что в этом важна мера. Ведь все, что съест мама, достанется и малышу.

Избыток углеводов в грудном молоке ему не полезен. Еще одна «страшилка» — присутствие в некоторых кондитерских изделиях, готовых десертах составляющих, провоцирующих у младенцев аллергию. Медики предостерегают от чрезмерного увлечения сладким и потому, что есть опасность вызвать повышенное газообразование и колики.

Угроза в чрезмерном употреблении «кондитерки» сохраняется и для женщины. Эта пища легко повышает вес, с чем у многих из них и так есть проблемы.

Но всегда можно выбрать из сладкого то, что не вызовет у ребенка нежелательной реакции. И если есть вкусности в небольшом количестве, не каждый день, то вполне можно совместить высокий уровень лактации, такое же качество молока, хорошее настроение, прибавление энергии для матери.

Домашняя выпечка

Несмотря на все ограничения, о которых специалисты предупреждают, как правило, каждую кормящую маму, не следует полностью исключать из рациона питания все сладости. Глюкоза и углеводы просто необходимы организму любой здоровой женщины. Поэтому есть разумный компромисс, который позволит изредка есть кондитерские изделия, не навредив при этом ребенку.

Торт при грудном вскармливании может принести пользу — повлиять на настроение, доставить удовольствие. Однако следует сделать правильный выбор.

Шоколадный торт

Можно предпочесть шоколадный вариант, который готовится с минимальным количеством жиров из простых привычных продуктов. Рецепт торта очень прост.

• Для него потребуется всего лишь 50 г. какао-порошка, 1 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. сахара, 50 г. сливочного масла и примерно столько же оливкового или другого растительного масла, сода и соль.
• Перемешав все сухие продукты и добавив яйца, следует хорошо взбить всю смесь и испечь в духовке или мультиварке.

Торт на основе детской молочной смеси

Из домашних рецептов вполне подходит для кормящей мамы торт, основа которого — сухая молочная детская смесь. Рецепт такого торта включает в себя минимум ингредиентов. Приготовление займет немного времени. А самое главное — все составляющие продукты не принесут вред ни малышу, ни его маме. Этому диетическому рецепту порадуется не только мамочка, но и другие члены семьи.

• Вам потребуется 3 куриных яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сухой молочной смеси — любой, какая есть в доме, 1 ст. муки, 3 ст. л. воды и ½ ч. л. соды.
• Все ингредиенты следует хорошо перемешать, разделить на 3 части и испечь коржи.
• Приготовить крем из 1 ст. молочной смеси, 3 ст. л. воды и 200 г. сливочного масла.
• Промазать коржи и поставить готовый торт на 1 час на холод.
• Украсить сладость можно ягодами из варенья или тертым печеньем.

Когда можно есть сладости кормящей маме

Грудное вскармливание в среднем продолжается до года и дольше. Здравый смысл подсказывает, что в период новорождённости ребёнка следует быть особенно осторожной с питанием, а чем малыш старше, тем шире может быть меню кормящей матери.

Совсем жёстко ограничивать рацион не стоит даже в самом начале. Матери после родов, как никогда, нужны полноценное питание, отдых и хорошее настроение. Уже в роддоме можно пить горячий сладкий чай, он поможет восстановить силы. Сушки, сушёные яблоки, изюм, чернослив, курага — те лакомства, которые рекомендуют врачи для недавно родивших женщин.

Сухофрукты — кладезь витаминов

Общее количество сухофруктов нужно ограничить до 25–50 граммов в день, сушек или галетного печенья можно съесть больше — до 100 грамм. В первый месяц жизни ребёнка желательно не употреблять покупных сладостей и внимательно наблюдать за реакцией малыша на съеденные мамой лакомства домашнего приготовления. Кожные реакции, колики, перевозбуждение у ребёнка чаще всего означают, что нужно пересмотреть диету.

После приезда домой из роддома можно включать в меню варенье и джемы, компот домашнего приготовления. Важно не переусердствовать с количеством сахара. Эндокринная система женщины в этот период очень чувствительна к внешним воздействиям, поэтому злоупотребление сладким может вызвать развитие ожирения и даже диабет. Коричневый сахар лучше исключить — патока меласса, которая входит в его состав, может вызвать аллергию у малыша.

Коричневый сахар может вызвать аллергию у ребёнка, поэтому его следует исключить из рациона кормящей мамы

Следует исключить применение в домашней выпечке следующих продуктов:

• какао;
• мёда;
• экзотических фруктов и цукатов из них.

Какао и мёд высокоаллергенны, а экзотические фрукты запрещаются по причине того, что в организме мамы нет ферментов для переработки некоторых веществ из их состава. Поэтому переварить их тяжело самой женщине, а у малыша они могут вызвать сильный диатез. После трёх месяцев ребёнка можно по чуть-чуть вводить в меню эти продукты, и если реакция будет нормальной, оставить их в рационе в разумных количествах.

Бананы обычно не вызывают аллергии, и если мама ела их во время беременности, то употреблять эти фрукты в пищу можно уже в первый месяц. Лучше всего выбирать слегка недозревшие плоды с терпким вкусом. Не рекомендуется есть более одного банана в день.

О каких сладостях лучше забыть

Существуют и такие десерты, от которых необходимо воздержаться до конца лактации. Например:

1. Шоколад, содержащий какао. Это вещество будоражит нервную систему и может спровоцировать колики. Побаловать себя этим продуктом кормящая мамочка сможет только через полгода. При этом важно следить за реакцией грудничка. Если от маленького кусочка шоколада возникли аллергические проявления, то следует отложить его введение еще на пару месяцев — о шоколаде при грудном вскармливании.
2. Газированные цветные напитки. В них находится много вредных веществ.
3. Жирные масляные торты с кремом. От них придется надолго отказаться, так как риск возникновения аллергии довольно высок. В одной маленькой порции десерта могут содержаться сливки, молоко, цитрусовые, загустители, пряности, красители — все, что нельзя ребенку в первый год жизни. Исключение при ГВ составляют однокомпонентные десерты, приготовленные без аллергенов.
4. Сдобная выпечка. От таких продуктов некоторым роженицам приходится отказываться сразу после родов из-за кесарева сечения либо наложения швов в результате эпизиотомии. Остальным новоиспеченным мамочкам слоеное, дрожжевое, песочное тесто также не будет полезным, так как оно способствует набору веса и содержит продукты-аллергены (яйца, молоко).

Почему же при ГВ нельзя сладкое в большом количестве? Кроме серьезной аллергии тяжелая пища нанесет вред неокрепшему организму грудничка и вызовет пищевое расстройство. Производители зачастую добавляют в сладости консерванты и запрещенные добавки, моментально проникающие в грудное молоко и негативно отражающиеся на новорожденном. В результате у малыша начнет часто болеть живот, он будет раздражительным и плаксивым.

Много сладкого принесет вред и самой мамочке. Употребляя его в большом количестве, она может набрать лишние килограммы, от которых потом будет сложно избавиться. Чтобы не рисковать своей фигурой и сберечь здоровье крохи, необходимо тщательно выбирать лакомства, а лучше готовить их самостоятельно. Так сладкое будет не только вкусным, но и полезным.

Интересно! Если женщина еще при вынашивании ребенка ела сладости, то при лактации они вряд ли нанесут вред малышу.

Польза и вред сладостей

Если кормящая мама поймет важность ограничений в употреблении сладкого, не всегда она может распознать, какие сладости можно при грудном вскармливании. Выбор огромен, но как не ошибиться?

Среди кондитерских изделий есть те, что полезны в небольшом количестве, безвредны, а также такие, которые есть не стоит вообще.

Экзотические угощения

Под этим названием скрываются уже привычные всем, но изначально производимые на востоке лакомства:

• Козинаки. Это семечки подсолнечника или орешки в сахарном сиропе. Основа десерта полезна женщине для восстановления гормонального фона. Но есть их нужно с оглядкой на ребенка. Орехи и семечки могут вызвать у него аллергию. Если ее нет, маме разрешено съесть иногда небольшую порцию.
• Халва. Это производное тех же продуктов. И правила ее употребления аналогичны. Но здесь нужно учитывать, что халва тяжело переваривается. Если у женщины есть проблемы с кишечником, количество этого продукта нужно минимизировать.
• Лукум. Лакомство из сахара, крахмала и орешков полезно для настроения, кожи, ногтей и волос. Но иногда его делают с медом, что нежелательно.

Если замечено, что ребенок не выдает негативной реакции после употребления мамой этих продуктов, можно иногда съесть за день 50 — 100 г одного из них.

Шоколад

Шоколад – любимое лакомство многих. Его считают полезным при упадке сил, дурном настроении, сонливости. Но шоколад содержит какао-бобы, которые могут вызвать сильнейшую аллергию у малыша, а также нервное перевозбуждение. Ребенок начнет капризничать и плохо спать. Последствиями употребления сладости для младенческого пищеварения могут стать колики.

Если мама уверена, что не выдержит без шоколада, можно иногда съесть 1 дольку. Затем должна последовать пауза, в ходе которой нужно наблюдать за ребенком. В отсутствие неприятия его организмом продукта, маме допустимо иногда есть лакомство. Выбирать лучше не молочный шоколад или конфеты, а натуральный горький. Максимальная порция – 50 г. Но пробовать вводить его в рацион маме можно не раньше 6-месячного возраста ребенка.

Рекомендуем прочитать статью о шоколаде при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о пользе и вреде шоколада для кормящей женщины и ребенка, можно ли есть белый шоколад, в каких количествах допустимо лакомство.

Выпечка

Для некоторых женщин из всех десертов нет ничего милее выпечки. Ее полезное влияние на организм состоит лишь в улучшении настроения. В остальном тесто, песочное ли, дрожжевое или слоеное, может вызвать процессы брожения в кишечнике, а также аллергию, если в нем присутствуют яйца и молоко. Масло же, которое тоже кладут в выпечку, способствует набору лишнего веса.

Это не значит, что печенье и бисквиты полностью под запретом. Но среди них стоит предпочесть те, которые не содержат перечисленных продуктов. То есть сухие бисквиты, галетное печенье или овсяное. Последнее наиболее полезно. Оно быстро насыщает, не вызывает аллергии, не нарушает пищеварения. Следует отказаться пока от выпечки с добавлением повидла, корицы, ванили. От них бывают запоры у мамы и малыша.

Торты

Много сомнений вызывает вопрос, можно ли торт при грудном вскармливании. Этих изделий такое количество и разнообразие, что женщины думают: наверняка найдется и тот, что разрешен при лактации.

На самом деле торты промышленного изготовления имеют в составе огромное количество нежелательных для младенца компонентов:

• загустители,
• ароматизаторы,
• пряности,
• красители,
• молоко,
• сливки,
• алкоголь,
• яйца,
• шоколад,
• цитрусовые фрукты.

Поэтому о них лучше забыть, пока продолжается грудное вскармливание.

Но все сказанное не означает, что торты совсем исключены из рациона молодой мамы. Ведь этот десерт можно приготовить и самой. Он будет менее калорийным, но вкусным и безопасным для малыша, если тесто делать на воде, а для крема использовать творог, натуральный йогурт, смородину, чернику, яблоки, орехи, на которые у ребенка отсутствует аллергия.

Употребление шоколада при грудном вскармливании

Нельзя есть вафли и различные слойки с шоколадом. Поскольку вафли сами по себе не несут опасности, а вот класть в них натуральную прослойку не будет ни один производитель.

Запретные сладости

Итак, теперь молодая мама знает, какие сладости можно при грудном вскармливании. А что из сладкого запрещено в период кормления малыша?

Конфеты

Сладкая конфета — большое искушение для мамы. Тем не менее, эти сладости наиболее часто вызывают негативные реакции у малыша. Чтобы исключить риски аллергии, стоит убрать из меню шоколадные конфеты. Отдать предпочтение лучше мягкому грильяжу и рахат-лукуму.

Шоколад

Шоколад является сильным аллергеном. Воздействуя на организм малыша, он способен вызвать кожные реакции и проблемы с пищеварением. Если маме очень хочется этого продукта, рекомендуется съедать несколько кусочков настоящего темного шоколада в неделю.

Жирные торты

Торты и пирожные на основе жирных кремов — серьезный удар по печени и кишечнику мамы, и опосредованно — крохи. Чтобы не допустить ухудшения здоровья ребенка, эти сладости стоит исключить из рациона мамы в период грудного вскармливания.

Газировка

Газированные напитки (сладкие и обычные) чаще всего содержат множество вредных добавок.

Красители и консерванты в составе таких напитков как пепси, лимонада, ситро и т.д. способны вызывать у малыша аллергию, если мама будет употреблять их помногу и часто.

Что можно кушать и чего нельзя

Питание молодой мамы обязательно должно включать:

• нежирные виды мяса. Подойдет просто отварное или в виде фрикаделек, тефтелей. Эти лакомства можно делать из индейки, говядины, телятины, курицы, кролика;
• нежирная рыба (хек, треска, судак) – ее можно отваривать или готовить на пару;
• кисломолочные продукты низкой жирности – йогурт, кефир, ряженка, творог. Последний рекомендуется поддавать тепловой обработке, то есть, употреблять в запеканках, сырниках;
• овощи – сначала отварные или тушеные, позже свежие;
  
• фрукты – начинать можно со свежесваренных компотов, соков, затем съедать целые плоды;
• каши – овсяная, гречневая, кукурузная, пшеничная и даже рисовая, если ни у кого нет запора. Консультанты по ГВ не рекомендуют употреблять манку в первые полгода. Она не принесет пользы ни для мамы, ни для крохи;
• хлеб грубого помола, макароны из муки твердых сортов;
• сухофрукты – из них можно варить компоты, употреблять их самостоятельно в качестве сладостей;
• сливочное масло – до 25 грамм в сутки;
• растительное масло – до 15 грамм. Подойдет не только подсолнечное, но также оливковое, кукурузное, которые можно добавлять в блюда.

Не рекомендуется употреблять жареное, копченое, острое, жирное, соленое, грибы. В первые месяцы после родов лучше исключить блюда из свинины, заменив их теми, которые были приготовлены из других видов мяса. Такая еда провоцирует проблемы со стулом и у мамы, и у новорожденного.

Кроме того, стоит ограничивать потребление сладкого и мучного, включая конфеты, пирожные, торты, булочки, сдобу. Исключение для кормящих женщин могут составлять лишь качественные и полезные лакомства: зефир, пастила, домашняя нежирная выпечка в небольших количествах.